科学の観点から、カボチャは一般に信じられているように野菜ではなく、ベリーです。この独特の植物の果実は過小評価されることが多く、多くの人々が動物飼料としてしか認識せず、非常に希少なものを食べ、ハロウィン用品としても使用されています。
赤い美しさの秘密
それでも、この明るいベリーは実用的な物質の貯蔵庫です！裁判官：そのパルプには、ビタミンA、E、C、B、K、葉酸、カルシウム、ナトリウム、リン、マンガン、ヨウ素、鉄、亜鉛、フッ素、モノ – および二糖類、有機酸、ペクチン、粗繊維が含まれています。
«ソーラー「フルーツは、細胞の老化を遅らせ、スラグ、塩化物塩、放射性核種および毒素を除去し、血糖値を下げることに貢献している。それらは、心臓、肝臓および腎臓の病気、便秘、睡眠障害および腫脹のために非常に有用である。
ベリーは体に完全に吸収され、最も気持ち良く、カロリーはわずか25 kcal / 100 gしかないので、体重を減らすのに役立ちます。
あなたはそれを新鮮なものと調理したものの両方で消費することができます。何を言うべきか、料理人にとって、このフルーツは普遍的な製品で、毎日のスープから絶妙なデザートまで、すべてを調理することができます。
これらの素敵な甘い料理の一つは、蜂蜜を入れたカボチャです。この軽くて便利で非常に美味しいデザートは、大人も子供も楽しめます。あなたは朝食、昼食または夕食のためにそれを提供することができ、さらに甘さは非常に迅速かつ容易に準備されます。
ベークドベリーには様々なレシピがあります。今日、私たちは最も興味深く人気のあるものについて語ります。
かぼちゃは蜂蜜、クルミとミントとオーブンで焼いた
成分：
- カボチャ500gを種から剥がして剥がす。
- 剥がしたクルミ70g;
- 蜂蜜25g;
- ゴマの10g;
- 20グラムのブラウンシュガー（通常と交換可能）。
- 15gのバター;
- 15gのバニラシュガー;
- 新鮮なミント15 g;
- 塩のピンチ。
料理のレシピ
果物を少なくとも2cm幅の中程度の大きさに切る（薄く切ったスライスは乾燥しているので、これは重要です）。小さなベーキングトレイにすべてのものを置いて、両側から2〜3cmの距離に置きます。
軽く塩を振りかける、少量の沸騰した水をベーキングシート（約0.5カップ）に注ぎ、ホイルで締めます。今度は、あらかじめ加熱したオーブンに200°Cで30分間置きます。
ミキサーでナイフやチョップでチョップナッツ。水槽にバターを溶かし、ナッツとすべての甘い成分を加えます。
ベーキングシートを取り出し、そこからホイルを取り出し、調製した各混合物を広げ、最低温度でさらに10分間ベークする。胡麻と砕いた新鮮なミントの葉を振りかける。
それだけです！おいしいデザートは、準備ができて、良い食欲です！
P.S.必要に応じて、甘い釉薬は、さらなる熱処理なしで、完全に調理された皿上に既に塗布することができる。
マルチバークで焼いた蜂蜜とカボチャ
多変量の果実は特に柔らかく、香りがよく、美しい黄金の皮と繊細な豊かな味を持っています。
成分：
- 300gの皮及びカボチャの種子;
- バター25g;
- 20gの粉末糖;
- 蜂蜜25g;
- クルミ穀粒20g;
- 半分のレモン。
料理のレシピ
肉を小片（約3×4cm）に切ります。 ボウルmultivarkaでバターを入れ、モードを “焼く»1時間、オイルが溶けるのを待ちます。その後、ボウルを取り出し、粉状の砂糖を加えて、特別なシリコンコロネットとよく混ぜる。
混合物の中で、ベリーの小片を入れ、混合し、同じモードでさらに30分焼く。 半分のレモンからジュースを絞って、その中に蜂蜜を溶かし、料理を注ぐ。上に粉砕したナッツを振りかけると、粉状の砂糖の残骸がテーブルに奉仕する。
蜂蜜焼きmultivarkaのカボチャのレシピを少し交換するために少しゴマ、クルミやアーモンドを追加、変更することができます。
カボチャ、蜂蜜、ドライフルーツ、チョコレート、電子レンジ
成分：
- 肉ベリー200g;
- 60グラムのレーズン;
- 5個。乾燥したアプリコット;
- 5個。プルーン;
- 20mlの水;
- ダークチョコレート15g;
- 20gの蜂蜜。
料理のレシピ
透明な果物を小さなプレートに切断し、電子レンジに入れて水を加えます。 マイクロ波電力を800ワットに設定し、15-17分間焼く。
この時点で、ドライフルーツ：レーズン、ドライアプリコット、プルーンを水で十分にすすぎ、急激な沸騰水を注ぎ、それを淹れる。水が冷えると、それを捨てて水を捨てることができます。細かいおろしにチョコレート格子。
乾燥した果物を蜂蜜と混ぜ、皿に加えて混合し、3分間電子レンジに送る。取り出し、チョコレートチップを振りかけて、電子レンジで再び1〜2分間置いて、チョコレートを溶かす。
おいしいデザートが用意されています！
蜂蜜を入れたカボチャで焼いたこのレシピは、より洗練された、栄養価の高いものにすることができます。これを行うには、乾燥した果実100グラムのアーモンドの花びらまたは松のナッツを追加します。
オーブンに蜂蜜とセージを入れたカボチャ
成分：
- 500 gの皮をむいて播種した。
- 新鮮なセージの一束。
- オリーブ油20ml;
- 蜂蜜20g;
- 15グラムのゴマ;
- 10gのブラウンシュガー;
- 塩のピンチ。
- 1レモン。
料理のレシピ
フルーツは小さなスライス（約2×3cm）にカットされます。セージの葉を残して洗う。
ベーキングディッシュでは、ベリー、セージ、レモンジュース、軽く塩を絞って、少しオリーブオイル、蜂蜜とミックスを追加します。
180℃に加熱したオーブンで、ボウルに皿を置き、時々かき混ぜながら25-30分間焼く。
料理の終わり（約2〜3分）にデザートに砂糖とごまを振りかける。冷たく、テーブルに奉仕する。お味噌汁！
蜂蜜、シナモン、ナッツと一緒に焼いたカボチャ
蜂蜜と焼いたカボチャのこのレシピは、シナモンの元の味の恋人にアピールします。
成分：
- 皮をむいたひまわり種子350g;
- シナモン3グラム;
- 蜂蜜25g;
- 砕いた森林やクルミの40g。
料理のレシピ
パルプを厚さ約0.5cmの小片にスライスし、ベーキングシート上に置きます。
蜂蜜をシナモンと混ぜ合わせ、この混合物をベリーの各噛み合わせに注ぎ、予熱オーブンに190℃で送って15分間焼く。 壊れたナッツで上から準備された料理を調理し、テーブルに奉仕する。 お味噌汁！
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