ホエイプロテインはボディビルダーだけが使用していましたが、現在はあらゆるレベルのスポーツファンに人気があります。
タンパク質：生産の謎
ホエータンパク質は、コテージチーズ、すなわち、カクテルのための粉末として販売されているホエーの製造における残留生成物である。
簡単に言えば、チーズの生産者はスポーツ栄養の製造業者に原料を供給する。血清は黄色の半透明の液体のように見え、体に吸収されやすい。
タンパク質のあらゆる源から、体は骨、筋肉、器官を再生するために20アミノ酸を取ります。タンパク質源が9つの必須アミノ酸を含み、これは食物のみから入手可能である場合、完全である。
そのような製品には、肉、乳製品、卵が含まれる。野菜、米およびマメ科植物は、1つまたは複数の必須アミノ酸が欠けているため、完全なタンパク質ではない。
タンパク質源もまた消化速度が異なり、測定値は生物学的価値である。ホエータンパク質は、すべてのアミノ酸が豊富で体に吸収されやすいため、100％の生物学的価値指標を持っています。
プロテインサプリメント：体に良い
添加物は食品に取って代わるものではありませんが、それを補うことはできます。ホエータンパク質にはいくつかの利点があります：
- 減量;
- 筋肉量の増加;
- がん治療;
- 抗酸化グルタチオンのレベルの増加;
- HIVの症状を軽減する。
- トリグリセリドの減少;
- 免疫を強化する。
- スポーツにおける持久力の増加;
- 回復時間の短縮。
- 過剰訓練の防止。
アミノ酸は体内でタンパク質、ホルモン、細胞を作るために使われます。分枝鎖を持つアミノ酸（BCAA）は、トレーニング中に1〜5％分解する筋肉を維持するのに役立ちます。
ロイシンはまた、アミノ酸の必要性についてのシグナル（筋肉を構築する必要性）を送ることによってタンパク質合成を刺激する。体重を減らすときは、筋肉を保つことが重要であり、BCAAの助けを借りて、脂肪燃焼をより効率的にすることができます。
グルタチオンは天然の酸化防止剤で、システイン、グルタミン酸、グリシンの3つの主なアミノ酸から製造されています。体と免疫システムを強化するのはこれらの物質です。
このタンパク質は健康に有害ですか？
タンパク質カクテルに伴う副作用は、通常、消化に関係します：ガス形成、鼓脹、頭痛、けいれん、疲労。人生に危険をもたらすものではありません。おそらく、これは組成物中のラクトースまたは砂糖代用物に対する反応である。
ほとんどの人は、タンパク質が腎臓に過剰なタンパク質の影響を与えるため、飲料に有害であるという事実を考えています。研究によれば、健全な人にとって、カクテルは完全に安全です。しかし、腎臓病の人々は、タンパク質産物の量を制限する必要があります。
体の特徴は、体内での糸球体濾過の増加による食事中のタンパク質食の増加に適応し、腎臓を通しての流体の通過を加速し、尿の産生を増加させるようなものです。
関節炎とタンパク質サプリメントの使用
タンパク質を含有する特定の食品は、免疫系に影響を及ぼし、アレルギー反応または体重の問題を引き起こすことによって関節炎の経過に影響を及ぼすことがある。
関節炎の主な2つのタイプがあります：
- 変形性関節症;
- 関節リウマチ。
それぞれの “反応する「食事中のタンパク質を減らすか増やすには、さまざまな方法があります。痛風は、血液中の尿酸過剰に起因する急性炎症反応によって明らかにされるので、プリンの含有量が高い肉および魚の形のタンパク質の余剰が症状を強める。
変形性関節症は変性疾患であり、通常は老齢で観察され、太りすぎや座りがちな生活様式と関連している。しかし、この疾患は、タンパク質サプリメントの摂取の禁忌ではありません。医師は、最適な健康状態のために、女性では1日46グラム、19歳以上の男性では56グラムを消費することを推奨しています。
研究は低タンパク質を食べることが慢性関節リウマチの兆候を減少させることを示しています。しかし、脂肪の冷たい魚の肉は、タンパク質の良い供給源であり、炎症を引き起こす物質の生成を阻止します。
関節炎の症状に対するタンパク質サプリメントの効果を試験する最良の方法は、食品日記を維持することです。特定の食物やカクテルの後に関節領域に痛みや赤みが増えた場合、積極的な変化を見るために製品や食品のサプリメントを1週間排除する必要があります。
大豆タンパク質は体に有害ですか？
大豆タンパク質は決して新奇ではありませんが、菜食に餌をしている人々にタンパク質供給を補充する機会です。このようなタンパク質は、完全なアミノ酸スペクトルを提供し、脂肪および炭水化物が存在しないことによって区別され、したがって脂肪燃焼および乾燥の間に使用される。
肝臓の病気：私はタンパク質を飲むことができますか？
肝臓疾患の人々はグルタチオンのレベルが低いので、タンパク質を取ることはウイルス性肝炎に役立ちます。さらに、それは身体的耐久性、免疫力を高め、体重減少を促進し、骨粗鬆症の治療に推奨され、ストレスを和らげる。一部の医師は、糖尿病や白内障の治療にホエータンパク質を使用しています。
10代のためのタンパク質：カクテルは有害ですか？
タンパク質の揺れは、タンパク質の成長する身体のニーズを満たすことができますが、医師は子供や青少年にスポーツ栄養を与えるよう助言しません。 13歳の日常のタンパク質基準は34グラム、14歳から18歳の10代の女の子は46グラム、同年齢の男子は52グラムです。
スポーツに従事する青少年のタンパク質需要が大幅に増加する。ただし、20歳までは食べ物からのみ受けることをお勧めします。
栄養補助食品の組成は法律によって規制されているため、一部の成分は単にラベルに記載されていません。ティーンエイジャーの体には過剰なタンパク質が脅かされることはないと考えられていますが、高タンパク質のカクテルは望ましくない影響や毒性を引き起こす可能性があります。例えば、カルシウムレベルの低下、脱水および腎臓の問題。過剰体重および肥満は、タンパク質および他のカクテルにおいて余分なカロリーを摂取する場合の結果である。
体重が不足しているティーンエイジャーのメニューはカロリーが高いはずですが、時には医師はたんぱく質と炭水化物の豊富な食事を処方することがあります。しかし、これらの目的のためにスポーツサプリメントを飲むことはできません。
子供の体のタンパク質の代替源は自家製のカクテルです。ミルク、ヨーグルト、フルーツ、ベリー、ピーナッツバターを混ぜることで、栄養価の高いスナックの代用品になります。子供を楽しませるために、オートミールやチョコレートをブレンダーボウルに加えることができます。
筋肉量を得るためにタンパク質を摂取するのは安全ですが、タンパク質、痛風、腎臓病に対するアレルギー反応がない場合にのみ安全です。慢性疾患の存在は、食物サプリメントを使用する前に医師と相談する機会です。
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