Electroshashlynitsa – 非常に便利なこと、特に自然への旅行が不可能で、ジューシーなケバブが非常に食べたいとき。
実際、この電気器具は異なる製品の熱処理用に設計されていますが、主に肉用に使用されています。その操作の原理は非常に簡単です：加熱要素は肉を片側から加熱し、次に装置の壁から反射して反対側で揚げる熱を発生させます。串を回転させる機構により、シシケバブを均一に茶色にすることができます。
電気コンロの利点
- おいしい健康的なシシケバブの調理は、家庭でもあらゆる天気でも可能です。
- 街の外に出て行く人を整理する必要はありません。お金と時間を節約します。
- シシケバブで調理された製品は、より多くのビタミンや栄養素を保存します。
- 食べ物には通常の方法で調製されたものとは異なり、発癌物質は含まれていません。
- Electroshashlitsaは貴重な時間を節約します：shishケバブを調理するのに15-30分で十分です。
- タイマを備えたElectroshyklyshnitsaは、料理が燃え尽きるか乾燥しないようにします。
- 煙、燃えていない、グリースとすすのスプレーはない。
信頼性の高いデバイスを購入するには、まずモデルの選択を決定する必要があります。これらのデバイスのさまざまなタイプを比較しましょう。
串の整理
Electroshykalnitsaは、水平または垂直にすることができます。
円筒形の縦型装置では、電気ヒーターの周りにいくつかの串が設置されている。日焼け止めは、耐熱材料製のフードで覆われている。ジュースと脂肪は、シェッシュケバブから底部の特別な容器に排出される。
水平の電気ストーブはグリルのようです。それには利点があります。小さな寸法は、良好な容量と組み合わされています。このような装置は、垂直型モデルが許容するより多くの部分を準備するように設計されている。ヒーターは、上部または下部に配置されています。
消費電力
すべてのケバブは220ボルトから作動します。しかし、彼らは力が違います。小さなキッチンの場合、モデルはより経済的です（700ワット）。彼らは少し肉を作ることができ、彼らは急いではありません。大きな饗宴を料理するには、より強力なモデル（1000〜2600ワット）が必要です。彼女は数分（30分まで）でも優れた香り豊かなおいしいバーベキューを作ることができます。
材料
通常、電気シャーシリックはアルミニウムまたはステンレススチール製です。ステンレス鋼は重くなりますが、変形や傷に強いアルミニウムの電気ケーキは簡単ですが、すばやくシワや傷がつきます。しかし、それを頻繁に輸送する予定がある場合は、結局、アルミニウムを選ぶ方が良いでしょう。
また、器具の本体および内部部品が調理中に汚れていることにも注意してください。したがって、取り外し可能なデバイスを優先してください。
メーカーを選択するときは、製品の設計とコストのみを選択します。国内と輸入の両方の家電製品は、その作業において良好に動作します。
電気shashlikのレシピ
この装置では、シシケバブ、全部または一部の家禽、魚、野菜として調理することができます。さまざまな料理を作るための美味しくて実績のあるレシピをお試しください。
電気shashlikのShishケバブ
あなたは（1.2キロ）が必要古典ケバブバーベキュー豚肉の調製のために、マヨネーズ – 100グラム、塩（味に）、タマネギ（ヘッド2）、スパイスバーベキュー（15グラム）、コリアンダー（サービス提供のためのいくつかの枝） 。
小さい肉のカット（約2〜3センチ、これ以上の作品は）、彼らは熱い加熱要素バーベキューを揚げる時にキャッチしないように。
いつものように肉を漬けます：小片で玉ねぎを切って、あなたの手でそれを覚えておいて、ジュースを去らせます。肉、香辛料、塩、マヨネーズを加えて混ぜる。マリネの肉を数時間または一晩放置する。
肉がマリネされたら、それを5〜6個詰める。
肉は、それがあったように、彼らがドロップダウンとなった、と我々が必要として、「座る」するために、左自重でないように、可能な限り狭く串上に固定し、いくつかの場所で肉の部分を「縫う」、ピアスに簡単ではありません。
脂肪を集めるためのカップの中でシャープなエッジを持つシシケバブに入れた肉の串。アプライアンスをフードで覆い、電源を入れます。調理プロセス中に、肉がランプに触れず、すべての串が回転していることを確認します。 15分後、シシケバブを取り出してハーブで提供します。
電気shashlikの鶏肉からシシケバブ
製品を準備します：チキン（600グラム）、タマネギ（2つの玉ねぎ）、レモン汁（大さじ1 …）、ケチャップ（大さじ2 …）マヨネーズ（大さじ2 …）、調味料 – 塩、黒コショウ、鶏のためのスパイス – 味に加える。
チキンのフィレを中型の玉ねぎに切ります。玉ねぎ、ケチャップ、マヨネーズ、レモン汁、調味料で肉を混ぜる。冷蔵庫の中のすべてを取り出し、ふたをしてマリネします。数時間後、串にフィレを入れ、タマネギのリングと交互に入れ、シシケバブに入れて、フィレからシシケバブを20-25分間美味しい金色の色調になるまで調理します。 shishケバブの部分を皿に置き、新鮮なハーブを振りかける。
串のイワシ
このレシピはイワシだけでなく、あなたのshishケバブに収まる小さな魚にも適用できます：
- 中程度の大きさのいくつかのイワシを選んで慎重にそれらを腸内からきれいにする。
- マリネを作りなさい：100 mlのオリーブオイルまたはヒマワリオイル、2 tbspを混ぜる。 l。 pernod（それは可能アラカ）、2大さじ。 l。スパイスの寿司と大きな塩と黒コショウのピンチ。
- 魚をボウルに入れ、マリネを屠体にこすりつけ、魚を約1時間マリネに置きましょう。
- 傷つけないようにしようと、串の上にそれぞれの串をひもでつけてください。
- 金色の地殻を形成する前にshishケバブで8〜10分のイワシを炒める。
- テーブルの上で熱く、各魚にレモンジュースを振りかける
オリーブオイルのイカ
10個の小さなイカをはがし、オリーブオイルと少量の塩（大）を用意する。忘れないでください。イカは繊細な製品です。余分な時間をさらに2倍にしておくことは危険です。
鋭いナイフで各枝肉を切断して開きます。次に、串刺しに細かく紐を張り、油で注ぎます。 shishケバブで数分間炒めて、イカの色を白またはやや黄金色に変えてください。その後、大きな塩を振りかけて、レモンジュースを振りかけ、テーブルに奉仕します。
電気寿司の野菜：レシピ
熱い野菜は、もちろん、素晴らしいおやつ、どんな料理にもお皿、素敵な自家製料理です。 shishケバブで調理する場合、野菜のサイズは小さくなければなりません。例えば、この目的のために、チェリートマト、小片にスライスしたトウモロコシ、ブロッコリー、ブロッコリーなどが完璧です。
野菜は特別な準備を必要としません。コショウ、塩、オリーブ、または植物油があれば十分です。野菜をすすぎ、適切な大きさに切ります。油でそれらを浸し、味に塩とコショウを振りかける、串をかける。 shishケバブで数分間炒めて、テーブルに席を立てます。
野菜の傷ついた外観はあなたに彼らの意欲を示すでしょう。この料理は特に野菜を喜ばせるでしょう！
油とニンニクのキノコ
スーパーマーケットでは、特にベーキングのために特別に作られたかのように、珍しいマッシュルームが現れました。彼らはポートベローと呼ばれています。彼らの帽子は大きく、肉汁で肉質があります – 一般的には、焙煎をお願いします。
そのような喜びを得るために、キノコは、その外観を見て、タイム、ニンニクとオリーブオイルに数分を保持し、その後、3〜5分のところに焼く必要がある – キノコが少し茶色にしています。彼らは熱い形で比類のないものです！
要するに、家庭の電気ストーブは非常に便利で便利です。私たちのレシピにしたがって、この素晴らしい家電製品で素晴らしい環境にやさしい料理を試してください。あなたの家族の休日はさらに居心地が良く香りがよくなります。
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