모든 부모는 자녀를위한 이상적인 휴가를 만들기를 원하므로 사전에 축하연 메뉴를 생각하기 시작합니다. 아이들의 휴가에 관한 테이블은 엄숙한 엄숙한 성인과는 크게 다릅니다.
이 기사에서는 메뉴를 개발하는 규칙을 배울 수 있으며, 어린이 휴가에 이상적인 요리법에주의를 기울일 것입니다. 이 경우에는 환영 만하기 때문에 상상력을 시험하고 실험하는 것을 두려워하지 마십시오.
아이들의 휴가를위한 메뉴 개발 규칙
유아의 음식 갈망뿐만 아니라 그 유기체의 특성을 고려하는 것이 중요합니다. 생일 및 기타 공휴일에 어린이를위한 메뉴를 올바르게 개발하는 데 도움이되는 규칙이 있습니다.
- 메뉴에는 날카 롭고 짠 맛이 나는 음식이 있어서는 안됩니다. 또한 금단의 식품에는 훈제 식품이 포함되어 있으므로 다양한 소시지를 포기해야합니다.
- 마요네즈는 바디 소스와 저장 옵션을 위해 매우 힘들며 다른 유해 물질을 포함하므로 샐러드없이 스낵을 준비하십시오.
- 먹기 쉬운 요리를 선호하는 것이 좋습니다.
- 생일에 초대받은 모든 부모님 들께 사전에 전화를 걸어 자녀들이 음식에 알레르기와 범주 적 선호가 있는지 알아보십시오.
- 어린 이용 테이블은 매우 신선하고 맛있는 제품을 사용하기 때문에 신뢰할 수있는 장소에서만 구입하십시오. 실험하지 않고 이국적인 음식을 선택하십시오.
- 너무 많은 음식을 준비하지 마십시오. 아이들이 함께 놀고 과자를 먹을 가능성이 높기 때문입니다. 하루 동안 메뉴를 통해 생각할 때만 요리가 손님의 굶주림을 만족시킬만큼 충분해야합니다.
- 유치 할 요리를 꾸미고 아이들을 행복하게 만드는 데 특별한주의를 기울여야합니다.
차가운 전채와 샐러드는 보통 제품을 비정상적으로 제공하기 위해 곱슬 나이프와 티타를 사용하여 준비됩니다. 카나페를 요리한다면, 꼬챙이는 너무 날카롭지 않아야하며 접시는 유리로 치기 쉽습니다.
어린이 휴가를위한 샐러드 요리법
어린이 테이블에 대한 접시의 개발에 계정을 고려해야합니다 3 주 “고래”, 맛, 아름다움 및 유익을 위해 메뉴를 만들어야합니다. 까다로운 아이들의 취향을 충족시킬 수있는 몇 가지 입증 된 요리법을 고려하십시오.
- 샐러드 “고슴도치”
접시를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 결과적으로 가시가있는 동물을 만드십시오.
성분 :
- 치킨 필렛 650 g,
- 4 토마토,
- 다른 색상의 3 달콤한 고추,
- 6 계란,
- 사워 크림,
- 소금,
- 첨가제가없는 천연 요구르트,
- 2 당근,
- 블랙 올리브와 딜.
준비 계획 :
- 먼저 계란, 당근, 필레를 요리해야합니다. 고기를 작은 입방체로 자르고 씨앗과 막에서 고추를 떼어 낸 다음 얇은 껍질로 자릅니다. 중간 크기의 큐브로 토마토를 자르고 계란을 껍질을 벗기십시오.
- 이미 말한 마요네즈 – 건강에 해로운 제품이므로 유용한 소스를 준비 할 것입니다. 이렇게하려면 요구르트와 사워 크림을 섞어서 맛을 내기 위해 약간의 소금을 넣으십시오.
- 타원 모양의 평평한 접시를 가지고가는 샐러드의 형성에 가고, 고슴도치를위한 기초를 형성하는 필렛을 놓으십시오. 준비된 소스에 윤활제를 바르고 다른 레이어와 동일하게하십시오. 그 후에 토마토, 달걀, 그리고 후추를 넣으십시오. 이제 장식품에 가서 비벼 진 당근을 갈아서 고슴도치의 몸에 뿌리십시오. 총구를 형성하려면 달걀 흰자를 사용하십시오. 눈과 코 형성을 위해 올리브를 사용하십시오. 올리브에서 해당 세부 사항을 잘라내야합니다. 이 외에도 고슴도치의 등에는 절인 버섯으로 장식 할 수 있습니다.
- 야채 샐러드 “여름의 광상”
이미 언급했듯이, 아이들의 샐러드와 생일 간식은 유용해야하며,이 경우에는 야채보다 더 좋을 수 있습니다. 우리는 매우 가볍고 간단한 샐러드를 준비합니다.
성분 :
- 4 토마토,
- 3 오이,
- 달콤한 고추,
- 양상추 잎,
- 중간 크기의 사과,
- 소금,
- 반 레몬,
- 2 큰술 올리브 오일과 녹색의 숟가락입니다.
요리 계획 :
- 씻고 건조한 야채. 오이는 작은 조각과 토마토 조각으로 잘립니다. 사과에서 핵을 제거한 다음 강판 에다 열분해하십시오. 열매가 어두워지지 않도록 레몬 주스로 과일을 뿌릴 수 있습니다.
- 씨에서 고추를 껍질을 벗기고 샐러드 잎과 함께 자르십시오. 녹색을 가늘게 자른다. 모든 재료를 합쳐서 올리브 오일, 레몬 주스, 소금을 넣으십시오. 약동하고 봉사하십시오.
어린이 스낵 조리법
축제 테이블에 이상적인 수많은 요리가 있습니다. 우리는 몇 가지 옵션을 더 자세히 고려할 것을 제안합니다.
- 차가운 전채 “닭”
아름다운 음식은 당신의 식탁에 눈에 띄지 않습니다. 어떤 나이의 아이들도 기꺼이 한 쌍을 먹을 것입니다. “병아리들”.
이 요리의 구성에는 다음 제품이 포함됩니다 : 계란 4 개, 큰술 2 개. 닭 꼬투리 숟가락, 사우어 크림 1 티스푼, 붉은 색 불가리아 고추, 후추, 파슬리, 옥수수.
요리 계획 :
- 계란을 요리해서 반으로 자른 다음, 노른자위를 제거하고 포크로 으깬다. 한 노른자를 닭 가슴살과 섞어서 먹는 것이 가장 좋습니다. 거기에 사워 크림을 넣고 잘 섞는다.
- 노른자의 한쪽면에서 굴려 져야하는받은 질량 형태의 볼에서. 다람쥐에 올려 놔. 후추 껍질을 벗기고, 반으로 자르고, 부리와 가리비를 잘라 낸다. 눈은 완두콩 후추에서 만듭니다. 옥수수와 녹색 접시를 장식합니다.
- 달걀 채우기
놓칠 수없는 아주 아름다운 요리. 그것은 아이들뿐만 아니라 성인들을 매혹시킵니다.
성분 : 전체 달걀 껍질, 당근, 완두콩, 등심, 옥수수, 녹색, 국물 및 젤라틴.
요리 계획 :
- 껍데기를 얻으려면 계란의 둔한 끝 부분에 작은 구멍을 만들고 계란을 흔들어야합니다. 작동하지 않으면 다른 쪽에서 구멍을 뚫어 내용물을 날려 버리십시오. 조개 껍질을 잘 헹구십시오.
- 당근은 신선하게 사용할 수 있지만, 요리를하고 작은 입방체로 잘라내는 것이 좋습니다. 동일한 방법으로 필렛을 요리하고 자르십시오. 야채와 고기를 잘 섞는다. 완성 된 국물에서 젤라틴을 녹이십시오. 300 그램의 액체는 2 큰술이 필요합니다. 숟가락;
- 포탄을 넣고 부드럽게 구멍을 뚫어 채우십시오. 야채와 고기로 계란을 채운 다음 국물에 부어 넣으십시오. 그것이 얼 때까지 냉장고에 넣어 다음 쉘을 제거하십시오.
어린 이용 휴일 주점
판타지가 허용되는 여러 가지 옵션이 있습니다. 몇 가지 변종을 고려해 보겠습니다.
- «수박“. 3 개의 토마토, 5 개의 오이, 125 g의 단단한 치즈와 6 개의 올리브 등의 제품을 준비하십시오. 아이들의 생일을위한 간식의 경우 중간 두께의 토마토 슬라이스와 오이 – 얇은 소울렛을 자르고 그 다음 반원형으로 토마토 모양을 반복해야합니다. 치즈 얇은 조각을 갈기. 토마토와 오이에 치즈를 넣으십시오. 꼬챙이로 모든 것을 고정하십시오. 올리브에서는 작은 원을 만들어 펄프에 넣고 뼈를 만듭니다.
- «아마 니타“. 8 개의 체리 토마토, 8 개의 메추라기 알, 1 큰술 등 어린이 생일을위한 또 다른 간단한 간식. 사 우 어 크림, 파 슬 리의 숟가락입니다. 토마토를 반으로 자르고 중핵을 제거하십시오. 계란을 요리 한 다음 청소하십시오. 꼬챙이에 올려 놓고, 체리 위쪽을 덮고, 아래에서 파슬리 잎을 붙입니다. 사워 크림에서만 모자에 점을 찍을 수 있습니다.
우리는 확실히 어린이 휴가를 장식 할 원래 취급을 제공하려고했습니다. 제안 된 요리법 및 팁을 사용하여 자녀를위한 훌륭한 생일을 조직 할 수 있습니다.
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