밀가루없이 파이를 요리하는 방법 : 우리는 군비를위한 요리법을 가지고 간다!

다이어트 파이는 항상 밀가루가 없으므로 그림에 해를 입힐뿐만 아니라 소화 과정 및 특히 장의 경우에는 유용하지 않은 과도한 글루텐이 포함되어 있기 때문에 밀가루가 없다는 것을 의미합니다.

체중 감량이나 의학적 이유로 사용되는 거의 모든식이 요법은 완전한 예외 또는 밀가루 요리의 일일 식단에 대한 날카로운 제한을 제안합니다.

그러나 여전히식이 요법을 지속적으로 따르거나 적절한 영양 섭취의 황금 원칙을 고수하는 사람들조차도 때로는 직접 만든 케이크로 자신을 탐닉하고 싶어합니다.

밀가루없는 파이에 대한 요리법은 다양하며, 다양한 재료를 다양하게 포함 할 수 있습니다. 보통 대용품으로 “기본” 시험은 귀리 조각입니다.

채식주의 자와 채식주의 자 제빵 조리법에는 종종 아몬드와 코코넛 가루가 포함되어 있습니다. 사실 밀가루와 마찬가지로 작동하지만 훨씬 더 유용하며 특히 맛있는 것 같습니다.

또한 유사한 제품은 계란이없는 제빵에 적합합니다. 평소와 같이 밀도가 높지 않기 때문입니다. 처음으로 이런 종류의 베이킹을하기로 결정했다면, 우리는 기쁜 마음으로 당신에게 최고의 요리법을 알려줄 것입니다.

밀가루없는 당근 파이

밀가루없이 조리 된 당근 파이는 채식주의와 완전 채식에서 멀리 떨어진 사람들조차 기쁘게 할 매우 유용하고 맛있는 요리입니다. 그것은 어른과 아이들 모두에게 어필 할 것입니다. 또한,이 요리는 연약하고 철저한 씹기가 필요하지 않기 때문에 노인에게 유용합니다. 그리고 가장 중요한 것은 -이 파이가 베이킹을 전혀 의미하지 않는다는 것입니다!

우선, 위의 구성 요소를 연마해야하는 블렌더 또는 푸드 프로세서가 필요합니다. 이러한 모든 재료는 작은 파이로 계산되므로 손님을 예상 할 경우 2 인분의 숫자를 안전하게 늘리는 것이 좋습니다.

이 원리에 따라 만들어진 케이크는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 공기와 아름다운, 그리고 매우 유용합니다. 그런데 일반적으로 매우 가치 있다고 생각되는 부품은 열처리를 거치지 않습니다. 즉, 콜드 파이의 모든 구성 요소는 고농축의 비타민, 미네랄, 미네랄 및 기타 영양소 미량 영양소를 기반으로하는 자연 생화학 적 특성을 유지합니다.

너는 필요로 할 것이다 :

1. 최고 등급의 귀리 플레이크 – 9 큰 술;
2. 당근 – 3 큰 과일;
3. 호두 – 대략 4 개 큰 스푼;
4. 날짜 – 4-5 개;
5. 건포도 – 1 큰술, 슬라이드 포함;
6. 코코넛 밀크 – 7 큰술;
7. 코코넛 오일 -1.5 큰 술;
8. 캐슈 – 표준 컵 (250 그램);
9. 꿀 또는 용설란 시럽 – 2,5 큰 술;
10. 생강과 계피 – 맛에;
11. 갓 짜낸 라임 주스 – 1 티스푼.

요리 지침 :

• 캐슈 너트는 적어도 2-3 시간 동안 담가 두십시오 (가능한 경우 하루 물에 두십시오 – 그래서 크림은 약한 음식물 처리기로도 맛있게 공기가 잘 흐릅니다).
• 믹서기에서 호두와 오트밀 갈기;
• 당근을 깨끗이 닦고 바로 자르고 믹서 그릇에 보냅니다.
• 날짜와 비슷한 조작. 완성 된 반죽은 너무 조밀하지 않아야합니다. 다음으로 선택한 건포도, 코코넛 오일 및 향신료를 추가하십시오 (생강과 계피가 바람직하지만 바닐린도 가능함).
• 캐슈에서 물을 빼고 라임 주스, 꿀, 코코넛 밀크와 함께 깨끗한 블렌더 보울에 담근 견과류를 보냅니다.
• 반죽을 두 조각으로 자르고 두 개의 두꺼운 케이크를 펴십시오 (롤 핀은 사용할 수 없지만 그냥 반죽하십시오).
• 접시에 한 층을 놓고 캐슈와 코코넛 밀크에서 얻은 크림의 주요 부분에 윤활제를 바릅니다.
• 두 번째 레이어를 오버레이하고 나머지 크림을 나머지 크림으로 덮습니다.
• 위에 씨를 가진 파이를 꾸미고, 그것의 중간 장소에서 호두의 반에;
• 냉장고에서 몇 시간 동안 케이크를 넣은 다음 테이블에 제공하십시오.

채식주의 자이거나 원시인 인 경우이 요리법이 마음에 드십시오. 우리는 안전하게 이것을 보장 할 수 있습니다. 그러나 요리는 육식 공룡과 같습니다. 그런데 같은 원리로 밀가루없이 호박 파이를 만들 수 있습니다. 호박 디저트는 덜 맛없고, 더 유용 할 것입니다!

밀가루가없는 버섯 파이 : Alla Kovalchuk의 요리법

Alla Kovalchuk의 밀가루없이 버섯 파이를 준비하는 것은 이미 러시아와 우크라이나의 많은 여성들에게 높이 평가되었습니다. Alla Kovalchuk 자신의 이야기에 따르면이 배치의 제조법은 실수로 머리에 나타났습니다. 그것은 모두 그녀가 “Peeped” 이웃에서 필레와 비슷한 요리를 준비하는 과정, 그리고 신성한 맛이 묻어있는 즐거움에서 잔치를 베풀어야 할 친구들에게 “참신”.

그러나 도착하기 직전에 알라의 남편은 집에서 먹을 수있는 흰 살을 사용하여 자상하게 문제를 만들었습니다. 상황에서 벗어나기 위해, 그 여자는 집에 있던 그 구성 요소를 굽는 데에갔습니다. 그리고 가장 맛있는 버섯 파이가 나왔습니다. 그녀는 그녀의 요리 재능을 존경하는 사람들과 공유했습니다.

너는 필요로 할 것이다 :

1. 버섯 – 다양성에 따라 300 ~ 500 그램 (흰색을 사용하는 것이 좋습니다);
2. 양파 – 큰 머리 하나;
3. 닭고기 달걀 8 개 입
4. 사워 크림 지방 또는 중간 지방 – 330 그램;
5. 식물성 기름 정제 – 2 큰 술;
6. 빵 부스러기 – 230 그램;
7. 소금, 후추 및 기타 향신료 – 맛.

요리 지침 :

• 버섯을 작은 조각으로 잘게 썰고 껍질을 벗 겨 양파의 머리를 가늘게 자릅니다.
• 냄비에 제품을 보내고 예열하고 식물성 기름 2 큰 스푼을 넣으십시오.
• 단백질을 노른자에서 분리하십시오;
• 포크로 노른자를 부드럽게 털고 믹서에서 털어 내고 사워 크림, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 덩어리가 균일 해지면 반죽이 두껍게 될 때까지 빵 부스러기를 천천히 도입하십시오.
• 결과물을 프라이팬의 내용물에 연결하십시오.
• 이전에 휘핑 된 흰색을 거품이 많은 양념으로 분리하고 조심스럽게 총량에 부착하십시오.
• 베이킹 시트에 기름을 바르고 다시 반죽한다. “반죽” 그릇에 담아라.
• 예열 된 오븐에 넣고 약 40 분 동안 비교적 약한 힘으로 굽습니다.

건강한 식습관을 고백하는 사람들은 빵 부스러기가 아닌 귀리 조각에서 밀가루없이이 파이를 구워 먹는 것이 좋습니다. 그들은 믹서기에서 잘 분산 된 상태로 갈아야합니다 (빵 부스러기의 경우와 같음).

밀가루없는 초콜릿 파이

디저트 버전은 밀가루가없는 초콜릿 파이이며, 브라우니처럼 보이며 풍성한 맛이납니다. 그것을 준비하고 너 자신을 위해보십시오!

너는 필요로 할 것이다 :

1. 코코아 분말 – 80 g;
2. 즉석 커피 – 3 티스푼;
3. 노른자위 5 개 세트
4. 단백질 – 5 개;
5. 아몬드 – 150 그램;
6. 엑스트라 블랙 초콜릿 (70 % 이상의 코코아) – 200 그램;
7. 설탕 – 100 그램;
8. 계피, 바닐린 – 맛.

요리 지침 :

• 한증탕에서 깨진 초콜릿 바를 버터로 녹입니다. 결과물에 코코아와 커피를 넣으십시오. 휘젓다.
• 초콜렛 덩어리는 목욕에서 제거하고 그것을 실내 온도에 냉각하게하십시오;
• 사전 분리 된 노른자는 혼합물에 들어가서 균일 한 점성 상태로 털어 낸다.
• 믹서기에서 아몬드를 으깨어 설탕과 함께 덩어리에 넣으십시오.
• 단백질은 두꺼운 폼에서 부드럽게 털어 내고 서서히 혼합물에 첨가하여 반죽한다.
• 양피지로 과자 굽는 판을 덮고 원하는대로 기름을 발라주십시오.
• 오븐을 200도까지 가열하고 30 분 동안 양식을 보내십시오.

이 조리법은식이 요법이라고 할 수 없지만, 실제로 맛있고 비교적 무해합니다. 깨지지 않는 상태로 만 케이크를 꺼내십시오. 바닐라 아이스크림이나 우유 아이스크림을 맛보십시오.

밀가루가없는 애플 파이

그리고 마지막으로 밀가루없이 사과 파이를 준비하십시오! 그것은 샬롯 (charlotte)과 같을 것이고 당신과 당신의 가족을 기쁘게 할 것입니다.

너는 필요로 할 것이다 :

1. 큰 감미로운 사과 – 4-5 조각;
2. 오트밀 – 4 큰술;
3. 충전제가없는 음료수 요구르트 – 250 ml;
4. 만카 -4 큰술;
5. 치킨 달걀 1 개;
6. 계피와 바닐린 – 맛.

요리 지침 :

• 요구르트를 망고와 섞어서 오트밀, 바닐린, 계피 가루에 잘게 썰고 알을 넣는다.
• 철저히 재료를 섞어서 30 분 동안 그대로 두십시오.
• 껍질에서 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 기름칠 과자 굽는 판에 그 (것)들을두고 결과 반죽을 따르십시오;
• 170 도의 온도에 대략 40 분 동안 구우십시오. 차가워 지십시오.

이 기사에 나오는 모든 요리법은 매우 맛있고 특이한 요리를 제공합니다. 그들과 함께 실험하고 가족의 메뉴를 다양 화하십시오.

식욕을 돋우십시오!