상점의 선반에서 우리는 아름답고 매력적인 모양의 케이크를보고, 그것을 먹고 싶어합니다. 그럼에도 불구하고, 우리 모두는 집에서 요리 한 것을 알고 있습니다. 그들은 고품질의 제품과 사랑으로 만들어 졌기 때문에 훨씬 맛있고 유용합니다.
집에서 만든 요리 걸작을 더욱 매력적이고 맛있게 만들기 위해 과일 케이크에서 케이크 장식을 만들 수 있습니다.
이것을하기가 어렵지는 않지만, 단지 욕망과 약간의 시간이 필요할 것입니다. 아마, 조금 실천하는 것이 필수적이며, 맛있고 유용한 장식의 요소는 단도직입 적이지 않습니다.
가장 인기있는 방법
그들은 처형이 간단하고 응용에서의 치료가 매력적인 외모와 입 냄새 향을 갖기 때문에 자주 사용됩니다.
- 피규어. 그것들은 가장 단순 할 수 있습니다 (예 : 심장 또는 꽃). 하나 또는 여러 색상의 다른 과일로 구성됩니다.
- 초콜렛에있는 과일. 밝고 수분이 많으며 그들은 단순히 유약에 녹거나 초콜릿을 녹인 다음 치료를 위해 어떤 순서로 배치 할 수 있습니다. 초콜릿은 가루 설탕, 코코넛 부스러기 등으로 대체 될 수 있습니다.
- 열매와 과일로 케이크를 꾸미려면, 어떤 순서로, 심지어 혼돈스럽게 또는 장식품의 형태로 그들을 배치 할 수 있습니다.
이것들은 당신의 상상력을 앗아가는 아이디어이지만 많은 주부들이 케이크를 장식하는 방법을 증명합니다. 동시에 그것은 스스로 먹었거나 가게에서 산다면 상관 없습니다.
젤리로
이 요리법에 대한 아름다운 장식은 매우 쉽게 준비되어 있으며보기가 독특하고 맛있습니다.
성분 :
- 사과 주스 – 0,6 l;
- 키위 – 2 개 세트
- 젤라틴 – 1 팩;
- 바나나 – 1 개;
- 라스베리 – 0,5 잔;
- 설탕 분말 – 1 잔;
- 만다린 2 개 세트
- 딸기 – 0.5 유리.
요리 :
- 별도의 용기에 젤라틴을 채우고 약간의 사과 주스를 넣고 혼합물이 팽창되도록하십시오.
- 그 동안 우리는 열매를 맺고 열매를 맺습니다.
- 바나나 우리는 과일 케이크를위한 장식품을 만들기위한 큐브, 딸기 얇은 판, 키위 서클, 감귤을 분쇄하고 가정에서 열매를 세그먼트로 나눕니다. 그 다음에 우리는 각각 피부를 제거합니다.
- 오븐에 젤라틴과 쥬스의 혼합물을 담은 용기를 보내고 끊임없이 덩어리를 저으면서 잊어 버리지 않고 첫 번째가 녹을 때까지 요리합시다. 젤라틴이 녹을 때, 우리가 남긴 질량 주스에 첨가하고, 가루 설탕을 따르십시오;
- 우리는 젤리를 표현한 다음 케이크 자체의 모양과 동일한 모양으로 컨테이너로 옮깁니다. 여기에 우리는 과일과 열매를 뿌리고, 우리는 대량으로 냉장고에 넣어 냉동시킵니다. 그것은 단단한 하루를 제공하는 것이 좋습니다;
- 케이크를 식히기 위해 (또는 젤리가 녹을 것입니다.) 가볍게 장식을 옮겨 놓습니다.
- 젤리의 가장자리가 약간 변형되어 케이크에 미적 외관을 부여하기 위해 잘게 잘린 아몬드, 코코넛 또는 초콜릿 칩을 뿌려 크림 위에 펼칠 수 있습니다.
«과일 바구니»
진미에 화려한 외모가있어, 그것의 상부 피질 및 모든 측은 단백질 크림으로 풍부하게 기름칠되어야한다.
성분 :
- 젓가락이나 초콜릿 바 형태의 쿠키;
- 딸기 – 약 50 장의 열매;
- 키위 – 1-2 개입니다.
- 만다린 – 1 PC.
요리 :
- 우리는 딸기의 열매 반을 씻어서 자르고 케이크의 상단 케이크에 조각을 원형으로 넣습니다. 동시에, 치료의 가장자리에서 2cm 정도 들여 쓰기해야합니다.
- 우리는 키위 서클로 씻고, 깨끗하게하고 자르고, 딸기 서클 안에 두 번째 서클을 만듭니다.
- 나의 것, 우리는 만다린을 지우고 그것을 조각으로 나눈 다음 각 껍질을 벗기고 육체를 서클의 중심에 놓습니다.
- 집에서 구워 지거나 이미 준비가되어있는 쿠키 또는 전체 둘레를 따라 음식의 측면에 단단히 밀착 된 초콜릿 바는 모방 바구니를 얻는 데 사용됩니다. 첨부 된 경우 “막대” 나쁜, 당신은 아름다운 리본으로 묶을 수 있습니다.
«꽃의 꽃다발»
보통 크림이나 초콜릿으로 만들어집니다. 그럼에도 불구하고, 밝고 다채롭고 달콤한 과일은 더 자연스럽고 매력적이며 향이납니다.
이것은 작업을 시작하기 전에 “준비”해야합니다.
- 꽃의 형태로 양식;
- 이쑤시게;
- 작은 숟가락;
- 딸기, 포도, 구즈 베리, 파인애플, 멜론 또는 기타 자연 재능을 귀하의 재량으로 포함하는 과일 및 베리 모듬.
요리 :
- 꽃, 파인애플, 멜론, 딸기, 얇은 판, 구즈 베리와 포도 등의 형태로 과일에서 보석을 만들려면 원형 꽃 요소를 만들기 위해 편리하게 사용할 수 있습니다. 직사각형의 녹색 포도는 꽃잎을 만들기 위해 반으로자를 수 있습니다.
- 과일과 열매를 사용할 수있는 형태로 꽃을 짜 냈습니다. 그것들을 만들기 위해서 칼을 사용해서자를 수 있습니다. 압출 된 색상에 새 요소를 추가하려면 동일한 도구가 필요합니다.
- 결과를 게시합니다. “꽃다발” 케이크 위쪽 케이크에 이쑤시개로 꽃을 고정시킵니다.
귀하의 과일 구성은 여러 단계를 가질 수 있습니다. 예를 들어, 낮은 계층에서는 가장 큰 꽃을, 가장 큰 꽃을 가장 위에 배치 할 수 있습니다.
수정하려면 “꽃다발” 이쑤시개를 사용할 필요가 없습니다. 아직 굳지 않은 유약이나 크림 크림에 놓으면 그 성분이 치료 옥수수의 최상부 옥수수에서 잘 유지됩니다. 아이들을 케익으로 대할 계획이라면 그러한 고정 방법에 의지해야합니다.
복숭아와 사과에서 로제트
이것은 모든 케이크를 매력적으로 만들 수있는 아주 섬세한 보석입니다. 어린 소녀에게 섬세함을 선물한다면 특히 적절할 것입니다.
성분 :
- 물은 유리입니다.
- 설탕은 유리입니다.
- 첫번째 레몬의 향연;
- 복숭아 – 1 개;
- Apple – 1 pc.
우리는 어떤 축제 테이블의 “하이라이트”가 될 케이크에 대한 장식을 준비합니다.
- 과일은 씻어서, 복숭아는 돌을 추출하고, 사과는 코어에서 꺼내어 레몬 껍질을 벗겨 과일에 하얀 부드러운 부분을 남깁니다. 사과와 복숭아는 얇은 판으로 절단됩니다.
- 냄비에 설탕을 채우고, 물을 넣고, 끓는 시럽을 얻기 위해 혼합물을 끓인 다.
- 그 안에 우리는 모든 재료 (복숭아와 사과, 레몬 향)를 담근 채 끓여서 투명 해 지도록합시다.
- 우리는 시럽에서 과일을 추출하여 별도의 용기에 넣고 시럽이 빠지게합니다.
- 각 판을 조심스럽게 튜브에 꼬아 서 끝내면 다른 판에 연결하고 뒤집을 때까지 계속 꼬임니다 장미 꽃 맞는 크기. 평균적으로 약 6 개의 과일 플레이트가 하나의 꽃을 만들기 위해 필요합니다.
- 결과물 인 장식물이 케이크 (이쑤시게로 고칠 수 있으므로 붕괴되지 않고 잘 붙습니다).
- 꽃은 마모되지 않고 색이 변하지 않으므로 젤리를 부을 수 있습니다. 우리는 하나의 용기 젤라틴 (1 tsp), 설탕 (1 tsp) 및 물 (1 큰 술)을 연결합니다. 스팀 욕조로 젤라틴을 팽창시키고 브러쉬로 혼합물을 우리의 피부에 바르십시오. Rosettes.
원한다면 열매로 이러한 진미를 장식하고 필요한 경우 적절한 순서로 놓을 수 있습니다.
과일과 열매를 사용하여 만든 케이크 장식은 밝고 다채롭고 향긋하며 맛이 좋습니다. 아름다운 요리와 즐거운 식욕!
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