만두와 함께 수프 조리법

기존 정보에 따라 만두를 가진 첫 번째 요리는 우크라이나에서 처음 등장했으며 많은 국가에서 인기를 얻었습니다. 요리 스프는 다른 국물에있을 수 있습니다. 즉, 모두가 자신에게 가장 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다. 또한, 반죽뿐만 아니라 야채, 고기 등에서도 만두를 만드는 것이 가능합니다. 요리 중에는 크기가 커지므로 커다란 충고는 중요하지 않습니다.

덤 플링 치킨 수프

이미 냉장고에 조리 된 닭고기 국물이 있으면 조리 시간이 크게 줄어 듭니다. 이 스프는 많은 주부의 메뉴를 다변화하며 요리하기가 매우 쉽습니다.

요리를 위해, 당신은이 제품을 가져 가야합니다.:

• 닭 300 g;
• 감자 4 개;
• 전구;
• 당근;
• 계란;
• 3 큰술 밀가루 숟가락;
• 채소와 향신료.

준비 :

1. 먼저, 고기를 철저히 헹구고 물통에 넣으십시오. 그런 다음 녹색과 다양한 뿌리를 보냅니다. 고기를 요리하면 접시에 담을 가치가 있습니다.
2. 끓여야하는 국물에 감자를 자르십시오.
3. 양파는 입방체를 갈아서 당근을 비 춥니 다. 그 후에 기름으로 모든 것을 튀기십시오. 감자가 반쯤 끝나면 양파와 당근을 넣을 수 있습니다.
4. 이제 수프를 위해 덤 플링을 만드는 법을 알아 봅시다. 계란을 털고 그것에 가루를 더하십시오. 모든 것을 잘 섞고 소금과 후추로 맛을 낸다. 공기 반죽을 얻으려면 작은 버터를 넣으십시오. 일관성은 두꺼운 크림과 같아야합니다.
5. 찻 숱가락을 끓는 물에 부어 반죽을 만들고 다른 숟가락으로 덤 플링을 만들어 수프에 보냅니다. 마찬가지로 모든 반죽을 다 사용하십시오.
6. 수프를 15 분 동안 삶아. 최소한의 화재. 스튜 냄비에 얇게 썰 렸던 고기를 더하고, 잘게 잘린 초록과 함께 수프를 낸다.

만두와 버섯이 들어간 수프

마른 버섯을 사용하여 매우 향이납니다. 우리는 부드러움을 줄 감자에서 갈루시 키를 만들 것입니다.

이것을 위해, 조리법은 그런 제품을 가지고 갈 필요가 있습니다:

• 신선하고 약간의 건조한 전 버섯 0.5kg;
• 전구;
• 당근;
• 3.5 tbsp. 버터 큰술;
• 채소, 향신료;
• 감자 280 g;
• 계란;
• 110 g의 밀가루.

준비 :

1. 먼저 감자를 유니폼으로 끓여야합니다. 마른 버섯은 2 리터의 물을 부어 국물을 약 30 분 동안 요리합니다.
2. 신선한 버섯을 깨끗이 씻고 종이 수건으로 말린 다음 작은 조각으로 자릅니다.
3. 양파를 중간 크기의 입방체로 잘라 내고 당근을 강판에 갈아 탄다. 예열 된 기름으로 야채를 가볍게 볶습니다. 그린은 철저히 잘게 썬다.
4. 우리는 수프를 위해 감자에서 만두를 만드는 방법을 알아낼 것입니다. 미리 조리 된 tubers는 블렌더 또는 그레이터에서 분쇄됩니다. 그들에게 2 큰술을 얹어 라. 소금물, 후추, 계란의 숟가락. 모두 교대로 밀가루를 조금씩 가하여 반죽을 만듭니다. 그것은 당신의 손에 붙어 있으면 안됩니다. 반죽에서 소세지를 만들고 그것을 작은 조각으로 자른다.
5. 버섯을 국물에 넣고 20 분 동안 요리하십시오. 그건 그렇고, 건조한 버섯은 수프에 남겨두고 제거 할 수 있습니다.
6. 냄비에 덤 플링을 보내고 부드럽게 섞어서 7 분 더 익힌다. 그 후에 준비된 채소와 소금을 넣으십시오. 1 분 안에 끓여서 불을 끄십시오. 다진 채소와 함께 제공하십시오.

만두와 야채 스프

이 첫 번째 요리는 다양한 야채로 이루어져 있지만 간에서 만두가 준비되어있어 수프에 원래 맛이납니다. 적절하게 선택된 허브는 놀라운 맛을냅니다.

준비를 위해서는 그러한 제품을 가져 가야합니다.:

• 치킨 찌꺼기;
• 콜리 플라워;
• 토마토 280 g;
• 파슬리의 뿌리;
• 2 큰술 큰술 기름;
• 완두콩과 고추;
• 한 쌍의 알;
• 닭 간;
• 5 큰술. 밀가루, 소금 및 채소의 숟가락.

준비 :

1. 곱창의 첫 번째 요리는 먼저 씻은 다음 2 리터의 물을 부어 요리를 시작해야합니다. 모든 것이 끓으면 거품을 제거하고 몇 가지 완두콩과 후추 나무를 보내십시오.
2. 1 큰술을 프라이팬에 넣으십시오. 한 숟가락의 버터와 미리 토마토를 잘라서 작은 입방체로 잘라냅니다. 그 후에 그들은 체를 통해서 닦아 질 필요가있다;
3. 국물에 국물을 넣고 끓여서 꽃가루로 나누어 양배추에 넣으십시오. 15 분 동안 요리하십시오.;
4. 우리는 galushkah로 간다. 간은 작은 조각으로 자르고 노른자와 잔유로 문지른다. 당신이 보낸 후에 단백질 채찍질. 부분적으로 밀가루를 추가하고 액체가 아닌 반죽을 만드십시오. 찻 숱가락을 사용하여 냄비 만두에 넣으십시오. 찬물에 매번 물에 적신 후 잊지 마세요.
5. 만두가 올 때까지 수프를 요리하십시오. 소금, 후추, 토마토를 넣으십시오.

만두와 치즈가 든 스프

조리법에는 유용한 제품 만 포함되어 있기 때문에이 첫 번째 요리는 어린이 메뉴에 포함될 수 있습니다. 날카 롭고 무거운 음식을 금지하는 사람들에게 적합합니다. 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 요리법을 따르는 것입니다.

약 6 인분을 준비하려면 이러한 제품을 섭취해야합니다.:

• 닭 다리 350g;
• 2 개의 양파;
• 400 g의 감자;
• 당근;
• 3 가공 치즈;
• 0.5 tbsp. 밀가루;
• 2.5 tbsp. 우유 숟가락;
• 계란;
• 소금, 후추, 허브;
• 2.5 리터의 물.

준비 :

1. 닭고기를 물에 넣고 전구를 넣고 소금을 넣고 2 시간 요리 한 후 양파를 던져 닭고기를 꺼내 감자 냄비에 보내십시오.
2. 만두 용 수프 반죽을 준비하려면 우유, 달걀, 소금 및 후추를 결합해야합니다. 모든 것을 섞어서 가루 반죽을 가볍게 반죽 해 팬케이크에 반죽한다.
3. 감자가 준비되면 찻 숟가락을 물에 숟가락으로 반죽하여 팬에 보냅니다. 또한 찌그러진 치즈를 넣고 녹을 때까지 계속 저어줍니다.
4. 양파를 갈아서 당근과 함께 기름에 튀긴다. 야채를 준비하고 냄비에 보내십시오.
5. 고기를 뼈에서 분리하여 작은 조각으로 자른 다음 수프에 보냅니다. 그것은 잘게 잘린 채소를 넣고, 6 분 더 끓여야한다. 제공 될 수 있습니다.

닭 국물과 튀긴 덤 플링 스프

이 조리법에서는 반죽을 튀김으로 제공하므로 요리에 독창성을 부여 할 수 있습니다. 가족을 놀라게하려면 수프를 준비하십시오.

이 조리법에는 그런 제품이 필요할 것입니다.:

• 닭 날개 7 개;
• 당근;
• 전구;
• 계란;
• 2 큰술 사우어 크림의 큰 스푼;
• 밀가루;
• 버터,
• 채소와 향신료.

준비 :

1. 스튜 냄비에서, 날개를 요리하고, 그 후에 그것을 눕히고 뼈에서 고기를 분리하십시오;
2. 야채의 평균 큐브를 잘라 냄비에 넣어 요리하십시오.
3. 반죽을 만들려면 계란을 치고 사우어 크림, 밀가루, 소금과 함께 섞어 야합니다. 결과적으로 질량은 부드러워 야합니다.
4. 소시지를 만들고 똑같은 조각으로자를 때 빵 껍질이 형성 될 때까지 기름으로 튀길 필요가 있습니다. 스프에 넣고 소금으로 후추, 향신료, 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. 사워 크림으로 제공 할 수 있습니다.

덤 플링과 courgettes와 함께 수프

이 첫 번째 요리는식이 요법으로 간주되기 쉽기 때문에 그림에 대한 두려움없이 먹을 수 있습니다. 요리 시간은 30 분 정도 소요됩니다.

이 조리법을 위해,이 성분을 가지고 가십시오:

• 닭고기 국물 2 리터;
• 전구;
• 당근;
• 애호가;
• 단단한 종류의 치즈 50g;
• 계란;
• 마늘, 딜 및 향신료의 정 향.

준비 :

1. 양파와 당근을 갈아서 부드럽게 날 때까지 볶습니다.
2. 호박은 강판에 창살을 그렸고, 달걀과 다진 마늘과 섞었다. 소금과 후추를 첨가하는 것을 잊지 마십시오.
3. 끓는 국물에 야채를 넣고 1 티스푼의 반죽에 담근다. 만두가 표면에 올 때 우리는 모든 것이 준비되었다고 추측 할 수 있습니다.

만두가있는 수프의 조리법은 그러한 첫 번째 과정의 작은 구색입니다.

원하는 경우 새로운 독창적 인 취향을 얻으면서 제품 구성을 변경할 수 있습니다. 당신 손에있는 모든 것 – 실험!