손바닥이 가게에서 구입 한 것에 동의하고, 요리 된 진귀와 절대 비교하지 않을 것입니다. 그리고 샬롯, 피자, 다양한 파이를 가진 파이를 조리하는 경우 대부분의 여성들은 초콜릿이나 기타 재료로 오트밀 쿠키를 만들 수있는 주부가 아닙니다. 이 진미는 칼로리가 많지만 부드럽고 녹는 맛은 오랫동안 기억에 남아 있습니다. 그렇다면 가끔씩 자신을 대하는 것은 어떻습니까?
일반적으로 귀리 플레이크에서 초콜릿 및 기타 재료로 맛있는 쿠키를 만드는 법을 배웁니다.
조리법 1 : 초콜릿과 함께 섬세한 쿠키
부스러기로 만든 디저트는 설탕에 절인 과일, 견과류, 초콜릿 등의 다양한 재료를 성분으로 함유 할 수 있습니다. 그러나 오랫동안 어린이와 성인의 마음을 얻은 것은 초콜릿 조각이 든 오트밀 쿠키입니다. 그래서 그런 대접을위한 조리법부터 시작합시다.
요리의 걸작을 만들려면 다음이 필요합니다.
- 오트밀 플레이크, 설탕 및 버터는 모두 100g입니다.
- 신선한 닭고기 달걀 1 개;
- 밀가루 120 g;
- 코코아 – 30g;
- 쓴 초콜릿 – 100 g;
- 베이킹 파우더 – 0.5 티스푼.
준비의 모든 단계를 말해 보겠습니다.
- 냉장고에서 버터를 꺼내 약간 용해 시키십시오.
- 기름이 부드러 우면 설탕으로 문지릅니다.
- 결과 귀리 플레이크, 밀가루의 질량을 추가, 계란을 때려, 코코아와 베이킹 파우더를 부어. 모든 것을 혼합하십시오.
- 잘게 잘린 단 것을 접시에 부어서 다시 한 번 볶는다.
- 베이킹 페이퍼를 베이킹 페이퍼로 덮고 그것에 반죽 조각을 놓습니다. 이것을하기 위하여, 대략 1 tbsp를 가지고 가십시오. l. 볼을 형성합니다. 그런 다음 포크로 가볍게 눌러 평면 모양을 만듭니다.
- 170 도의 온도에서 1 시간 반 동안 굽도록 접시를 보냅니다.
이 맛있는 디저트를 우유 또는 따뜻한 차와 함께 제공하는 것이 좋습니다. 초콜렛으로 만든 오트밀 쿠키의 칼로리 함량은 100g 당 460kcal 정도가 될 것입니다.
조리법 번호 2 – 견과 추가
음식의 또 다른 맛있는 옵션 – 초콜릿과 견과류가있는 오트밀 쿠키. 진미는 매우 맛있습니다. 베이킹에 걸린 견과류 조각에는 특별한 노트가 있습니다.
준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 빠른 요리 귀리 조각 – 2.5 컵;
- Maslice 크림 – 1 패킷 (200g);
- 밀가루 – 300g;
- 흰색 알갱이 설탕 – 반 유리;
- 갈색 설탕 – 1 잔;
- 치킨 고환 – 2 개;
- 바닐린 -10 g;
- 소다 – 1 tsp;
- 소금 – 0.5 tsp;
- 신선한 우유 – 2 큰술. l.;
- 좋아하는 견과류 – 200g;
- 초콜릿 – 타일 1 개.
오트밀을 준비하려면 다음을 수행해야합니다.
- 깊은 접시에 소금, 소다, 밀가루를 합친다. 체로 무장하고, 혼합물을 다른 그릇으로 옮긴다.
- 버터를 버터, 백색과 갈색 설탕과 더불어 매끄러운 때까지 털고로 연화하십시오. 공기 거품이 형성되면 바닐린을 첨가하십시오.
- 그런 다음 하나씩 달걀을 운전하십시오. 첫번째 후에, 격판 덮개의 내용을 철저히 채찍질하고, 그 후에 두번째 계란을 추가하십시오;
- 덩어리가 균질 해지면 우유에 부어 라. 60 초 동안 모두 함께 섞으십시오.
- 믹서를 최소 속도로 돌리고 천천히 소금물과 소다가 들어있는 밀가루를 넣으십시오.
- 귀리 조각을 다른 재료와 함께 그릇에 담고, 분쇄 된 견과류와 초콜릿을 넣고 작은 조각으로 미리 자르십시오.
- 반죽을 반죽하십시오;
- 베이킹 페이퍼를 베이킹 페이퍼로 덮으십시오. 숟가락으로 무장 한 다음 종이에 반죽을 올려 놓습니다. 미래의 쿠키들 사이에 간격을 유지하십시오. 그렇지 않으면 함께 고정됩니다.
- 오븐을 220도까지 예열하고 거기에 팬을 넣으십시오.
- 치료를 요리하는 데 약 10 분이 걸립니다. 말린 쿠키가 마음에 들면 15 분으로 늘리십시오.
- 그 후에 오븐에서 접시를 꺼낼 수 있으며 베이킹이 조금 식도록 허용하고 큰 접시 위로 옮길 수 있습니다.
그러한 치료는 작은 미식가와 어른들에게 호소 할 것입니다. 새로운 종류의 견과류를 추가하고 비스킷 용으로 다른 초콜릿 (예 : 흰색 또는 쓴 맛)을 선택하여 진미의 맛을 바꿀 수 있습니다.
조리법 번호 3 – 바나나 추가
매우 특이하지만 매우 즐거운 맛에는 바나나와 초콜릿이 들어간 오트밀 쿠키가 있습니다. 준비를 위해 다음 제품을 보관하십시오.
- 100g의 오트밀과 밀가루 플레이크;
- 갈색 알갱이 설탕 – 45 g;
- 바나나 – 1 PC. (매우 익은 것을 권장합니다);
- 닭 고환 – 1 개;
- 크림 버터 – 30 g;
- 소금 한 방울;
- 초콜릿 – 150 g;
- 베이킹 파우더 – 1 tsp.
준비한 모든 재료가 있다면 반죽 준비를 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 다음 권장 사항을 따르십시오.
- 으깬 감자의 상태에 깊은 요리에 바나나 껍질과 rastolkite;
- 과일에 녹인 버터를 넣고 설탕을 뿌린다. 모든 성분을 섞어 라.
- 별도의 그릇에 계란을 균일 한 양념으로 치고 바나나, 설탕 및 기름의 혼합물에 따르십시오.
- 거기에 소금, 베이킹 파우더, 오트밀을 뿌려 라. 밀가루를 체로 치고 전체 질량에 더한다. 모든 것을 철저히 섞어 라.
- 초콜렛을 조각으로 자르고 반죽을 가진 사발에 첨가하십시오. 모든 것에 조심하십시오.
- 과자 굽는 판에, 베이킹지를두고, 찻 숱가락으로 무장하고, 그것에 반죽을 두십시오. 쿠키 사이에 거리를 두는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 쿠키가 큰 덩어리로 서로 달라 붙을 것입니다.
적어도 1/4 시간 동안 가열 된 180o 오븐에서 진미를 굽습니다. 준비 상태는 외관상 결정될 수 있습니다. pechenyushki는 약간 갈색을 띄게됩니다.
보시다시피, 초콜릿 및 기타 첨가제와 함께 오트밀 쿠키를 만드는 많은 요리법이 있습니다. 어느 것이 당신을 위해 선택할 지 – 스스로 결정하고, 각 요리법을 위해 요리를 더 잘 시도하고 오직 당신이 가장 좋아하는 것을 결정하십시오. 성공적인 요리 업적!
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