샐러드와 치즈

Brynza는 소금물에 담근 부드러운 흰색 치즈 (때로는 노란색 색조가 있음)입니다. 그는 새콤 달콤한 우유 맛을 가지고있다. 잘 담그기 위해서는 20 일에서 60 일이 걸립니다. 그는 키가 오래있을수록 소시지가 나옵니다.

외관상으로, 치즈에는 단단한 치즈와는 다른 최고 빵 껍질이없고 적당히 부서지기 쉽다. 마른 가장자리가있는 가게 치즈 선반에서 보았다면 그것은 오래되었습니다. 또한, 건강한 치즈의 지방 함량은 적어도 40 % 이상이거나 50 % 이상이어야합니다.

브라이언 자 (Brianza)는 약 7 천 년 전에 아랍 국가들에서 동쪽에서 밝혀졌습니다. 그러한 치즈는 양의 젖소, 버팔로에서 준비되기 시작했습니다. 오늘날 우리는 우유, 또는 염소 우유를 사용하여 우유 한 종류 또는 여러 종류의 혼합물을 바릅니다.

브린 자와 샐러드의 유용성, 주재료 저장 방법

Brynza는 하루에 100 그램의 칼슘을 함유하고있어 뼈와 치아를 강화시키는 데 매우 유용합니다. 그녀는 260 칼로리가 있기 때문에 치즈와 함께 샐러드를 준비 할 수 있으며 하루 종일 에너지와 작업량으로 쉽게 아침 식사와 재고를 제공 할 수 있습니다.

칼로리 함량이 충분히 높다는 사실에도 불구하고,이 치즈는식이 제품입니다. 당연히, 당신은 그것을 정기적으로 사용해야하고, 그 후에 당신의 피부는 탄력 있고, 매끄럽고, 매끄럽게 될 것입니다. 그러나 치즈의 가장 중요한 장점은 소화 과정의 개선, 장내의 악성 박테리아 억제입니다.

치즈를 염수 또는 물 – 소금 용액에 보관하는 것이 바람직하며, 건조시키지 않으면 빨리 건조됩니다. 그러므로 치즈를 곁들인 그리스 샐러드와 같이 필요한 것보다 더 많은 것을 사서 플라스틱이나 유리 용기에 남은 치즈를 넣고 패키지에서 소금물을 부어 냉장고에 넣고 넣으십시오.

따라서, 그것은 2 주 동안 속성을 유지합니다. 염수없이 치즈를 구입 한 경우, 식품 필름에 단단히 포장하십시오.

치즈로 샐러드 요리법

젖은 치즈는 많은 요리에서 매우 유용하고 맛있는 성분입니다. 고기, 수프, 생선, 야채를위한 별도의 스낵으로 사용할 수 있습니다. 어떤 사람들은 차나 커피와 함께 사용하기를 좋아합니다.

파이, vareniki, 그런 제품에서 채우는 샌드위치는 몇몇 국가에서 국가 접시입니다. 이것은 가족, 친절한 저녁 식사, 저녁 식사 또는 큰 식사에 합당한 추가입니다.

브린 자 (Brynza) 샐러드는 유럽과 아시아 사람들에게 인기있는 요리입니다. 전통적인 조합 인 실험을위한 기반은 소금에 절인 치즈와 토마토입니다.

또한 닭고기, 해산물, 러스크, 야채, 올리브, 올리브, 옥수수, 채소, 파스타 또는 쌀을 보충 할 수 있습니다. 소스 (마늘, 사워 크림), 마요네즈, 버터, 향료, 향신료 또는 레몬 주스로 샐러드를 맛볼 수 있습니다.

원하는 요리법을 선택하십시오.

브린 자와 토마토 샐러드 :

• 100 그램의 그램;
• 8 개의 조밀 한 토마토;
• 파슬리 1 그램;
• 사워 크림 한 잔;
• 지상 후추.

내 토마토는 원이나 반 줄기로 자르고, 액체에서 치즈를 약간 문질러서 포크로 반죽합니다. 파슬리를 가늘게 자른다. 우리가 연결하는 모든 것, 사워 크림과 후추로 채 웁니다.

치즈와 야채 샐러드 :

• 치즈 100 그램;
• 두 토마토;
• 두 달콤한 고추;
• 두 개의 오이;
• 파슬리 한 무리;
• 양파;
• 반 레몬 주스;
• 구덩이없이 올리브 깡통 절반;
• 올리브 오일, 소금 맛.

야채는 종자, 줄기, 피부에서 오이에서 고추를 씻어 원하는 크기의 조각으로 잘라. 우리가 마른 치즈, 큐브, 올리브 링으로 잘라낸 치즈. 줄기에서 파슬리 잎을 제거하십시오.

샐러드 그릇에 재료를 뿌리고 소금과 레몬, 레몬 즙을 붓습니다. 저어. 너가 더 예리하게 사랑하면, 너는 마늘을 더 짜낼 수있다.

닭고기, 브린 자, 아보카도 샐러드 :

• 치즈 짠;
• 아보카도;
• 양상추 잎의 무리;
• 닭 가슴살 반;
• 한 숟가락의 레몬 주스;
• 올리브;
• 올리브 오일, 소금.

우리는 닭고기로 전체 스낵을 준비합니다. 가금류 고기를 조각으로 자르고 요리 될 때까지 기름을 넣습니다. 격판 덮개에 밖으로 퍼지십시오. 아보카도는 돌을 제거하고, 닭고기와 같은 방식으로 자르고, 레몬 주스를 부어서 어둡게하지 않도록하십시오. 우리는 양상추 잎을 익히고 치즈를 자른다.

준비된 음식을 섞어서 올리브 오일에 붓고 소금으로 맛을 낸다.

브린자인 그리스 샐러드 :

• 4 마리의 오이;
• 5 토마토;
• 2 불가리아어 고추;
• 반 붉은 샐러드 활;
• 250 그램의 브린 자;
• 올리브 수 (구덩이없이);
• 양상추 녹색의 무리;
• 식물성 기름, 소금.

첫째로, 야채와 채소는 나의 깨끗한 물을 흐르게합니다. 우리는 껍질에서 씨, 양파에서 불가리아 고추를 제거합니다. 올리브로 항아리를 열고 액체를 배출하십시오.

다음과 같이 재료를 자르십시오 : 얇은 반 고리, 토마토와 치즈 조각, 고추 짚, 올리브 고리에 오이와 양파. 잎은 잘게 자른다.

야채에는 올리브, 샐러드, 치즈가 섞여 있습니다. 솔림, 기름 부어. 소금을 칠하기 바로 전에 그리스 샐러드를 드십시오. 소금을 칠 필요가 없습니다. 완료! 그건 그렇고,이 애피타이저는 shish 케밥에 아주 좋습니다. 미친 듯이 맛있는 결합.

브린자와 구운 야채와 매운 샐러드 :

• 소금에 절인 치즈 100 그램;
• 다른 색깔의 4 개의 고추;
• 2 개의 가지;
• 술 한잔의 와인 식초;
• 마늘 4 조각;
• 올리브 기름 4 큰 스푼;
• 채소, 향료.

야채를 씻고, 소매에 넣고 약 20 분 동안 180도 오븐에서 구워냅니다. 우리는 앉아서 껍질을 벗기고 고추에서 씨를 제거합니다. 우리는 스트립을 자른다. 물론 오븐 대신 냄비에 담을 수 있습니다.

이것 이전의 가지만 소금에 절여서 조금 낫게해야한다. 쓴 맛이 난다. 물로 씻고 요리를 계속한다. 치즈는 큐브로 절단됩니다.

우리는 주유소를 준비합니다. 우리가 마시는 마늘은 기름, 소금 및 후추와 결합합니다. 파슬리를 자른다.

접시에 우리는 구운 채소를 넣고 드레싱을 부어 치즈와 채소를 뿌린다.

치즈와 바다 샐러드 :

• 그램 300 새우;
• 200 그램의 치즈;
• 달콤한 고추;
• 식물성 기름 2 큰 술;
• 반 레몬 주스;
• 양상추 후추, 소금.

새우는 소금에 절인 끓는 물에 5 분 동안 요리하고, 우리는 앉아서 깨끗하게합니다. 후추는 또한 정화되고, 사각으로 잘라지고, 치즈 큐브가된다.

접시 위에 새우, 새우, 치즈가 얹힌 너덜 된 양상추 잎을 두십시오. 레몬 주스와 버터, 약간의 후추와 소금을 포함한 모든 물.

브린자와 딸기가 든 달콤한 샐러드 :

• 소금에 절인 치즈 100g;
• 딸기 100g;
• 양상추 샐러드;
• 와인 식초 또는 발삼 미식;
• 여보.

양상추와 딸기입니다. 베리와 치즈 큐브를 잘랐습니다. 양상추는 작은 조각으로 찢어진 다. 우리는 식초와 꿀을 연결합니다. 모든 것은 아름답게 접시에 놓여 있습니다. 꿀 물 드레싱을 꼭대기에 올려 놓으십시오. 여름에는 특별한 맛의 매운 요리가 손님을 깜짝 놀라게하는 맛과 독창성으로 놀라게 할 것입니다.

브린자, 북경 양배추, 옥수수 샐러드 :

• 작은 중국인 양배추 반;
• 계란 2 개;
• 통조림 옥수수 100g;
• 치즈 100 그램;
• 녹색 올리브;
• 사워 크림 3 스푼;
• 녹색;
• 곡물에 겨자;
• 소금, 지상 파프리카, 후추.

계란을 삶아서 깨끗하게해라. 치즈와 계란은 큰 강판에 문지릅니다. 양배추가 가늘게났습니다. 올리브는 고리 모양으로 절단됩니다. 녹색 파편. 우리는 옥수수 한병을 열고 필요한 양을 선택합니다.

채우기 위해, 겨자와 향신료로 사워 크림을 섞어서 맛보십시오.

샐러드 그릇에 모든 재료를 섞어 드레싱에 물을주십시오. 채소가 가득.

나는 훌륭한 샐러드를 만들 것을 권유합니다. 그들은 어떤 축제 테이블이나 그냥 쉽고 맛있는 간식에 적합합니다. 브린자로 식욕을 돋우십시오!