아주 맛있고 저렴합니다 : 마가린에 쇼트 빵 쿠키를 준비합니다.

가게가 다양한 쿠키를 다양하게 제공한다는 사실에도 불구하고 많은 가정 주부들이 집에서 요리하는 것을 선호합니다. 첫째로, 맛에 따르면, 굽기는 무엇이든에서 다르지 않고, 때때로 반대로, 산업 방법으로 제조되는 과자를 성능이 뛰어날 것입니다.

둘째, 다른 풍미 및 풍미 증강 인자를 제외한 성분을 완전히 제어합니다. 셋째, 조리법의 수는 엄청 나서 정기적으로 가족에게 새로운 배치를 줄 수 있습니다. 마가린의 사용으로 비스킷은 더욱 경제적으로되고 많은 사람들이 그것을 감당할 수 있습니다. 편의상, 우리는 그것을 크림 같은 제품이라고 부를 것입니다.

수제 shortbread cookies “Kurabie”의 마가린 조리법

이것은 동양 과자를 의미하는 매우 유명한 쿠키입니다. 그것은 매우 부드럽고 말 그대로 녹아서 맛있고 크림 같은 뒷맛을 남깁니다. 몇 가지 다른 조리법이 있습니다. 그 중 하나는 지금 고려할 것입니다.

“쿠라 베 (Kurabe)”를 준비하려면 이러한 구성 요소: 밀가루 550g, 마가린 350g, 가루 설탕 155g, 과립 설탕 30g과 과일 퓌레 및 단백질 2 개.

준비 단계:

1. 냉장고에서 예비 준비하면 달걀과 크림 같은 제품을 얻을 필요가 있으므로 실내 온도에 있습니다.
2. 마가린이 부드러워지면 분말로 갈아서 최종 질량이 증가하도록해야합니다.
3. 단백질을 첨가하고 매끄러 울 때까지 털다. 그런 다음, 부분적으로 밀가루를 넣고 반죽을 섞는다.
4. 과자 장수의 부대를 가지고 가고, 들쭉날쭉 한 분사구에 그것을 삽입하고 반죽을 그것으로 끼워 넣으십시오. 이는 일} 처리 구매자와 같이 외부 요약보기를 사용하기 위해 필요합니다. 당신은 적합하다고 생각하는대로 할 수 있습니다.
5. 종이 양피지로 냄비를 덮고 미래의 쿠키를 심습니다. 그런 다음 준비된 으깬 감자 또는 잼을 들고 각 조각에 방울 놓습니다.
6. 팬을 220도까지 예열해야하는 오븐에 보내고 10-20 분 동안 구우십시오. 화상을 없애기 위해 프로세스를 제어하는 ​​것이 중요합니다. 시간이 경과 한 후에는 냄비에서 꺼내지 않고 모든 것을 식히십시오.

마가린에 고기 분쇄기를 통해 치즈, 과자류 쿠키 제조법

복잡한 요리를 할 시간이 없을 때 도움이 될 인기있는 요리법. 고기 분쇄기를 통과 한 반죽은 원래의 최종 모습을 얻을 수 있습니다.

쇼트 빵 쿠키의 준비가 필요합니다
그러한 구성 요소들을 취할 수있다.: 설탕과 마가린 250 그램, 계란 3 개, 소다 0.5 스푼, 반드시 식초와 소고기 3 큰술. 밀가루.

준비 단계:

1. 부드럽게하기 전에 제품을 크림에 담근 다음 설탕과 함께 문지릅니다. 일반 플러그 또는 믹서를 사용할 수 있습니다.
2. 질량이 일정 할 때까지 계란을두고 치십시오;
3. 간접적으로 가루로 된 가루를 첨가하고, 반죽을 매우 멋지게 반죽하십시오. 질량이 손과 접시에 달라 붙을 때까지 저어주십시오. 필름으로 감싸서 한 시간 동안 냉장고에 올려 놓으십시오.
4. 시간이 경과 한 후 나이프가없는 고기 분쇄기를 제거하고 스크롤하십시오. 받은 “뱀” 부품으로 나누고, 원하는 경우, 땋은 머리 또는 다른 형상을 형성하십시오. 종이 양피지로 덮은 과자 굽는 판에 그 부분을 두십시오. 20 분 동안 쿡하십시오. 190도.

버터와 마가린없는 shortbread 과자 조리법

베이킹의 경우 맛에 영향을주지 않는 마른 식물성 기름을 사용할 수 있지만 동시에 열량을 줄입니다. 제시된 성분 목록에서 2 가지 쿠키 비스킷을 얻습니다.

마가린에 구워진 제품을 만들지 않으려면 이러한 구성 요소를 취할 필요가 있습니다: 밀가루 425g, 계란 2 개, 대구 1 큰술. 무취 기름 및 과립 설탕, 0.5 tbsp. 사워 크림, 소다 및 바닐라 추출물 0.5 스푼, 소금 한 스푼 및 식초 몇 방울.

준비 단계:

1. 깊은 용기에 밀가루와 소금을 넣고 기름을 붓습니다. 모든 믹스
   균질성;
2. 매스에 계란, 사워 크림, 소다, 바닐라를 넣으십시오. 반죽을 만들기 위하여 모두를 섞으십시오;
3. 결과물은 테이블 위에 올려 놓고 밀가루로 미리 뿌려야합니다. 곰팡이를 사용하여 블랭크를 잘라 양피지로 덮인 베이킹 시트 위에 놓습니다. 오븐에서 180 °로 10 분 동안 구우십시오. 봉사하기 전에 파우더를 뿌린다.

알을 낳지 않은 마가린에 쇼트 빵 쿠키를 만들기위한 조리법

계란에 알레르기가있는 사람이 있습니다.이 경우 베이킹의이 변형은 매우 유용합니다. 이 같은 다른 사람들은 섬세한 맛처럼 굽습니다.

계란없이이 배치를 준비하려면, 그러한 구성 요소를 취할 필요가 있습니다: 2 큰술. 밀가루, 마가린 220g, 대두 1 큰술. 사워 크림, 베이킹 파우더 7g, 가루 설탕 125g, 바닐라 설탕.

준비 단계:

1. 크림 제품을 부드럽게하기 전에, 그리고 견적과 혼합, 바닐라와 가루;
2. 밀가루와 베이킹 파우더를 합친다. 건조한 성분을 버터와 섞고 두꺼운 반죽을 대체하십시오. 그는 음식 필름을 포장하여 한 시간 동안 냉장고에 보관합니다.
3. 할당 된 시간을 통해 두께 0.5cm 이하의 층을 펼치십시오. 다른 주형 또는 기존 나이프를 사용하여 개별 조각을 잘라내어 180도에서 20 분간 요리하십시오.

잼이있는 마가린에 쇼트 빵 쿠키의 요리법

이 조리법은 특히 절묘한 재료를 찾을 수 없었던 소비에트 시대에 인기가있었습니다. 어린 시절의 맛을 회상하고 맛있는 쿠키를 요리합니다.

마가린에 집에서 만드는 쇼트 빵 쿠키를 만들기위한 조리법은 이러한 재료를 섭취하는 것이 필요합니다.: 마가린 250g, 계란 2 개, 대구 1 큰술. 설탕과 잼, 소금 한 덩어리, 식초와 함께 0.5 티스푼의 탄산 음료, 4.5 tbsp. 밀가루. 잼은 신맛과 함께 두껍게 찍어야합니다.

준비 단계:

1. 부드러움을 가져야하는 버터 또는 마가린부터 시작합시다. 소금, 설탕, 달걀을 넣고 철저히 섞는다. 그 후에, 소다를두고 섞으십시오;
2. 부분적으로 가루를 첨가하고 반죽을 반죽하여 균질하고 플라스틱 덩어리를 형성하십시오. 그릇을 음식 필름으로 감싸서 감싸서 한 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
3. 시간이 끝나면 반죽을 꺼내어 작은 빵 부스러기를 떼어 내고 나머지는 베이킹 트레이의 크기에 따라 직사각형으로 굴립니다. 대형의 두께는 약 1cm가되어야한다.
4. 레이어를 잼으로 덮고 평평하게 놓습니다. 0.5 tbsp로 반죽을 배출하십시오. 밀가루와 빵가루를 얻을 좋은 화격자. 그녀의 잼을 찢어 라. 170도에서 20 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 열을 끄고 베이킹 트레이를 5 분 동안 그대로 두십시오. 오븐에. 조각을 썰고 봉사하십시오.

다채로운 쿠키를 만들기위한 제조법

이 조리법을 굽는 것은 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 원래 양식을 사용하면 아름다운 쿠키를 만들 수 있습니다. 손님을 대접하는 것은 수치스럽지 않습니다.

이 제조법에는 이러한 일련의 구성 요소가 포함되어 있습니다.: 2 큰술. 밀가루, 0.5 tbsp. 설탕, 계란, 바닐라 설탕, 코코아 가루 1 작은 술, 베이킹 소다 0.5 스푼, 마가린 130 그램.

준비 단계:

1. 달걀이 설탕과 문질러서 곡물이 남지 않습니다. 설탕 덩어리에 연약한 크림 제품을 첨가하고 섞으십시오. 결과적으로, 일관성은 코티지 치즈와 비슷하게 나타납니다.
2. 부분적으로 밀가루, 소다를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 부드러워 야하지만 손에 붙지 마십시오.
3. 결과 금액은 2 부분으로 나뉘어집니다 : 하나는 바닐라 설탕을 넣고 다른 코코아는 넣습니다. 조심스럽게 각 부분을 들으십시오.
4. 두께가 4mm가 아닌 두꺼운 층을 굴려서 공작물의 몰드를 쥐어 짜십시오. 양피지로 덮여 기름칠 된 과자 굽는 판 위에 놓으십시오. 180도에서 10 분 동안 요리하십시오.

보시다시피, 마가린과 함께하는 쿠키에는 조리법이 많이 있습니다. 마가린에는 요리 전문가가 모르는 사람도 있습니다. 굽기의 맛을 개량하기 위하여 다른 충전물, 초콜렛 및 다른 첨가물을 이용하십시오.