식욕을 돋 우는 수제 페이스트리 : 꽁치와 밥 파이

모든 생과자는 항상 가정의 분위기를 아늑함, 따뜻함 및 가족 복지의 느낌으로 채 웁니다. 아마 그것이 좋은 주부가 반죽에서 접시로 그들의 사랑하는 사람을 망치는 것을 좋아하는 이유입니다 – 왕성하고 맛있는.

꽁치와 쌀이 달린 파이는 모든 사람이 적어도 한 번 테스트했습니다. 그러나 그것을 제대로 준비하고, 모든 미묘를 관찰하며, 동시에, 진정한 맛을 유지하는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다. 몇 가지 조리법을 생각해 봅시다. 각 조리법은 준비하기가 쉽고 특별한 비용을 들이지 않아도됩니다. 아래에 설명 된 요리는 꽁치 만 선택할 수 있습니다. 다른 통조림 식품과 함께 맛있는 파이가 비슷합니다.

꽁치와 밥이 들어간 음식 파이

성분 :

• 우유 끓인 – 40 ml
• 물은 따뜻합니다 – 20 ml
• 설탕 – 반 티스푼
• 건조 효모 – 7 gr.
• 계란은 닭입니다. – 1 pc.
• 소금 요리 – 10 gr.

충전 용 성분 :

• Saury 통조림 – 1 통조림
• 삶은 쌀 – 100 gr.
• 벌브 매체 – 1 pc.

준비 :

1. 먼저 침을 요리해야합니다. 이렇게하려면 작은 용기에 효모와 따뜻한 우유와 물을 섞어서 설탕을 넣어야합니다. 따뜻한 장소에 오가올을 넣고 면직물이나 뚜껑으로 덮으십시오. opara에는 약 30 분이 필요합니다.
2. 오빠가 추가되면, 반죽을 계속 준비 할 수 있습니다. 이렇게하기 위해서는 달걀과 소금을 넣고 신중하게 체로 빻은 밀가루를 넣어야합니다. 점차적으로 가루를 부어서 덩어리를 피하십시오. 일어나기 위하여 반죽을 20 분 더 두십시오.
3. 충전물을 준비 할 때입니다. 쌀은 끓여야하는데, 보통 30 분 이상 걸리지 않으며 과도한 물을 마시고 소금물에 꽁치를 넣고 섞는다.
4. 양파는 입방체로 자르고 채우십시오. 필요한 경우 약간 소금을 칠할 수 있습니다. 먹을 준비가되어 있고, 이번에는 반죽이 이미 올라와야합니다.
5. 이제 반죽을 판자 위에 올려 놓거나 테이블에 놓고 펼칠 수 있습니다. 그러나 먼저 그것을 2 조각으로 잘라야하는데, 그 중 하나가 약간 작을 것입니다. 원형을위한 뚜껑의 역할을합니다.
6. 먼저, 가장을 출시 활과 물고기의 포장으로 부어 필요가 조심스럽게 표면 모두를 부드럽게하고, 둘째, 이전에 압연 부분을 커버.
7. 200도까지 열 오븐, 해바라기 기름으로 미리 기름을 바른 양피지로 덮은 굽기 쟁반에 생과자를 놓으십시오.
8. 베이킹 트레이를 오븐에 넣고 180 ~ 200 도의 온도에서 35 분 동안 베이킹합니다.
9. 구워 내고 수건으로 덮어 완전히 식을 때까지 기다리십시오.
10. 생선과 쌀을 곁들인 케이크가 준비되었습니다!

조언! 스튜어디스가 굽는 것을 계획하는 무슨을에 관계없이, 당신은 가루가주의 깊게 체로 치워 져야 한 ㄴ다는 것을 기억할 필요가있다. 이 경우에는 산소가 풍부 해지고 베이킹은 더 풍성합니다.

녹색 양파, 쌀과 달걀이 들어간 패스트 파이

성분 :

• 밀가루 – 200 gr.
• 닭 계란. – 3 개.
• 전분 – 40 gr
• Kefir – 100 gr.
• 마요네즈 – 80 gr.
• Raspryhlit.- 1 tsp.
• 소금 – 반 티스푼
• 해바라기 기름 – 50 gr
• 파 – 300 gr.
• 닭 계란 3 개 세트
• 쌀 – 100 gr.

준비 :

1. 하나의 대형 용기에 생 계란, 전분, 케 피어, 베이킹 파우더, 소금, 마요네즈 및 요구르트를 섞습니다.
2. 점차적으로 밀가루를 넣고 조심스럽게 밀가루 반죽을 저어줍니다.
3. 반죽은 일관성있는 지방산 사우어 크림과 같이 짙어 야합니다.
4. 이제는 좀 쉬어야합니다. 그리고이 시점에서 당신은 채우기를 다룰 수 있습니다.
5. 작은 밥 냄비에 삶아.
6. 봄 양파를 씻고 잘게 썬 다음 소량의 기름에 튀긴다. 파를 볶는 데 약 5 분이 걸립니다.
7. 계란은 종기로 잘게 자르거나 잘게 자른다.
8. 한 접시에 모든 재료를 넣고 소금, 후춧가루를 넣고 더 맛좋은 맛을냅니다.
9. 베이킹 접시를 준비하고 버터 약 50 그램을 부어 넣습니다. 기름이 접시의 꼭대기 벽을 덮고 있는지 확인하십시오.
10. 13 개의 반죽에 부어 다음 전체 채우기를 부어 그것을 평평하게하고 상단, 마지막 레이어, 나머지 부어.
11. 파이는 160-170 도의 온도에서 30 분간 구워졌습니다.

조언! 삶은 달걀은 무가당 생과자로 장식 할 수 있으며, 잘게 빻은 다음 강냉이로 잘게 썰어서 미리 준비한 빵과 함께 뿌려야합니다.

모든 안주인은 향상된 조리법 덕분에 쌀과 건포도로 맛있는 타르타르 파이를 요리 할 수 ​​있습니다. 모든 사람이 원래의 조리법에서 사용해야하는 제품을 찾을 수있는 것은 아니며, 주부를 돕기 위해 조리법이 약간 단순화되었습니다. 맛은 똑같이 유지 될 것입니다.

쌀과 건포도와 케익

성분 :

• 베이킹 파우더 – 1 티스푼 정도. 한 숟가락의
• 밀가루 – 3.5 스택.
• 사우어 크림 – 150 ml
• 버터 – 150 gr
• 닭 계란. – 2 개.
• 소금 – 1 칩.
• 갈색 설탕 – 1 티스푼
• 건포도 – 100 gr.
• 쌀 – 100 gr.

준비 :

1. 시험 준비에는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 크고 넓은 용량의 사워 크림, 베이킹 파우더, 닭고기 계란.
2. 100 그램의 버터가 물에 녹고 반죽에 부어 넣습니다.
3. 점차적으로 밀가루를 넣고 저어 준다.
4. 반죽이 충분히 두껍게되면 평평한 표면으로 옮기고 반죽하십시오. 다른 크기의 2 조각으로 자르십시오.
5. 대부분의 롤 아웃과 전체 베이킹 접시 위에 깔끔하게 펼쳐져있어 가장자리가 매달려 있습니다.
6. 당신은 소, 이전에 약간의 설탕과 밥을 할 수 있습니다.
7. 건포도, 필요하다면, 끓는 물 한잔에 김이있어 부드러워집니다.
8. 버터 50 그램의 작은 조각으로 자르고, 충전물에 첨가하십시오.
9. 계란을 삶아서 가늘게 자르고 채우십시오.
10. 준비된 반죽에 모든 것을 채우십시오.
11. 반죽의 더 작은 부분을 굴려서 그것을 채우고 부드럽게 가장자리를 잡아 당깁니다.
12. 금형을 200도까지 예열 된 오븐에 넣고 15-25 분 동안 구우십시오.

조언! 케이크를 빨리 준비하려면 채우기 위해 기성품을 준비해야합니다.이 경우 반죽 준비가 완료 될 때까지 기다려야합니다. 보통 20 분을 넘지 않습니다.

당신은 쌀과 양파 맛있는 케이크를 요리 할 수 ​​있습니다. 일반적으로, 양파 베이킹하는 것은 매우 부드러운 밝혀 상관없이 양파 튀김 또는 안주인은 단순히 작은 원에 녹색 양파를 잘라하는 것을 선호한다.

생선과 쌀 케이크

성분 :

• 저지방 케 피어 – 100 그램
• 레인. – 12 tsp.
• 밀가루 – 2 스택.
• 계란 – 2 개.
• 소금 – 1 칩.
• 크림. 기름 – 50 그램
• 쌀 – 120g
• 양파 – 2 개
• 통조림 된 생선 – 1 캔

준비 :

1. 베이킹 파우더, 소금, 케 피어, 닭고기 달걀, 케 피어를 하나의 용기에 넣으십시오.
2. 밀가루를 조금씩 저어.
3. 밥을 삶아서 물을 버리고 작은 접시에 부어 라.
4. 버터를 작은 조각으로 자르고 쌀에 넣으십시오.
5. 양파 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 그릇에 부어 넣습니다.
6. 캔을 열어서 접시에 넣고 모든 재료를 섞는다.
7. 반죽은 2 개의 불균등 한 부분으로 나누어 져 있는데, 한 부분은 큰 팬케이크의 형태로 굴려서 베이킹 시트에 올려 가장자리를 들어 올립니다.
8. 표면에 때우는 것을 붓는다.
9. 상기 충전 부과 제 층을 결합하는 제 원단 부를 롤.
10. 오븐에있는 생선 케이크에 쌀과 양파를 넣고 25 분 이상 굽지 마십시오.
11. 구워 내고, 크림으로 녹인 버터로 꼭대기에 기름칠을하고 완전히 냉각 될 때까지 수건으로가립니다.

꽁, 쌀, 양파와 함께 케이크는 오븐에서 준비가되었습니다.