계란과 다른 재료로 만든 디저트 : 맛있는 요리를 만드는 비결

때로는 단품 요리의 걸작을 요리하고 싶습니다. 손님이 방문하면 가장해야 할 일이 있습니다. 이 경우 치료 준비에 도움이되는 요리법 없이는 할 수 없습니다. 닭고기 계란에서 디저트를 만드는 방법을 시도해 볼 수 있습니다.

이 요리의 대부분은 당신에게 익숙 할 수 있으며, 어떤 사람들은 한번 보거나 어딘가에서 시도했을 수도 있고 오랫동안 이것을 알고 있거나 그 진미를 어떻게 알고 싶어 할지도 모릅니다. 아래는 당신을 도울 매우 흥미로운 조리법입니다.

구르 만드

그것의 이름은 그것의 이름을 정당화한다. 디저트는 계란 (3 개)과 사워 크림 (300 g), 설탕 (150 g)뿐만 아니라 준비되어 있습니다.

이러한 구성 요소 외에도 다음이 필요합니다.

• 젤라틴 – 25 g;
• 우유 – 1/2 l;
• 열매 (무엇이든) – 맛을 내기 위하여;
• 코코아 파우더 – 2 큰술. l.

요리 :

1. 먼저 뜨거운 물에 젤라틴을 희석해야하지만, 식혀있는 동안 다른 성분에 종사하고 있습니다.
2. 믹서기의 사발에서, 우유를 따르고, 그것에 사워 크림의 필요한 양을 붙이고, 그것을 섞으십시오.
3. 다른 용기에 달걀을 털어 내고 설탕을 묻혀 다시 휘젓 힙니다. 결과적으로 휘핑 된 혼합물의 부피는 몇 배 이상이어야하며 폼이 형성되어야합니다.
4. 우유 혼합물에는 젤라틴을 첨가합니다.
5. 우리는 다른 큰 용량의 달걀 혼합물에 넣고 우유 사워 크림 덩어리에 붙입니다. 믹서로 재료를 다시 털어냅니다.
6. 그런 다음 혼합물은 3 등분으로 나누어지고, 그 중 하나는 준비된 접시가있는 형태로 이동합니다. 30 분 동안 우리는 그것을 냉동고에 보낸다.
7. 나머지 질량은 절반으로 나뉩니다. 우리가 분쇄 한 열매를 첨가하는 부분 중 하나에서, 믹스, 우리는 디저트의 첫 번째 레이어와 함께 접시에 질량을 부어, 다시 우리는 냉장고에 30 분 동안 보냅니다.
8. 이제, 계란, 우유, 크림과 설탕의 혼합물의 제 3 부분은 몇 시간 동안 냉장고에 접시를 놓고, 나머지 층의 질량을 만들어 코코아, 파문을 추가합니다. 시간이 허락한다면, 밤에는 동결 치료를 보내는 것이 낫습니다.

냉장고에서 멋지고 섬세한 디저트를 얻을 수 있습니다!

샬롯

가끔은 맛있는 요리를하고 싶습니다. “서둘러“. 냉장고와 주방 선반에 보면, 설탕, 밀가루와 디저트에 대한 적절한 성분이 아니었다 계란에 추가 것을 찾을 수 있습니다,하지만 괜찮아 – 그것은 단지 그들로부터 제조 할 수있다.

사실, 과일을 좀 찾는 것이 좋습니다 (잼을 먹을 수 있음).

제품 :

• 계란 [4 개 세트]
• 잼 또는 과일;
• 소다, 식초 (담금질 용);
• 설탕은 유리입니다.
• 밀가루는 유리입니다.

요리 :

1. 알고리즘은 매우 간단합니다. 계란은 설탕으로 치고,이 혼합물에서 가루를 첨가하십시오. 마지막 단계는 테스트의 일관성을 모니터링하는 것이 중요하기 때문에 천천히 수행됩니다. 이는 팬케이크 테스트와 같아야합니다.
2. 다양성에 따라 밀가루는 레시피에 표시된 것보다 더 많이 필요할 수 있습니다.
3. 소석회와 함께 재료를 잘 저어줍니다. 소량의 기름을 넣은 예열 된 폼의 바닥에 과일이나 잼을 넣고 배터에 채우십시오. 그것은 약 분 걸립니다. 40, 그리고 준비가되었을 때, 음식을 정돈하십시오.
4. 당신은 가루 설탕이나 다른 진미로 준비된 진미를 장식 할 수 있습니다.
5. 동일한 재료를 사용하여 요리하고 맛있는 머핀을 만들 수 있으며 과일 만 호두와 건포도로 바꿔야합니다. 견과류는 건포도로 반죽에 짓 눌려 져야합니다. 혼합물을 베이킹 컵 케이크 용 몰드에 부어 오븐으로 보낸다.

결과 디저트를 장식하는 것도 가루입니다.

계 피와 함께 푸딩

이 섬세한 섬세함의 조국은 영국입니다. 그 맛뿐만 아니라 요리 과정조차도이 나라의 문화를 경험할 수 있습니다.

모든 안주인은 요리 푸딩을 간단하고 흥미로운 활동으로 좋아할 것입니다. 계란 (더 정확하게는 첫 번째 노른자)과 우유 (유리 1 개)로 만든 디저트를 준비하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다.

• 밀가루 – 2 큰술. l.;
• 코코아, 계피 – 2 큰술. l. 각 성분;
• 버터 – 25 g;
• 설탕 – 6 큰술. l.

요리 :

1. 설탕은 깊은 용기에 밀가루를 넣고 가열 된 우유를이 성분들에 붓습니다. 달걀 털다. 우유 덩어리를 난로에 보내서 작은 불을 얹고 점차 노른자가 섞인 것을 쏟아 붓습니다. 그런 다음 계피를 첨가하십시오. 항상 재료를 저어주세요.
2. 질량은 두껍게되어야합니다. 이 경우 플레이트에서 제거해야합니다.
3. 계란, 우유 및 설탕에서 디저트를위한 아름다운 사발을 준비하고, 그 (것)들에있는 질량을 부분으로 나누십시오.
4. 우리는 코코아의 진미를 장식하고 냉장고에 보냅니다. 음식이 두꺼워집니다. 1 시간 후, 당신은 봉사 할 수 있습니다.

«에어»

요리는 섬세하고 바람이 잘 통하는 맛이 있습니다. 이것은 디저트가 채찍 달걀 흰자 (3 개)로 준비된다는 사실에 의해 설명됩니다.

또한 다음이 필요합니다.

• 코코아 – 2 tsp;
• 설탕 – 5 큰술. l.

이 음식을 전자 레인지에서 요리하십시오.

요리 :

1. 단백질은 설탕과 결합되어 믹서로 털어 낸다. 질량이 무성 해져서 흰색이되면 코코아를 더합니다. 이제 단백질과 나머지 성분들을 다시 채찍질해야합니다.
2. 코코아는 약 60g이 걸리는 초콜릿으로 바꿀 수 있습니다. 사용하기 전에 맛을 내야합니다. 설탕과 단백질의 혼합물이 모든 시간을 떨어져 때문에 관계없이 초콜릿 또는 작은 부분을 소개하는 데 필요한 코코아 성분 사용 여부, 그렇지 않으면 훨씬 더 어려운 것 질량 피크를 채찍.
3. 봉우리가 나타나기 시작할 때까지 질량을 치십시오. 이제 하나 이상의 양식을 준비해야합니다. 혼합물을 그것들에 넣되, 요리하는 동안 올라갈 것이기 때문에 가장자리에 채우지 마십시오.
4. 이제 단백질에서 전자 레인지로 치료를 보낼 수 있습니다. 전원은 800 와트로 설정해야하며 시간은 30 초입니다.
5. 우리는 준비된 접시를 추출하고, 조금 차가울 때, 칼로 부드럽게 접시에 옮깁니다. 위에서부터 녹은 초콜릿으로 장식 할 수 있습니다.

“떠 다니는 섬”

이 이름의 디저트를 준비 할 때 이전 조리법에 따라 조리 된 진미를 기본으로 삼을 수 있습니다. 음식의 하이라이트는 “영어”라는 크림에 있습니다.

그것은 다음을 필요로합니다 :

• Yolks – 4 개;
• 설탕 – 100g;
• 크림 (모든 지방 함량) – 0.5 kg;
• 바닐라.

요리 :

1. 설탕과 노른자를 털어 내고 원하는 양의 크림을 1/2로 더하고 믹서로 털어냅니다. 크림의 후반부에 바닐라로 삶아서 다시 믹서를 사용하고 점차적으로이 혼합물을 노른자위에 부어 그것을 계속 털어 내십시오.
2. 이제 디저트에 담을 수있는 크림을 10 분 동안 스팀 욕조에서 가열해야하므로 액체 상태가됩니다.
3. 약간 식힌 다음 냉각을 위해 냉장고에 크림을 넣으십시오.
4. 여러 가지 방법으로 요리를 제공 할 수 있습니다. 예를 들어, 크림을 부어, 위의 장소에서 디저트 “에어». 크림을 부어 넣을 수 있습니다.

많은 요리법은 요리를 위해 우유를 사용한다고 가정합니다. “건포도“좋아,하지만 너의 선택이야. 당신은 열매와 박하 장식으로 접시를 장식하실 수 있습니다.

체리 컵케잌

이것은 채식주의 자 및 다이어트, 건강한 식습관을 고수하는 사람들에게 호소 할 수있는 가벼운 요리입니다.

이 디저트는 우유와 계란이없는 특별한 조리법에 따라 준비됩니다.

제품 :

• 따뜻한 깨끗한 물 – 0.5 잔;
• 식물성 기름 – 7 tbsp. l.;
• 밀가루 – 2 컵;
• 설탕 가루 – 5 큰술. l.;
• 베이킹 파우더 – 1 tsp;
• 체리 시럽 – 150 ml;
• 계피 – 0.5 tsp;
• 체리 – 150g;
• 바닐라.

요리 :

1. 레시피에서 체리의 양은 먼저 뼈를 추출해야한다는 사실을 고려하여 표시됩니다.
2. 우리가 반죽을 준비하는 동안 오븐은 워밍업해야합니다 (우리는 180도 노출).
3. 해바라기 기름은 물과 시럽과 결합하고, 설탕, 바닐라, 계피 및 분말 (3 개 큰 스푼)를 추가하고, 모두를 약동하십시오.
4. 혼합물에 베이킹 파우더, 밀가루, 버찌를 넣고 다시 섞는다. 우리는 반죽을 곰팡이가 아닌 곰팡이에 넣어 40 분 동안 오븐에 보낸다.
5. 우리는 남아있는 가루 설탕으로 완성 된 진미를 장식합니다.

갑자기 가족이나 손님들과 함께 맛있는 것을 먹고 싶다면이 조리법이 유용 할 것입니다. 너와 너의 손님을 위해 좋은 식욕을 가져라!