독특한 풍미의 감마 : 우리는 쇠고기와 함께 태국 샐러드를 요리하는 법을 배웁니다.

태국 요리는 하나의 접시에 다양한 맛을 자랑하며 수많은 향신료를 사용합니다. 언뜻보기에 레시피에 포함 된 재료의 조합은 양립 할 수없는 것처럼 보일 수 있지만 최종 맛은 모든 기대치를 능가합니다. 원래 샐러드를 준비하는 간단한 방법을 생각해 봅시다.

따뜻한 태국 식 샐러드와 쇠고기 요리법

이 준비가 용이 한 요리도 유용하다고 간주됩니다. 그것은 굶주림을 완벽하게 만족시키기 때문에 저녁 식사와 저녁 식사를위한 메인 요리로 제공 될 수 있습니다. 사랑하는 사람에게 깊은 인상을 남기고 싶습니까? 그런 다음 제안 된 옵션의 구현으로 진행합니다.

쇠고기와 함께 따뜻한 태국 식 샐러드를 만들기위한 조리법에 대해서는 재료 세트: 안심 325g, 버섯과 콩나물 115g, 굴 소스 55g, 식물성 기름, 토마토, 오이, 소금과 후추.

단계별 프로세스:

1. 우리는 고기로 시작합니다. 준비 작업 후 스트립으로 자르십시오. 뜨거운 기름에, 붉게까지 그것을 튀기십시오;
2. 씻어 벗기고 껍질을 벗긴 버섯을 접시로 자른다. 토마토와 오이는 스트립으로 자릅니다. 그러나 원한다면 큐브로 자릅니다.
3. 버섯은 안심하고 돼지 고기를 거기에 넣습니다. 요리하는 동안 냄비의 내용물을 끊임없이 저어주십시오.
4. 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 향신료와 소스를 첨가하십시오. 모든 것을 혼합하면 봉사 할 수 있습니다.

쇠고기와 피망을 곁들인 태국 샐러드 요리법

이 요리는 가벼움, 신선함이 특징이지만 포만감과 탁월한 맛이 특징입니다. Pepper는 구운 고기의 맛을 완벽하게 보완합니다.

쇠고기와 야채가 들어간 태국 샐러드의 경우, 그러한 제품 세트를 준비해야합니다: 절단 6 개 토마토 큰 오이, 고추, 고 빔과 함께 추, 민트 쌍 polpuchka 향신료, 레몬 층, 간장, 골 3, 설탕 1 큰술을 잎 325g. 올리브 오일과 참깨 씨앗의 숟가락.

단계별 프로세스:

1. 껍질을 벗기고 씻은 안심, brusochki를 자르고 뜨거운 기름에 튀길 필요가 있습니다. 오이 스트립으로 잘라야하는 불가리아 고추와 체리를 반으로 처리하십시오. 초록색 세공을 자르십시오;

스트립은 오이와 달콤한 고추를 자르고 체리를 반으로 자릅니다.

2. 드레싱을 준비하려면 레몬 주스, 간장, 다진 마늘 및 설탕을 함께 섞으십시오. 샐러드 잎을 씻어서 말린 다음 손으로 꺾으십시오.
3. 평평한 접시를 가져다가 상추 잎과 쇠고기 위에 놓습니다. 그 후에 야채와 채소를 가져 가라. 소스 위에 붓고 참깨를 뿌린다.

쇠고기와 오이와 함께 태국 샐러드를 만들기위한 조리법

이 요리는 그 가벼움과 부드러움과 같습니다. 튀긴 쇠고기와 드레싱은 매운맛을 선사합니다. 재료의 수는 4 부분으로 계산됩니다. 조리 시간 – 15 분.

야채와 함께이 요리에 대한 이러한 제품을해야합니다: 스테이크 2 개, 각 4.5 tbsp. 석회 주스와 간장 숟가락 2 큰술. 참깨와 올리브 오일의 숟가락, 소금, 후추, 4 큰술. 갈색 설탕 숟가락, 양배추 배추, 오이, 토마토 2 개, 당근, 고추, 아보카도 2 개, 그리고 3 큰술. 다진 된 실 란 트로의 숟가락입니다.

단계별 조리 과정:

1. 먼저 석회 및 알갱이 설탕 주스를 섞어 드레싱을 준비해야합니다.
   섞어서 저해하고 간장과 참기름을 넣으십시오. 원하는 경우 자신의 취향에 맞게 재료 사용량을 변경할 수 있습니다.
2. 스테이크는 기름으로 기름을 바르고 뜨거운 프라이팬에 올려 놓습니다. 각면에 3 분 동안 튀기십시오;
3. 양배추를 잘라 오이에서 껍질과 씨앗을 떼어 낸 다음 얇은 반덤핑으로 잘라냅니다. 아보카도로 돌을 제거하고 당근과 토마토와 함께 중간 크기의 조각을 자릅니다.
4. 모두 결합, 당신은 씨앗을 미리 제거 해야하는 다진 고추를 추가합니다. 샐러드에 잘게 썬 실 란 트로를 넣고 고기를 위에 올려 놓아야합니다.

쇠고기와 참깨가 들어간 태국 샐러드 용 ​​요리법

완전히 다른 맛을 결합한 태국 요리의 또 다른 버전으로 타의 추종을 불허하는 최종 결과를 얻을 수 있습니다. 원래 소스는 익숙한 쇠고기를 새로운 방식으로 나타냅니다.

이 제조법에는 이러한 제품이 포함되어 있습니다.: 1 큰술. . 건조 오징어, 참기름, 신선한 고수, 식물성 기름, 갈색 설탕, 간장, 라임, 2, 2 마른 고추 녹색 빔 425g 안심 1.5 시간을 숟가락 달콤한 칠리 소스, 보라색 전구, 2 큰술 숟가락 . 생선 소스의 숟가락, 마늘 3 정향, 토마토 2 개, 파 2 줄기, 상추 잎과 참깨 1 작은 술.

단계별 조리 과정:

1. 맑은 구근을 반 반지로 껍질을 벗기고 석회와 설탕 주스에서 매리 네이드를 부어주세요.
2. 미리 냉동 된 고기는 얇은 슬라브로 자르고, 가능한 한 얇게 만들어야합니다. 물이 끓여서 15 초 동안 거기서 고기를 내린 다음 그릇에 눕습니다.
3. 칠리는 씨앗에서 씻어 내고 마늘은 가능한 한 작게 잘라야합니다. 두 종류의 기름을 섞어 프라이팬에 담아 따뜻하게하고 향이 나올 때까지 마늘과 칠리를 넣습니다. 모두를 별도의 용기에 넣으십시오.
4. 말린 오징어는 잘게 썰어 마늘 기름으로 보내야한다. 거기에 생선, 콩, 달콤한 칠리 소스를 부어주세요. 부드럽게 때까지 모든 것을 철저히 섞는다. 접시에 연료를 공급하기 위하여 혼합물을 양파에 따르십시오;
5. 결과물에 고기를 붓는다. 토마토를 얇게 자르고 양파를 반으로 자르고 실란트로를 가늘게 자릅니다. 손으로 샐러드 잎을 찢어 라.
6. 평평한 판에 샐러드 잎을 놓고 육류, 야채, 채소를 위에 올려 놓고 참깨를 뿌려 마른 프라이팬에서 튀긴 것이 좋습니다.

쇠고기와 콩과 함께 태국 샐러드를 요리하는 방법?

이 요리는 마치 가득하지만 동시에 쉽게 먹을 수 있습니다. 축제 테이블로 손님을 놀라게하는 훌륭한 옵션입니다. 샐러드에있는 고기는 아름다운 지각과 함께 있어야하지만 핑크색으로 안에 있어야합니다. 재료의 수는 4 부분으로 계산됩니다.

이 조리법에서는 쇠고기와 함께하는 태국 샐러드와 같은 제품 세트를 먹어야합니다.: 안심 325g, 끈 0.5kg, 고수풀 실란트, 반 달콤한 양파 5.5lb. 간장 숟가락 3 큰술. 발사믹 식초 숟가락, 꿀 1 큰 술, 2 큰술 식물성 기름의 숟가락, 심지어 신선한 칠리를 맛볼 수 있습니다.

단계별 조리 과정:

1. 스테이크는 깨끗한 껍질이 형성 될 때까지 양면에 큰 불로 기름에 씻어서 말려 두르고 볶습니다. 그 후에 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐에서 180 분 동안 20 분 동안 베이킹합니다.
2. 콩을 씻어서 약 5cm 길이로 자른다. 7 분 동안 0.5 티스푼의 탄산 음료를 넣고 소금물에 담근다. 알 덴덴 (al-dente)의 상태로. 소쿠리에 옮겨 얼음으로 차가운 물에 담근 다음 과량의 액체가 들어있는 유리에 붙 든다.
3. 마리 네드 들어, 간장, 식초, 꿀, 버터와 다진 고추를 결합하십시오. 고기를 조각으로 자르고 마리 네이드에 두십시오. 같은 콩, 양파, 다진 고수풀을 넣으십시오. 철저히 섞어서 제공하십시오.

보시다시피, 태국 요리의 요리법에는 확실히 식단을 다양화할 수있는 수많은 요리가 있습니다. 가족을 위해서뿐만 아니라 휴일에도 손님을 놀라게하기 위해 음식을 준비하십시오.