맛있고 간단한 디저트 : 사워 크림 젤리의 요리법

원래의 섬세한 맛처럼 사우어 크림으로 만든 젤리. 원래 모양 덕분에, 디저트는 축제 테이블의 장식 것입니다. 체중을 지켜 보는 소녀의 경우이 맛있는 음식은 높은 칼로리 콘텐츠가 없음을 아는 것이 유용 할 것입니다. 요리에 사용하는 것은 가정 일뿐만 아니라 매장 저지방 옵션 일 수도 있습니다. 이 디저트에 대한 몇 가지 간단한 조리법을 고려하십시오.

집에서 사워 크림 젤리의 특징

디저트가 외형 적으로 맛있을뿐 아니라 매력적으로 밝혀 졌을 때, 요리의 비밀을 알아야합니다.

1. 사워 크림의 지방 함량은 휘핑 속도를 직접 결정합니다. 그리고 그것이 적을수록 좋습니다. 그래서 발효유 제품을 안전하게 구입할 수 있습니다.
2. 재료가 균일 한 질량으로 신속하게 결합하려면 실온의 제품을 사용해야하므로 미리 냉장고에서 모든 것을 꺼내십시오.
3. 혼합을 위해서는 믹서 또는 블렌더를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 극단적 인 경우에, 일반적인 화관은 할 것이다;
4. 사용 된 젤라틴은 액체에 미리 적셔 져야합니다. 한천을 섭취하면 요리 과정이 크게 단순 해집니다.

집에서 코코아로 사워 크림을 만드는 방법?

짙은 색과 흰색의 조합으로 디저트가 매우 매력적입니다. 코코아의 맛은 디저트를 매우 맛있게합니다. 많은 요식 업체가 그러한 대접을 제공합니다.

사워 크림으로 만든 젤리의 경우, 그러한 제품 세트를 준비 할 필요가 있습니다.: 사워 크림 0.5 리터, 1 초. 숟가락의 커피, 젤라틴 25g, 코코아 2 개, 1.5 큰 술. 설탕, 바닐린 맛과 물.

요리를위한 단계별 지침:

1. 젤라틴 1 큰술. 따뜻한 물을 마신 후 30 분 동안 그대로 두십시오. 따로 커피를 끓으십시오. 커피를 끓으십시오.
2. 젤라틴을 균등하게 팽창시킵니다. 한 부분은 바닐린을 넣고 두 번째 부분은 커피를 따르십시오. 커피 부분에 코코아와 설탕을 넣으십시오. 모든 믹스, 접시에 넣어 지속적으로 구성 요소를 연결하기 위해 저어. 겔화 특성이 없어지므로 끓이지 않는 것이 중요합니다.
3. 설탕의 나머지와 함께 사워 크림과 결과 질량을 동등한 부분으로 나눕니다. 하나는 커피를 넣고 잘 섞는다. 제품의 다른 부분에 젤라틴을 바닐린과 함께 넣으십시오.
4. 작은 양의 유리 형태를 취하고 먼저 어두운 덩어리를 넣은 다음 가볍게 또는 그 반대로 놓습니다. 추운 곳에서 한 시간 동안 모든 것을 담은 다음 용기를 몇 초 동안 끓여 놓고 디저트를 꺼내 평평한 접시 위에 놓습니다. 박하 잎, 장과 및 과일로 그것을 꾸미십시오.

장과 레이어와 사 우 어 크림 젤리에 대 한 조리법

신맛이 나는 디저트를 만드는 과정은 매우 쉽고 누구나 쉽게 할 수 있습니다. 성분에 유해한 물질이 포함되어 있지 않기 때문에 어린이를위한 이상적인 디저트. 이 맛있는 것을 자녀에게 꼭 요리하십시오.

요리를 위해이 제품 세트를 가져 가십시오.: 젤라틴 25g, 사워 크림 800g, 대두 1 큰술. 설탕, 체리와 딸기의 젤리, 딸기 시럽과 구연산.

요리를위한 단계별 지침:

1. 두 종류의 젤리를 다른 용기에 붓고 끓는 물을 부어 넣습니다. 덩어리를 부수고 곡물을 녹이기 위해 잘 저어 준다.
2. 준비한 젤라틴을 냄비에 넣고 1 큰술을 부 어 넣습니다. 물을 마시고 최소한의 불을 켭니다. 녹이기 위해 모든 것을 저어주십시오. 설탕, 구연산의 꼬집음을 추가하고 잘 섞으십시오. 혼합물이 끓지 않도록 불을 끄십시오.
3. 냉각 된 젤리 덩어리에 사워 크림을 넣고 블렌더 또는 믹서로 섞으십시오. 그 후에 모든 것을 동등한 부분으로 나누고 그 중 하나에서 시럽을 부어 넣으십시오.
4. 사워 크림으로 1/3을 채우고 10 분 동안 냉동실에 넣습니다. 시간이 경과 한 후에 딸기 또는 체리 젤리를 부은 다음 다시 냉동실에 보냅니다. 시럽과 함께 사워 크림을 깔고 냉장고가 완전히 경화 될 때까지 넣어 두어야합니다.

커티지 치즈로 사워 크림을 만드는 법?

이 조리법에 따라 조리 된 디저트는 밀도가 높으며 디저트는 만족 스럽습니다. 블렌더를 갖는 것이 중요합니다. 또는 덩어리를 제거하고 균질성을 얻기 위해 체를 통해 모든 것을 수동으로 갈아 줘야합니다.

사워 크림의 경우 그러한 제품 목록을 준비해야합니다: 코타 지 치즈와 사워 크림 255g, 과립 당 100g, 바닐라 설탕 30g, 물 200ml 및 젤라틴 20g.

요리를위한 단계별 지침:

1. 다시 말하지만, 준비는 우유에 젤라틴을 담그는 것으로 시작됩니다. 1 시간 동안 그대로두고 최소한의 불을 끈 다음 끊임없이 저어 모든 것을 녹입니다.
2. 바닐라와 일반 설탕을 넣고 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오.
3. 이제는 사워 크림을 넣고 블렌더로 모든 것을 조화롭게 할 시간입니다. 코티지 치즈는 또한 체를 통해 갈아서거나 닦은 다음 사워 크림에 넣습니다. 곰팡이에 넣어 완전히 경화 될 때까지 냉장고에 넣어.

사워 크림 케이크를 만드는 방법 “깨진 유리”?

이 요리법에 따르면, 당신은 축제 테이블을 장식하고 어린이와 어른 모두에게 호소 할 맛있는 디저트를 준비 할 수 있습니다. 그것은 맛뿐만 아니라 원래의 모습으로 모두를 매료시킵니다.

이 제조법의 경우 해당 제품을 준비해야합니다: 다른 색상의 젤리 3 팩, 바닐라 설탕 1 봉지, 사워 크림 15 %, 젤라틴 봉지 4 큰술 설탕 큰 스푼과 우유 150ml.

요리를위한 단계별 지침:

1. 포장에 관한 지시 사항에 따라 준비된 젤리 세 가지를 희석하십시오. 그리고 다른 얕은 용기에 부어 넣으십시오. 완전히 고형화 될 때까지 모든 것을 냉장고에 넣으십시오. 그런 다음 용기를 잠시 뜨거운 물 위에 올려 놓고 젤리를 입방체로 자릅니다.
2. 젤라틴은 물 100ml에 녹아 잠시 팽창합니다. 그것을 최소한의 불에 태우고 용해 시키되 끓여서는 안된다.
3. 사워 크림에 바닐라와 일반 설탕을 넣어 잘 섞는다. 냉각 된 젤라틴을 붓고 섞는다. 덩어리를 제거하려면, 모든 것을 스토브에 놓고, 우유에 부어서 잘 따뜻하게하십시오. 균일 한 일관성을 얻기위한 메쉬. 종기를 가져 오지 마십시오. 그렇지 않으면 얼지 않습니다.
4. 다양한 젤리 큐브를 넓은 그릇 또는 서빙 그릇에 넣고 위에 모든 것을 사워 크림으로 붓습니다. 그것이 얼 때까지 냉장고에서 넣어 두십시오. 큰 용기를 사용했다면 끓는 물에 담아서 편평한 접시에 올려 놓고 케이크를 얻는 것이 더 쉬웠습니다.

사워 크림 젤리 만드는 법?

이 조리법에 따르면, 적절한 영양가와 물론 아이들에게 사랑받는 정말 유용한 디저트를 준비 할 수 있습니다. 지방이 적은 칼로리가 적은 제품을 사용할 수 있습니다.

이 조리법을 위해, 젤리는 그런 제품을 가져 가야합니다.: 사워 크림 0.5 kg, 0.5 tbsp. 설탕, 바나나, 사과, 배, 90g의 자두와 호두, 2 큰술. 젤라틴과 딸기의 숟가락.

요리를위한 단계별 지침:

1. 0,5 tbsp의 젤라틴을 채 웁니다. 차가운 물을 마신 후 25 분 동안 방치하십시오. 사과와 배로 씨를 제거하고 작은 입방체로 잘라냅니다. 같은 방식으로 갈기와 바나나. 빨대로 가지 치기를 자르고 자른다;
2. 믹서기가있는 사우어 크림에 사워 크림을 넣으십시오. 견과류는 박격포 나 커피 분쇄기에서 깨끗하게 갈아서 갈아서 부순다.
3. 최소한의 불로 젤라틴을 팽창시키고 용해시킵니다. 종기를 가져 오지 않는 것이 중요합니다. 사워 크림에 젤라틴을 부어 잘 섞는다. 과일을 뒤집어서 첨가하십시오. 결국, 너트를 넣으십시오.
4. 준비된 대량은 형태로 퍼지고, 열매를 위에 장식하고 완전히 경화 될 때까지 냉장고에 보냅니다.

이제 몇 가지 조리법, 집에서 맛있는 유용한 디저트를 만드는 방법을 알고 있습니다. 이 요리를 기초로하여 좋아하는 재료로 요리 실험을 할 수 있습니다.