조림, 그것은 슬라브 민족을위한 전통 요리라고 할 수 있습니다. 이 야채의 맛을 다양 화하고 다양한 재료를 추가하려면 가장 인기있는 옵션 중 하나 인 스튜가 더 영양 많고 영양이 풍부합니다.
스튜와 양배추 조제법
값 비싼 고기는 통조림으로 만든 고기로 대체되기 때문에 요리의이 변형은 예산 1이라고 할 수 있습니다. 결과적으로, 당신은 매우 맛있고 향긋한 두 번째 코스를 갖게되며, 이는 성인과 아이들 모두를 기쁘게 할 것입니다.
조림은 다음과 같은 제품으로 준비됩니다. 250g 돼지 고기 스튜, 레몬 주스와 밀가루, 설탕, 향신료, 소금, 허브의 추가 5g 1 시간. 술 0.5 kg, 당근, 양파, 파슬리 뿌리, 토마토 페이스트의 큰 숟가락의 쌍을, 무게 머리.
모든 것은 이런 식으로 준비됩니다 :
- 시작하고, 씻고, 말린 다음 중간 크기의 밀짚을 자른다. 큰 강판에 당근을 껍질을 벗기거나 스트립으로 자르십시오. 양파는 껍질을 벗기고 중형 석판으로 자른다. 파슬리의 씻은 뿌리는 스트립으로 절단해야합니다;
- 항아리를 열고 그것을 내려 놓고 고기를 조각으로 자르십시오. 두꺼운 벽이있는 가마솥이나 깊은 프라이팬을 들고 거기에 지방을 넣으십시오. 그것이 녹을 때, 준비한 야채를 두르고 그들에게 조금 튀기고, 그 후에 풀 및 적은 양의 소금을 보낸다. 철저히 뚜껑을 덮고 뚜껑을 덮으십시오. 야채의 부드러움까지 낮은 열에 요리하십시오;
- 접시를 더 맛있게하고 특이하게하기 위하여는, 프라이팬에있는 가루를 따로 튀기고, 그 후에 설탕과 레몬 주스를 거기 두는 것이 추천된다. 또한 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 야채가 거의 준비되면 가루를 옮기고 모든 것을 섞는다. 준비된 고기를 더할 시간입니다. 5 분 더 요리하십시오. 봉사, 잘게 잘린 허브를 뿌렸다.
복합 고기에 조림을 넣은 양배추 조제법
할 수있는이 맛있는 요리를 준비하고 최근 몇 년 간 인기를 얻은 multivarka의 도움을 받아 더욱 향기롭고 맛있게 만들 수 있습니다. 모든 것이 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다.
조림의 양배추를 요리하려면 다음 재료를 섭취하십시오. 통조림 한 통조림, 체중 1kg의 양배추, 후추의 완두콩 4 개, 당근과 토마토 몇 개, 만발, 양파, 3 큰술. 토마토 페이스트의 숟가락, 마늘, 딜, 파슬리, 소금 및 후추 2 정향.
준비 계획 :
- multivarka에서 통조림 식품의 지방을 놓습니다. 작은 입방체로 깨끗한 전구를 껍질을 벗기고 “핫” 황금까지. 당근을 껍질을 벗기고 양파에 첨가하십시오. 다음 잘게 잘린 마늘을 보내고, 약동하고 다른 분을 튀기고, 그 후에 프로그램을 끄십시오;
- kochan 씻고, 그리고 얇은 스트립을 갈가리 찢고 multivark에 보냅니다. 그런 다음 150ml의 끓는 물을 부은 다음 뚜껑을 닫으십시오. 다중 – “퀸칭” 1 시간으로 설정합니다 .10 분 후. 모든 것을 철저히 혼합하는 것이 좋습니다.
- 토마토에, cross-cuts를 만들고 그들을 끓는 물에 몇 분 동안 낮추십시오. 이 절차는 쉽게 껍질을 제거합니다. 육체는 조각으로 자르고 다중 체재에 추가되어야합니다. 조림 토마토는 다른 재료에도 퍼집니다. 소금, 후추, 월계수를 두는 것을 잊지 마십시오. 모든 것을 섞어 요리를 계속하고, 신호음이 울리면 잘게 잘린 채소를 넣고 15 분 동안 그대로 두십시오. 그러나 이미 모드에 있습니다. “난방”.
감자와 스튜로 양배추 조제법
가정에서 통조림으로 만든 고기 통을 가지고 있으면 짧은 시간에 간단한 요리를 할 수 있습니다. 이 조리법은 갑자기 방문했을 때 도움이 될 것이며 아무 것도 대하지 않고 치료할 것입니다. 요리는 초보자가 익힐 수 있도록 매우 간단합니다. 제안 된 성분은 2 ~ 3 인분 충분합니다.
구성에는 다음과 같은 제품 집합이 포함됩니다. 4 큰 감자, 양배추 반, 통조림 고기, 당근, 전구, 2 큰술. 토마토 페이스트, 소금, 후추와 녹색의 숟가락.
요리는 이렇게해야합니다 :
- 먼저 스튜를 가져다가 고기를 지방에서 분리하여 깊은 프라이팬에 보냅니다. 얇은 스트립을 잘라 프라이팬에 보내십시오. 그런 다음 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파뿐만 아니라 비벼진 당근을 넣으십시오. 10 분 후. 토마토 페이스트를 넣고 감자와 함께 접시를 넣고, 중간 크기의 큐브로 자른다.
- 물을 조금 붓고 뚜껑을 닫으십시오. 감자가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 10 분 동안. 요리가 끝날 때까지 고기 조각을 넣고 모든 것을 철저히 덥 춥니 다. 다진 채소와 함께 제공하십시오.
스튜와 조림 된 소금에 절인 양배추 요리법
이 접시의 팬은 독일인이지만, 우리 나라에서는 매년 더 많은 찬사를 찾습니다. 신맛 나는 제품이 사용 되었기 때문에,이 요리는 신맛이 남아 있습니다.
그런 재료 세트를 준비하십시오 : 양배추 통조림 550g, 양파 통조림, 양파, 마늘 2 큰술, 케첩 칠리 및 향료.
준비 계획 :
- 소금에 절인 양배추는 액체가 없어야하므로 매리 네이드에서 뽑아 내야합니다. 빨리 식히고, 마늘을 가하고, 최소한의 열을 가해 30 분간 가볍게 볶습니다.
- 작은 입방체로 다진 양파를 껍질을 벗기고 통조림 식품의 지방에 튀긴다. 그것이 황금이 될 때, 향미료를 두르고 잘 섞으십시오. 고기 조각을 깔고 뚜껑 아래에 튀긴다.
- 조림 한 양배추에 케첩을 넣어 맛을 더합니다. 즉 누가 더 빨리 자세를 취하기를 좋아하는지 말입니다. 수분을 조금 더 붓고 몇 분 동안 완전히 증발 할 때까지 끓으십시오.
- 두꺼운 벽 또는 가마솥을 가진 스튜 냄비에서, 2 개의 팬의 내용을 섞고, 맛에 소금을 첨가하고 20 분 동안 작은 불에 요리하십시오.
양배추 밥과 스튜 조림 요리법
접시를 더 만족스럽게 만들기 위해 쌀을 넣을 수 있습니다. 많은 사람들은 그것을 야채 식물이라고 부릅니다.하지만 더 많은 통조림 고기를 넣는 것이 좋습니다. 요리가 더 맛있게 될 것입니다.
다음 제품을 준비하십시오. 스튜, 양파, 당근 몇 개, 작은 머리, 토마토 몇 개, 쌀 100 그램, 대두 1 큰술. 물, 소금, 후추와 녹색.
준비 단계 :
- 반쪽 고리와 당근 고리로 잘라낸 껍질을 벗긴 양파. kazan에서 병을 꺼내 고기를 분리하고, 녹을 때 야채를 넣고 부드럽게 때릴 때까지 볶습니다. 또한 쌀을 들고 물로 헹구십시오.
- kochan 세척하고 얇은 스트립을 자르고, 가마솥에 야채를 추가하십시오. 양배추 색이 변할 때까지 저온에서 프라이를합니다. 토마토는 끓는 물에 넣거나 간단히 빻아 서 껍질을 벗길 수 있습니다.
- 야채, 쌀, 토마토 퓌레, 소금과 후추를 보내고, 물에 부어. 밥이 부드러워 질 때까지 모든 것을 잘 섞어서 뚜껑 아래에서 끓인다. 크룹이 반쯤 준비되면, 고기 조각을 넣으십시오. 다진 채소와 함께 제공하십시오.
스튜와 버섯을 얹은 양배추 조제법
돼지 고기, 쇠고기와 다른 고기를 만들 수 있습니다 통조림 식품 – 고기 또는 더 싼 옵션으로 보충 할 수 버섯 조림 양배추와 같은 많은 사람들이,.
이 조리법에는 다음과 같은 재료가 포함되어 있습니다. 은행 스튜 polkochana 양배추, 당근 쌍, 건조 버섯 소수, 양파, 마늘, 층 3 개 정향 오일 17g의 3 큰술. 토마토 페이스트 스푼, 소금 후추.
준비 단계 :
- 우선, 버섯을 따뜻한 물에 부어 넣어야합니다. 이때 토스트를 만드십시오. 껍질을 벗긴 양파는 입방체로 자르고 강판에 당근을 자르고 마늘을 가늘게 자릅니다. 두꺼운 벽으로 된 스튜 냄비에서, 스튜에서 지방질을 가열하고, 그 때 야채를 거기 보내고 연약한까지 요리하십시오;
- 그 후에 거기에 머리가 묻은 머리띠와 부드럽게 된 버섯을 보냅니다. 그건 그렇고, 액체가 흠뻑 젖은 곳에서는 쏟아져 나오지 않고 모든 재료를 냄비에 보냅니다.
- 파스타, 고기 조각, 소금 및 후추를 놓습니다. 모두 뚜껑 아래에서 30 분 동안 섞어 요리합니다.
양배추의 맛있고 만족스러운 요리를 준비하는 가장 쉬운 방법은 여러 가지 추가 재료로이를 꺼내는 것입니다.
두 번째 접시의 새롭고 독창적 인 변형을 얻기 위해 제품 구성을 실험 해보십시오. 식욕을 돋우십시오!
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