많은 사람들에게 마른 음식은 먹을 수없고보기 흉한 음식과 관련이 있습니다. 실제로,이 음식은 아주 맛있고 만족 스럽습니다. 전에는 마른 제품이 있다는 것을 모를 경우 추측 할 수 없습니다. 그리고 점점 더 많은 시민들이 금식하고 있다고 생각한다면, 지금은 먹을 수있는 음식을 준비 할 수있는 기술이 필요합니다.
제 1 식과 제 2 식에는 특별한 문제는 없지만 때로는 패스트리를 만드는 것이 매우 어렵다고 말하는 것이 가치가 있습니다. 그러므로 오늘 당근으로 다양한 파이를 준비하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.
모든 요리법은 마른 것입니다. 계란, 코티지 치즈 및 수제 케이크에 종종 첨가되는 다른 맛있는 성분으로 우리는 작별 인사를해야합니다.
당근이 든 마른 파이의 간단한 제조법
먼저 요리 예술의 요소만을 이해하는 단순한 조리법으로 언제나처럼 반복적으로 반복하는 것이 바람직합니다. 베이킹의 이름은 아름답습니다. “맑은 토끼“그리고 요리하고 싶다.
대접을 작성하려면 다음이 필요합니다.
- 당근 – 2 개. (양은 강판 형태로 1.5 컵이되도록 선택하십시오);
- 과립 설탕 – 1 컵;
- 밀가루 2 컵;
- 식물성 기름 -1 / 2 컵;
- 하나의 오렌지 껍질;
- 음식 소다 – 1 tsp;
- 소금 한 방울;
- 금귤 건조물 – 10 개.
우리는 맛있는 파이를 반죽하기 시작합니다. 단계별로 프로세스가 다음과 같이 보일 것입니다.
- 당근을 씻어 내고 피부를 털어 내고 잘게 자르십시오. 이미 언급 한 바와 같이, 강판 뿌리의 필요한 양은 1.5 컵입니다;
- 설탕 한 잔으로 채소를 갈아서 약 25 분 동안 섞으십시오.
- 금귤은 작은 조각으로 잘라 루트에 보냅니다. 이 이국적인 열매를 찾을 수 없다면 완전히 말린 살구로 바꿀 수 있습니다. 이것에서 굽기의 맛은 나쁘지 않을 것이다;
- 당근이있는 그릇에 오렌지 껍질을 썬다. 그것의 양은 당신의 취향에 따라 다양 할 수 있습니다. 껍질을 벗기고 싶지 않으면 계피로 바꿉니다.
- 그릇의 내용물을 저어 밀가루를 넣고 소금, 식물성 기름과 소다를 넣습니다. 반죽을 저어 라.
- 빌렛을 야채 찌꺼기 (기름)로 전처리 한 베이킹 접시 (지름 22cm 이상)에 옮기십시오.
- 180도에 30 분 동안 오븐에 반죽을 굽습니다.
요리 후에는 가루 설탕으로 치료를 뿌릴 수 있습니다. 베이킹이 마른 것처럼 보일 경우 잘라내어 잼에 기름을 바르십시오. 그러나, 일반적으로이 수분이 많은 파이는 추가적인 함침이 필요하지 않습니다.
금식을 위해 채우는 당근을 곁들인 파이
이제 한 가지 더 진미에 대해서 이야기 해 봅시다. 뿌리 작물이 반죽을위한 재료가 아니라 독립적 인 재료로 작용할 것입니다.
준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 희박 효모 반죽 – 0.5 kg (직접 준비하거나 상점에서 구입할 수 있음);
- 중간 크기의 당근 – 5 개;
- 레몬 주스 – 1.5 tbsp. l.;
- 과립 설탕 맛;
- 식물성 기름 – 2 tbsp. l.;
- 깨끗한 물 – 2 큰술. l.;
- 소금 한 작은 핀치;
- 반죽을 윤활하기 위해, 우리는 달콤한 차를 사용합니다 (음료는 강해야합니다).
모든 재료가 있다면, 우리는 베이킹을 준비 할 것입니다. 우리는 당신이 가게에서 반죽을 샀다는 것에 동의합니다.
시작하자.
- 당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 강판에 뿌리를 갈아서;
- 프라이팬을 예열하고 물, 레몬 주스, 기름, 소금 및 설탕으로 그 안에 채소를 넣어주십시오. 뚜껑 아래에 약 5 분 뿌리 뿌리, 그것을 저지하는 것을 잊지 마세요;
- 구운 반죽을 굴러 내십시오. 그 모양은 제빵 용 냄비와 비슷해야합니다. 지층의 두께는 1cm 이하이다.
- 당근을 공작물에 놓고 반죽의 전체 표면에 퍼뜨립니다.
- 즉석 제작 된 측면을 만들기 위해 지형의 가장자리를 구부리지 마십시오. 그들은 달콤한 차에 윤활유를 바릅니다.
- 조리 할 때까지 180도 굽습니다.
접수 된 다과는 뜨겁거나 차가운 테이블에 제공 될 수 있습니다.
어떤 주부들이 비슷한 조리법으로 당근과 달걀로 파이를 채우는 요리를하지만,이 경우 베이킹은 맛이 있지만 일관성이없는 것으로 나타났습니다.
다 변수에서 당근 파이를 요리하는 법 배우기
멀티 바커와 같은 기술은 현대 주부의 삶에 상당히 밀집되어 있습니다. 그리고 숙녀가 주로 두 번째 요리를 단위로 요리하기 전에, 최근에는 여성이 능숙하게 디저트를 굽습니다. 근원에서 진미는 또한 multivark에서 행해질 수있다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 신선한 당근 – 250 g;
- 사과 – 300g;
- 과립 설탕 – 150g;
- 식물성 기름 – 3 tbsp. l.;
- 밀가루 -1.5면 처리 된 유리;
- 베이킹 파우더 – 2 tsp;
- 칼 끝의 소금;
- 원하는 경우 바닐린.
이제 베이킹을 시작할 수 있습니다.
- 첫째, 사과와 뿌리 채소를 준비하십시오 : 씻어서 껍질을 제거하십시오. 사과에서 사과를 제거하십시오;
- 잘게 잘린 분쇄기에 당근을 갈아서 중간 크기로 자른다.
- 닦은 음식을 함께 섞는다. 준비한 질량에 설탕과 기름을 넣고 모든 것을 저어 준다.
- 별도의 용기에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더 및 바닐린을 넣으십시오 (추가 할 경우).
- 지금 당근, 사과, 설탕 및 기름의 질량을 느슨한 재료와 결합하십시오. 철저히 모든 것을 섞어 라. 디저트에 특별한 맛을 더하고 싶다면 반죽에 오렌지 또는 레몬 껍질을 조금씩 발라주십시오. 간식에 견과류와 말린 과일을 첨가하는 것도 가능합니다.
- 생성 된 반죽을 식물성 기름으로 미리 기름을 바른 다중 그릇에 넣으십시오. 기술 커버를 닫고 모드를 “베이킹“. 소리 신호 후에, 파이가 성냥 또는 다른 나무로되는 지팡이에 준비되어있는 ㄴ다는 것을 검사하십시오. 조리 시간은 멀티 바크의 모델과 파워에 따라 달라집니다.
그건 그렇고, 그런 디저트도 오븐에서 구울 수 있습니다. 그것은 180 도의 온도에서 25-30 분 동안 준비됩니다. 약간 식힌 테이블에 패티를 제공 할 준비가되었으므로, 매우 푸르 푸르지 않고 맛있고 섬세합니다.
동일한 요리법의 경우 호박과 당근으로 파이를 준비 할 수 있습니다. zucchini로 사과를 교체하고 위에서 설명한 권장 사항을 따르십시오.
이러한 맛있는 패스 트리는 당근을 사용하여 조리 할 수 있습니다. 그것은 채우기 또는 시험 재료 중 하나로 사용할 수 있습니다. 그 단 맛 덕분에 “오렌지의 아름다움그것은 많은 야채와 과일, 견과류 등으로 결합됩니다.
그래서 많은 주부들이 당근과 코티지 치즈로 파이를 요리하는 것을 좋아하지만, 이것은 완전히 다른 무언가입니다. 그런 디저트가 완전히 무능한 것으로 밝혀 졌기 때문에 오늘 논의하지 않습니다.
일반적으로 위에 나열된 조리법 중 하나를 선택하고 즐거움을 가지고 요리하십시오. 행운과 즐거운 식욕!
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