現在、夕食のテーブル設定はもはや必須の伝統ではありません。それにもかかわらず、勤勉な一日の後に慰めに満ちた家に戻って、家族のサークルで時間を過ごして、礼儀正しく夕食を食べるのはどれだけ楽しいですか。
夕食にテーブルを設定する基本的なルール
ほとんどの場合、家のホストは、プレゼンテーションでは時間と労力がかかる追加の負荷に関連しているため、サービングを避けています。
実際、礼儀の規則に従って厳粛に奉仕することは、重要な出来事に専念する厳粛な食事でのみ使用されます。
毎日の夕食はできるだけ居心地が良く、サービングは快適でなければなりません。ちなみに清潔できれいなテーブルのために食べ物を食べることに慣れている子供たちは、美しさや家族の伝統に敏感で、子供たちの中に散らばっています。
準備は、カトラリーの配置と適切な雰囲気の提供を含む、事前提供から始まります：
- 平日でも安くてエレガントなテーブルクロスを使うことが望ましい。
- それは装飾の世話をする必要があります：エレガントに折り畳まれたナプキン、料理の同じセット、おそらく、花;
- 夕食のために、必然的に会話が起こるので、テーブルをシャンデリアの直下に置く方がいいです。その後、あなたの周りの人々の顔を完全に見ることができます。
- あなたはインテリアのシンプルな秘密を使用することができます。例えば、正月の祝日には、テーブルにはトウヒの小枝やコーンが飾られています。一般的なテクニックは、花のアレンジメントの使用です。点灯したろうそくで特別なロマンチックな雰囲気が作り出されます。
- 付属品に関与しないでください。彼らはお互いを見ることから、現在を止めるべきではありません。したがって、ろうそくを選び、花瓶に花を入れるのが良いです。
- 3次元又は平面の図形に折り畳まれた生地ナプキンをプレートの上に置く。紙の版は特別なスタンドに置かれます。
インテリアが終わったら、皿の配置を進めることができます。
料理と皿の整理
夕食とは異なり、夕食にはたくさんの料理が含まれていません。したがって、テーブルにはカトラリーが少なくなります。
- 冷たい前菜とサラダでお料理を提供しています。テーブルの中央部分はメインコースのために予約されています。
- 調味料のスプーンも中央部に置かれています。
- 多くのゲストが夕食に招待されたら、誰も飾るのが簡単で、代わりに温かい食事を提供します。
- ワインやその他の飲み物は、テーブルの端にあらかじめ開いたボトルを置いてください。
1皿からの夕食を期待するなら、1セットの皿が使用されます。
ガラディナーがあるときは、いくつかのエチケット規則に従う必要があります：
- ゲストは対称的に座っています。
- 皿の数は皿の数に対応する必要があります。
- フォークは右側に、ナイフとスプーンは左側に、
- 極端なものから優先順位の高い順に楽器を使用する。
- フォークとスプーンは、凸面のピースで敷かれています。ナイフ – 刃の鋭い側をプレートに向けます。
- デザート用のナイフ、フォーク、スプーンは、プレートの後ろに水平に置かれます。
- メインプレートの上に置かれ、一種のスタンドとして機能するプレート;
- 眼鏡をプレートの前に置いた。
家の夕食の間は、追加のプレートは必要ありませんが、食事をするたびに、それぞれの新しい料理の前に清潔にするためにそれらを交換する必要があります。
デザートの前に、テーブルはきれいにされ、飲み物用の眼鏡だけが残されています。ゲストがまだ食事を楽しんでいるなら、当然、あなたはカトラリーを手に取ることができません。
食事の終わりの信号はナイフとフォークで、右側のハンドルがプレートの上にお互いに平行に置かれています。
ロマンチックなディナーのテーブル設定には何が推奨されますか？
この場合、異なるスタイルのインテリアを使用することができます。夕食の構成は、シンプルさといくつかの “感傷»：
- 通常、レーズン“特別な味の特徴を持つ料理、またはオリジナルのデザインとサービングを備えた料理を提供します。
- ロマンチックなアポイントメントの後には多忙な夜が続くことが多いので、食事をできるだけ軽くする方が良いでしょう。コールドスナック、ホットディッシュ、おいしいデザートにメニューを限定すれば十分です。
- この夕食には、2セットのカトラリーで十分です。
- デザイナーのアドバイスを使って、はっきりと優しい雰囲気を作り出すことがずっと重要です。
- 追加のアクセサリーは花束、テーブルクロスに散らばった花びら、適切なテーマパターンを持つプレートを使用することができます。
- ロマンチックなディナーは明るい照明を必要としませんが、逆に親密な状況を強調してキャンドルや小さなランプを置く方がいいです。
- 特に柔らかい音楽に注意を払うべきです。
美味しいテーブルは、朝食のランチディナーを設定することは忘れられないようになります。私たちのアドバイスを使って、どんな愛人であれ、彼女の家族をさらに結びつけ、家の中で居心地の良い雰囲気を作り出すことができます。
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