감자는 성인과 어린이 모두에게 사랑받는 가장 인기있는 채소입니다. 그것은 튀김, 조림, 구운, 그리고 샐러드의 재료로 사용될 수 있으며, 가장 중요하게 항상 맛있습니다. 이제 이것을 볼 수 있습니다.
닭고기와 버섯을 곁들인 조림 감자 요리법
이 요리는 다른 재료를 성공적으로 결합했기 때문에 매우 인기가 있습니다. 그것은 매일 요리 될 수 있고, 휴일에, 그것 모두는 당신이 요리 도중 첨가 할 수있는 여분 성분에 달려있다.
조림 감자는 그러한 제품으로 준비됩니다 : 중형 감자 7 개, 닭고기와 샴 피뇽 350g, 전구 한 쌍, 큰 당근 2 큰술 토마토 페이스트의 스푼, 그리고 튀김을 위해 버터를 가져 가라.
준비 계획 :
- 내 감자, 청소하고 큐브로 자르십시오. 정화 당근은 큰 강판에 뿌려진다. 우리는 모든 것을 냄비에 넣고 한 잔의 물을 더해서 천천히 불에 올려 놓습니다.
- 가금류의 고기를 작은 조각으로 자르고, 황금 표면까지 볶고 냄비에 옮기십시오.
- 양파를 반 반지로 자른 다음 버섯 모양의 조각을 넣고 식물성 기름을 넣고 토마토 페이스트로 냄비에 넣습니다. 모든 것을 섞어서 15-20 분 동안 요리하십시오.
감자, 닭고기, 버섯으로 만든 줄리엔 조리법
이 요리는 간식으로 인기가 있으며, 맛을 내기 위해 레스토랑 옵션보다 열등하지 않습니다. 감자, 닭고기, 샹 피뇽을 사용하여 정성을 다한 요리법을 만듭니다. 너는 coot 접시, 남비 및 큰 접시에서 요리 할 수 있는다.
다음 성분을 섭취하십시오 : 닭고기 350 g, 감자 225 g, 샴 피뇽 420 g, 양파, 사워 크림 175 g, 밀가루 15 g, 치즈 430 g, 기름, 소금 및 후추.
Julien은 다음과 같이 준비했습니다.
- 소금에 절인 물까지 준비하고 작은 조각으로자를 때까지 고기 요리. 우리는 샴 피뇽으로 양파를 자르고 뜨거운 기름에 그들을 볶습니다. 껍질을 벗긴 뿌리 작물은 소엽을 갈가리 찢었다.
- 프라이팬에 밀가루를 넣고 사워 크림, 소금, 후추를 넣습니다. 우리 모두는 방해가되고 모든 것이 끓을 때까지 모든 것을 계속 지키고 있습니다.
- 준비된 음식은 소스와 함께 부어 최소 15 분 동안 가열합니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 예열 된 오븐에 넣으십시오.
- 15 분 안에 julienne은 강판에 강판 치즈를 뿌리고 다시 몇 분 동안 오븐에 넣고 녹입니다.
버섯과 감자 다 여러 가지와 닭고기 제법
멀티 박스로 맛있고 육즙이 많은 요리를 요리하는 또 다른 방법. 기적 기술을 사용하면 요리 과정을 단순화하고 속도를 높일 수 있습니다. 또한 조리 된 음식물의 온도를 오랫동안 유지하는 멀티 바운드 모드가 있습니다.
우리는 그러한 제품을 사용합니다 : 감자 550g, 샴 피뇽 320g, 닭고기 550g, 양파 1 개, 토마토 주스, 소금 및 후추.
준비 단계 :
- multivark의 사발로 식물성 기름을 따르십시오. 하프 반지에 심어 양파를 바닥에 깔아 라.
- 가금류 고기를 작은 조각으로 자르고 양파에 넣습니다. 다음 우리는 조각으로 잘라내는 champignons를 둔다;
- 감자를 조각으로 자르고 그릇에 넣은 다음 소금과 후춧가루를 잘 섞으십시오.
- 멀티 바크를 덮고 모드에서 준비하십시오. “퀸칭”. 감자가 부드러워지면 자신의 주스 또는 토마토 주스에 약간의 토마토를 넣으십시오. 소금물, 후춧가루를 저어 뚜껑을 열고 준비 상태로 만드십시오.
버섯과 닭고기로 만든 감자 튀김 요리법
샴 피뇽으로 보완 된 고기와 감자 요리 – 모든 테이블을위한 훌륭한 옵션. 닭고기는 감자 튀김과 완벽하게 어울리 며, 버섯을 첨가하면 식욕을 돋우고 매우 향이납니다.
제품 세트 : 7 개의 중간 감자, 55 그램의 닭고기, 1 개의 양파, 350 그램의 신선한 샴 피뇽, 로렐, 향신료 및 사우어 크림.
준비 계획 :
- 양파를 자르고, 버섯 조각을 자르고 가열 된 기름에서 가볍게 튀 깁니다. 고기를 작은 조각으로 자르고, 양파와 champignons에 추가하고, 20 분 더 요리하십시오;
- 작은 큐브 감자로 자른 후 별도의 프라이팬으로 튀김. 물 250ml를 붓는다. 뿌리에는 고기, 월계관, 향신료, 소금 등으로 조리 한 버섯을 넣습니다. 뚜껑을 덮고 30 분 동안 끓입니다. 튀긴 감자가 준비되었습니다. 딜과 서브로 탑.
버섯, 감자, 닭고기 샐러드
이 요리는 축제 테이블이지만 다음 저녁 식사를 위해 요리 할 수 있습니다. 요리법은 간단하고 처음 여주인도 적용 할 수 있습니다.
샐러드는 그러한 제품으로 준비됩니다 : 작은 감자 2 개, 버섯 550 그램, 구근과 중간 당근, 닭고기 550 그램, 계란 4 개, 치즈 300 그램, 마요네즈, 소금과 채소를 장식합니다.
준비 계획 :
- 우리는 감자를 닦고 끓여서, 그 다음 3 개를 강판에 얹는다. 샴 피뇽은 기름에서 갈가리 찢긴 후 소금과 후추로 볶는다.
- 당근을 얹은 양파는 준비 될 때까지 닦고, 썰고 튀긴다. 우리는 유리 오일을 만들기 위해 그것을 소쿠리에 다시 버립니다. 고기는 소금, 후추, 만 잎을 넣고 삶은 다음 큐브로 자른다. 달걀과 그 중 3 마리를 큰 강판과 같은 방식으로 갈아서 치즈를 갈아서 굽습니다.
- 모든 준비된 제품은 감자, 버섯, 닭고기, 당근, 달걀 및 치즈가 섞인 양파와 같은 순서로 깊은 투명 접시에 깔려 있습니다. 각 층에 마요네즈가 묻어 있습니다. 우리는 상단에 파슬리의 꼭대기를 장식하고 딜은 타르트로 장식합니다.
오븐에서 버섯과 감자를 곁들인 닭
이 요리는 아무도 무관심하게하지 않을 것입니다. 그것은 매우 식욕을 돋 우고 육즙이 나온다. 원하는 경우, 야채를 보충하거나 원래 소스를 만들 수 있습니다.
제품 세트 : 닭고기 가슴살 800g, 버섯 10 개, 중간 감자 10 개, 치즈 180g, 양파 1 개, 사워 크림 225kg, 20 %, 1 큰술 한 숟가락의 밀가루, 소금, 후춧가루 가루와 말린 회향.
준비 방법 :
- 씻은 감자는 반쯤 요리 될 때까지 껍질을 벗겨 삶는다. 가금류 고기는 내 것이고, 지방과 필름을 제거한 다음 중간 크기의 막대로 잘라냅니다. 껍질을 벗긴 버섯은 분기로 나누어지고, 양파는 깨끗 해지고 큐브로 절단됩니다.
- 큰 불에 달궈진 프라이팬에 3-5 분 동안 닭 튀김을 한 후 접시에 올려 놓고 뚜껑을 덮어 열을가한다.
- 닭고기를 구운 프라이팬에 버터를 넣고 양파를 황금색까지 볶습니다. 다음 버섯을 놓고 20 분 동안 중간 열에 요리하십시오. 액체가 완전히 증발 할 때까지;
- 완성 된 버섯에 한 스푼의 밀가루를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 철저하게 섞는다. 즉시 사워 크림을 넣고, 튀긴 유방을 섞어서 펼칩니다. Solim, 고추와 말린 회향을 추가합니다. 생성 된 덩어리는 기름칠 된 베이킹 접시에 담겨있다.
- 그 다음 삶은 감자를 넣고 강판에 짓밟고 치즈로 덮어 씌운다. 양식을 200도까지 가열 한 오븐에 30-40 분 동안 보냅니다. 닭고기, 버섯, 감자를 곁들인 요리가 준비되었지만 뜨거운 음식이 제공됩니다.
닭고기, 버섯, 감자 퓌레 케이크
이 제품들로 파이를 만들 수 있습니다. 이것은 요리 예술의 또 다른 걸작입니다. 그것은 오븐에 준비되어 있으므로 베이킹을위한 양식이 필요합니다.
성분 : 0.5kg의 퍼프 페이스 트리 (가게에서 냉동 가능), 계란, 구덩이없는 닭고기 0.5kg, 감자 4 개, 양파, 샴 피뇽 400g, 바질, 백리향, 마요라나, 오레가노.
준비 계획 :
- 해동 된 반죽은 두 개의 불균등 한 부분으로 나뉘어져 있으며 바닥 케이크보다 바닥에서 몇 센티미터 더 위에있는 층과 맨 위의 케이크와 같은 크기의 층을 굴립니다.
- 우리는 고기와 감자를 유니폼으로 삶아 채우는 것을 준비합니다. 감자는 큰 강판에서 닦고 문질러서 닭고기는 접시에 자른다. 프라이팬에 다진 양파를 넣고 버섯을 넣고 준비를하십시오. 채우기를위한 모든 제품은 섞여 있고 맛을 내기 위해 조미료를 넣습니다.
- 양식을 작성하고, 양피지로 싸서 반죽을 깔아 놓은 다음, 상단 케이크를 채우고 닫으십시오. 반죽의 가장자리가 접합되고, 우리는 위에서 계란을 기름칠하고 포크로 여러 장소에서 증기를 빠져 나옵니다. 우리는 40 분 동안 예열 된 200도 오븐에 넣습니다. 빵 껍질이 갈색으로 변하면 케이크가 준비된 것으로 간주됩니다.
이제는 저녁 식사 또는 축제 테이블을 위해 가족을 위해 무엇을 요리해야하는지에 아무런 문제가 없습니다.
단계별 지침에 따라 초보자도 조리 문제가 발생하지 않아야합니다.
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