쌀은 다른 식품과 완벽하게 어울리는 곡류이기 때문에 복잡한 접시에 장식 또는 추가 재료로 사용할 수 있습니다. 불행히도 모든 주부들이 둥근 곡식의 쌀을 요리 할 수있는 것은 아닙니다. 사실은이 등급 자체가 매우 끈적하기 때문에 열처리 후 하나의 큰 덩어리가 얻어지는 경우가 종종 있습니다.
그러나 가장 미숙 한 여주인조차도 둥근 곡식 밥을 올바르게 요리하는 방법을 알게되어서 맛있고 부서지기 쉬운 것으로 밝혀지는 몇 가지 규칙이 있습니다. 이것에 대해서 더 이야기하십시오.
둥글 넓적한 쌀 요리
물론, 둥근 시리얼을 부서지기 쉬운 방식으로 요리하는 것이 가능하지만, 대부분 주부들은 스시, 캐서롤 및 푸딩을 만들기 위해 이런 종류의 쌀을 사용합니다. 모든 품종 중 가장 잘 맞는 둥근 커널입니다.
그래서 먼저 스시 요리를위한 최고의 쌀을 만드는 방법을 이야기합시다.
시리얼은 다음과 같이 준비됩니다.
- 찬물에 필요한 양의 씨를 헹구십시오.
- 작은 구멍을 가진 체에 밥을두고이 국가에서 60 분 동안 두십시오;
- 깊은 냄비를 가져다가 4 컵의 쌀에 대해 액체 5 컵을 섭취해야한다는 계산에서 물로 채 웁니다. 시리얼에 넣어;
- 적당한 가스에 용기를 놓고 냄비의 내용물을 끓이십시오. 이 경우 접시는 뚜껑으로 단단히 닫아야합니다.
- 그 다음에 불을 최소한으로하고, 쌀을 25 분 동안 요리하십시오.
- 가스를 끄고 시리얼을 10 분 동안 주입하도록하십시오.
그런 다음 냄비의 내용물을 접시로 옮기고 시원하고 좋아하는 초밥을 요리 할 수 있습니다.
부서지기 쉬운 형태로 밥을 준비하려는 희망을 잃지 않는 주부들은 곡식이 곡물에 드러난다는 황금률을 기억해야한다. 곡물은 완전히 씻겨 져야한다. 이렇게하면 전분의 일부가 제거되어 달라 붙을 수 있습니다.
우리는 파쇄 성을 달성한다.
부서지기 쉬운 곡물 쌀을 끓이는 방법을 배우려면 다음과 같이 진행하십시오.
- 필요한 양의 시리얼을 섭취하고 냉수에서 적어도 5 번 헹궈냅니다.
- 스튜 냄비에서 1에서 3의 비율로 액체를 부으십시오, 첫번째 숫자는 밥의 양입니다;
- 가스 용기에 물을 넣고 끓으십시오.
- 물을 넣고 조미료를 넣는다.
- 냄비에 쌀을 부어. 액체는 동시에 비등해야합니다.
- 1 큰술 용기에 붓는다. l. 해바라기 기름;
- 25 분 동안 뚜껑 아래의 스튜 냄비에 시리얼을 요리하고, 장식을 방해 할 필요가 없습니다.
상기 한 조리법에 따르면 쌀은 부서지기 쉽고 맛도 좋습니다. 중요한 것은 모든 일을 올바르게하고 특히 시리얼을 씻는 것입니다.
멀티 바크에서 둥글 곡밥 요리하기
냄비 밥에 요리하는 방법, 당신은 이미 알고 있습니다, 이제 우리는이 시리얼을 다 변수로 준비하는 방법을 배우게 될 것입니다. 결국, 대부분의 주부들은이 기술의 도움으로 오랜 시간 동안 준비를 해왔고 부엌에서 놀라운 요리의 걸작을 만들어 냈습니다. 그러나 진미뿐만 아니라 간단한 요리 (예 : 반찬)를 요리 할 수 있어야합니다. 그럼 다 변수에서 라운드 그레인 쌀을 준비하는 방법에 대한 문제로 넘어 갑니 다.
부서지기 쉬운 옷차림을 만드는 단계는 다음과 같습니다.
- multistakan을 가지고 당신이 필요로하는만큼 많은 쌀알을 채우십시오. 결과물을 소쿠리에 부어 넣으십시오.
- 흐르는 물에 시리얼을 헹구고 손으로 씨앗을 가볍게 문지릅니다. 가벼운 물이 대변에서 흘러 나올 때까지 이것을하십시오. 시간을 씻어내는 것은 괜찮은 일이지만, 게으름을 피우는 것은 가치가 없습니다. 그렇지 않으면 요리를 한 후에 큰 덩어리 한 덩어리를 얻으십시오.
- 시리얼을 씻고 여분의 액체가 흘러 나올 때 다 변수 그릇에 넣고 부드럽게하십시오.
- 이제 물을 요리하기 위해 용기에 부어 넣으십시오. 부피는 1 대 1의 계산, 즉 1 개의 다단식 쌀 및 동일한 양의 액체로부터 선택된다;
- 향료, 기름, 소금 등을 첨가 할 필요가 없습니다. 기기의 뚜껑을 닫고 모드를 설정하십시오. “쌀” 또는 “곡식” 27 분 동안 기다렸다가 기다려라.
멀티 바운드가 신호를 내면 장식이 준비됩니다. 이제 원하는 향신료, 소금, 버터 또는 모든 소스를 추가 할 수 있습니다. 이 조리법에 따르면 쌀은 부서지기 쉬워지고 약간의 끈적 거림을 느낀다면 가장 가능성이 높은 것은 시리얼을 제대로 씻지 않은 것입니다. 미래에 이것을 고려하십시오.
보시다시피, 둥글고 깨지기 쉬운 곡물을 준비하는 데 어려움이 없습니다.
가장 중요한 것은 철저히 씻고 간단한 규칙을 따르는 것입니다. 그것을 시도하면 성공할 것입니다. 식욕을 돋우십시오!
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