맛있는 요리 방법 배우기 : 비밀, 팁, 요리법

“나는 전혀 요리하는 법을 모른다”-이 단어들은 현대 소녀들이 점점 더 자주 발음하고 있습니다. 네, 맛있는 가정 요리의 모든 요리 재능과 요리 기술이 자랑하는 것은 아닙니다.

그러나 때때로 관계의 운명은 음식을 준비하는 능력에 달려 있습니다. 가장 올바른 방법 : 요리 예술을 배우기. 그것을 스스로하는 법에 관해서,이 기사는 말할 것이다.

시작하기

처음부터 요리하는 법을 배우는 방법을 결정할 때, 당신은 이해해야합니다 :

• 모든 사람이 빠르고 맛있게 요리하는 법을 배웁니다. 중요한 것은 욕망, 태도 및 인내심을 갖는 것입니다.
• 요리는 창의력입니다. 그리고 창조성에는 사소한 것이 없습니다. 따라서 조리법을 지키고 상상력을 나타내십시오.
• 가능한 한 제품 및 그 조합의 특성에 대해 배우십시오.
• 간단한 요리에서 복잡한 요리에 이르는 과정을 시작하십시오.
• 부엌 가전 제품을 사용하는 법을 배웁니다.
• 당신은 성공할 것이며, 곧 훌륭한 요리 전문가가 될 것이라고 믿습니다.

요리의 에이스

요리를 준비 할 때 저품질의 오래된 음식으로 맛있는 음식을 조리하는 것이 어렵다는 것을 기억하십시오. 신선하고 자연스러운 것을 선택하십시오.

음식을 조리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

• 튀김;
• 요리하다.
• 소멸;
• 빵 굽기.
• 마리 네이드;
• 등등.

제품을 어떻게 처리할지 결정하고, 적절한 요리를 준비하십시오. plov – Kazan, borsch 용 – 냄비 또는 냄비, 팬케이크 용 특수 팬.

간단한 요리에서 요리 예술을 배우기 시작합니다. 요리법은 자신을 기억합니다.

그런 다음 작업을 복잡하게 만듭니다. 요리 책과 인터넷을 사용하십시오. 좋은 조수 – 사진 및 비디오 클립으로 단계별 조리법.

소금과 조미료를 조심스럽게 사용하십시오. 조금씩 조금씩 추가하십시오. 시간이 지나면 당신은 익숙해 질 것이고, 당신은 그 법안을 알게 될 것입니다. 포함 된 스토브 또는 오븐을 무시하지 마십시오. 요리하거나 튀긴 것이 있으면 다른 방으로 나가지 마십시오. 도주하거나 태우십시오.

접시의 맛뿐만 아니라 디자인에주의를 기울이십시오. 음식의 출현으로 맛이 향상된다는 것이 오래 전부터 알려져 왔습니다.

부엌 장비 및 가전 제품 사용법을 배우십시오. 첫째, 마스터 간단한 악기 : 견갑골, 소음, 손 graters, 칼 다양한 제품을 절단 등등. 이러한 적응은 사용하기 쉽고 부엌에서 매우 필요합니다. 그들은 모두 당신의 충실한 주방 도우미입니다.

간단한 장치를 마스터하면 복잡한 장치로 진행하십시오. Multivar, 믹서, 푸드 프로세서 -이 모든 것을 마스터해야합니다.

주방 헬퍼

1. 멀티 바카. 사업에서 좋은 조수, 어떻게 맛있는 요리를 배우고, 다양한 음식. 특히 완숙물, 완두콩, 콩, 야채 요리에 좋습니다.
2. 블렌더 또는 푸드 프로세서. 신속하게 반죽을 만들고, 털어 내고, 자르며, 가장 다양한 제품을 문질러줍니다. 그 도움으로 밀크 쉐이크를 만들고 과일에서 주스를 짜낼 수 있습니다.
3. 기선. 유용하고 맛있는 요리를 만들기 위해 매우 필요한 것. 그것에 당신은 가정에서 맛있는 manti, cutlets, 찐 야채 등을 요리하는 법을 배울 수 있습니다.

이들은 가장 중요한 보조자입니다. 냄비, 프라이팬, 나이프, 곰팡이, 박격포가 있습니다.

부엌을위한 가제트와 가제트 목록은 무궁무진합니다. 첫 번째 요리를 준비 할 때 가장 필요한 것들로 시작하는 법을 배우십시오.

요리 배우기 : 초보자를위한 간단한 요리법

이미 위에서 언급했듯이, 식사를 신속하고 맛있게 준비하는 방법을 배우려면 가장 간단한 요리부터 시작하십시오. 아주 자주 그들은 가장 맛있습니다!

그래서 우리는 처음부터 맛있는 것을 배웁니다. 실용적인 요리 기술이 없으면 본격적인 3 코스 저녁 식사와 디저트로 가족을 놀라게 할 수 있습니다. 이렇게하려면 아래의 초보자 용 요리법을 사용하십시오.

1. 1. 메인 코스 – 빵가루 빵에서 돼지 고기 자르기. 맛있는 섬세한 갈비는 성인과 어린이 모두에게 사랑 받고 있습니다. 특히 그들에게는 무관심하지 않습니다.

 너는 필요로 할 것이다 :

• 돼지 갈비;
• 빵 부스러기;
• 만화;
• 계란;
• 튀김 용 식물성 기름;
• 소금, 후춧가루, 참깨;
• 으깬 감자 또는 고명 한 양배추;
• 오이, 토마토 장식에 대 한입니다.

준비 순서 :

1. 구입 한 찹을 씻고 말린 다음 종이 또는 패브릭 수건을 착용해야합니다.
2. 우리는 특별한 망치로 고기를 때렸다. 때리고, 만화와 함께 뿌리;
3. 후추와 소금으로 각 조각을 뿌린다. 여기서 과용하지 않도록 조심해야합니다.
4. 준비된 볶음밥은 제쳐두고, 빵 굽기 요리는해야합니다. 이렇게하려면 빵 부스러기와 참깨를 섞으십시오.
5. 편리한 그릇에 두 알을 털다.
6. 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하는 것;
7. 각 덩어리를 계란에 담그고 빵칠에 겹치게하여 프라이팬에 2 ~ 3 분 튀긴다.
8. 우리는 으깬 감자 또는 조림의 장식으로 준비된 볶음을 제공하며 얇게 썰어 진 오이와 토마토로 요리를 장식합니다.

2. 수프. 소세지와 함께 빠른 수프를 준비하십시오. 그는 아이들을 매우 좋아합니다. 어른들은 가볍고 맛있는 수프를 좋아할 것입니다.

성분 :

• 얇은 소시지 6 ~ 8 개;
• 감자 3 개;
• 1 당근;
• 1 개의 양파;
• 한 줌 기장;
• 파 슬 리와 딜.

준비 순서 :

1. 감자 껍질을 벗기고, 그것을 큐브로 자르고, 물 그릇에 넣고 요리하십시오.
2. 우유가 차가운 물에 10 분 동안 담그십시오.
3. 양파와 당근은 청소됩니다. 양파를 잘게 자른다. 당근 큰 강판에 창살. 양파와 당근을 냄비에 넣어 라.
4. 기장으로 물을 배수하고 팬에 추가하십시오;
5. 소시지를 조각으로 자르고 수프에 담는다.
6. 채소를 잘게 썰어 요리 될 때까지 1 분 동안 접시에 담갔다.

3. 배와 사과와 양배추 샐러드. 매우 유용하고 맛있는 요리, 비타민이 풍부합니다. 몇 분 안에 준비 할 수 있습니다.

너는 필요로 할 것이다 :

• 배추의 4 분의 1 포크;
• 큰 사과;
• 큰 배;
• 천연 요구르트 또는 사워 크림.

준비 :

1. 모든 성분을 씻으십시오;
2. 양배추는 잘게 잘리고 주름 져서 주스를 내 놓습니다.
3. 잘게 잘린 사과와 배;
4. 모든 믹스와 사워 크림 또는 요구르트와 함께 계절.

4. 파인애플 디저트. 아주 맛있고 간단한 요리. 그것은 굽기없이 준비된다.

디저트의 경우 다음을 수행해야합니다.

• 신선한 파인애플;
• 코코넛 면도;
• 장식용 열매.

준비 :

1. 파인애플 씻고, 껍질을 벗기고 조각으로 자른다.
2. 황금까지 건조한 프라이팬에 코코넛 쉐이크;
3. 코코넛 부스러기에 파인애플 슬라이스 롤;
4. 의지로 장식하십시오.

이 조리법에 첫 저녁 식사를 준비하면 가정에서 요리하는 법을 배우는 것이 그리 어렵지 않다는 것을 알게 될 것입니다. 중요한 것은 인내심과 부지런함을 보여주는 것입니다. 식욕을 돋우십시오!