오늘날 크랜베리는 많은 수퍼 마켓이나 수확 시즌에 시장에서 구입할 수 있습니다. 이 열매의 장점에 대해 오랫동안 알려져 있었으므로 사람들은 장래에 사용할 준비를하고 다양한 콤보, 잼 및 잼을 만들려고했습니다.
Cowberry는 밝은 붉은 색 피부와 탕수육으로 구별되며 즐거운 괴로움을 느낄 가치가 있습니다. 그것들을 다른 열매와 과일과 함께 사용하면 원래 종류의 진미를 얻을 수 있습니다.
cowberry에서 잼을위한 조리법
유용한 딸기에서 독점적으로 준비되는 고전적인 버전부터 시작합시다. 아이들에게 그런 진미를 주면, 그들이 병에 걸릴 까봐 두려워 할 수 없습니다. 또한, 그것은 별도로 먹을 수뿐만 아니라 굽기위한 작성으로 사용됩니다. 제안 된 재료는 2 인분입니다.
이 제품들을 가져 가라.: 열매 1.3 kg, 과립 당 900 g 및 대두 1 큰술. 물.
치료를 준비하는 방법:
- 먼저 할 일은 찬물에 열매를 씻고 씻는 것입니다. 냄비에 옮겨 물을 부은 다음 최소한의 불을 켭니다. cowberry가 부드러워 질 때까지 요리하십시오;
- 다음 단계에서 그것에 설탕을 넣고 잘 섞는다. 접시에 돌아가서 요리 할 때까지 볼륨이 세 번째 부분까지 줄어들지 않습니다. 멸균 된 항아리와 롤에 뿌립니다. 거꾸로 된 형태로 냉장 보관하십시오.
겨울 동안 cowberry에서 감귤류 confiture를위한 조리법
감귤류 덕분에 진미는 원래의 맛뿐만 아니라 탁월한 향기를 얻습니다. 또한 섬세함의 이점이 크게 증가합니다. 준비된 제품에서 250ml의 최종 제품을 얻을 수 있습니다.
매운 confiture 그러한 성분들로부터 준비된다: 잘 익은 열매 300g, 설탕, 레몬, 오렌지 250g, 발사믹 식초 25ml, 박하와 바질 장식.
치료를 준비하는 방법:
- 먼저 열매를 정리하고 철저히 청소해야합니다. 그들을 설탕으로 섞고 포크로 뚫고 주스를 추출하십시오. 10 분 동안 그대로 두십시오. 시간이 지나면 용기를 스토브에 놓고 최소 열에서 10 분 동안 조리하십시오.
- 요리의 경우, 전체 열매가 사용되지만 원할 경우 체로 닦아 낼 수 있습니다. 결과물에 레몬과 오렌지의 주스를 넣으십시오. 묘미를 제거하고 추가하는 것이 좋습니다. 페퍼민트와 바질을 넣고 식초를 부어 잘 섞는다. 접시에 올려 놓고 일관성이 두껍게 될 때까지 최소한의 불로 요리하십시오. 잔가지와 열정을 제거하십시오. 가족을 돌보거나 즉시 대우하기 만하면됩니다.
다기능 크랜베리 잼의 제조법
이 진미는 오늘날 인기있는 기술의 도움으로 준비 할 수 있습니다. 주인은 멀티 버킷 덕분에 프로세스가 훨씬 간단하고 시간이 덜 걸립니다. 레몬은 내재 된 빌베리의 괴로움에 대처하는 데 도움이됩니다.
그러한 구성 요소를 준비하십시오.: 과립 설탕 600g, 익은 열매 1kg, 레몬 반, 정향 3 개, 그리고 대두 1 큰술. 꿀 숟가락.
치료를 준비하는 방법:
- 열매를 가져 가서 쓰레기를 버리고 표본을 버릇 없게 만듭니다. 그 후에 씻어서 말리십시오. 크랜베리를 다 변수의 사발에 옮기고 설탕과 꿀을 첨가하십시오;
- 레몬은 껍질을 벗기지 않고 조각으로 자르고 믹서기로 보내고 죽을 때까지 자른다. 그런 기술이 없다면 고기 분쇄기를 사용하십시오. 결과 질량도 다중 점으로 전송됩니다. 정향을 다시 놓으십시오.
- 다중 – “퀸칭”, 시간을 60 분으로 설정하십시오. 이 시간 동안 그릇의 내용물을 2 번 혼합하는 것이 좋습니다. 경고음이 울린 후, 몇 시간 동안 뚜껑 아래에 수사관을 남겨 둡니다. 두꺼운 일관성을 유지하려면 “난방”.
여러 가지 빛깔의에 당근과 cowberry의 Confiture
멀티 바카를위한 또 다른 옵션은 아름다운 색으로 인해 매우 맛있고 아름답게 외부에서 밝혀졌습니다. 모든 것이 매우 간단하게 준비됩니다.
이 제품들을 가져 가라.: 크랜베리 1kg, 당근 450g, 설탕 1 큰술. 숟가락 한 꿀과 레몬.
치료를 준비하는 방법:
- 장과를 쑤시고, 헹구고 말리십시오. 당근을 작은 잔으로 껍질을 벗기고 껍질을 벗기지 않고 레몬을 자르고 고기 분쇄기에서 가늘게 자르고 갈아서 부순다.
- multivarka 장소에서 준비된 재료, 설탕, 꿀을 첨가하고 모든 것을 섞는다. 모드 선택 “퀸칭” 45 분 동안 요리하십시오. 경고음이 울린 후 뚜껑 아래에서 잠시 기다린 다음 아래로 내립니다.
매실주 크랜베리 잼의 제법
매실은이 잼의 변형을 더 달콤하게 만들어 원래의 느낌을줍니다. 이 진미는 다른 굽기를 만들기를 위해 이상적이다.
cowberries에서 confiture의이 조리법을 위해, 그런 제품을 가지고 가십시오: 구덩이가없는 크랜베리와 자두 0.5kg, 과립 설탕 750g.
치료를 준비하는 방법:
- 이 섬세함을 위해서 매실 다양성을 사용하는 것이 좋습니다. “헝가리어”. 과일은 조각으로 잘게 썰고 미리 씻은 말린 열매와 섞어야합니다. 몇 스푼의 물을 부어서 모든 것을 스토브에 집어 넣으십시오. 넓은 바닥과 두꺼운 벽이있는 팬을 사용하는 것이 좋습니다. 질량이 두껍게되기 전에 저열로 요리하십시오;
- 다음 단계는 설탕을 넣고 5 분 더 익힌다. 항아리로 뜨거운 구성을 결합하고 굴려 라. 모든 것이 서늘 해지면 어두운 장소에 두십시오.
사과 잼 제조법
스칸디나비아의 일부 국가에서는 디저트뿐만 아니라 육류 요리 및 청어 요리에도 사용됩니다. 우리는 그러한 실험을하도록 권장하지 않지만, 여기에 여전히 가치있는 차를위한 대접을 준비합니다.
그러한 제품을 준비하십시오.: 600g의 익은 열매, 400g의 사과, 400ml의 물 및 1.5kg의 입자가있는 설탕. 당신은 과일의 산성과 달콤한 품종을 모두 사용할 수 있습니다, 그것은 모두 원하는 최종 맛에 달려 있습니다.
치료를 준비하는 방법:
- 사과는 씻어서 말리고 벗겨야합니다. 중핵을 제거하고 과일을 조각으로 자른 다음 반으로 나눕니다. 에나멜 냄비에 사과를 넣으십시오. 물에 부어 10 분 동안 요리하십시오.;
- 이것 후에, 이전에 청소하고 세척 한 장과 크렌베리, 알갱이 설탕을 추가하십시오. 최소한의 불을 끈다. 끝날 때까지 끓여서 끓인다. 일관성은 두꺼워 야하지만 엉망이되지 않도록 과장하지 마십시오. 항아리에 잼을 펼쳐서 굴려서 뒤집어 식힌다.
겨울을위한 배와 cowberries의 Confiture
배의 맛과 향을 가진 대접은 많은 사람들에게 유쾌합니다. 그러니 꼭 모든 것을 사랑하는 사람들에게 대하십시오. 요리의 독창성은 동양 향료로 제공됩니다. 이런 종류의 confiture는 스위스에서 매우 인기가 있습니다. 제시된 제품은 1 리터의 최종 제품을 제조하기에 충분합니다.
이 조리법에서는: 배와 크랜베리 0.5 kg, 과립 설탕 1 kg, 6 개. tubby, 정향 나무와 고추의 4 완두콩. 배는 너무 달지 않고 너무 익어서는 안됩니다.
치료를 준비하는 방법:
- 배는 껍질을 벗기고, 중핵을 제거하고 작은 조각으로 자른다. 그들이 어두워지기 시작하면, 레몬 주스로 뿌린다. 장과를 쑤시고 씻으십시오;
- 시럽을 준비하려면 설탕을 물 150ml와 혼합하십시오. 그런 다음 아니스, 여러개의 손톱과 후추를 첨가하십시오. 작은 불을 넣고 끓이다. 결과적으로, 시럽은 투명 해지고 모든 설탕은 용해되어야합니다.
- 끓는 시럽에서 배와 크랜베리를 넣고 다시 고열로 끓으십시오. 열매가 터지면 주스가 뿌려집니다. 주기적으로 거품을 제거하면서 30 분 동안 모든 것을 요리하십시오. 끓는 것이 너무 활발하지 않았다는 것을 명심하십시오. 배가 모양을 잃지 않기 때문에, 용기를 여러 번 흔들거나 흔들지 않는 것이 좋습니다. Confiture는 캔과 롤에 퍼졌습니다.
이제 겨울에는 맛있고 유용한 음식을 준비하는 법을 알게되어 성인과 어린이 모두 만족할 것입니다. 가족을위한 그러한 confiture를 준비하십시오.
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