料理の基礎を理解するためには、まず調理器具の照明などの簡単なことを学ぶ必要があります。原因キッチンは調理面とオーブンの完全に異なるタイプにすることができるという事実のために、何をすべきか疑問が生じ、時には若いホステスは、「囲炉裏が輝いていた。」します私達はこれを理解し、他の人に恥ずかしい思いをさせるのを助けます。
ガスのストーブ – それをつける方法？
ガスストーブは、操作が簡単で、信頼性が高く、耐久性のある家電製品です。
世代ソ連の家族は、プレートの試合で子供の頃の目楽しい点火ガスバーナーからの多くに馴染みの主な調理法、などのガスストーブで増殖させました。
実際、我が国の電気調理器の大量販売は30年前に始まり、既成の電気調理器を備えた多階建てのパネル住宅の大都市の建設と同時に発生しました。あなたは、このような家庭から来て、あなたはおなじみの電気オーブンを照らすが、恐怖を感じる方法を知っている場合は、奇妙なガスストーブでオーブンを点灯する方法、そして、ここで私たちの簡単な、しかし便利なガイドです。
まず、オーブンのドアを開けることです。コンロに快適な室内照明がある場合は、それをオンにします。
原則として、ソビエトと現代の輸入プレートの大部分は、ドアとのジョイントの近くで、底に小さな円形の穴があります。
この開口部に一致させる必要があります。プレート上の適切なレギュレーターでガス供給を開き、発火の5〜6秒待ってください。ガス供給が良好であれば、ガスオーブンが点灯するはずです。このようにして、古いガス炉と現代のガス炉の両方を点灯させることが可能である。
ガス流量制御
しかし、いくつかの現代のモデルでは、オーブンへのガス供給を制御する機能がある。このようなガス炊飯器を点灯するには、機種によっては、発火後3秒間オーブン内にガスコントロールボタンを置く必要があります。
これが行われないと、試合が行われて火がオーブンに現れた後でも、この火はすぐに消えます。オーブンを照らすとすぐに、このボタンを押してください。このボタンは、通常、円形または楕円形の外観を持ち、プレートレギュレーターの左側にあります。
いくつかのモデルでは、同じ方法でグリルがオンになります – 上の火は、オーブンの残りの有無にかかわらずオンにすることができます。このようなプレートで焼くことは、火の焙煎に使用され、しばしば鶏肉や他の肉料理に適しています。特定の料理を準備する際に必要な場合は、レシピを参照してアドバイスを受けてください。
低ガス圧
ご存知のように、高高度ではガスは流れません。その流れは5〜6階以上のパイプを通して上昇しないからです。しかし、低層のビルや地上階でさえ、ガスは非常に弱く、マッチからオーブンを照らすのは非常に難しい。
経験豊富な主婦はこの目的のために光線を使用します – ほうきからの長い枝、特別な長いマッチ、または彼らは新聞から紙の止血帯を作ります。
以下の場合のアドバイス：チューブコイル状の紙に火までは、火傷を避けるために、あなたの手になりますその終わり、湿らせた場合（右手のひらにあなたを破ることができるチューブを介して火災の推力を！）。
さらに、新聞は非常にスマートに燃えていることを覚えておいてください。ゆっくりとしたガス供給の場合、最初はわずかに下げて火に付けます “レイ” 新聞紙から。
ライターの使い方は？
点火のための適切な材料が手元にない場合は、心配しないで、少なくとも普通のシガレットライターを見つける。その火炎は短すぎると思われ、オーブンプレートの穴に挿入することはできません。しかし、実際には、上記の原理を再び使用してガスを排出することができます。
それがあなたの顔にぶつかるならば、それは過度にしないで、匂いに注意してください、それはガスが速すぎて、あなたが火をつけることができないということを意味します。台所を15分間換気し、やり直してください。
シガレットライターを使用すると、バーナーを照らすことができます。非常に丁寧に行動して、手を火から遠ざけるだけです。
販売時には、キッチンストーブのための特別なライターがあります – ピエゾ素子、フリント、ガソリンまたはバッテリー。このようなライターの最も耐久性のあるモデルは、コンセントに挿入するためのコードを備えています。そのようなことは何年もあなたを存続させます。
ストーブは焼かれています – 次は何ですか？
火災のパワーを設定する – オーブンはあらかじめ加熱して熱を均等に蓄えますが、すぐにオンにするとすぐに調理することができます。
加熱のためのゆっくりとした調理では20分かかります。このタイプの調理では、タイルのハンドルの最小値を選択します。
多くのモデルにはオーブンの熱の程度を示す内部温度計があります。通常は1から5までの従来の単位で表示されます。
責任のあるホステスはオーブンに個別に適応しなければできないので、熱の程度は各モデルごとにユニークです “トロイカ” 1つのモデルで非常に匹敵することができます “ユニット” 別の “5つの” 3番目に
高価なものを調理する前に、あなたのオーブンに合わせてください！
最後に、完成した料理を引き出すときは、ガス供給を止めることを忘れないでください。規制当局が火災オフになっている場合には燃焼し続けたり、ガスの臭いを聞いて、すぐにガスの供給を呼ぶ – 遅滞なく破損の必要性を排除し、あなたがこれを失敗させるか、専門家のみ。
ガスストーブの操作は、オーブンを点灯し、彼自身の方法でそれを設定することができること、あなたが毎日と家庭料理のおいしい料理の両方を準備するためのスキルを使用して、あなたの家族に幸せな瞬間の多くを与えることができるようになりますように技術を習得しました。
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