ハーブは、特に春には、植物がジュースやビタミンでいっぱいになると、様々な料理の準備に長い間使用されてきました。従来の製品に添加されている緑の中の特別な場所は、珍しいものです。彼は最初の料理（有名な緑のスープまたはキャベツのスープ）に素晴らしい酸味を与え、長い絶食の冬の後で私たちの先祖を喜ばせます。
無農薬処方番号1のグリーンスープ（ブロス）
今では、ホストスタッフは、ビタミンを喜ばせ、同時に補完するために、彼らの家族の緑のスープをおいしく料理しようとしています。この料理は、緑のボルシェやキャベツスープと呼ばれることもあります。卵と馬鈴薯とこのスープから、悪化しない、信じたり、チェック！
そしてもっと重要なことに、これは最初に、栄養価が高く、栄養価が高く、肉や食事があり、簡単な水にできます。そしてグルメはスープピューレとクリームとエビが大好きで、驚くほどユニークな味で喜んでいます。
このレシピは、カロリーの量を監視せず、豊富な食事が好きな方に適しています。
以下の製品を準備してください：
- 肉 – 500g;
- 淡色、緑色の味、緑色の玉ねぎ – 1本の房;
- 卵6個入り
- ジャガイモ – 5つの大きな塊茎;
- ニンジン – 必要に応じて1個、
- バルブ – 1個;
- トマトペースト – 1大さじスプーン（オプション）。
緑のスープを調理するプロセスは、スープで始まります。鍋に肉を入れ、冷たい水を注ぐ。沸騰させ、皮をむいたタマネギとニンジンを加えなさい。肉は調理するまで調理しなければならない。ブロスから取り出し、骨とは別に分けて切る。
液体が冷却されていない間に、それに透明な、切り分けられたジャガイモを加えなさい。柔らかいジャガイモ（フォークで点検する）まで小さな火で沸かせておいてください。
それとは別に、卵を調理してから掃除する必要があります。
すべての緑を切ります。それは調理する2分前にスープに加えるべきです。長い沸騰ハーブはできない、そうでなければ緑のスープはすべてのビタミンを失う。
卵は粉砕して、淡水と肉でスープに加えます。あなたがそれらを別々に料理するのを忘れたなら、あなたはそれらを生のままにして、スープに注ぐことができます。ビューはまったく異なっています。だから、南部のいくつかの地域で卵を使ってスープを準備してください。
トマトペーストは時にはハーブでスープに加えられて、より酸っぱい味を与えます。しかし、これを行う必要はありません。
チキンと緑のスープを作る方法
あなたが食事用の料理を準備したい場合は、肉汁を赤身の肉で作る必要があります。適切なチキンまたは七面鳥。このバージョンでは、淡黄色のボルシールは、特別な食事を必要とする病気の人だけでなく、腰を気にする人にも最適です。
成分：
- 鶏肉 – 500 g;
- 緑と夜光 – 1本の梁;
- ジャガイモ – 5塊茎;
- 卵 – 5個。
このようなスープを準備することは、以前のバージョンと同じ方法でお勧めします。
鶏肉を沸かし、ブロスから取り出します。骨から掃除するか、単に部分に分割することができます。
より小さなジャガイモをカットして、それをきれいにすることを忘れないでください。そうでなければ、ソーレルの緑のボルシチは全く働きません。完了するまで調理する。
卵でも、2つの選択肢。あなたはそれらを別々に沸かし、細切りにして、ハーブと一緒に皿に加えたり、ホイップして同時にブイヨンに注ぐことができます。
肉をその場所に戻すことを忘れないでください。
冷たい緑のスープ
暑い季節には、多くの巨匠が軽くておいしいものを作っています。ソレルを入れたオリジナルの冷たい緑のスープができます。
以下の製品を準備してください：
- 嗜好に応じた任意の組み合わせの緑、および淡い一束。
- ジャガイモとキュウリ – 1人1個;
- ケフィアはガラスです。
- 卵 – 6個。
夕食のために冷やすことができるように、そのような料理を事前に準備する必要があります。ジャガイモを沸かし、小さな立方体に切る。調理したら、無作為に引き裂かれたばかを加えなさい。冷やす。
卵は事前に調理する必要があります。それらをきれいにして、粉砕してください。スープに加えなさい。
繊細さが冷却されると、仕上げのタッチが追加されます。それに細切れのハーブを注ぎ、キュウリをスライスし、ケフィアを注ぐ。すべてをかき混ぜ冷蔵庫に入れてください。
このスープファミリーは、最も暑い正午にも食べて幸せになります。
緑のスープ、エビ（クリームスープ）
この料理は大人と子供の両方にアピールします。そのような製品を準備する必要があります：
- ジャガイモ – 1人あたり1塊茎。
- 脂っこいクリームのガラス。
- 緑色と夜光 – 梁に沿って。
- エビは後悔しない。グラム200は最小です。
- 一人一卵。
まず、ジャガイモを茹でる。ピースにフォークを刺したら、ばかをランダムに引き裂いてください。
一杯の液体を注ぎ、残りはミキサーでピューレに変えます。
卵とエビは別々に調理する。
クリームをもう一度ピュアし、クリームと熱を加えます。沸かないでください。
最後に、エビをスープスライスとグリーンに入れます。
卵をきれいにし、半分に分け、各プレートに入れ、マッシュポテトを加えます。
ソレルとの調理の秘密
与えられたレシピには、明らかに何も複雑なものはありません。しかし、ホステスはある種の調理方法に従うべきです。多くの酸では、それはジャガイモに影響を与えます。野菜が準備が整うまでスープに入れないでください。彼らは酸が好きではなく、ハードになる “オーク彼らが時々言うように。
緑が必要です。貯蔵の1時間ごとに、それは有用なビタミンおよび微量元素を失う。最高のバラは、ベッドから引き裂かれたものです。しかし、庭が利用できない場合は、慎重に緑を選んで、黄色の黄色のヒントがないことを確認してください。
時には野生の草がこの料理に加えられます。春の季節には、イラクサが必要です。実験をする場合は、新鮮な芽だけを壊してください。時間の経過と共に草が燃えてしまいますが、この機能は鱗屑を取り除くのに役立ちます。しかし、そのような添加物は、そのビタミン効果を新鮮ではありません。スープでは、若いネズミは淡色と一緒に置かれます。
厚いまたは液体ですか？
いくつかの人々は、その液体のために緑のスープが好きではありません。しかし、昔は3リットルの水に1杯分の小さなマンガを加えるのが通例でした。小麦は茹で、味付けし、スープで味付けした。準備が整った料理でそれを区別することはほとんど不可能ですが、それは厚くなった。しかし、漫画はそのような夕食のカロリー量を増やすことを覚えておく必要があります。
ビタミンディナーを濃く豊かにするもう一つの選択肢があります。緑色のポルトガルスープを作ることです。この料理は東シュルパのようなものですが、ゆでた卵がそれに加えられます。方法は次のとおりです。
リーズンオイルをソースパンに注ぎ、2種類のチョップト肉を炒める。ポルトガル人は牛肉と豚肉を使う。また、タマネギ、ニンジンを追加する必要があります。
肉がジュースを与え、野菜が茶色になったら、水を加えなさい。香ばしい肉汁が完全に準備されている最後のターンには、卵と緑が味わえます。料理は非常においしいです、別々の食事を持っている人に適していますが、非常に満足です。
どのようにカロリー量を減らすために？
ちなみに、ダイエットについて話しましょう。美人は今ではしばしばジャガイモがあるのでスープから鼻を摘み取る。この製品は腰や腰に非常に有害であると考えられています。一度食べたら、取り除かれません！ピーター・ザ・グレートの時にジャガイモがロシアに持ち込まれたことを知らない人に思い出させるか、告げる必要があります。その前に、幸せな人口は塊茎について知りませんでしたが、それなしでは大丈夫でした。
キログラムを考慮してカロリーを節約すれば、祖先の伝統に戻ることができます。あなたの食事のジャガイモをカブに入れ替えてください。この野菜を緑色のボルシェに入れる。カブの醸造は早く、酸で漂白しないことを覚えておいてください。たぶん味が奇妙に見えるかもしれませんが、それは習慣の問題です。しかし、春のビタミンはもはや放棄する必要はありません。
寝室
記載された料理はサワークリームのテーブルに提供されます。主婦はスープがジャガイモで調理されていることを覚えておく必要があるので、第二の料理を思い描く必要があります。
ジャガイモだけで家族に食べるのは良いことではありません、そして、彼らは胃と余分なポンドについて不平を言うでしょう。緑のスープは、特にリーン、お粥とよく組み合わせています。それでも、それは魚の完璧なアプローチで息を吹きます。
オリジナルグリーンスープ
一度水鳥について覚えていると、私たちはもう一つの緑の料理のレシピを引用します。最初に説明したのとまったく同じです。しかし、肉は脂肪魚に置き換えられます。もちろん、料理は標準ではないことが判明しました。しかし、あなたが家族を驚かそうと思えば、それはちょうどいいでしょう。通常のボルシチとは対照的に、これらの魚のスープには、2〜3杯の、より多くのバジルが加えられるべきです。魚は酸味とハーブの香りを完璧に兼ね備えています。
ときどきオキサリが箔で焼いた魚を包みます。葉は肉に溶け込み、独特の味わいを与えます。しかし、これは、新しい独占レーズンで味覚体験を豊かにしたいと思う最も悪名高いグルメのためのものです。
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