どんなペストリーでも、居心地の良さ、暖かさ、家族の幸福感が常に家庭の雰囲気を満たしています。おそらく、それは良い主婦が生地からの料理で彼らの愛する人を台無しに好きである理由です – 心のこもったとおいしい。
砂糖と米を入れたパイは、少なくとも一度はすべての人がテストしました。しかし、それを適切に準備する方法、すべての微妙な点を観察すること、そして同時に、本当の味を維持する方法は、ごく少数の人が知っています。いくつかのレシピを考えてみましょう。それぞれのレシピは準備が簡単で、特別な経費は必要ありません。以下に説明する皿の場合、あなただけの砂糖を選択することができます。他の缶詰食品では、おいしいパイが似ています。
瑞穂と米のグルメパイ
成分：
- ミルクボイルド – 40 ml
- 水は温かいです – 20 ml
- 砂糖 – 半分のティースプーン
- ドライイースト – 7グラム。
- 卵は鶏です。 – 1 PC。
- ソルト調理 – 10グラム。
充填用の成分：
- サウリー缶詰 – 1缶
- 茹でた米 – 100 gr。
- バルブ媒体 – 1個。
準備：
- まず、唾を調理する必要があります。これを行うには、小さな容器に酵母と温かいミルクと水を混ぜて砂糖を加える必要があります。暖かい場所にオパラを置き、綿の布や蓋で覆う。 oparaには約30分かかります。
- オパラの量を増やした後、生地を準備し続けることができます。これを行うには、卵、塩、慎重にふるいにかけた小麦粉を押し込む必要があります。徐々に粉を注ぎ、塊を避けるようにしっかりとかき混ぜる。それを立たせるために生地をさらに20分間置く。
- 今度は詰め物の準備を始めます。ライスは沸かしてください。通常は30分以上かかり、余分な水分を捨て、塩蔵でサンショーを加えて混ぜます。
- タマネギは立方体に切断し、その詰め物に注ぎます。必要に応じて、少し塩味を付けることができます。詰め物は準備ができており、この時点で生地はすでに上昇しているはずです。
- 今生地は、ボード上やテーブル上に配置することができ、展開を開始することができます。しかし、まず2つに分割する必要がありますが、そのうち1つはわずかに小さくなります。これはパイの一種のふたの役目を果たします。
- まずあなたは、ほとんどを展開弓と魚の梱包とそれに注ぐ必要があり、慎重に表面の上にすべてを平滑化し、第二、以前にロール部分でカバーしています。
- ベーキングケーキ、プレ給油ヒマワリ油またはコーティングされたパーチメント紙の上に置くために200度にオーブングロー。
- ベーキングトレイをオーブンに入れ、180〜200度の温度で35分間焼く。
- 取り出して、タオルで覆い、完全に冷却するのを待ちます。
- 魚と米とのケーキは準備ができています！
アドバイス！ホステスがベーキングを計画しているかどうかにかかわらず、小麦粉を慎重にふるいにかけなければならないことを覚えておく必要があります。この場合、酸素が豊富で、ベーキングはより風通しがよい。
パセリ、玉ねぎ、米と卵
成分：
- 小麦粉 – 200グラム。
- 鶏の卵。 – 3個。
- デンプン – 40 gr
- ケフィア – 100グラム。
- マヨネーズ – 80グラム。
- Raspryhlit.- 1 tsp。
- 塩 – 半分のティースプーン
- ヒマワリ油 – 50 gr
- 玉ねぎ – 300 gr。
- 鶏の卵 – 3個
- 米100グラム。
準備：
- 1つの大きな容器に生の卵、デンプン、ケフィア、ベーキングパウダー、塩、マヨネーズ、ヨーグルトを混ぜる。
- 徐々にふるいにかけた小麦粉を加え、生地を注意深くかき混ぜる。
- 生地は濃厚になり、一貫性のある脂肪サワークリームに似ているはずです。
- 今それは少し休むべきです。そして、現時点であなたは充填に取り組むことができます。
- 小さな鍋で茹でる。
- 春のタマネギをきれいに洗って、少量の油で炒める。玉ねぎの揚げ物には約5分かかります。
- 卵は沸騰し、きれいに切ったり、細かく砕いたりします。
- 1つのプレートにすべての成分を混ぜ、塩、胡椒を加えてより味わい深い味にします。
- ベーキングディッシュを準備し、約50グラムのバターを注ぐ。オイルが皿の上壁を覆っていることを確認します。
- 13の生地に注ぎ、次に充填物全体を注ぎ、それを水平にし、最後に、最後の層を注ぎ、残りを注ぎます。
- パイは160〜170度の温度で30分間焼いた。
アドバイス！ゆで卵は、それはすりおろし、既製のケーキを振りかける必要があり、任意の香ばしいペストリーで装飾することができます。
どんなホステスも、改良されたレシピのおかげで、米とレーズンで美味しいタルタルパイを調理することができます。すべての人が元のレシピで使用すべき製品を見つけることはできませんし、主婦を助けるために、レシピはやや簡略化されています。味は変わりません。
米とレーズンのケーキ
成分：
- ベーキングパウダー – 茶さじ1杯。一杯
- 小麦粉 – 3.5スタック。
- サワークリーム – 150 ml
- バター – 150 gr
- 鶏の卵。 – 2個。
- 塩 – 1チップ。
- ブラウンシュガー – 小さじ1杯
- レーズン – 100 gr。
- 米100グラム。
準備：
- テストの準備には時間がかかりません。大規模で幅広い容量のサワークリーム、ベーキングパウダー、鶏卵。
- 100グラムのバターを水浴中で溶かし、生地に注ぐ。
- 徐々に小麦粉を加え、かき混ぜる。
- 生地が十分に厚くなったら、平らな面に移して混練します。サイズの異なる2つのカット。
- 大部分のロールアウトが、ベーキングディッシュ全体にきれいに広がっているので、吊り縁が残っています。
- あなたは、少しの砂糖で記入しておくことができます。
- レーズン、必要ならば、柔らかくなるように、沸騰水のガラスで蒸します。
- バター50グラムの小片にカットし、充填に追加します。
- 卵を茹で、細かく切り刻み、詰め物に加える。
- すべての詰め物を準備した生地に注ぎます。
- 生地の小さな部分をロールアウトし、詰め物で覆い、縁を静かに引きます。
- 金型を200度に予熱したオーブンに置き、15〜25分間焼く。
アドバイス！ケーキを素早く準備するには、充填のための既製の材料を用意する必要があります。この場合は、生地が準備完了するまで待つ必要があります。通常は20分以下です。
お米とタマネギでおいしいパイを作ることができます。一般に、タマネギで焼成すると、非常に柔らかい判明かかわらず、タマネギの炒め又はホステスが単に小さな円でネギを切ることを好むであろう。
魚と米とのケーキ
成分：
- 低脂肪ケフィア – 100グラム
- 雨。 – 12 tsp。
- 小麦粉 – 2つのスタック。
- エッグ – 2個。
- 塩 – 1チップ。
- クリーミー。オイル – 50グラム
- 米 – 120グラム
- タマネギ2個入り
- 缶詰の魚 – 1缶
準備：
- ベーキングパウダー、塩、ケフィア、鶏卵、ケフィアを1つの容器に入れて混ぜる。
- 小さな部分で小麦粉をかき混ぜる。
- 米を沸かし、水を抜き、小さなプレートに注ぎます。
- バターを小片に切り、米に加えなさい。
- タマネギをはく離し、立方体に切り、ボールに注ぐ。
- 缶を開いてプレートに加え、すべての成分を混ぜる。
- 生地は2つの不均等な部分に分割され、1つの部分は大きなパンケーキの形で巻かれ、ベーキングシート上に置かれ、縁を持ち上げる。
- 表面に詰め物を注ぐ。
- 生地の第2部分をロールアウトし、充填物を入れ、第1層と接続する。
- オーブン魚のケーキに米と玉ねぎを入れて25分以内で焼く。
- 焼き、クリーミーな溶かしたバターで上にグリースを塗り、完全に冷えるまでタオルで覆う。
シュリー、コメ、タマネギのケーキがオーブンで用意されています。
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