모두가 맛있는 요리를 만들기 위해 신선한 꿀 제품을 섭취 할 기회가 없습니다. 이 경우 훌륭한 대안이 있습니다 – 냉동 버섯은 상점에서 구매하거나 독립적으로 수확 할 수 있습니다. 그 (것)들에게서 당신은 다른 접시를 만들 수있다, 그러나 가장 맛있은 수프는이다.
냉동 매운 수프 레시피
전세계 미식가들은 가장 맛있고 향긋한 꿀 농축 식품을 사용한 첫 번째 요리라고 주장합니다. 그것들은 영양가가 높을뿐 아니라 유용하다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 원하는 경우 다양한 향료를 사용하여 맛과 향을 개선 할 수 있습니다.
이 요리를 준비하려면:
- 500 g의 감자;
- 냉동 버섯 300g;
- 5 큰술. 식물성 기름, 양파, 당근, 소금, 향신료의 숟가락;
- 3 큰술 사 우 어 크림과 녹색의 숟가락입니다.
준비 :
- 가장 먼저해야 할 일은 버섯을 녹여내는 것입니다. 먼저 잠시 동안 기다리십시오.
냉장하고 실온에서 방치하십시오. 버섯이 해동되면, 흐르는 물에서 철저히 씻어서 과량의 수분을 제거하기 위해 소쿠리에 옮깁니다. 그 후, 우리는 그것들을 조각으로 자른다. - 냄비에 물을 부어 끓으십시오. 이제 얼마나 많은 냉동 버섯이 조리되는지 알아낼 때입니다. 이 방법에서 1 차 열처리 시간은 15 분입니다.
- 이때 씻어서 털을 내고 자르는 감자를 다루십시오. 냄비에 그것을 보내고 대략 30 분 동안 경미한 난방으로 요리하십시오;
- 양파는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 큰 당근을 닦으십시오. 예열 된 기름에 야채가 튀길 때까지 냄비에 프라이를 넣고 요리를 계속하십시오. 그런 다음 소금, 후추, 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. 열을 끄고 10 분 동안 누릅니다.
치즈와 함께 버섯 스프를 요리하는 방법?
가공 치즈의 사용 덕분에이 요리는 크림 같은 맛을 내고 더욱 부드럽게됩니다. 모두 50 분 이내에 준비됩니다. 재료의 수는 3 부분으로 계산됩니다.
준비를 위해서 그러한 제품을 준비 할 필요가있다.:
- 400 g의 버섯;
- 감자 4 개, 당근, 양파, 달걀, 녹인 치즈, 그리고 소금과 향신료.
준비 :
- 야채부터 시작해야합니다. 양파는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 당근을 닦아야합니다. 먼저 투명 할 때까지 양파를 프라이드 한 다음 당근을 넣고 황금색까지 요리하십시오. 그런 다음 냉동 버섯을 보내 준비가 될 때까지 요리하십시오.
- 작은 냄비를 가져다가 거기에 물을 부어서 끓이다. 거기에서 튀김과 감자를 정당화하십시오. 반쯤 요리 할 때는 치즈 조각과 따로 따로 흔들리는 알을 넣으십시오. 소금과 후추를 잊지 마세요. 치즈를 녹이기 전에 몇 분 더 요리하십시오.
으깬 벌꿀 agaric mash와 함께하는 버섯 수프 조리법
모든 사람이 섬세하고 일관성있는 맛있는 일품 요리. 크림은 원래의 섬세한 크림 맛을줍니다. 요리는 매우 쉽고 빠릅니다.
준비를 위해서 그러한 제품을 준비 할 필요가있다.:
- boletus 300 그램, 큰 감자, 반구;
- 0.5 tbsp. 버터 큰술;
- 2 큰술 물;
- 1 큰술. 크림, 고추의 핀치;
- 2 핀치의 소금, 생강, 베이 잎, 채소가 꼬집어 있습니다.
준비 :
- 버섯을 해동시켜 시작하십시오. 감자를 껍질을 벗기고 중간 입방체로 자르고 소금물에 삶아 낸다. 맛을 위해, 냄비에 베이 리프를 넣어;
- 양파는 껍질을 벗기고 잘게 자르며 투명해질 때까지 기름에 자른다. 그런 다음 꿀 한천을 보내서 냄비에 감자가 부드러워 질 때까지 뚜껑 아래에 놓습니다. 이 과정은 약 20 분이 걸립니다.
- 다음 단계는 모든 재료를 결합하여 블렌더로 갈아서 만드는 것입니다. 결과물은 냄비에 넣고 끓이다. 불을 끄고 크림을 넣고 믹스하고 5 분 동안 다시 핫 플레이트에 두십시오.
- 지상 생강, 후추 및 다진 허브로 스프를 제공하십시오.
냉동 버섯이 든 감자 튀김 조리법
버섯과 감자는 어린이와 성인 모두가 좋아하는 가장 인기 있고 저렴한 요리입니다. 접시에 냉동 버섯을 포함하여 다른 버섯을 사용할 수 있습니다.
이 제조법의 경우 해당 제품을 준비해야합니다:
- 400 g의 버섯, 양파;
- 6 감자, 소금, 후추;
- 2 큰술 큰 스푼 식물성 기름.
준비 :
- 루 치크를 깨끗이하고 하프 로프로 자르십시오. 물에 젖지 않도록 칼을 권합니다.
찬물에 담그십시오. - 중요한 조언 : 감자는 젊을수록 좋습니다. 그것은 세척하고, 씻고, 작은 조각으로 자른다. 여분의 전분을 제거하려면 야채를 다시 헹구십시오. 그런 다음 수분을 제거 할 수건 위에 놓으십시오. 이것은 물이 기름에 연결될 때 물이 살포의 대형을 일으키는 원인이되기 때문에, 중요한 과정이다;
- 온난 한 기름에 5 분 동안 양파를 튀기십시오. 버섯을 보내고 요리 할 때가끔 습기가 없어 질 때가 있습니다. 그 후에 감자를 넣으십시오. 준비가 될 때까지 감자로 냉동 버섯을 얼마만큼 튀겨야하는지 알아내는 것이 가치가 있습니다. 평균적으로이 과정은 20 분이 걸리지 만 모두 뿌리 작물의 종류에 달려 있습니다. 튀긴 감자는 준비가되었지만 잘게 잘린 채소와 함께 제공 할 수 있습니다.
냉동 고기 요리법 – 인기있는 요리법
그런 버섯을 사용하여 맛있는 요리를 만들기위한 다양한 옵션이 있습니다. 우리는 까다로운 미식가에게도 맛볼 수있는 독창적 인 요리법을 고려해야합니다. 프리 타타. 이것은 이탈리아 산 오믈렛입니다. 벌꿀 농축액을 비롯한 다양한 충전재로 준비되어 있습니다.
요리를 위해서는 취할 필요가 있습니다.:
- 1 큰술. 냉동 버섯;
- 2 개의 양파;
- 1 큰술. 한 숟가락의 올리브 오일;
- 계란, 소금, 후추, 말린 토마토 7 개;
- 100 그램의 단단한 치즈와 말린 오레가노.
준비
- 냉동 버섯은 즉시 두꺼운 바닥이있는 프라이팬에 넣고 최대로 불을 켭니다. 형성된 모든 물이 증발되면 열을 줄이십시오.
- 미리 양파와 버터를 보냅니다. 때때로 약동하는 15 분 동안 튀기십시오;
- 이때 소금, 후추, 다진 마른 토마토를 넣고 계란을 치십시오. 혼합물을 단기간에 보내십시오. 바닥이 준비되면 다진 치즈로 접시의 상단을 뿌리십시오.
- 프라이팬을 예열 된 오븐에 200도 정도 넣으십시오. 얼마나 많은 요리를 준비해야하는지에 관해서는 구체적인 시간이 없습니다. frittata가 준비되어 있다는 주된 신호는 위에 거친 표면입니다. 기성품 요리에 오레가노 파우더를 뿌린다.
리조토. 평소 메뉴와 이미 podnadoevshie 반찬을 다양 화하는 또 다른 이탈리아 요리. 그것을 만들기 위해 완전히 다른 첨가제를 사용할 수 있습니다. 버섯 옵션을 고려하십시오.
요리를 위해 이러한 제품을 사용하십시오.:
- 1 큰술. 쌀;
- 250g의 프릿;
- 버터 50 g;
- 5 개의 다진 다진 마늘, 양파;
- 2 큰술 백색 드라이 와인의 숟가락;
- 돼지 고기 200g.
준비 :
- 돼지 고기를 기준으로 소금을 첨가하여 국물을 준비하십시오. 깊은 프라이팬을 가지고 그것에있는 버터를 녹으십시오. 그런 다음 다진 마늘과 양파를 보냅니다. 저온에서 양파가 투명해질 때까지 지속적으로 저어 요리하십시오.
- 그런 다음 큰 포도주 위에 포도주를 부어서 알코올을 증발시킵니다. 그 후, 불을 낮추고 쌀을 거기에 보내십시오. croup이 투명해질 때까지 약동하십시오. 그 직후에 국물을 붓고 쌀 위에 몇 센티미터 정도 둡니다. 중간 열에 익히고 모든 액체가 흡수 될 때까지 저어 준다. 그 후에 더 많은 국물을 넣고 쌀이 준비 될 때까지 끓인다. 일반적으로 30 분이 소요됩니다.
- 냉동 된 버섯은 작은 조각으로 잘게 자르고 버터로 마늘로 볶습니다. 다음 향미료를 두십시오. 그 후, 그들을 밥에 보내고 혼합하고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 잘게 잘린 허브와 함께 제공하십시오.
보시다시피 벌꿀 농축액은 모든 식사에 적합한 여러 가지 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
버섯은 원래 맛뿐만 아니라 탁월한 향기를줍니다. 즐거움에서 요리하십시오.
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