삶은 달걀은 간식이나 아침 식사, 다이어트 및 건강 식품에 이상적인 제품입니다. 맛은 마요네즈, 사워 크림, 후추와 녹색 양파를 양념, 너무 간단 요리가 변경 될 수 있으며, 손으로 허용을 먹고, 더 많은 귀족 방식, 즉 작은 술을 사용합니다.
그건 그렇고, 여러 가지 방법으로 알을 준비 할 수 있지만, 가장 인기있는 옵션은 달걀을 용접하는 것입니다. “가방 안에”. 그래서, 당신은 어떻게 조밀 한 단백질을 얻고 내일을위한 식욕을 돋 우는 유동체 노른자를 얻습니까?
주요 권장 사항
사소한 기회가 있다면, 자신의 알을 사 먹고 먹어라. 마을에서 같은 할머니가 풀밭에 그들을 석방 또는 옥수수와 밀에 빠지다, 녹색 tsypam의 무리를 던져 문제를했다 반면, 동일한 유형 및 프타 다이어트의 수익성 제조업체의 가금류 농장에서 실시로 그들은 훨씬 더 관대하고 맛있는 산업이다.
모든 음식이 최종 제품에 유용 미량 원소와 비타민 포화 약간 달콤한 맛과 밝은 노란색 꽃 노른자 않습니다.
나는 또한 다음 사항에 초점을 맞추고 싶다.
- 달걀을 요리하기 직전에 수돗물로 철저히 씻어야합니다. 방금 냉장고에서 꺼냈다면 요리 중 균열을 피하기 위해 5-7 분 동안 따뜻한 물에 넣어야합니다.
- 그것의 제품은 꽉 있었고, 쉘 균열의 원인이 끓는 동안 서로를 싸움을하지 않았다 그래서 작은 용기에 간식을 준비;
- 소금에 절이는 요리 솔루션은 또한 칼슘 껍질에 균열이 나타나는 것을 방지합니다. 그것을 물 한 리터로 만들려면 2 큰 술을 녹여야합니다. 염;
- 제품은 액체의 평균 비등점과 함께 저열로 조리해야합니다.
다양한 요리 방법
가방의 계란은 두 가지 조리법에 따라 조리 할 수 있습니다.
- 절대적으로 차가운 물을 작은 냄비에 부어 놓습니다.
주요 제품. 타라는 불에 태우고, 계란은 4 분 동안 삶는다. 그런 다음 그들은 물에서 꺼내 말리고 말려서 식탁에 내야한다. - 또한 유용한 스낵은 다음과 같이 준비 할 수 있습니다. 끓는 물에 달걀을 넣고 디저트 스푼을 사용하십시오. 물이 두 번째로 돌진 한 후에는 1 분 동안 기다렸다가 스토브에서 컨테이너를 꺼내고 정확히 7 분 동안 음식을 제거하지 않아야합니다. 그렇다면 달걀을 말려서 껍질을 벗기고 의도 한 목적으로 사용해야 만합니다.
계란을 가방에 넣고 삶은 시간을 기준으로 권장되는 모든 권장 사항은 매우 뜨거운 물에 보관해야하며 중간 크기의 제품을 위해 설계되었습니다. 닭고기 생산성의 매우 큰 총계를 처리해야하는 경우, 작은 것을 사용하여 1 분 단위로 숫자를 늘리십시오.
계란의 가장 큰 이점은 요리 직후, 즉 따뜻한 상태에서 사용되는 경우에만 발생합니다.
데친 계란
이것은 전형적인 소비에트 요리를 만드는 데 프랑스의 전통 요리입니다.
이를 위해서는 많은 시간과 노력이 필요하며, 다음과 같은 작업에 이들을 사용해야합니다.
- 1 리터의 물을 스튜 냄 냄비에 붓고 한 쌍의 st.l을 넣습니다. 식초;
- 타라는 난로 위에 놓여있다.
- 각 고환은 별도의 그릇으로 나뉘어져 있으므로 노른자는 그대로 남아 있습니다.
- 달걀을 삶기 전에–주전자에 넣고 끓는 물에 담그면 숟가락으로 깔때기를 돌리고 컵에서 액체 제품을 부으면됩니다. 이상적인 시나리오에서 단백질은 즉시 노른자를 감싸기 시작합니다.
- 얼마만큼 요리를하면 요리가 너무 정교하고 특이한가요? 5 ~ 6 분이면 충분합니다. 그 다음 그것은 소음과 함께 붙 잡히다, 나는 그것을 냅킨에 말리기 위해 뒀고, 따뜻한, 빵을 구운 빵 한 조각을 낸다.
유용한 속성
당신이 건강한 음식을 후원하는 사람이라면, 계란을 요리하는 방법과 시간을 알아야 할뿐만 아니라 “가방 안에” 끓인 후에뿐만 아니라 몸에 어떤 유익을 가져다줍니다.
당신은 미네랄 – 비타민 성분을 보면서 이것을 이해할 수 있습니다 :
- 셀레늄;
- 칼슘;
- 망간;
- 아연 및 철;
- 나트륨 및 칼륨;
- 비타민은 말 그대로 모든 그룹입니다.
편견을 갖기 위해서는 언급할만한 가치가 있으며, 부드러운 삶은 계란의 해악은 무엇입니까?
그것은 혈관 내벽에 축적 될 수있는 콜레스테롤 농도의 증가로만 구성됩니다. 이 때문에이 제품은 체중이 증가하고 심혈관 질환이있는 사람들에게 권장되지 않습니다.
보이지 않는 적
먹는 것을 선호하는 사람들 “덜 익힌” 계란, 당신은 살모넬라에 감염 될 가능성이 있기 때문에 소스 제품의 신뢰할 수있는 판매자를 찾는 것이 좋습니다.
살모넬라 균은 감염된 닭 배설물의 쉘을 통해 침투 할 수 있으며, 수집 “수확”4 시간 이내에 사람이 모든 달걀을 세척하지 않는 경우, 살모넬라 균에 감염 될 가능성이 거의 100 %가 사실.
이 때문에, 훨씬 더 안전 유사한보다, 자발적 시장에서 구입 한 금 또는 nadbituyu, 가금류 농장에서 또는 신뢰할 수있는 공급 업체에서 파생 된 제품을 요리합니다.
그렇지 않으면, 삶은 계란 – 우리가 알레르기 또는 개별 불내증에 대해 이야기하지 않는 경우가 맛있고 건강, 그리고 일상 식단에서 제거 할 필요가 없습니다.
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