사춘기와 다양한 휴일은 꼬치에 끼는 샌드위치 없이는 할 수 없습니다. 인기는 사용 편의성을 결정합니다. 모든 것이 작은 조각으로 잘려지기 때문에 꼬치를 사용하면 손이 더러워지지 않을 수 있습니다. 또한 엄청난 수의 옵션이 있으며 제품 조합을 고려할 때 모든 사용자가 고유 한 조합을 제시 할 수 있습니다.
많은 사람들이 꼬챙이에 샌드위치를 올바르게 쓰는 것에 관심이 있습니다. 모든 작은 간식을 카나페라고합니다. 그러한 간식은 고기, 생선, 채소 및 다양한 과일에서 준비 할 수 있습니다. 부수적으로, 이러한 취급은 약 60-80g 정도입니다. 독창성은 다양한 모양과 색상의 재료를 제공합니다.
꼬치에 작은 샌드위치 – 고기를 가진 조리법
요리를 위해, 삶은, 튀김, 훈제 고기를 사용할 수 있습니다. 닭고기, 돼지 고기 등이 될 수 있습니다. 엄청난 양의 카나페가 소세지와 햄으로 만들어집니다. 간식은 맛있고 아름다웠으며, 원래 먹어야했습니다.
고기 꼬치에 샌드위치를 만드는 법:
- 가장 쉬운 옵션 : 올리브, 치즈, 햄. 치즈는 약 1×1 cm 크기로 잘라야합니다.
햄은 튜브에 감쌀 수 있습니다. - 훈제 소시지와 삶은 감자의 풍부한 조합은 좋은 것입니다. 직경이 작은 소시지를 사시는 것이 가장 좋습니다. 얇은 링으로 자르고 그 위에 뜨개질을하고, 그 다음에, 치즈를 깔아주세요. 작은 삶은 감자 조각으로 위로;
- 프레 젠 테이션과 취향에 따라 일부 레스토랑 취급점과 비교됩니다 또 다른 원래 변종. 그에게 오렌지 주스로 하루의 오리 필레를 채취 할 필요가 있습니다. 시간이 지나면 기름으로 튀긴 다음 얇게 썬다. 나무로되는 바늘에 오리의 조각, 감의 지팡이, 블루 베리 장과 및 민트 잎을 넣으십시오.
- 롤에 의해 제시된 변종은 매우 유명합니다. 얇은 햄 조각을 튀기고 안에 담아 포장하십시오. 스티치 카나페 꼬치는 빵 조각과 함께 제공하는 것이 좋습니다.
- 원래는 햄버거와 비슷한 작은 샌드위치처럼 보입니다. 먼저 미니 토스트를 만들어야합니다. 작은 사각형의 빵이 기름에 튀겨서 기름을 제거하기 위해 냅킨에 잘 뿌린다. 빵 조각 사이에 다진 고기에서 나온 돈까스, 말린 토마토 한 조각과 가볍게 소금에 절인 오이를 넣으십시오.
맛있는 영양가있는 간식은 친숙한 많은 닭고기 필레에서 얻습니다. 가열 된 기름에 다진 다진 마늘 정향과 치킨 필레 큐브. 같은 기름에 잠시 동안, 체리 토마토를 시키십시오. 막대기에 닭고기, 토마토 및 바질을 넣으십시오.- 돼지 고기 안심으로 간식을 만들 수 있습니다. 우선, 고기는 향신료에 굴려서 호일에 싸서 요리 될 때까지 구워 져야합니다. 그런 다음 날카로운 칼로 큐브로 자르십시오. 각 큐브는 꿀 겨자 소스에 담궈 야합니다. 작은 토스트, 절인 오이, 고기 한 입방체 및 절인 양파 조각을 넣으십시오.
생선과 해산물 꼬치에 미니 샌드위치 요리법
스낵의 경우 붉은 물고기와 청어가 가장 자주 사용되지만 다른 옵션도 적합합니다. 어떤 음식이 물고기에게 적합한 지 아는 것이 중요하므로 최종 맛이 즐겁습니다.
카나페 요리를위한 가장 인기있는 옵션:
- 새우 간식은 매우 유명합니다. 해산물 추천
올리브 오일과 빨간 달콤한 고추의 소스에 담그다. 보충은 새우가 미리 튀겨 져야하는 망고의 작은 사각형 일 수있다; - 고전적인 러시아 간식 – 청어와 함께하지만, 오늘날이 물고기는 매우 다르게 표현 될 수 있습니다. 꼬챙이에 호밀 빵 한 조각을 넣고 버터, 청어 조각을 얹고 위에 고수풀 씨를 뿌릴 수 있습니다.
- 많은 사람들이 연어와 함께 카나페를 좋아합니다. 옵션 중 하나를 고려해보십시오 : 빵 튀김을 마른 프라이팬에 토스트하십시오. 소량의 마요네즈와 함께 윤활유를 바릅니다. 두 조각의 빵 사이에 연어, 오이를 넣고 다진 양파를 뿌린다.
- 작은 샌드위치의 경우 팬케이크를 사용하여 소위 터렛으로 만들 수 있습니다. 날카로운 칼로 팬케익을 사각형으로 자르고 치즈 코티지 치즈로 퍼지십시오. 소금에 절인 연어 조각을 얹어 라. 포탑을 만들기 위해 층을 묶어 라. 위에 올리브 나무를 꾸미십시오;
- 간단하고 만족스러운 카나페는 올리브, 치즈 조각, lavash 조각 및 빵가루 입힌 토마토 조각을 꿰뚫는 데 필요합니다. 이 간식은 이탈리안이라고 부를 수 있습니다.
- 또 다른 옵션으로는 이국적인 것으로 여겨지는 청어가 들어있는 미니 스낵이 있습니다. 소금에 절인 청어와 무화과 무화과를 함께 사용하면 예상치 못한 결과를 얻을 수 있습니다. 당신은 달콤한 양파와 녹색의 작은 조각으로 장식하실 수 있습니다.
치즈 꼬치에 샌드위치와 간식 요리법
이 옵션은 육류 및 생선 옵션에 탁월한 추가 기능을 제공 할뿐만 아니라 야채 카나페는 채식주의 자 및 건강 식품 애호가에게 어필 할 것입니다. 고기와 생선 간식을 함께 제공 할 수 있습니다.
인기있는 전채 요리법:
- 가장 간단한 변형은 올리브와 여러 종류의 치즈 (예 : 딱딱한 품종과 치즈)의 조합입니다.
- 당신은 행에 배치 치즈와 함께 다른 canape의 전체 트레이를 제공 할 수 있습니다. 모든 옵션의 기본은 하나의 치즈가 될 것이고, 각 행은 한 가지 더 많은 재료를 더합니다. 체리 토마토, 설탕에 절인 과일, 무화과, 말린 버찌, 베이컨 등을 사용할 수 있습니다. 일반적으로 치즈는 짠맛과 단맛이 완벽하게 결합되어 있습니다.
- 또 다른 간단하지만 맛있는 옵션 – 흰 빵 조각을 마른 프라이팬에 담고 모짜렐라 한 조각을 얹은 다음 검은 후추와 올리브 오일로 썬 토마토를 잘게 자르십시오.
- 간결하지만 덜 맛있는 샌드위치는 체리 토마토에서 준비되며 반으로 잘라야합니다. 그 사이에 치즈 또는 크림 치즈 한 조각을 넣어야합니다. 위에 바질의 잎으로 꾸미십시오;
- 치즈는 곰팡이가 난 이후로 모두가 좋아하지 않는 훌륭한 조합입니다. 꼬챙이에 치즈 제곱을 넣어야합니다. “Dorblyu”, 신선한 또는 절인 망고와 어두운 포도의 조각.
어린이를위한 꼬치에 끼는 샌드위치의 조리법
canapes는 짠뿐만 아니라 달콤한 수 있습니다. 미니 케이크와 케이크 일 수 있지만 가장 인기있는 것은 과일 간식입니다. 그들은 아이들뿐만 아니라 성인들에게 어필 할 것입니다.
달콤한 간식 만드는 법:
- 디저트의 경우, 3 개의 스택 된 팬케이크 인 니트 꼬치를 제공 할 수 있습니다. 위에 올리브와 박하 잎으로 장식하십시오. 팬케이크에 소스 나 보통의 꿀을 뿌릴 수 있습니다. 요리 조언 – 찻 숱가락으로 프라이팬에 반죽을 부으십시오.
- 아이들을 위해, 당신은 보트의 형태로 과일 카나페를 만들 수 있습니다. 기초를 위해 사과 또는 망고의 조각이 있고, 돛의 형태로 위에 나란히에서 통조림으로 만들어진 파인애플의 반은 걸린다. 어둡지 않은 신선한 과일에 레몬 주스를 뿌린다.
- 디저트의 경우, 이상적인 해결책은 수플레가 달린 작은 비스킷이 될 것입니다. 먼저 케이크를 구워 사각형으로 나눈 다음 꼬챙이로 뚫고 초콜릿에 담그십시오.
- 아이들의 휴가를 위해 간식을 준비 할 수 있습니다. “메리 딸기”. 바나나를 가지고 약 2cm 두께의 원으로 자르고 레몬 또는 오렌지 주스로 뿌려서 과일이 어둡게되지 않도록하십시오. 꼬치에 기초가 될 바나나, 딸기, 그리고 민트 잎으로 모든 것을 장식하십시오. 크림의 도움으로 딸기에 딸기를 그립니다.
- 단순하지만 간식의 원래 버전은 아닙니다. 긴 꼬챙이를 얹으십시오 : 나무 딸기, 파인애플, 키위, 들쭉, 포도 및 다른 과일 및 장과의 조각. 다음 초콜렛을 녹이고 그것에서 거미줄을 만드십시오.
이것은 당신이 요리하고 어떤 휴일든지를 위해 봉사 할 수있는 맛있은 식사의 다만 작은 명부이다. 올바른 조합의 단순하고 친숙한 제품을 사용하면 독창적이고 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다.
더 아름답게 보이려면 베이킹 곰팡이를 잘라냅니다 (예 : 스타 또는 하트 모양).
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