19 세기 후반에 처음으로 탄산 음료에 관해 배웠습니다. 그녀는 그것을 아주 좋아했으며 그 이후로 매장 진열대를 떠나지 않았습니다. 지난 세기 동안, 탄산수는 탄산 음료라고 불리 웠고 자동 판매기에서 구입했습니다. 오늘날 어느 상점에서나 구입하기가 쉽습니다. 그러나 집에서 소다를 만드는 것이 또한 어렵지 않다는 것을 모두가 아는 것은 아닙니다. 준비에는 몇 분이 소요되며 결과적으로 1 리터 이상의 갈증을 마실 수 있습니다.
평소부터 탄산수를 만드는 법?
이를 위해 몇 가지 복잡한 방법이 없습니다. 따라서 음료를 준비하려면 미네랄 워터를 마셔 소다와 구연산과 혼합해야합니다.
필수 사항 :
- 소다수 한 잔;
- 레몬의 일부, 레몬 쥬스 2 티스푼 또는 간단한 구연산 – 반 숟가락이 나왔다.
- 유리에서 우리는 잠이 들었을 때 소다를 마셨고 우리는 레몬 주스로 그것을 소멸 시켰습니다.
- 풍미를 좋아하거나 소다수를 달랠 만 한 사람들은 지팡이 또는 일반 설탕을 첨가 할 수 있습니다. 캐러멜 처리 한 설탕을 첨가하면 콜라를 맛볼 수 있습니다. 그리고 토핑을 조금이라도 부으면 – 가게의 다른 달콤한 물보다 더 나을 수 없습니다. 레몬 슬라이스를 액체에 직접 넣으면 레모네이드가됩니다.
집에서 소다와 다른 방법을 만드는 것도 쉽습니다.
방법 번호 1
이 제조법은 많은 양의 소다수를 만드는데 적합합니다.
먼저 우리는 모든 것을 분말로 섞습니다 :
- 베이킹 소다 – 3 개의 불완전한 찻 숟가락;
- 당신의 취향 선호도에 따라 가루 설탕 5 티스푼, 아마도 약간 많거나 적게;
- 구연산 – 6 스푼 (차);
- 우리는 컨테이너에 가루 설탕을 제외하고 모든 재료를 섞어서 섞고 섞습니다. 혼합물은 분말 상태로 거의 분쇄되어야한다.
- 가루 설탕을 부어 라.
- 전체 혼합물이 다시 방해받습니다.
혼합물이 준비되면 액체에 붓는다.
당신은 분말 혼합 과일 음료 나 주스를 부어 경우 음료 못지 않게 흥미로운 맛, 가정, 직장에서 준비합니다. 지금 당신이 유사한 충분한 변위를 준비 할 수있는 좋은 기회가 – 모든 가게에서 달콤한 음료수의 엄청난 금액을 기억합니다!
방법 번호 2
소다수를 만드는 법을 배우고 자하는 분들을 위해 식초를 첨가하십시오.
너는 필요로 할 것이다 :
- 뚜껑으로 닫을 수 있고 튜브로 연결된 2 병.
- 식초 식초 – 100 ml;
- 평범한 물의 리터 (당신은 할 수 있고 그 이상, 그러나 증가하고 다른 비율);
- 소다 2 작은 스푼
모든 재료가 준비되면, 첫 번째 탱크에 액체를 채우고 튜브를 넣으십시오. 뚜껑을 꼭 닫으십시오. 두 번째 병에서 우리는 소다와 식초로 잠 들었습니다. 첫 번째 병과 같이 봉인되었습니다.
이산화탄소 전환 용 관은 상단에 위치합니다. 병에서 액체를 5-7 분 동안 흔든다.
따라서 가정에서는 이산화탄소가 방출되어 액체를 포화시켜 탄산을 생성합니다. 요리 후에는 음료를 식히는 것이 바람직합니다. 추위를 마시면 갈증을 풀어주는 것이 가장 좋습니다.
방법 번호 3
가정에서 탄산 음료를 만드는 흥미로운 방법은 이미 완성 된 이산화탄소를 사용하는 방법 일 것입니다.
이렇게하려면 다음이 필요합니다.
- 준비된 이산화탄소;
- 미네랄 워터;
- 사이펀.
다음으로 집에서 소다를 만드는 방법을 찾으려면 다음을 수행하십시오.
- 사이펀의 수용량은 액체로 채워지며 (효과적인 냉각을 위해 냉각되는 것이 바람직 함) 밀폐;
- 이산화탄소가 포함 된 실린더가 충전에 연결됩니다.
- 밸브가 풀린다. 모든 이산화탄소가 이미 사이 폰에 들어갔을 때 캔을 풀어서 닫으십시오.
- 소다 준비 됐어!
방법 번호 4
집에서 발효로 탄산 음료를 만들 수도 있습니다.
이렇게하려면 다음을 수행해야합니다.
- 준비;
- 차가운 약 4 리터와 따뜻한 물 한 잔;
- 설탕 반 컵;
- 효모 스푼. 손이 빵 효모가 아닌 경우이 경우, 맥주를 사용하지만, 더 낮은 용량이 수 – 작은 술의 끝에를;
- 당신은 자연의 맛을 티스푼을 부어 수있는 맛.
그것은 집중 액이 될 수 있습니다 : 모스, 레모네이드 등 – 또는 허브 : 타라곤 또는 박하.
- 효모를 넣고 따뜻한 물에 녹입니다. 완전한 해산을 위해 5 ~ 10 분간 그대로 두어 주입하십시오.
- 용기에 이미 녹인 효모와 설탕과 향을 혼합하십시오. 차가운 액체에 점차적으로 따르고 설탕 및 다른 성분이 녹일 때까지 약동하십시오;
- 결과물 인 음료는 병에 붓고 닫습니다.
- 어두운 곳에서 5 일간 보관하십시오. 이때 액체가 방황하고 있으므로 뚜껑을 주기적으로 꺼서 다시 꼬아 야합니다.
- 5 일 후에 병을 냉장고에 옮기십시오.
- 사용 준비!
실험 및 음료 잡지의 맛을 얻고 싶은 사람들을 위해, 레모네이드 uzvar, 주스, 주스의 종류를 추가해야합니다. 효과와 맛을 달성하는 것이 가능하다.
그러나 모두가 탄산 음료를 마실 수는 없습니다. 따라서 탄산 물에서 비 탄산수를 만드는 법을 배우는 것이 합리적입니다.
정수를 얻는 방법에는 크게 두 가지가 있습니다.
- 따뜻한 곳에서 흔들고 열어 두십시오.
- 액체를 통해 산소 (순수한 질소)의 흐름을 통과 시키면 이산화탄소를 “불어”흘립니다.
두 가지 조작을하는 것은 절대 어렵지 않습니다. 포화 된 이산화탄소 물은 자연적이고 인공적이다. 한 번에 자연적으로 포화되었다고 가정 해 봅시다.이 현상은 매우 드뭅니다.
그러나 우리 모두는 얼마나 맛있는 지 알고있다! 위의 방법을 시도하고 좋아하는 것을 선택하십시오!
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