この料理、その主要なコンポーネントは、卵です。それは、卵黄がタンパク質と混合しているか、または全く存在しないという点で、揚げた卵とは異なる。これは、プレート、カップ、マグカップ、パッケージ上に電子レンジで、オーブンでパンに、ミルクまたはミルクなしで調製することができます。
分類
そのような料理は、単純な構成要素と多構成要素に分けることができます。最初のものには、卵と塩だけが入っていて、ミルクは含まれていないものも含まれます。多成分には、小麦粉、セモリナ、野菜、果物、鳥獣の肉、魚、少量の牛乳およびスパイスが含まれる。
私たちは、ほとんどの場合、ミルクの使用のために設計された料理をどのように準備するのかを考えます。そのような食べ物はマグカップでも調理される。
フライパンやコンロ？
フライパンでの古典的な調理とは対照的に、マイクロ波の皿にはいくつかの利点があります：
- 燃えません。
- 揚げ物の結果として形成される発癌物質を含まない（子供のための理想的な食物）。
- ガス、電気コンロ、オーブン（2分弱）よりも速く準備されています。
- 料理はマグカップでも作ることができます。
調理方法
- ミルクなしのプレートで。
- ガラスの中に。
- カップ（カップ）で。
- パッケージ内。
なぜ電子レンジでオムレツを調理するのですか？
まず、あなたが誰を試みているのかを決めます。これは、（マグやカップで）子供のためのマイクロ波、あなたが彼らのガールフレンドを驚かすることを決定した最愛の人または電子レンジで牛乳なしの食事オムレツにスクランブルエッグすることができます。
何人かの主婦は、電子レンジでのみ調理します。キッチンに常時置く必要はありません。
私たちは、マグカップの中でさえも、時間を節約する最も簡単な方法（ミルク成分を使って、そしてミルクを使わずに）を重視します。
プレート上の基本レシピ（牛乳なし）
スターター – ミルクを含まない1成分製剤。その基準に基づいて、最も複雑な料理を作成することができます。複数のサークルに分かれています。
1つのサービスを準備するには、次のものが必要です。
- 卵 – 2個。
- 塩 – 味をする。
- 野菜や低脂肪バター（グリース料理）。
卵をボウルで泡立てる。塩を加えなさい。
深めの油を注いだプレートにすべてを注ぎ、食べ物のフィルムで締め付けます。エッジで小さな穴を残す。皿をしっかりと締めることができますが、フォークでフィルムを突き刺して蒸気を出せます。
電子レンジで食器を置く。 1分を公開し、600 W – あなたのオーブン最大モードならば720 W.設定で900 Wまたは50秒の設定で40秒間720または900 W.焼くの対流モードを公開します。
タックの助けを借りて、プレートを取り出し、フィルムを取り出し、内容物をフォークと混合する。フィルムを元の位置に戻します。別の45のために同じ温度で焼きなさい（50秒か1分、力に従って）。
あなたがガラスを見ると、電子レンジでオムレツがどのように上昇するのかがわかります。
だから、牛乳のない贅沢な料理が用意されています！
コールドプレートに製品を移し、グリーンまたはチーズを添えて飾る。
ニュアンス：
牛乳の入っていない電子レンジのオムレツが鮮やかになるためには、500ミリリットルまでの容量のガラス鍋を使うのが良いでしょう。
ミルクを使用しないこの方法の利点は、圧力下の蒸気が蓋をわずかに持ち上げるだけであり、皿の上部が正しい形状になることである。
このようなオムレツはマグカップで作ることができる。
努力するものがあります！
基本的なレシピを使用して何度か、電子レンジでオムレツを作る方法を理解するようになります。しかし、すぐにミルクなしのこのクラシックは、あなたとあなたが準備している人を悩ますでしょう。
その後、ガラス、マグカップ、さらにはパッケージで食品を焼くマルチコンポーネントの方法をマスターする時が来るでしょう！
ミルクオムレツ
この変種は、ミルクを含むという点でのみ基本的なものと異なる。それは牛乳の使用が提供されていないものよりも味が豊かになります。子供のためのそのような料理は、自家製の製品を使用する場合に特に役立ちます。
ガラスやマグカップで調理する！このオムレツクは子供の関心を引きつけ、すぐに食べられるでしょう。
マイクロ波のガラスのミルクオムレツ
2つの部分の皿のためにあなたは必要とします：
- 2つの鶏卵
- ミルク25ミリリットル
- 塩。
- ディル、パセリ。
- 2グラムの植物油。
自家製バターを使用しないでください！
それは非常に脂肪質で、ガラスやマグカップの壁や底にくっつくことがあります。
- 卵、牛乳を泡立て、味に塩を加える。
- 内側からオイルで容器に注油してください。
- 混合物を眼鏡の中に注ぎ入れます（それぞれの半分以上）。
- オーブンに皿を入れる。
- 900 Wモードを選択し、50秒間ベークします。その後、混合物が沈降するのを待つ。眼鏡をはずし、内容物をフォークと混ぜて、オーブンに1分間入れます。
- ガラスを裏返し、その内容物を小さなプレートに注ぎます。これらのコーンをチョップされたハーブで散らかし、いくつかのマヨネーズを上に置きます。
ニュアンス：
あなたが卵とミルクを混ぜる前に、それは少し加熱する必要があります。
炉が900Wのモードをサポートしていない場合は、各操作の時間を10秒増やしてください。
このレシピは、マグカップでの調理に適しています。私たちはまた、 “カップ”, 言い換えれば定義する。マグカップはハンドルの付いた背の高いガラスで、カップは2つまたは1つのハンドルを持つ狭くて広い容器です。
電子レンジでのカップのオムレツ
それは、ガラスのように、他の比率、すなわち卵4個、牛乳50ミリリットルのみが必要です。従って、カップは大きく取らなければならない。
最初のベーキング時間は、720または900Wモードで1分30秒です.2回目の時間は30秒です。
この場合、卵の塊がカップから落ちないように、どのように上昇しているかを見て、近くにいることが望ましい。
食べ物を提供し、4つの部分に切り、刻んだチーズを振りかける。
ガラス、マグカップまたはカップ？
高い錐体の形の香りのある塊を驚かせて、いくつかのサービングを提供するには、標準的なファセットドグラスで調理する方がよいでしょう。非常に便利ではありません。彼らは熱くなり、ミトンやポットホルダーから抜け出します。
より便利に調理するマグカップには：把握するためにあるが、すべてのマグカではない材料がオーブンに適している。
ガラスのカップが最も便利です。
電子レンジ内のパッケージに入ったオムレツ
一部の主婦はセロハンバッグを使います。主な議論は、卵からの料理の素晴らしさです。しかし、あなたがこのような実験を決めるなら、通常のパッケージはかなりの加熱のために設計されていないと考える価値があります。彼らは健康に有害な発癌物質を排出する。
したがって、この方法で料理をしたい場合は、特別な素材を探したり、そのようなオプションを放棄する価値があります。それでも、一部の栄養士によると、この方法は子供には受け入れられません。
ミルクを用いたパッケージでの調製は、バッグを取り除いた後、表面に細孔が形成され、凝固したミルクの粒子が残る。それがうまくいかなかったので、新鮮な自家製または低温殺菌したミルクを買うべきです。一般的に、パッケージはミルクの使用を暗示しない推奨事項に従って調製する必要があります。
一般的な秘密、微妙なやヒント
- 最も美味しい料理は、新鮮な国内の卵とミルクから作られています！
- 食欲をそそる黄色は、2〜5グラムのターメリック（サフラン系の調味料）を加えた後に体重が増えます。
- 使用する前に、食器を暖めなければなりません。
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