バストペストリーは人気があり、甘いオプションもあります。おいしい詰め物を準備するために、魚、より手頃な価格のオプション、さらには珍味を使用することができます。既にゼリー状のパイの名前から、調製された詰め物の上に注がれる液体生地が使用されることは明らかである。
調理は、オーブンだけでなく、マルチバークでも行うことができます。私たちはいくつかの実績のあるレシピに注目しています。
古典的なゼリーのパイ
現代の世界では、自家製のケーキを作る時間が少なくなるので、多くの人々が異なる店でそれを購入することを好む。残念ながら、その味は自分の手で準備されたパイと比べることはできません。このような状況では、ゼリー状の生地からパウダーが出てしまいます。
生地を作るには、これらの成分を取る必要があります:それぞれ0.5 tbsp。マヨネーズ、サワークリーム、卵3個、塩1/4杯、ベーキングパウダー1杯、デンプン1/3、大さじ1杯。小麦粉。充填するには、缶詰の缶、卵3個、タマネギ、米、緑を準備する。直径20〜25cmの形状を用意する必要があります。
料理はそうなる:
- 生地で始め、卵、マヨネーズ、サワークリームを混ぜてベーキングパウダーを振りかける。均質な塊を作るためにすべてを完全に混ぜる。次に、予備粉砕した小麦粉に、ベーキングパウダーを部分的に加える。塊を避けるために攪拌する。結果として、粘稠度が濃厚なサワークリームに類似している塊が得られるはずである。
- 知られている方法で、溶接米。タマネギをはく離し、半分の輪に切り、熱い油の中で金色になるまで炒める。卵を激しく煮た後、小さな塊で切り刻む。これらの成分を1つの塊に混合する。魚を入手し、フォークでそれを覚えて、それを充填物に入れる。より多くのチョップドグリーンを加え、滑らかになるまでうまく混合します。
- 形を取って油でオイルをつけ、底には羊皮紙を入れることをお勧めします。生地の3番目の部分を注ぎ、次にその上に滑らかな層を置きます。生地の残りの部分でトップ。フォームを200度に予熱する必要があります。準備時間20~30分。準備ができているかどうかは、穿刺後に乾燥しているはずの爪楊枝で確認してください。それはケーキを手に入れるためだけに残っており、あなたは奉仕することができる
魚やジャガイモとゼリー状のパイ
このレシピでは、コメはジャガイモに置き換えられています。それは暑いと寒いの両方でおいしいことに注意する必要があります。調製された成分は6-7人前分で十分です。
皿の構成は、そのような製品を含む:サワークリーム15%、マヨネーズ200g、卵4杯、塩小さじ0.5杯、氷小さじ1杯、大さじ12杯。小麦粉のスプーン、ジャガイモ4個、タマネギ0.5フィッシュフィレ、大さじ1個。植物油のスプーン。
料理はそうなる:
- 深いボウルを取ってそこにサワークリームを送り、ソーダを入れてすべてを徹底的に混ぜる。卵とマヨネーズを加えてください。一貫した一貫性が得られるまで撹拌する。部分的に小麦粉を加えて塊を混合し、塊がないようにする。
- 詰め物を作るためには、きれいにしなければならないジャガイモを扱い、砕いて煮込み、煮沸して煮込む。切り取ったタマネギを小さな立方体で剥がし、魚を切り取る。これらの構成成分の詰め物を混ぜ合わせ、塩、唐辛子、および少量の油を入れる。
- 形を取って油を注ぐ。準備された生地の半分をその中に注ぎ、次に充填物をレイアウトし、残りの部分を注ぐ。 180度に予熱されたオーブンで、フォームを入れて1時間料理する。試合の準備状況を確認してください。
マルチバークで魚のジェリーパイ
おいしいペストリーはマルチバークで準備することができます。心のこもったスナックケーキは、食事や軽食のメインコースとして使用できます。このようなベーキングの利点は、すべての成分が入手可能であり、安価であることである。
これらの製品を取る:3個の卵、150グラムのマヨネーズおよびサワークリーム、5.5 tbsp。小麦粉のスプーン、ベーキングパウダー1杯、大さじ1杯。植物油のスプーン、油のせんべいの缶、インスタントパセリの2つのパック、タマネギ、チーズ75グラム、タマネギです。
料理はそうなる:
- 瓶を開け、油を流し、フォークで苗を砕いて骨を取り除く。緑のタマネギを細かくチョップし、パックからパルミリーを取り出し、小さな断片に分解します。これらの成分を混合し、混合して15分間放置する。
- 軽く叩いた卵を混ぜ、マヨネーズとサワークリームを入れてください。ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉でうまく混ぜる。油を注ぎ、混合して、塊を均質にし、塊なしにする。この目的のために、ミキサーを使用することができます。
- マルチバークオイルを注ぎ、そこに生地の半分を注ぎます。卵を均等に敷き詰め、玉ねぎとチーズを振りかける。残りの生地を注ぐとトップ。選択モード “焼く”, 時間を1時間に設定します。音声信号の後、マルチウォークでパイを冷やしてから取り出します。
魚やサケとゼリー状のパイ
サケと一緒に焼くことはおいしい料理と考えられ、家族の休暇に供され、お酒を楽しむことができます。充填物はジューシーで芳香性で、生地はおいしい口当たりの良い地殻を作ります。準備された食材は約8食前になります。
生地を準備するには、:マヨネーズ135g、小麦粉180g、ソーダ小さじ0.5、牛乳250ml、砂糖小さじ1、パン粉用のクラムス、卵2個。充填物を作るには、タマネギ、ナツメグのピンチ、砂糖とコショウ、大さじ1個を準備します。一杯のバター、塩、サケ0.5キロ、チーズ75グラム。
料理はそうなる:
- 魚の皮を洗い、皮を剥がして骨を取り除き、それを小片に切ります。殻で皮をむいたタマネギをはがす。フライパンで油を溶かし、砂糖を少し加えてタマネギを入れる。クック、攪拌、金色まで。熱から取り除いて、おろしたチーズをその上に置きます。
- オーブンを170度に予熱する “対流”. ミキサーで卵を砂糖で泡立て、マヨネーズを入れて再び強烈に攪拌する。ミルクを注ぎ、小麦粉を加えなさい。塊がないように生地を叩いてください。
- 形をして油を注ぎ、パン粉のためのパン粉でそれを振りかける。準備された生地の2/3を注ぎ、上に置くべきであるフィレを加えてから、タマネギを入れる。塩、コショウ、ナツメグを振りかける。おろしたチーズを皿の上に置きます。生地の残りの部分でトップ。フォームをオーブンに入れ、40分間焼く。一致するかどうかを確認します。時間が過ぎた後、ケーキを形で冷やしてから取り出します。
魚とスモークフィッシュのジェリーパイ
燻製魚の使用により、焼き菓子は独特の味と香りを獲得します。ライスは料理をいっぱいにするでしょう。このパイはどんな食事にも最適で、仕事のための軽食としても利用できます。
生地を作るには、そのような製品を準備する:200gのサワークリーム、2個の卵、1.5個の大さじ。小麦粉、1/2 tspベーキングパウダー、大さじ1。一杯のオリーブオイルと塩。充填には、ホットスモークフィッシュ0.5 kg、卵3個、オニオン40 g、バター20 g、米100 g、塩とコショウをとります。
料理はそうなる:
- フィレットで骨を取り除き、それを細かく切断します。玉ねぎを半円にして、バニラで刻んだニンニクを黄金色になるまで炒める。炊飯前の米と卵は、立方体に切断しなければなりません。タマネギに米、魚、卵、バターを加えてください。塩とコショウを入れることを忘れないでください。すべてを暖め、冷やす。
- ミキサーで、サワークリームを卵で揚げて、そこに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れます。塊がないように叩き、油を注ぎなさい。油で油を注いだ形で、準備された生地の半分を注ぎ、均等な充填層をレイアウトし、後半を注ぎます。フォームを200度に加熱する必要のあるオーブンに送ってください。ベーキング時間は25分です。
今では、オリジナルの味と香りを持つ魚で魚のパイを調理する方法を知っています。この種のベーキングは、大人も子供も同様です。この刊行物で提示されたレシピを使用して、新しいオリジナルのバリアントを取得して、充填を試してみてください。
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