고기 찌꺼기는 엄청나게 만족스럽고 맛있고 영양가있는 요리, 샐러드, 커틀릿 및 스프와 같은 독창적 인 요리를위한 예산 원료입니다. 또한, 그들 중 평범한 테이블 위에서도 상상할 수있는 부끄러움을 느끼지 않는 간식을 먹습니다. 매일 식단은 말할 것도 없습니다. 이 간행물에서는 쇠고기 폐와 돼지의 샐러드를 비정상적으로 만드는 방법에 대한 몇 가지 옵션에 대해 논의 할 것입니다.
영양가있는 전채
폐에서이 샐러드는 빠르고 영구적으로 굶주림을 제거하고 기본 음식 세트에서 준비됩니다 :
- 주성분 0.5 kg;
- 계란 3 개;
- 녹색 완두 또는 옥수수 1 캔;
- 전구;
- 마요네즈와 마른 기름;
- 분말 고추와 소금.
그러한 샐러드를 준비하는 것은 즐거움입니다.
- 불순물을 물로 1 시간 동안 끓여서 주기적으로 소음을 제거하고 냄비에있는 액체의 수준을 모니터링하십시오.
- 계란은 끓여서 조각으로 자른다.
- 큰 조각에 양파를 자르고 황금까지 해바라기 기름에 저장하십시오;
- 빛, lobules의 상태로 짓 눌린, 나머지 재료와 믹스, 소금, 후추와 중간 – 지방 마요네즈와 함께 계절.
돼지 고기 또는 쇠고기 폐의 비슷한 샐러드는 반드시 24 시간 동안 냉장고에 있어야하며 부드럽고 맛있습니다.
당근 및 부산물 포함
양파와 당근과 함께 삶은 폐에서이 샐러드를 처음으로 먹는 사람은 필레의 뒤쪽에 무엇이 있는지 궁금해하십니까? 사실,이 요리는 제품 세트 측면과 가공되고 연결되는 방식 모두 초보적입니다.
간식을 빨리 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 양파와 마늘;
- 자체 부산물;
- 식초 요리;
- 고추;
- 당근 (바람직하게, 미리 만들어진 “한국어로”);
- 마른 기름.
함께하면,이 모든 것이이 교훈에 따라 진행됩니다.
- 끓기 쉽고, 시원하고 잘게 자른다.
- 양파는 자르고 식초를 뿌리고 가벼운 그릇에 보내십시오.
- 30 분 동안 반죽을 던지고이 시간 동안 마늘 정향과 쓴 고추를 자른다.
- 모든 것을 섞어서 당근과 섞고, 소금과 마른 기름으로 맛을 낸다.
- 원하는 경우 간식에는 신선한 허브가 보충되고 몇 시간 동안 서늘한 곳에 서 있어야합니다.
“라 버섯”
이전 돼지의 준비의 경우와 마찬가지로이 옵션은 매우 간단하고 빠르며 버섯 결과를 얻기 위해 종종 결과가 나옵니다. 왜? 그것은 간단합니다 : 특별한 버섯 채우기가 만들어지고, 삶은 폐는 버섯 모양과 매우 유사한 구조를 갖습니다.
그래서, 당신은 필요합니다 :
- 250g의 부산물;
- 2 개의 양파;
- 당근 한 쌍;
- 버섯 조미료의 숟가락;
- 희박한 오일;
- 소금, 지방 마요네즈 및 검은 후추 가루.
다음으로,이 영양가있는 요리는 다음과 같이 준비됩니다 :
- 요리하기 쉽고, 시원하게하고 줄무늬를 제거하고 조각으로자를 수 있습니다.
- 양파와 당근을 사용하면 이렇게해야합니다 : 깨끗하고, 씻어 내고, 자르고 문질러주십시오.
- 깊은 샐러드 그릇에 모든 재료가 놓여지고, 마요네즈의 풍성한 부분에 의해 맛이 났으며, 냉장고에 1 시간 동안 고집했다. 이 시간 동안, 접시는 발음을 얻습니다. “버섯” 맛, 말할 것도없이 향수.
“심폐 기능”간식
다음 샐러드 레시피는 정제 된 양념과 모든 절인 양파 때문에 기쁩니다.
그를 위해 다음과 같이 준비하십시오.
- 심장 및 폐 돼지;
- 붉은 양파;
- 식초, 조금씩 파슬리와 딜;
- 고수풀;
- 지방 마요네즈;
- 소금과 검은 후추.
모든 요리는 다음과 같습니다.
- 부산물은 끓여지고 얇은 석판으로 잘립니다.
- 반 부스러기로 얇게 썰어 진 양파는 식초와 물에 절인 것이고, 양이 똑같습니다.
- 30 분 후. 양파가 고기에 가면 나머지 모든 재료와 마요네즈가 낳는다. 야채 오일을 채우는 경우 거의 모든식이가 가능합니다.
조금 이국적인
우리는 그것에 전념한다., 한국어로 삶은 폐에서 샐러드를 만드는 법.
그를 위해 당신은 다음을 필요로합니다.
- 400g의 쇠고기 찌꺼기;
- 보라색 전구;
- 준비 당근 150g “한국어로”;
- 매운 신선한 고추;
- 마늘 chives 및 고추;
- 로렐 잎, 해바라기 기름 및 파슬리;
- 발사믹 식초 30 ml와 신선한 오이 2 개.
최종 요리의 밝고 한국적인 맛을 얻으려면 다음과 같은 일련의 작업을 관찰하십시오.
- 부산물은 30 분 동안 냉수에 담그십시오.
- 그런 다음 1.5-2 시간은 소금물에 삶아서 소음을 제거하는 것을 기억합니다.
- 폐는 언론 아래에서 식어야한다. 그렇게되면 밀도가 높아지고 물기가 없다.
- 혈관을 제거한 후 고기를 입방체로 자른다.
- 양파 반 반지는 식초로 채우고 가볍게 잘게 자른 고추와 마늘 치아로 섞는다.
- 껍질을 벗긴 오이는 스트립으로 자르고 한국산 당근은 강판으로 문지른다.
- 당근과 오이는 30 분 후에 만 빌렛에 첨가되며, 후자는 양파 즙과 식초로 잘 포화됩니다.
- 마지막 터치 : 샐러드에 채소, 소금 및 버터를 섞으십시오.
일반적으로 폐에서 샐러드와 요리를 준비하는 것은 예산과 만족스러운 방법으로 평소 메뉴를 다변화하고, 맛있고, 평범하지 않으며, “오래 놀기”.
부산물에서 여러 가지 요리법을 익히십시오. 가정에서 즐거움을 누리게 될 것입니다.
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