おいしい料理

電気ウェーハ用ワッフルレシピ

キッチンワッフル鉄を持っている場合は、全体の家族のためにおいしいし、元の御馳走は難しいことではありませんします。 elektrovafelnitseでワッフルを調理するには、これ以上の30〜40分未満をとり、そしてトッピングの様々なたびに、テーブルに新しいオリジナル料理をもたらすことができます。私たちは、朝食はもっと面白いと満足でしょうレシピの選択を提供しています。

電気ウェーハの伝統的なワッフル

最もシンプルなウェーハは数分で調理できます。生地を作るために、必要な食材は常に台所にあるので、店に行く必要はありません。

成分:

  • 卵 – 6個。
  • 小麦粉-180g;
  • バター – 200g;
  • 砂糖 – 1大さじ。

調理方法:

  1. オイルを柔らかい粘稠度に滑らかにします。砂糖を入れ、塊を泡立てて泡立ててください。
  2. 卵を加えてよく泡立てます。
  3. ふるいにかけた小麦粉が徐々に容器に注ぎ込まれ、生地が混練される。
  4. 電気ウェーハを暖める。生地をプレートに置き、1.5〜2分間焼く。

クラシックウィーンワッフル

ウィーンワッフルの主な特徴は、金色の地殻、魅力的なアロマと風通しの良い中間地です。デザートの準備のために、あなたは脂肪の高いパーセンテージでベーキングパウダーと良いバターを取らなければなりません。レディーミールは、アイスクリームのボウル、チョコレート、ジャムまたは凝縮ミルクを補充することができます。

成分:

  • バター – 50g;
  • 砂糖 – 半カップ。
  • ミルク – 900ml;
  • 卵2個入り
  • 小麦粉 – 2品目;
  • ベーキングパウダー – 1 tsp;
  • 塩 – 1大さじ。 l。

調理方法:

  1. 最も綺麗な方法で卵をリスと卵黄に分けます。寒いところでタンパク質を除去します。卵黄の中で砂糖と混合し、均一な白色粘稠度になるまで混合する。
  2. 低温でバターを加熱する。ミルクと塩を塊に注ぎ、均質になるまで混合する。
  3. ベーキングパウダーをふるいにかけた小麦粉を加えます。塊が残らないように撹拌する。
  4. 冷蔵庫からタンパク質を取り除き、厚い泡に打ちます。
  5. すべての成分を混合し、均質な塊に混ぜる(ミキサーを使用することはできません。ミキサーを使用することはできません。そうでなければ、落ち着く“ふわふわしないだろう)。
  6. 電動グラインダーをオンにし、タイルに油を注いでください(最初は一度塗ります)。混合物を金型に注ぎ、2〜3分間焼く。

薄いクリスピーなウェーハ

薄いウェーハケーキは、しばしばケーキやカールのために使用され、充填物で満たされます。電気ワッフルアイロンでの調理方法は非常に簡単で、時間がかかりません。

成分:

  • ミルク – 250ml;
  • 小麦粉 – 2品目;
  • 砂糖 – 1項目;
  • バター – 150g;
  • 卵 – 4個。

調理方法:

  1. 火の上にバターを溶かす。それを冷やす。
  2. 卵と砂糖を合わせ、ミキサーで叩いてください。ホイップ中は、徐々にミルクとバターを加えます。結果の質量に小麦粉を加えます。滑らかになるまですべてを混ぜる。
  3. 電気ウェーハのスイッチを入れます。取鍋を使用して、生地を生地の中央に静かに注ぎます。 1.5-2分焼く。
  4. 必要に応じて、完成したデザートに詰め物を入れ、まだ暖かい間に巻き上げることができます。

ソフトワッフル – ハーツ

これはアメリカ人の好きな料理です。ワッフル – ハートはパンケーキのようなものです。彼らは壮大でロマンチックです。

成分:

  • 砂糖-100g;
  • サワークリーム – 250g;
  • 小麦粉 – 1,5品目;
  • 塩;
  • 卵3個入り
  • ベーキングパウダー – 1 tsp。

調理方法:

  1. 卵は砂糖と混ぜて、白い塊になるまで泡立てます。
  2. サワークリーム、塩、バニリン、ふるいをかけた小麦粉にベーキングパウダーを加えてください。滑らかになるまですべての成分を混ぜる。
  3. 電気ウェーハのスイッチを入れます。少量の生地を装置の中央に注ぎます(液体を多量に注ぐと、調理中に端に出てきます)。 2分クック。

ベルギーワッフル

このデザートには通常、ベリーとチョコレートが添えられています。粉末の砂糖で上を振りかける。

成分 テストのために:

  • バター – 100g;
  • 砂糖 – 半カップ。
  • 卵 – 2個;
  • 小麦粉 – ガラス;
  • ベーキングパウダー – 1 tsp;
  • 塩–0.5 tsp;

充填の場合:

  • タイルのチョコレート – 100 g;
  • クリーム – 150ml;
  • ベリー – 300 g;
  • 粉砂糖 – 1大さじl。

調理方法:

  1. 冷蔵庫からオイルをあらかじめ取り出して(柔らかくする)。塩を加え、バニリンを加える。
  2. 得られた混合物で、2つの卵を駆動し、混練する。
  3. ベーキングパウダーを注ぎ、泡立て器またはミキサーで泡立て、ふるいにかけた粉を加えます。
  4. ワッフルアイロンをオンにする。生地をアプライアンスに注ぎ、5〜6分間焼く。
  5. チョコレートを砕いて水浴で溶かしてください。チョコレートが液体の後、熱から取っておき、それを抽出させます。
  6. 皿をプレートの上に置き、イチゴまたはカトラントを上に置き、溶けたチョコレートを注ぐ。必要に応じて、粉末糖を振りかけることができます。

カーディーウェーハ

成分:

  • コテージチーズ – 100-150 g;
  • 卵 – 2個;
  • ベーキングパウダー – 1大さじ。 l。
  • 小麦粉 – 大さじ2。 l。
  • 粒砂糖 – 大さじ2。 l。
  • バター – 70 g。

調理方法:

  1. 柔らかくなるまでバターを加熱し、卵と砂糖と混ぜる。
  2. クリーミーな混合物にコテージチーズ(脂肪含有量0〜4%)を加える。
  3. ふるいにかけた小麦粉を混合物に加え、生地を混練する。
  4. 電気ウェーハに油を注ぎ、光らせる。
  5. 生地をアプライアンスに注ぎ、1〜2分間焼く。

チーズクリーム入りオリジナルワッフル

エレガントな味とデザートの外観は美味しいグルメを驚かせるでしょう。

成分:

生地:

  • 水-1ガラス;
  • レモンピール – 1 pcから。
  • レモン汁 – 1個分から
  • 砂糖 – 2大さじl。
  • ベーキングパウダー – 2 tsp;
  • 塩 – 1 tsp;
  • ヨーグルト – 200 ml;
  • ミルク – 200ml;
  • コーンミール – 150g;
  • 卵 – 2個;
  • バター – 200g;
  • ソーダ – ティースプーンの半分。

フルーツジュース:

  • 砂糖 – 2大さじl。
  • ラズベリー300-350 g;
  • 大黄 – 400g;

チーズクリーム:

  • ヨーグルト – 1品目;
  • 蜂蜜 – 2大さじ。 l。
  • レモンピール – 0.5 tsp。

調理方法:

  1. トウモロコシ粉は醸造するべきです。水が沸騰し、徐々にそれに小麦粉を注ぐ。熱から取り出して20〜25分間沸かしてください。
  2. バターを溶かし、卵を生地に注ぎ、滑らかになるまで徹底的に混ぜる。
  3. ジュースとレモンの香りを加えてください。
  4. 別の容器に砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。
  5. 成分を混ぜ合わせて生地をこねる。
  6. ミルクとヨーグルト(脂っこいものではない)を混ぜ合わせて生地に加えます。
  7. ワッフルアイアンをロールアウトします。その上に生地を注ぎ、ざらつきが現れるまで焼く。
  8. 大黄とラズベリーは砂糖を混ぜた。
  9. 混合物を火の上に置く。どのように沸騰、20-30分のために火の上で衰弱するために残しなさい。荒廃のために火から取り除く – ソテーは準備ができています。
  10. ヨーグルト、レモン、ハニーを組み合わせてください。徹底的に混ぜる – 古典的なクリームは準備が整いました
  11. 料理の準備が整った後、ウェーハはソートとクリームと共に食べられます。

このシンプルなトリートメントを準備したら、何度も何度もやりたいです!

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