ゴマは最も有用な食物製品の1つです。それは膨大な量のカルシウムと他の栄養素を含んでいるので、しばしば硬い食餌療法に服用している人に使用することをお勧めします。
そしてゴマ油は、乳製品の使用に惑わされることができない菜食主義者のための真の救済です。このようなミルクには何が役立つのですか？それはどのようにして調理でき、ゴマの使用に禁忌がありますか？私達は私達の記事でこれについてすべて話します。
ごまは何ですか？
ゴマは、SIM-SIMまたはゴマ – これは、多くの微量元素やビタミンが含まれている種子中の家族のゴマの一年草です。アラム語から、ティムは次のように翻訳されます。 「バター植物」. ゴマのメリットは、アフリカの住人によって最初に学ばれました。アフリカでは、植物が大部分広く広がっています。
最初は、コジナク、ベーカリー製品、いくつかのホットディッシュを作るための粉末として使用されました。東部のキッチンでは、1番目と2番目の料理のための芳香とおいしい調味料として、小さな種子がまだ使用されています。
ゴマから調製したミルクは何ですか？胡麻について多くの人が知っていると、調味料はどうですか？ “デリバティブ” 誰もが牛乳や油の形で知られているわけではありません。ミルクドリンクはカルシウムが多いです。合計100gの製品は、800-900mgまでのカルシウムを含有する。実際、ゴマのミルクを考慮することができます 「ナチュラルタブレット」, いくつかの病気を取り除くのに役立ちます。
製品のカロリー含有量は主にレシピによって決まります。種子そのもののカロリーが非常に高い場合：100 gに550 kcalが含まれている場合、ミルクの状況は多少異なります。飲み物の調製のための古典的なレシピでは、数種の種子のスプーンしか含まれていないので、100mlの牛乳は100〜150kcalです。
ごまの組成と有用性
すでに言及したように、ゴマは有用な微量栄養素、主にカルシウムの含有量のチャンピオンです。
また、
- グループa、e、bおよびppのビタミン;
- リンおよびナトリウム;
- カリウムおよび亜鉛;
- 銅およびマグネシウム;
- 鉄およびマンガン。
さらに、ゴマ – 強力な抗酸化剤は、製品の治癒特性を決定します。
あなたの食事にそれを含めるには、以下の理由があります：
- 血液中のコレステロールのレベルを有意に低下させる;
- 皮膚疾患の治療に適している。
- がん細胞の発生を予防する;
- それは、カタル性疾患に有用である。
- 免疫システムを強化する。
- 骨粗鬆症の症状を緩和する。
- 代謝プロセスを正常化する。
- 若返らせる効果があります。
そこで、我々は製品の数グラムのあなたの毎週の食事に含めることによってのみ、疾患の発症を予防し、飲み物の味を楽しむだけでなく、あなたの体を活性化させることができないことを見出しました。どのように家庭で健康なゴマを作る？飲み物を作るための最高のレシピは以下の通りです。
クラシックレシピ
伝統的なレシピに沿って美味しい「ビタミンカクテル」を調製するには、そのような成分だけが必要です。
- 新鮮なゴマ100グラム（ローストされていない）;
- 1リットルの沸騰水;
- 大さじ2。 l。ナチュラルハニーの
クッキングプロセス：
- 種はボウルに注ぎ、数時間水を注ぎます。
- 水は排水され、少しすすがれなければならない。
- 容器に天然蜂蜜2杯分と沸騰水約100mlを加えてください。
- すべての成分を混ぜ合わせ、均等になるまでブレンダーをチョップします。
- 残りの水を注ぎ、再び混ぜる。
- この後、ミルクをひずませることが望ましいが、ケーキを捨てないでください。
- 種子からのケーキをペストリーまたは最初のコースに加えることができます。
あなたが見ることができるように、古典的なゴマのレシピは十分シンプルであり、特別な料理の能力を必要としません。必要に応じて、数リットルの飲料を一度に作り、原料の量を比例して増やすことができます。
ミルク、日付付き
このゴマのカクテルレシピは確かに甘いお子様や小さなお子様にぴったりです。飲み物の味は珍しいことが分かりますが、とても楽しいので、お祝いのテーブルに置いても恥ずかしいことではありません。
ミラクルカクテルを準備するには、次の製品を用意する必要があります。
- 1杯のゴマ;
- 2つの大きな日付。
- バニラシュガーのピンチ;
- 3〜4カップの沸騰した水;
- 塩のピンチ（好ましくは海）。
クッキングプロセス：
- まず、冷たい水に浸して7〜8時間放置する必要があるので、夕方に料理を始めることをお勧めします。
- 水を排水し、種子をミキサーで粉砕する。
- その後、胡麻スラリーのカップで乾燥果実、塩、バニラシュガーを送り、再びミキサーですべてを混ぜる。
- 必要に応じて、数滴のゴマ油を混合物に添加することができる。
- さらにカップの中に適量の水を注ぎ、ミキサーで十分に混ぜる。
- 形成された塊が特徴的な乳白色になるまで内容物を混合する。
- ガーゼを使用して、飲み物は濾過され、30分冷蔵庫に送られる。
ゴマのカクテルは、独立した飲み物として、またコーヒーやホットチョコレートの添加物として使用できます。以前は、液体を所望の温度に加熱する必要があった。
おいしいゴマを作る方法？
水およびゴマ種子、ならびに充填剤だけでなく、蜂蜜だけでなく、ドライフルーツ、ベリー、ナッツ、さらにリキュールの様々な使用することができる – 実際に、レシピは、主成分が組み込ま限り、独自の裁量で改善することができます。料理の才能を実験し発見するのを恐れないでください。世帯が皆さんの努力に感謝するようにしてください。
どのようにミルクはゴマから使用できますか？
天然の「野菜」ミルクを飲むのは楽しいですが、それを使用するにはいくつかの選択肢があります：
- ドリンクはフルーツカクテルやスムージーに加えられます。
- ごまをベースにお粥を作ることができます。
- パイとケーキを作るために使われた種子からのケーキ;
- ドリンクはプディングとビスケットの調理法に含まれています。
ゴマのミルクは害を及ぼすことができますか？
奇跡のカクテルの利点は否定できないが、ゴマの使用による害は理論的には可能です。製品は、腎臓疾患に罹患した人々、および血液凝固能の増加を伴う人々によって優しく使用されるべきである。
成長している生物が急速に分解し、生成物中に存在するすべての脂肪を処分することができないので、また、3歳までの子どもと、大量にミルクを与えることは望ましくありません。
それは、このようなナッツやドライフルーツなど、さまざまなフィリング、と機会を飲みに来る場合は特に、カロリーごまミルクを忘れないでください。あなたがダイエットに固執することに決めた場合は、この製品を150 mlまで飲み、その後朝に飲むことができます。そうしないと、体重を失うことなく、怪我をしてうまくいく危険があります。
ゴマ – 栄養価の高い製品です。それは他の製品が自慢することのできない微量元素やビタミンを含んでいます。
あなたはカルシウム不足に苦しむ場合は、風邪の治療を受けた拷問、皮膚の発疹と脚気は毎週メニューごまミルクに含まれています。ほんの数週間で “ビタミンカクテル”を使うことの本当のメリットが感じられます。あなたへの健康と健康に良い！
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