양배추 알 줄기 양배추는 인기가없는 식품 목록에 포함되어 있습니다. 숙성 시즌에는 일부 상점에서만 찾아 볼 수 있으며 시장에서는 덜 자주 발견 할 수 있습니다. 이 야채는 몸에 많은 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 이 양배추가 다른 종류의 채소와 마찬가지로 팽창을 일으키지 않는다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 양배추 열처리조차도 많은 비타민과 미네랄을 보유하고 있음이 입증되었습니다.
녹색 양파와 알 줄기 양배추에서 샐러드에 대한 조리법
아주 많은 재료를 필요로하지 않는 요리를 준비하기 쉽습니다. 신선하고 가공되지 않은 제품을 사용했기 때문에이 요리는 유용하게 사용되었습니다.
준비를 위해서는 그러한 제품을 가져 가야합니다.: 콜라 비 800 그램, 파 500 그램, 0.5 tbsp. 올리브 오일과 소금.
- 큰 강판으로 양배추를 자르고 양파를 잘게 자르십시오.
- 성분을 결합하고 기름으로 그들을시기를 정하십시오. 원하는 경우 맛과 후추에 소금을 넣으십시오.
알로이 샐러드와 오이의 요리법
여름 메뉴의 오리지날 요리입니다. 그것의 성분은 귀하의 사이트에서 자랄 수 있습니다. 요리 직후 모든 것을 먹는 것이 가장 좋습니다. 요리 과정은 10 분 이상 걸리지 않습니다.
이 접시에는 그런 제품이 필요합니다.: 알 줄기 양배추, 오이, 파, 6 큰, 2 큰술. 큰술 올리브 기름, 3 tbsp. 레몬 주스, 소금 및 지상 후추의 숟가락.
- 먼저 양배추를 씻어서 잎을 떼어 내고 긴 빨대로 잘랐습니다. 원하는 경우, 큰 강판으로 갈아서십시오.
- 알 줄리치와 같은 방식으로 오이를 잘라야합니다. 무는 얇은 반원형으로 잘게 썬다.
- 양배추와 오이 및 다른 준비된 음식을 함께 넣고 소금과 후추를 넣습니다. 버터와 레몬 주스로 모든 것을 채우십시오. 접시를 20 분 정도 그대로 두십시오. 양조하기. 잘게 썬 양파와 함께 제공하십시오.
햄과 알 줄기 양배추 샐러드 요리법
이 요리는 일반적인 올리비에를 생각 나게하지만 양배추는 원래 맛을냅니다. 굶주림을 채우기 위해 어떤 식사에서라도 제공 할 수 있습니다.
10 인분을 준비하려면이 제품을 가져 가야합니다.6 개 줄기 양배추와 같은 당근, 양파, 골파 3 절임, 완두콩, 햄, 염, 당, 후추, 5 계란, 겨자 H 2 큰술, 닭 가슴 5 개, 마요네즈 0.5 kg의 300g. 3 닭 허벅지.
- 첫째, 양배추와 당근을 삶아. 약 30 분이 소요됩니다. 야채가 끓지 않도록주의하십시오. 삶은 계란 삶은;
- 완두콩은 3 분 동안 끓인다. 소량의 소금과 설탕이 첨가되었습니다. 여전히 유방과 허벅지를 요리하십시오.
- 양배추, 당근, 양파를 잘라 낸 다음 작은 조각으로 자른다. 같은 방식으로 절인 오이, 유방암, 햄, 허벅지를 자르는 것도 가치가있다. 계란은 큰 강판에 창살을 내고 가늘게 마늘을 자른다.
- 모든 것을 섞어 마요네즈로 맛을 낸 다음 겨자, 소금, 설탕, 후추를 넣습니다. 모든 권리 이동.
당근과 알 줄기 양배추 샐러드 조리법
야채 접시의 또 다른 버전은 빠르고 쉽게 준비됩니다. 조리법은 간단하고 저렴한 재료를 사용합니다.
이 요리는 그와 같은 제품을 먹어야합니다.: 알칼리 400 그램, 당근과 파 200 그램, 올리브 오일 75 그램, 견과류 50 그램, 치즈와 소금.
- 채소에서 나온 모든 샐러드는 채소로 씻어야합니다.
- 당근과 양배추, 큰 강판에 창살을 던지고 나이프로 부추를 자른다.
- 온난 한 기름으로, 야채를 가볍게 갈색으로하십시오. 서빙하기 전에 소금, 짓 눌린 견과와 강판 치즈를 넣으십시오.
알 줄기 양배추에서 샐러드를 만들기위한 겨울 조리법
양배추의 성숙 계절뿐만 아니라 겨울에도 맛과 혜택을 누리십시오. 이렇게하려면 간단한 샐러드를 준비하고 구르십시오.
겨울을위한이 조리법에는 그런 제품이 필요할 것입니다.2 콜리 플라워, 양파, 후추 완두콩 쌍, 1 리터의 물, 식초 8 %, 250 ㎖, 30g의 소금, 설탕 100g 및 향료.
- 당신이해야 할 첫 번째 일은 철저하게 씻고 양배추를 청소하는 것입니다. 스트립으로 썰어 5 분간 끓으십시오. 물로 1 그램의 소금에 10 그램의 소금을 첨가해야한다. 시간이 경과 한 후 양배추를 꺼내 말리십시오. 양파 껍질, 씻기 및 갈기;
- 마리 네드를 준비하려면 물을 끓여서 소금과 설탕을 넣어야합니다. 설탕이 녹을 때까지 요리하십시오. 그 후에 식초를 부어서 다시 끓여서 가져 오십시오.
- 멸균 된 항아리를 가지고 증기 위에 가열하십시오. 그들에게 양배추를 뿌리고 양파를 넣으십시오. 향신료를 곁들여. 준비된 마리 네드를 은행에 붓는다.
- 항아리를 뚜껑으로 덮고 물에 넣고 90도까지 가열하십시오. 살균 과정은 45 분 동안 지속되어야합니다. 은행을 굴려서 뒤집어 담요로 감싼다. 차갑게 차가운 곳에 보관하십시오.
알 줄리앙과 호박 샐러드를 준비하는 방법?
유쾌한 단맛을 지닌 야채 샐러드의 또 다른 버전입니다. 이 제조법은 자신의 그림을 따르고 적절한 영양을 지키는 사람들에게 이상적입니다.
준비를 위해서는 그러한 제품을 가져 가야합니다.: 알콜라비 400 그램, 호박 150 그램, 우유와 사워 크림 120 그램, 레몬 쥬스 30 그램, 카 다몬 1 개.
- 이 요리는 준비하기 쉽고 야채를 청소하기 시작합니다. 양배추는 스트립으로 자르고 냄비에 넣어 야합니다. 거기에 우유를 붓고 최소 열에서 15 분간 요리하십시오. 그 후에 모든 것을 식히십시오.
- 호박은 큐브로 자른 후 8 분 동안 카 다몬을 넣습니다. 그런 다음 채소를 식히십시오.
- 성분을 결합하고, 소금, 후추 및 레몬 주스를 첨가하십시오. 사워 크림과 함께 제공하십시오.
알 줄기 양배추와 당근을 곁들인 태국 샐러드
이 조리법에 따라 조리 된 요리는 육즙이 풍부하고 매운맛과 신맛이 나는 동시에 동시에 샐러드가됩니다. 태국 요리는 그 중 하나이며 눈에 띄지 않는 제품을 결합 할 수 있습니다.
이 요리를 준비하려면 이러한 재료를 섭취해야합니다.: 100g 알 줄기 양배추, 마늘 4 정향 나무, 반 레몬, 2 큰술 스푼은 해바라기 씨, 반 칠리 고추, 당근 85g, 토마토 2시간. 큰술 생선 간장 1 부를 150g의 튀김, 설탕 다시 1 시간. 술 대.
- 먼저 양배추를 씻어서 씻고 깨끗하게 썰어 얇게 썬다. 껍질에서 씨를 껍질을 벗기십시오;
- 당근을 제거하고 스트립으로 자르십시오. 레몬에서 주스를 짜내는 것이 필요합니다. 약 40 ml가되어야합니다.
- 토마토를 씻어서 중간 크기의 조각으로 자른 다음 주스가 두드러지게 포크로 기억하십시오.
- 드레싱을 준비하려면 간장과 생선 소스를 결합하고 다진 칠리, 설탕, 레몬 쥬스를 추가해야합니다. 접시가 아주 예리하기를 원하지 않는다면 먼저 고추에서 씨를 제거하는 것이 좋습니다.
- 준비된 재료를 결합하고 드레싱을 추가 한 다음 철저히 섞습니다. 모든 씨를 뿌려 라.
알 줄리엣과 베이컨과 함께 샐러드 요리법
야채와 베이컨의 조합 덕분에 맛있고 상냥한 샐러드를 얻을 수 있습니다. 이 조리법에서는 재료를 거의 사용하지 않지만 맛있는 요리를 요리 할 수 있습니다.
이 제조법의 경우 이러한 제품을 사용해야합니다.: 알 줄기 양배추, 당근 2 개, 베이컨 155 g, 땅콩 커민, 사워 크림.
- 야채는 깨끗하고 씻은 다음 스트립으로 자른다. 끓는 물에 5 분간 담근 후 식힌다.
- 베이컨은 격판 덮개로 잘리고 황금까지 튀김으로 간다;
- 모든 준비된 음식을 결합하고 사우어 크림과 커민을 넣으십시오.
제시된 모든 요리법은 쉽고 미숙 한 요리 전문가조차도 그에 대처할 수 있습니다. 일반적으로 이런 종류의 양배추는 요리 실험에 사용되어 새롭고 맛있는 요리를 얻습니다. 식욕을 돋우십시오!
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