人体は、通常の生活のために必要な様々なビタミンと微量元素を食べる必要があります。したがって、毎日のメニューは、肉、魚、果物、野菜など、あらゆる種類の製品を多様化するために重要です。確かに、すべての女房が海と川の居住者を穏やかに準備することはできないので、ほとんどの家庭で魚を食べることはめったにありません。これは非常に悲しいです。
ですから、今日はナマズのおいしい料理を作る方法を話したいと思います。結局のところ、この魚は店頭で、そして多くの人にとって手頃な価格で普遍的に表現されています。それはすぐに言及する価値がある、以下のすべての料理は、斑点のあるウォルフフィッシュだけでなく、青 “エステル”. 他の種類の魚もありますが、それは青くてスーパーマーケットの棚によく見られます。
簡単なレシピ：フライフィッシュ
魚を調理する最も簡単な方法は、それを炒めることです。
これのために必要なのは：
- ナマズ – 1個;
- 大さじ小麦粉;
- 揚げる油;
- あなたの欲望に応じて塩と香辛料。
流水下で魚を洗い流し、ペーパータオルで乾かします。平らなプレートで、小麦粉を注ぎ、塩と香辛料を加え、すべてを混ぜる。
小麦粉と香辛料の混合物でナマズを泡立てる。次に、油で加熱したフライパンにピースを置き、ゴールデンクラストが形成されるまで両面を揚げる。
揚げた魚は野菜サラダでお召し上がりください。
私たちはナマズのオーブン料理で調理する
魚を調理する最も一般的な方法は、オーブンで焼くことです。経験の浅い女主人であっても、優れた料理の傑作をつくるには、最も重要なことは、以下に示すすべての推奨事項に従うことです。
だから、ナマズのおいしい料理のためには、あなたは必要になります：
- 魚300g;
- ハードチーズ150g;
- 2大ニンジン;
- 1大玉ねぎ;
- 植物油;
- ペッパーの粉砕と味の塩。
魚はオーブンで箔で焼く。
準備の段階は次のとおりです。
- 皮膚からニンジンを洗ってはがしてください。大きなシュレッダーに根をこすります。
- タマネギは外皮を剥がし、半分の輪に切る。
- 美しい金色の色調が形成されるまで、野菜油を加えて準備した野菜をフライパンで揚げる。
- ベーキングディッシュで、フォイルを置く。オイルにあまりにも豊富に注油しないでください。
- 塩と胡椒で魚を炒め、ホイルに入れます。
- ナマズの上に、焙煎野菜を配る。
- チーズは大さじに挽き、ニンジンとタマネギを置く。
- ホイルを静かに閉じ、200度に加熱したオーブンに魚の形を入れます。料理を準備する40分になります。
暖かい形でお勧めの魚をお召し上がりください。もちろん、オーブンでナマズやニンジンだけでなく、野菜を追加することもできます。そうでなければ、レモンジュースで魚を振って焼くことができます。それは非常においしいでしょう。一般的に、上記のレシピに基づいて、あなたはいつも新鮮な凍った狼狽からダイエット料理を準備する方法を知っています。
魚からスープを作る
魚のスープのレシピは様々です。
伝統的な最初のコースを準備するには、次のものが必要です。
- 魚のナマズ – 1キロ（特に美味しい料理は青いナマズから得られる）;
- 新鮮なジャガイモ – 4つの塊茎;
- 大きなニンジン – 1個;
- ミレー（缶詰缶詰） – 大さじ1杯。 l。
- ベイリーフとスパイスをあなたの裁量でお楽しみください。
準備の段階：
- 希望の量の水を鍋に注ぎ、沸騰させます。
- 沸騰した液体を沸かし、ベイリーフを加え、以前に洗浄した魚の小片を落とす。
- 15〜20分間、ナマズを煮る。
- 次に鍋から魚を捕まえ、骨からそれを分解してください。
- ブロスにひずみをかけ、それをガスの上に置き、寄生したナマズを入れてください。
- 皮からジャガイモをはがし、小さな立方体に切り、パンに送る。
- タマネギで、殻を取り除き、ハーフリングに切り、ブロスに入れます。
- ニンジンを洗って、皮をむいて、スープに入れて、希望の大きさのおろしに火をつけます。
- 最後に鍋に入れるのはキビやオート麦です。
- すべての材料がすでに鍋に入っている場合は、スープをよく振り、10分間一緒に調理します。
その後、スープをプレートの上に注ぐことができます、それはおいしいでしょう。
私たちは、ナマズの多枝皿の料理で調理する
マルチバルクで異なる料理の傑作を作ってみたいと思ったら、次のレシピは好きにしてください。
だから、次の製品を取る：
- フィッシュフィレ – 4個。
- 大型の球根 – 2個。
- 中サイズのニンジン – 4個。
- ハードチーズ – 100 g;
- トマト – 4個。 （私たちは小さくする）。
- マヨネーズ – 4 tbsp。 l。
- ニンニク – 2クローブ
- レモン – 1個;
- 蜂蜜の液体 – 1つの大さじ。 l。
- オリーブ油4大さじ;
- 新鮮なグリーン（ディル、バジルなど）。
- 黒胡椒を自由に挽く。
- 塩の半分の小さじ。
料理を始める：
- 魚を完全にすすぎ、ペーパータオルで余分な液体を取り除く。
- ニンジンはきれいにして、大さじに火をつけます。
- タマネギで、殻を取り除いて輪切りにする。
- トマトとレモンを洗って薄い円で切ります。
- 小さくて深い料理で、ソースを準備する：液体のハチミツとマヨネーズを混ぜ、そこに粉砕したニンニク、オリーブオイル、塩と胡椒を加えます。すべてを混ぜる;
- 箔の長方形のシートを取る。その上に、野菜を置く：タマネギ、ニンジン、トマト;
- 得られた野菜の枕の上に、準備されたソースであらかじめコーティングされた魚の部分を配置する。一番上に、レモンを配る。
- 慎重にすべてをホイルで包んで、マルチボウルに入れます。
- マシンのカバーを閉じ、モードを “ベーキング» 30〜40分間。
マルチバン音声信号の後、魚は準備ができています。それを箔でお勧めします。テーブルチーズを個別に入れ、小さなシュレッダー、細かくしたグリーン、黒色のパンに注ぎます。
今日は簡単でとても美味しい魚のレシピについて話しました。あなたは毎日とお祭りのテーブルでそれらを料理することができます。
主なものは正しく飾ることです。調理するのを恐れてはいけません、あなたは成功します！成功した料理の成果！
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