ラーメン – 非常に簡単に準備されている小麦の麺。今日のこの料理の材料は、ほぼすべてのスーパーマーケットで購入することができます。ファーストフードのように通りに日本と韓国でそれを売ってください。この最初の料理をさまざまな食材で調理するためのレシピがいくつかあります。
ラーメンと呼ばれる特別な麺を調理するために使用しますが、組成には米ヌードルが含まれます。食材のリストには、肉、漬物、キノコ、野菜、野菜などのさまざまな種類があります。
興味深い情報：現在のスープには、カリウムとリン酸が含まれている特別な水が含まれています。時間が経つと、それは通常のミネラルウォーターに置き換えられました。
どのように古典的なレシピによるとラーメンを調理するのですか？
この最初の料理は、確かに愛する人を驚かせ、通常の食生活を多様化させます。それを調理することは難しくありません、主なことはレシピに従うことです。ヌードルはとても栄養価が高く香りがあります。
準備のためには、そのような製品を取ることが必要です：
- 麺370g;
- ブロッコリーおよび豚肉330g;
- チキンからの1.5のブロス;
- 乾燥したキノコ15g;
- 3大さじ醤油のスプーン。
- 唐辛子;
- 2 tsp。砂糖のスプーン。
準備：
- 豚肉はバーベキューや燻製の肉で調理しなければなりません。事前にキノコを30分浸しておいてください。その後、それらをストリップに切断します。
- 水で沸騰させ、塩を加えて4分間沸騰させる。ブロッコリー;
- スープを熱し、それを沸騰させて、キノコ、醤油、種なしの唐辛子、それに粒状の砂糖を送る。 2分間クック。
- ヌードルを加えて、完了するまで調理します。すべてをプレートに注ぎ、それぞれに豚肉を入れてください。
韓国のラーメン “おいしい朝食”のレシピを作るには？
これは、よりシンプルで手頃な価格のオプションです。レシピは私たちの国に特別に調整されたと言えるでしょう。
韓国のラーメンを準備するには、これらの成分を取るべきです：
- 300gの豚肉;
- 2玉ねぎ;
- ヌードルのパケット。
- 1リットルのチキンブロス;
- 5杯醤油のスプーン。
- ニンニクとスパイスの2つのクローブ。
準備：
- 豚肉を小片に切り、スパイスと混ぜる。大さじ2杯。ソースをスプーンにし、ニンニクを加え、プレスを通過させます。すべてがうまくミックスし、しばらくのうちに去ります。
- ブイヨンで残りの醤油を注ぎ、それを沸騰させて濃い茶色にする。肉を加え、準備ができたら麺を入れる。
中国語で処方ラーメンを作るには？
中国人にとって典型的なヌードルの別の選択肢。興味深いことに、それはしばしば最初のコースとして食べられるのではなく、食事の終わりに食べられます。
この最初の料理を準備するには、そのような食材を取る必要があります：
- 鶏の骨;
- 310mlの水;
- タケノコの55グラム;
- ニンニクのクローブ。
- 2人のニンジン;
- 4杯醤油のスプーン。
- 1大さじ酒のスプーン、タマネギ。
- 120gの豚肉。
準備：
- まず、水で骨を注ぎ、小さな火の上で調理する肉汁を準備する必要があります。粉砕したニンニク、竹、ニンジン、スパイスを切って入れてください。ブロスは4時間準備する必要があります。
- 別々に小片で豚肉をスライスします。フライパンでソースに炒め、タマネギ、酒、少々のスープを加えます。
- 準備が整うまでヌードルを調理し、それをコロンナの上に置きます。プレートには、肉汁を注ぎ、肉と麺を並べます。
どのように日本のラムを調理するのですか？
ヌードルは、数多くの食材を使用することによって、とても美味しく、栄養を与えています。日本では、この最初の料理では、あるレシピにしたがって準備された豚の江蘇を入れるのが通例です。それでも、この料理に使用されたブロスは強く、数時間以内にそれらを調理する必要があることに注意する必要があります。
準備のためには、そのような製品を取ることが必要です：
- 一対の卵;
- 大さじ2。醤油のスプーン。
- 1大さじ米酢6％とごま油のスプーン。
- グラニュー糖の1/2 tsp;
- 5椎茸
- 豚肉江蘇の調製後に残った200gのブロス;
- 1大さじ鶏肉と肉のスープ。
- 豚のヤス、ノリ、グリーンの5個;
- 150 gの麺と塩。
準備：
- まず、キノコを塩水で30分間沸かします。
- このとき、卵をマリネして4分間沸騰させます。煮沸した後、きれいにする。これとは別に、米酢、醤油、砂糖を混ぜてプレートに入れる。砂糖が溶解するまでかき混ぜる。コンテナを持って、そこにマリネを注ぎ、卵を入れる。冷蔵庫にすべてのものを30分入れてください。
- それは麺だけを沸かせるだけであり、あなたは料理を提供することができます。深皿をとって底に麺を入れ、豚肉、きのこ、ハーフカット卵。あなたが最初に沸騰させる必要がありますブイヨンの混合物が必要なすべてを注ぐ。まだゴマ油、チョップグリーン、ノリを入れています。
チキンでラーメンを作るには？
このオプションは、利用可能な鶏肉が使用されているため、ヨーロッパ諸国に適しています。さらに、エキゾチックな成分はレシピから除外されているので、多くの人がこの料理を買う余裕があります。
準備のためには、そのような製品を取ることが必要です：
- チキンフィレット;
- 2人のニンジン;
- 3玉ねぎ;
- 甘い唐辛子;
- 唐辛子粉;
- 2.5大さじ米酢のスプーン。
- 4.5大さじ醤油のスプーン。
- 大さじ2。ごま油のスプーン。
- 1/2 tspショウガ;
- シナモン（スティック）;
- オレガノ;
- 110 gの麺;
- 鶏の心臓320グラム;
- 1.5リットルの水と塩。
準備：
- チキンでラーメンを作るには、スープを沸かす必要があります。このためには、水で心臓を満たし、火の上に置いてください。すべてが沸騰したら、ニンジンとタマネギを入れて数分間調理します。シナモン、スパイス、ショウガを送る。沸騰させた後、火を最小限に抑えて1.5時間煮る。
- 心臓をブロスから取り出し、フィレットをそこに入れ、準備が整うまで調理する。それを取り出して、あなたの心に入れてください。ブロスにソースと酢を入れてください。別に麺を煮る。
- フライパンに胡麻油を入れ、十分に1杯。スプーンで揚げて、フィレとハートの片を揚げてクリスピーな地殻が形成されるようにします。残ったニンジンは韓国のニンジンのために大さじに火をつけ、ピーマンをスライスに切り、オニオン半分の輪を切ります。
- より多くのバター、準備された野菜および少しの酢を加えなさい。すべてを5分間炒める。
- 最初の料理を深皿に入れてください。底には少しの麺、野菜、肉、汁を注ぐ。細断されたタマネギを添えて。
どのようにマルチバンでラーメンを調理するのですか？
今日、多変量では、日本のラーメンで好きなものを含めて、たくさんの料理を作ることができます。この技術のおかげで、調理時間が大幅に短縮されます。
このレシピでは、これらの製品を取る必要があります：
- 骨および牛の種子に0.5kgの豚肉;
- 300gのシャンピニオン;
- 150gの麺;
- 甘い唐辛子;
- ニンジン;
- 1/3野菜骨髄;
- 2玉ねぎ;
- 10 tbsp。醤油のスプーン。
- 1大さじ一杯のソース テリヤキ;
- ニンニク2クローブ
- チョップドパセリ100個。
準備：
- すべての準備された肉をボウルに入れ、モードを選択してください “スープ”, タイマーにタイマーを1.5時間セットしてください。時間が終わったら、肉汁とブロスを取り出してください。その後、再度マルチバークに注ぐ必要があります。
- 私たちはキノコを、キューブにカットされたブロス、ストローで粉砕されたニンジンに送ります。次に、醤油を加えます。モードをオンにする “スープ” 1時間料理する。
- このとき、肉に戻って骨と肉を分けてください。それをキューブに切り、スープに入れてください。コショウとズッキーニは皮をむき、種を取り除く。野菜を細かく切る。タマネギについては、セミリングで磨かなければなりません。すべての野菜をマルチバークに入れてください。
- 10分間。料理の終わりまで、麺のボウルに入れ、刻んだニンニク、ソース テリヤキ, 刻んだパセリと塩。音声信号の後、ラーメンは準備完了とみなされます。
スープラーメンは多くの人々に魅力を感じますので、ご家族やご友人のために準備してください。
必要に応じて、好みに合わせてレシピを修正し、特定の成分を少しずつ、またはそれ以上加えることができます。
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