압력솥 – 음식을 아주 빨리 요리해야하는 경우에 필요한 것입니다. 그것에서 당신은 신속하고 많은 간단한 요리를 많이 할 필요없이 야채 나 고기를 내고, 국물을 만들고, 패스트리를 만드는 등의 작업을 할 수 있습니다. 이 기사에서는 압력 밥솥에서 닭고기를 요리하는 옵션을 발견 할 수 있으며, 조리법이 쉽고 가장 경험이없는 요리 마스터도 대처할 수 있습니다. 특히 닭고기가 가장 저렴한 고기이기 때문에 요리 비용이 저렴하기 때문에 특히 그렇습니다.
닭고기 북을 요리하기
닭고기는 전체 시체와 그 부분에서 요리 할 수 있기 때문에 좋습니다. 많은 옵션이 있습니다.
여기에 다음 재료가 필요합니다.
- 정강이 또는 허벅지 – 6 개;
- 사워 크림 – 250 그램;
- 닭고기 조미료;
- 소금과 후추;
- 마늘 정향;
- 물 100 ml;
- 신선한 채소.
압력 밥솥의 바닥에는 기름이 묻혀 있고 거기에는 준비된 고기가 있습니다. 후추와 소금을 얹고 거기에 잘게 잘린 채소와 마늘을 넣고 프레스를 통과시킵니다. 냄비의 최신은 사워 크림과 물을 보냈습니다.
우리는 압력솥을 뚜껑을 닫고 스토브 위에 놓습니다. 특성 휘파람 소리가 거기에서 울리기 시작할 때, 불은 낮춰야하고 접시는 다른 15 분 동안 요리되어야한다. 압력솥의 조림 치킨이 아직 조리되고있는 시점에서 별도의 그릇에 감자 또는 파스타를 넣을 수 있습니다.
압력 밥솥 아래의 불은 꺼지지 만 몇 분 더 뚜껑 아래에있게됩니다. 크림 고춧가루를 곁들인 향긋한 고기를 테이블에 담아 채소로 장식합니다. 접시가 부드럽고 맛있게 변합니다. 이제는 새로운 렉터와 같은 새로운 기술이 있습니다. 그 안에는 닭 젓가락이 같은 조리법에 따라 준비되어 있습니다.
다중 음압 밥솥의 첫 번째 요리 – 왜 안 되니?
압력솥에서 쿡 닭고기 국물 – 아무것도 쉬운 일이 아닙니다! 맛있을뿐만 아니라이 옵션을 사용하면 시간을 상당히 절약 할 수 있습니다. 압력솥에서 끓는 국물에 대한 규칙은 난로에서 요리하는 것과 크게 다르지 않습니다.
두 경우 모두 닭 전체를 먹는 것이 낫지 만 국물의 양은 너무 많아서 치킨 세트를 사는 것이 좋습니다. 환자에게 액체 접시를 준비해야하는 경우 유방을 가져 가면 국물이 액체가됩니다.
닭 국물의 조리법은 매운 허브, 조미료 및 야채를 추가하는 것을 의미합니다. 그것은 베이 나뭇잎, 검은 후추, 딜, 당근, 셀러리 스토킹, 양파, 버섯 수 있습니다. 육수에 소금을 넣는 것이 더 좋은 경우에 특별히 언급해야합니다. 처음에 또는 끓는 직후에 이것을하면 맛있습니다. 이제 우리가이 간단한 요리의 준비에 대해 생각해 볼 때, 당신은 그 과정을 시작할 수 있습니다.
당근은 두꺼운 고리와 양파 – 반 고리로자를 필요가 있습니다. 이 야채들은 황금색의 갈색이 될 때까지 여러 곳에서 튀김을합니다. 그런 다음 닭고기 뒷, 후추, 베이 잎, 물, 소금을 즉시 넣습니다. 뚜껑을 꼭 닫고 “스프 / 요리“. 밸브가 “휴무일“.
국물이 준비되기까지 10 분이면 충분합니다. 국물은 빵 부스러기, 반 계란, 잘게 잘린 채소 및 만두와 함께 제공됩니다.
저칼로리 식품
영양 요구량이 현재 충분히 높으며, 음식은 맛있고 만족 스럽지만 준비가 빠르고 쉽습니다. 이것은 조리 한 닭 간을 압력 밥솥으로 안전하게 분류 할 수있는 방법입니다.
다양한 향신료와 향신료가 첨가되어 있기 때문에 맛을 쉽게 바꾸기가 쉽기 때문에 매우 까다로운 식사를하는 사람이라도 기쁘게 할 수 있습니다. 또한식이 영양과 치킨 하트에 좋습니다.
간이 너무 비싸지 않기 때문에, 요리를 위해 종종 사용될 수 있으며 지루할 수 없습니다. 이 훌륭한 제품에는 많은 훌륭한 특성이 있습니다. 갑상선 기능에 영향을주는 요오드와 셀레늄이 들어 있습니다.
상당량의 비타민 B2는 헤모글로빈 생산 및 철분의 동화에 도움이되며 비타민 C, A, 아연, 칼륨, 나트륨 및 천연 산은 인체에 폴리 비타민을 제공합니다. 간장에서 나오는 요리는 어린이, 노인 및 저칼로리 영양 섭취자에게 나타납니다.
multivark에서 끓인 간은 매우 섬세하고 맛있습니다. 우리는 다음을 필요로합니다.
- 500 g의 간;
- 양파 1 마리;
- 소금과 후추.
- 3 큰술 l. 식물성 기름;
- 향신료;
- 녹색;
- 물 한 잔.
닭 간은 씻어서 작은 조각으로 자른다. 그릇에 multivarki 해바라기 기름과 튀김 양파 얇은 semicircles에 “로스트 / 프라이“. 뚜껑을 덮지 말고 항상 저어주세요. 양파가 갈색으로 변하면 간장을 넣고 향신료와 소금을 넣고 같은 방식으로 5 분간 튀긴다.
그런 다음 물을 넣고 멀티 박스의 뚜껑을 닫고 밸브를 “휴무일“, 모드를”담금질 / 플로 브“. 이 요리는 10 분 안에 준비되지만, 압력솥 멀티 바에서 요리하면 5면 충분합니다.
다 변수 압력솥에서 닭 가슴살을 같은 방법으로 요리 할 수 있다는 점에 유의해야합니다. 그들은 또한 매우 맛이 좋다.
몇 가지 팁
닭고기 고기를 압력솥에서 붉고 아름답게 만들려면 우선 고열로 황금 갈색까지 프라이팬을 볶은 다음 스튜 냄비에서 완전 요리를 위해 낮추십시오. 그러나이 옵션은 다이어트 및 저 칼로리 식단에 적합하지 않습니다.
향기로운 허브가있는 접시를 보완하고 싶다면 접시가 준비되기 전에 압력솥에 넣어야합니다. 조밀 한 덮개의 밑에 5 분 동안 목초에는 고기에게 그것의 방향을 줄 시간이있을 것이다. 식욕과 맛있는 닭고기를 즐기십시오!
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