닭고기 가슴살, 토마토, 피망이 든 파스타

파스타는 맛있을뿐만 아니라 유용합니다. 대부분의 파스타 나 파스타는 이탈리안 요리와 관련이 있습니다. 한편 유명한 여행자 마르코 폴로 (Marco Polo)가 중국에서 가져온 비밀 제품입니다. 

파스타의 유용한 특성

파스타가 밀가루로 만들어 졌음에도 불구하고 정기적 인 사용으로 파스타가 좋아지지 않습니다. 그러나 “식이 요법“이 제품은 파스타의 모든 종류가 아니라 단단한 품종의 밀에서 만들어진 것입니다.

그들은 유용한 물질을 포함하고 있습니다 :

• 비타민 E;
• 그룹 B의 비타민;
• 철, 인, 망간, 칼슘 … 많은 미네랄 -;
• 복합 탄수화물;
• 단백질;
• 트립토판 – 아미노산;
• 섬유 – 대량.

이 모든 물질은 유기체의 정상적인 생활과 신진 대사 과정의 동기화에 필수적입니다.

품질 파스타를 선택하는 방법

이러한 모든 유용한 속성은 고품질 파스타에 사용할 수 있습니다. 밀가루로 만든 마카로니는 부드러운 밀가루가 없어서 유익하지 못합니다. 기만하지 않는 제품을 구입할 때를 이해하고 더 높은 등급의 파스타를 판매하지 않으려면 품질을 결정할 수 있어야합니다.

고급 파스타 :

• 부드럽고 평평한 표면을가집니다.
• 황금색 또는 크림색으로 고르게 칠해 짐 – 팩의 각인이 염료의 존재를 나타내지 않는 경우;
• 기사의 표면에 포인트가 없어야합니다.
• 희끄무레 함몰없이;
• 한 무리에 부스러기와 밀가루가 없다.
• 깨진 경우 휴식 시간은 균등합니다.

요리 중에는 품질 파스타의 구매 여부를 알 수 있습니다.

요리 후에 물이 덜 탁 해지면 파스타의 품질이 좋습니다. 스파게티 경질 밀 품종은 부드럽고 굽어 있습니다. 고품질의 제품은 요리 할 때 함께 붙지 않으며 씻지 않아도됩니다.

파스타에서 요리 한 유용한 요리법

파스타 애호가를위한 쉽고 맛있는 요리법. 토마토와 피망을 곁들인 닭 가슴살 파스타는 매일 집에 사 먹을 수 있습니다. 아주 간단하게 준비되어 있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 닭 가슴살 – 500-600 g;
• 토마토 – 2 개 세트
• 불가리아 고추 – 큰 것 1 개, 또는 작은 것 3 개;
• 소금;
• 건조한 녹색;
• 식물성 기름.

준비 :

1. 먼저 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다. 깊은 프라이팬에 야채 기름을 튀기거나 팬 “웍»;
2. 닭고기가 가볍게 피 각질의 껍질로 덮일 수 있도록 7-8 분 동안 오랫동안 튀겨서는 안됩니다.
3. 그런 다음 그들은 불가리아 고추를 작은 조각으로 자른다. 닭고기와 함께 약 5 ~ 6 분간 볶습니다. 다음 토마토는 뜨거운 물이고 벗겨졌다. 껍질이 얇은 경우에는이 작업을 수행 할 수 없습니다. 작은 입방체로 토마토를 자르십시오. 닭고기와 후춧가루에 뿌려 잘 섞는다.
4. 뚜껑을 닫고 10 분 동안 끓입니다. 소금 맛이 후, 건조 허브를 추가합니다. 파스타를 languour mode에서 5 분 더 기다리십시오. 이 시간 동안 스파게티를 요리하십시오. 닭고기, 토마토, 피망으로 식욕을 돋 우는 파스타가 준비되었습니다!
5. 고전 이탈리아 요리의 이상적인식이 요리 : 치킨 필렛, 모짜렐라 치즈 및 토마토. 빠르게 준비, 에너지 값은 100g 당 154kcal로 낮습니다.

필요한 재료 :

• 닭 가슴살 – 약 500 g;
• 파마산 – 30 g;
• 모짜렐라 – 80g;
• 빵 부스러기;
• 토마토;
• 마늘 – 2-3 정향;
• 올리브 오일;
• 조미료 – 후추, 소금, 설탕, 마른 향미료, 건조한 파슬리 – 맛.

굽기 위해서는 양피지를 준비해야합니다.

준비 :

1. 오븐은 200 ° C에 노출되어 있으며 워밍업 중에 유방과 접촉합니다. 그녀는 스테이크로 자르고 소금과 후추를 뿌리고 몇 분 동안 제쳐두고 모든 것이 조미료에 흠뻑 적셔집니다.
2. 파르 메산 치즈는 빵 부스러기와 함께 창살을 보냅니다. 2 개의 측에서 스테이크는 식물성 기름으로 기름을 바르고, 준비되어있는 breadings에서 부서진다;
3. 기름칠 한 양피지를 깔아 놓은 판에 준비된 스테이크에 놓고 오븐에 넣습니다. 굽기에는 20 분 이상 걸리지 않습니다.
4. 토마토 껍질을 벗기고 갈아서 조미료를 넣고 마늘을 뿌려주세요. 토마토 퓌레는 유리의 반 정도가되어야합니다.
5. 모짜렐라가 강판에 문지른. 그 다음 스테이크를 오븐에서 꺼내어 토마토 소스를 각 치즈에 뿌리고 치즈를 뿌린 다음 5 분 동안 다시 오븐에 넣고 치즈를 구워냅니다.
6. 완성 된 요리는 파스타와 함께 제공됩니다;
7. 적당한 식단으로 파스타와 야채;
8. 차가운 샐러드의 제조법은 이탈리아 제과점에서 “게으름을 요리하지만 먹을 필요가있다.“.

요리에 필요한 제품 :

• 주요 제품은 파스타이다;
• 무의 무리;
• 오이 – 2 개;
• 파의 깃털;
• 체다 치즈;
• 레몬 주스;
• 올리브 오일;
• 조미료.

준비 :

1. 야채를 씻고 깨끗이 닦은 다음 평소에 잘게 자르면 치즈가 작은 사각형으로 자릅니다. 드레싱 : 레몬, 소금, 후추, 식물성 기름, 향기로운 허브의 혼합물을 자신의 취향에 맞게 혼합하십시오.
2. 파스타는 삶고, 식히고, 야채와 드레싱을 섞는다.
3. 빠르고 맛있는 요리가 준비되어 있습니다.
4. 또 다른 빠른 조리법은 녹색 완두콩과 스파게티입니다.

성분 :

• 스파게티;
• 냉동 완두콩;
• 전구;
• 맛을 토마토에서 소스;
• 올리브 오일;
• 조미료.

준비 :

1. 끓는 물에 끓는 물을 끓이지 않은 완두콩은 100ml 이하로 5 ~ 6 분간 끓여야한다.
2.  양파는 올리브 기름으로 얇게 자릅니다.
3. 스파게티는 반쯤 조리 될 때까지 끓는 물에서 삶아진다. 녹색 완두콩을 소스에 넣고 토마토 페이스트를 넣습니다. 스파게티는 소쿠리에 던져지고, 물은 배수됩니다.
4. 뜨거운 스파게티는 씻지 않고 프라이팬에 준비된 드레싱을 넣고 3 분 동안 섞어 뜨겁게 짠다.

파스타는 오랫동안 포만감을 느끼고 몸에 필요한 에너지를 채 웁니다. 매일 식단에 들어있는 파스타는 과체중의 문제가 결코 발생하지 않을 것이라는 보장입니다.