과학의 관점에서, 호박은 일반적으로 믿어지는 것처럼 채소가 아니라 베리입니다. 이 독특한 식물의 열매는 종종 많은 사람들은 동물 사료로 인식하고 매우 드물게 먹게되지 않으며, 할로윈 소모품으로 사용되는, 간과된다.
붉은 아름다움의 비밀
그리고이 밝은 베리는 유용한 물질의 실제 창고입니다! 판사 : 그 펄프가 포함에서 비타민 A, E, C, B, K, 엽산, 칼슘, 나트륨, 인, 망간, 요오드, 철, 아연, 불소, 단당류 및 이당류, 유기산, 펙틴, 조섬유 .
«솔라“과일은 세포의 노화를 늦추고 슬래그, 염화물 염, 방사성 핵종 및 독소를 제거하고 혈당을 감소시키는 데 기여합니다. 그들은 심장, 간 및 신장 질환, 변비, 수면 장애 및 부종에 매우 유용합니다.
베리는 몸에 완벽하게 흡수되며, 가장 즐거운 것은 칼로리가 25 kcal / 100 g에 불과하므로 체중 감량에 도움이됩니다.
신선하고 조리 된 음식을 모두 섭취 할 수 있습니다. 무엇을 말하며, 요리사를 위해,이 과일은 보편적 인 제품입니다. 매일 수프에서부터 정교한 디저트까지 모든 것을 요리 할 수 있습니다.
이 멋진 달콤한 요리 중 하나는 꿀이 든 구운 호박입니다. 이 가볍고 유용하며 맛있는 디저트는 성인과 어린이 모두 만족할 것입니다. 아침, 점심 또는 저녁 식사를 위해 제공 할 수 있으며, 단맛이 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다.
구워진 장과를위한 각종 조리법이 있습니다. 오늘 우리는 가장 흥미롭고 인기있는 것에 대해 이야기 할 것입니다.
호박은 꿀, 호두와 민트와 함께 오븐에서 구운
성분 :
- 500 g의 호박이 씨앗에서 벗겨지고 껍질을 벗 깁니다.
- 껍질을 벗긴 호두 70g;
- 어떤 벌꿀 25g;
- 참깨 10 g;
- 갈색 설탕 20 g (평상시 대체 가능);
- 버터 15 g;
- 바닐라 설탕 15 g;
- 신선한 박하 15 g;
- 소금 한 덩어리.
요리법
열매를 중간 크기의 조각으로 자르고, 폭이 2cm 이상이어야합니다 (얇게 자른 조각이 마르며 화상을 입을 수 있기 때문에 중요합니다). 서로의 거리가 2-3cm 인 작은 베이킹 트레이에 모든 것을 놓으십시오.
소금으로 가볍게 뿌리고 베이킹 시트 (약 0.5 컵)에 소량의 끓인 물을 부어 호일로 조입니다. 이제 팬을 예열 된 오븐에 200 ° C에서 30 분 동안 두십시오.
믹서기로 나이프 나 썰기로 너트를 자른다. 수조에 버터를 녹이고 견과류와 모든 단 것을 첨가하십시오.
과자 굽는 판을 꺼내서 그것에서 호일을 제거하고 준비된 혼합물의 각 조각을 펼쳐 놓고 최소 온도에서 10 분 더 굽습니다. 참깨와 신선한 박하 잎을 뿌려 뿌린다.
그게 다야! 맛있는 디저트가 준비되었습니다, 좋은 식욕!
추신 원하는 경우 달콤한 유약을 추가로 열처리하지 않고도 완전히 조리 된 접시에 적용 할 수 있습니다.
멀티 박스에서 구운 꿀이 든 호박
다 변수의 베리는 특히 부드럽고 향이 좋으며 아름다운 황금 빵 껍질과 섬세하고 풍부한 맛이 있습니다.
성분 :
- 껍질을 벗기고 호박 씨앗 300g;
- 버터 25 g;
- 20 그램의 가루 설탕;
- 어떤 벌꿀 25g;
- 호두 커널 20 g;
- 반 레몬.
요리법
육체를 작은 조각 (약 3x4cm)으로 자르십시오. multivarka에 버터를 넣고 그릇에 “베이킹»1 시간 동안 오일이 녹을 때까지 기다리십시오. 그런 다음 그릇을 꺼내 티스푼 가루 설탕을 넣고 특수 실리콘 코로 넷과 잘 섞습니다.
혼합물에서 장과의 조각을두고, 다른 30 분 동안 동일한 형태에서 섞고 구우십시오. 레몬 반에서 주스를 짜내십시오, 그것에있는 꿀을 녹이고 접시를 따르십시오. 상단에 분쇄 된 견과류를 뿌려서, 가루 설탕의 잔유물을 식탁에 제공하십시오.
구운에 대한 레시피 꿀 호박은 약간 대체하는 작은 참깨, 호두와 아몬드입니다 추가, 변경 될 수 있습니다 multivarka.
전자 레인지에 꿀, 말린 과일, 초콜릿과 호박
성분 :
- 고기 딸기 200g;
- 건포도 60g;
- 5 개 말린 살구;
- 5 개 자두;
- 물 20ml;
- 다크 초콜릿 15 g;
- 꿀 20 g.
요리법
맑은 과일을 작은 판으로 자르고 전자 레인지로 접어 물을 넣으십시오. 마이크로파 전력을 800 와트로 설정하고 15-17 분 동안 베이킹하십시오.
이 때 말린 과일을 준비하십시오 : 건포도, 말린 살구 및 자두는 물로 철저히 헹구고 가파른 끓는 물을 부어 양조합니다. 물이 식 으면 물을 버리고 물기를 제거하십시오. 괜 찮 웃는 강판에 초콜릿 창살입니다.
말린 과일을 꿀과 섞어서 접시에 넣고 섞은 다음 3 분 동안 전자 레인지로 보냅니다. 초콜렛 칩을 제거하고 뿌려서 초콜릿이 녹을 수 있도록 1 ~ 2 분간 전자 레인지에 다시 놓습니다.
맛있는 디저트 준비!
꿀이 든 전자 레인지 호박에서 구운이 조리법은 수정하여 영양가를 높일 수 있습니다. 이렇게하려면 말린 과일에 아몬드 꽃잎 또는 소나무 견과류 100g을 넣으십시오.
오븐에 꿀과 현자와 호박
성분 :
- 500 g의 벗겨지고 씨를 뿌린 열매;
- 신선한 현자 한 무리;
- 올리브 기름 20ml;
- 꿀 20 g;
- 15g의 참깨;
- 갈색 설탕 10g;
- 소금 한 방울;
- 1 레몬.
요리법
열매는 작은 조각으로 자릅니다 (약 2 cm 3 cm). 샐비어 잎을 남겨두고 씻으십시오.
베이킹 접시에, 딸기, 세이지, 레몬 주스, 약간의 소금의 스퀴즈의 조각을 넣어 약간의 올리브 오일, 꿀을 추가하고 섞는다.
180 ° C로 가열 된 오븐에서 그릇에 접시를 놓고 때때로 저어주는 25-30 분 동안 구우십시오.
요리가 끝나면 (약 2-3 분) 디저트에 설탕과 참깨를 뿌린다. 테이블을 식히고 서빙하십시오. 식욕을 돋우십시오!
꿀, 계 피와 견과류와 구운 된 호박
벌꿀과 함께 구운 호박 요리법은 계피의 원래 맛을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다.
성분 :
- 껍질을 벗기고 해바라기 씨앗 350g;
- 계피 3 그램;
- 꿀 25 g;
- 분쇄 된 산림 또는 호두 40g.
요리법
약 0.5cm 두께의 작은 조각으로 펄프를 썰고 베이킹 시트에 놓습니다.
허니 계는,이 혼합물 각 슬라이스 열매 윤활 예열 된 190 ° C의 오븐에서주고 15 분간 구워 섞는다. 위의 준비된 요리를 짓 눌린 견과로 요리하고 테이블에 봉사하십시오. 식욕을 돋우십시오!
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