샐러드는 “영어”일상과 축제 메뉴로 달라질 수 있습니다. 그것은 우리가 알고있는 등의 영국 여자가 자신의 날씬한 모습을 자랑 할 수 있습니다,이 간식 영어 요리와 아무 상관이 말하는 가치가 있지만,이 요리는 진심으로하지만, 매우 영양가가 아니기 때문에 이름이 우연히 생겨났다합니다.
이 이름으로 여러 샐러드가 이해되어 일반 메뉴를 다양화할 수 있습니다.
전통적인 “영어”샐러드 조리법
얼핏 보면 이상하게 보이는 제품을 결합한 고전적인 버전부터 시작하겠습니다.하지만 믿어주세요. 결과는 실망스럽지 않을 것입니다. 식이 요법을 더 원한다면 마요네즈를 사워 크림으로 대체하십시오.
스낵의 전통적인 버전은 다음과 같은 제품으로 준비되었습니다. 265 g 셀러리, 165 g 샴 피뇽 및 마요네즈, 1 tbsp. 겨자의 숟가락, 닭고기 355g, 절인 오이 및 땅콩 한 켤레.
우리는 이렇게 요리 할 것이다.
- 먼저 닭고기 필레를 준비해야합니다. 닭 필레는 필름과 기름으로 닦은 후 씻고 말려야합니다. 그 후에는 냄비에 넣어 튀길 필요가 있지만 그릴을 사용하면 더 독창적입니다. 다음 단계는 고기를 조각으로 나누는 것입니다.
- 셀러리 뿌리를 껍질에서 떼어 내고 갈아서 으십시오. 그러나 짚으로 잘라 낼 수는 있습니다. 오이는 다음과 같이자를 것을 권장합니다. 먼저 4 조각을 따라 조각을 그립니다. 버섯을 씻고 깨끗이 닦은 다음 요리하고 조각으로 자른다.
- 드레싱을 만들려면 겨자, 마요네즈 및 파쇄 된 녹색을 결합해야합니다. 모든 성분을 결합하고, 소스를 첨가하고, 섞고 봉사하십시오.
닭고기, 버섯, 치즈와 함께하는 “영어”샐러드
전통적인 요리법을 실험 한 많은 요리 전문가는 새로운 독창적 인 변형을 받았으며 그 중 하나는 영양이 풍부하고 맛있는 요리를 구분할 수 있습니다. 그는 샐러리를 좋아하지 않는 사람들에게 사랑 받고 있습니다.
다음과 같은 제품 세트를 준비하십시오. 325g 안심, 흰색 버섯, 양파, 3 개 피클, 3 계란, 치즈, 버터 180g, 또 다른 소금과 사워 크림 425g.
우리는 이렇게 요리 할 것이다.
- 고기는 15 분 동안 소금물에 담갔다. 필렛이 큰 경우 열처리 시간을 늘립니다. 그 후에 작은 입방체로 자르십시오.
- 반쪽 반지에 다진 양파를 껍질을 벗기고 씻은 버섯은 작은 조각으로 껍질을 벗기십시오. 기름을 프라이팬에 넣고 양파를 먼저 볶은 다음 버섯을 넣고 10 분 동안 함께 요리하십시오. 이 시간 동안 모든 액체는 증발해야합니다.
- 오이를 입방체로 자르지 만, 단단한 껍질이 붙은 경우 먼저 분리해야합니다. 치즈는 평균적인 강판에서 갈아 치운다. 삶은 계란을 입방체로 자른다. 모든 재료를 결합하여 소금을 추가하고 사워 크림으로 채워야 할 때입니다.
쇠고기와 “영어”샐러드 조리법
육류 샐러드를 좋아하는 분들을 위해 쇠고기는 원래 술루 구니의 맛으로 보충 된이 조리법이 사용됩니다. 다음 휴가를 위해이 요리를 준비하십시오.
필요한 재료 : 쇠고기 250g, 버섯, 양파, 신선한 오이 325g, 치즈 술루 구니, 파슬리, 마요네즈, 사우어 크림과 소금 225g.
접시는 이렇게 준비됩니다 :
- 먼저 소금물로 고기를 끓여서 부드럽게 만드십시오. 그 후에 그것을 식히고 얇은 섬유로 나눕니다. 양파는 껍질을 벗겨서 작은 입방체로 자릅니다. 버섯을 씻은 다음 큰 조각으로 자른다.
- 프라이팬을 가열하고 기름을 발라주십시오. 먼저 양파를 프라이팬에 넣고 투명도를 넣은 다음 버섯을 넣고 10 분 동안 볶아 계속 저어줍니다. 준비 큐브 큐브;
- 피부가 두꺼운 경우 제거하십시오. 치즈를 별도의 섬유로 분리하고 파슬리를 가늘게 자릅니다. 마요네즈와 사워 크림을 첨가하여 모든 성분을 혼합하는 것만 남아 있습니다. 모두 잘 섞어서 냉장고에서 잠시 기다리십시오.
햄과 “영어”샐러드 조리법
고기 대신 햄을 사용하는 요리의 경제적 인 버전을 고려하십시오. 이 샐러드는 부드러운 일관성이 특징입니다. 그러한 높은 칼로리가 아닌 요리를 만들 수있는 닭 햄을 선호하는 것이 좋습니다.
샐러드 재료«영어»: 325 햄과 버섯, 양파, 오이의 g와 신선한 계란의 쌍, 듀럼 치즈, 식물성 기름, 소금, 사워 크림 175g.
우리는 이렇게 요리 할 것이다.
- 시작하려면 햄을 스트립으로 자르는 것이 필요합니다. 깨끗한 전구를 입방체로 껍질을 벗기고 버섯을 작은 조각으로 떼어냅니다. 프라이팬에 담긴 뜨거운 기름에 양파를 투명하게 날 볶을 때까지 넣고 버섯을 넣고 15 분 더 익힌다.
- 오이를 작은 입방체로 자르고 큰 강판에 치즈를 자른다. 삶은 달걀 삶은 계란뿐만 아니라 다른 재료. 소금을 넣는 것을 잊지 않고 모든 재료를 연결하고 사워 크림으로 채우는 것만 남아 있습니다.
석류와 샐러드 “영어”조리법
석류 씨앗과 같이 겉으로는별로 중요하지 않은 성분으로 요리를 개선하고 다양화할 수 있습니다. 또한, 절인 버섯을 사용하는 것이 좋으며 원래의 느낌을 더할 수 있습니다.
다음 제품 세트를 가져옵니다. 닭고기와 절인 버섯, 양파, 피클, 계란 한 쌍, 155g 하드 치즈, polgranata, 사우어 크림과 소금 225g.
우리는 이렇게 요리 할 것이다.
- 치킨 필렛은 요리 될 때까지 소금물에 삶은 다음 작은 입방체로 잘라야합니다. 머핀을 소쿠리에 담아 과량의 액체가 흘러 나올 때까지 기다렸다가 슬라이스로 자른다. 큐브로 오이를 자르십시오;
- 껍질에 껍질을 벗기고 반쪽 반지로 양파를 자르고 치즈를 자른다. 단단한 삶은 달걀을 요리하고 작은 입방체로 자른다. 소금과 사워 크림을 첨가하여 모든 성분을 혼합하는 것만 남아 있습니다.
닭고기와 매운 “영어”샐러드
가벼운 날카로운 쪽지로 오리지널 샐러드를 만들고 싶다면이 옵션을 중지하십시오. 준비된 재료로 6 인분을 섭취 할 수 있습니다.
이 제조법에는 다음과 같은 제품이 포함되어 있습니다. 반 덩어리, 겨자 2 작은 술, 콩 2 큰술 간장 숟가락, 검은 후추 가루, 계란 4 개, 양배추 잎 4 개, 오이, 중형 불가리아 고추, 치즈 125g, 필러가없는 천연 요구르트와 소금.
우리는 이렇게 요리 할 것이다.
- 우선, 고기를 작은 조각으로 자른 다음 간장과 겨자를 붓고 그라운드 후추를 넣습니다. 매리 네이드가 골고루 분산되도록 철저히 섞어 라. 양피지로 덮은 과자 굽는 판에 고기를 두십시오. 오븐에 그것을 보내고 요리 될 때까지 구우십시오;
- 삶은 단단한 삶은 달걀을 작은 입방체로 자르고 배추를 얇게 자른다. 오이 작은 큐브로 잘라. 고추에서 씨를 제거하고 동일한 방법으로 자르십시오. 치즈는 평균적인 강판에서 갈아 치운다. 모든 성분을 합치고, 요구르트를 넣고, 원한다면 더 많은 겨자를 넣으십시오. 접시는 봉사 할 준비가되어 있습니다.
버섯과 함께 “영어”부풀어 샐러드
내가 멈추고 싶어하는 또 다른 접시는 감자 때문에 더 만족 스럽다. 훈제 고기는 독창성을 더할 것입니다. 축제 테이블에 이상적입니다.
다음 제품을 사용하십시오. 훈제 닭 햄, 절인 버섯 200g, 단단한 치즈 165g, 작은 감자 3 개, 계란 2 개, 호두, 양파, 사워 크림과 소금.
우리는 이렇게 요리 할 것이다.
- 고기를 얇게 썰어 계란에 감자를 요리하십시오. 잘게 썬 양파를 껍질을 벗기고 기름에 튀기십시오. 버섯으로 액체를 제거하고 슬라이스로 슬라이스하십시오. 준비 감자, 치즈 및 계란 큰 강판에 갈기;
- 그것은 접시를 조립하고 그것을 레이어로 만들 때입니다. 각 수준, 사워 크림을 퍼트십시오. 처음에는 버섯, 양파, 감자 등. 닭고기, 계란, 치즈로 가득. 견과류로 장식하십시오.
제시된 모든 샐러드 조리법은 간단하며 조리 방법에 문제가 없어야합니다.
당신은 당신이 샐러드 “영어”의 새로운 버전을 얻을 수있게 할 것입니다, 당신이 좋아하는 재료를 추가하여 조성을 실험 할 수 있습니다.
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