많은 과일 음료 중에서 오렌지 주스가 정당한 자리를 차지합니다. 약간 신맛이 있지만 상쾌한 맛은 그 인기에 많은 기여합니다. 신선한 오렌지를 신선하게 짜낸 것에 대해 우리는 무엇을 말할 수 있습니까? 그것은 매우 중요한 A 및 C와 같은 가장 풍부한 비타민 복합체를 함유하고 있습니다.
약간 더 작은 비율로, 지용성 비타민 E와 K를 포함하고 있으며, 수용성 B1, B2 및 기타 영양소의 전체 목록도 포함되어 있습니다. Fresh는 칼슘, 철, 마그네슘 및 기타 쉽게 흡수되는 아미노산으로 몸을 유지합니다. 그러나 신선한 오렌지 주스와 패키지 오렌지 주스 사이에는 상당한 차이가 있습니다.
몸에 오렌지 주스가주는 유익이나 피해는 무엇입니까?
이것이 얼마나 유용한 음료인지 이해하려면 그 구성 부분을 알아야합니다. 우리가 freesha와 그것의 유래 물에 대해서 이야기 할 것 인 동안, 가게에서의 마실 것이 그들과 절대적으로 다르다는 것에주의해라. 원칙적으로 유기체의 에너지는 신선하고 아미노산은 포화된다.
또한 위장에 도달하기 전에 거의 즉시 흡수됩니다. 따라서 전체 비타민 복합체가 혈류에 직접 침투하여 신속하게 신체의 활력을줍니다. 그 비밀은 무엇입니까?
우선, 액체 상태의 열매는 매우 희귀 한 비타민 K를 고농도로 함유하고 있습니다. 이것은 지용성이며 체내의 색조에 매우 유용합니다. 또한 B6 및 B2와 같은 비타민 복합체의 나머지 부분은 건강에 매우 필요하며 인체는 독립적으로 생산하지 않습니다.
따라서 이들 아미노산의 주요 공급원은 식량과 오렌지입니다. 그러나 하나의 과일에서 아미노산의 필요한 부분을 얻지 못할 것이며, 최소한 신선한 과일 한 잔을 생산하기 위해서는 3-4 개의 잘게 잘린 과일이 필요합니다. 그러나 따라서 비타민의 유입이 현저히 증가합니다.
신선한 사용
무엇보다도 신선한 과일은 방부제가없고 자연 성분 만 함유하고 있습니다. 방부제는 소화를 개선하고 몸을 깨끗하게하는 펙틴을 죽입니다.
갓 짜낸 음료는 몸이 차갑거나 일반적인 피로감을 앓고 재활 기간이나 심장 및 혈관계 질환 환자에게 유용합니다. 피부에 문제가있는 사람들에게는 이점이 분명합니다.
그러나 주스의 이점은 단시간에 3 시간 이상 지속된다는 것을 아는 것이 중요합니다. 따라서 준비했다면 즉시 마셔야합니다. 이 시간이 지나면 비타민의 주요 복합체가 중화됩니다.
신선한 오렌지 음료의 명백한 이점은 의료 목적으로 널리 적용됩니다. 따라서 배뇨, 신장 문제가있는 경우 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 널리 안티 – 암 및 혈액 형성 물질로서 사람들에게 사용됩니다. 그리고 지방을 녹이는 아미노산은 얇아지고 다이어트에 효과적입니다. 오렌지 주스의 열량은 리터당 60kcal에 불과합니다. 대담하게 마실 수 있어요! 요리를위한 좋은 조리법은 또한 감귤의 펄프 사용을 발견 할 것입니다.
신선한 오렌지의 유해
다른 농축액과 마찬가지로, 그러한 음료는 손상을 초래할 수 있습니다. 우선, 그것은 감귤류에 대한 만성 알레르기 반응을 가진 사람들에 관한 것입니다. 음료가 너무 자주 또는 많은 양을 섭취하면 중독 될 수 있습니다. 알레르기가 발생할 수 있으며, 어린이 – 체질.
또한 감귤류는 어린 아이들에게 원칙적으로 권장하지 않습니다. 따라서 감귤류의 복용량을 모니터링하십시오. 보통의 사용으로 훨씬 많은 이점을 얻을 수 있습니다.
알레르기가 있는지 알 수 없거나이 주스가 해로울 수 있는지 여부를 알지 못하면 다음을 수행하십시오. 작은 한모금 또는 찻 숟가락을 새로 시작하십시오. 하루 중 신체가 발진이나 붉은 반점으로 피부에 먼저 반응하지 않으면 대담하게 마시고 두려워하지 마십시오.
더 신중한 것은 장이나 위의 질병이있는 사람들이어야합니다. 예를 들어 높은 산도, 위염 또는 궤양을 가진 사람들. 해로운 것은 단지 오렌지 농축 물을 가져 오지만 물에 희석 시켜서 부작용을 줄입니다.
오렌지 농축액을 파이 또는 기타 식품에 첨가하는 경우에도 동일하게 적용됩니다. 위장병 환자에게 발생할 수있는 해를 방지하기 위해 미네랄 워터로 주스를 희석하십시오.
몸을 해치지 않도록이 음료의 사용에 대한 다른 권장 사항에도 불구하고, 우리는 공복시에 음료를 마셔서는 안된다고 생각합니다. 또한, 감귤 주스의 아미노산 농도가 높으면 치아 법랑질에 손상을 줄 수 있습니다. 따라서 튜브를 통해 마 십니다.
집에서 오렌지 주스 요리하기
그래서 어떤 종류의 사용이나 해로움이 오렌지 주스를 가져오고 그것을 마시는 법을 배웠으므로 바람직하지 않은 결과가 없도록 요리법을 고려해야합니다. 이 음료의 인기로 인해 직접 짜낼 수있는 방법이 많이 있습니다. 집에서 가족 모두를 위해 많은 리터를 만들 수 있기 때문에 요리하는 것이 더 실용적입니다.
다음은 4 오렌지에서 오렌지 주스에 대한 몇 가지 조리법입니다 :
- 대형 오렌지 4 개를 가지고 끓는 물로 씻을 필요가 있습니다. 감귤류의 뜨거운 물은 레몬을 위해 필요합니다. 그래서 쓴 맛이 사라지고 피부가 부드럽게됩니다.
- 찐 과일은 몇 시간 동안 냉장고에 철저히 닦아 넣습니다. 과일이 밤새 냉동실에 있으면 최상의 옵션입니다.
- 우리는 과일을 꺼내 큰 조각으로 자르고 고기 분쇄기에 넣습니다.
- 몇 리터의 물을 추가하십시오 (약 3 개).
- 액체는 껍질을 벗기지 않았으므로 여러 층의 거즈 또는 소쿠리로 접어서 변형시켜야합니다. 그러나 최상의 효과를 얻으려면 먼저 커다란 체 또는 소쿠리를 통해 변형시킨 다음 거즈를 통해 변형시킬 수 있습니다.
- 구연산 – 30g을 추가하십시오 (구연산은 주스 주스의 필수 부분입니다).
- 음료가 너무 시큼하지 않게하려면 설탕 1 킬로그램을 더하십시오 (약간 더 맛을 볼 수 있습니다).
- 추가 6 리터의 물을 채우십시오.
- 흔들어서 고집하고 주장하십시오.
1 시간 반 후, 9 리터의 완벽하게 상쾌한 주스가 준비되었습니다!
그리고 가정에서 4 오렌지의 오렌지 주스를 만드는 방법에 대한 또 다른 조리법이 있습니다.
- 4 감귤은 뜨거운 물로 씻어야하고 두꺼운 피부에서 닦아야합니다.
- 반으로 나뉜;
- 과즙 짜는기구에서 두십시오;
- 농축 물에 2 리터의 물을 부어서 설탕이나 꿀을 맛에 첨가하십시오.
- 물 6 리터를 더 붓는다.
- 컵에 부어 즐긴다!
또한,이 음료의 모든 제조법은 펄프 (껍질)에서 주스를 분리합니다.
다음은 용지 걸림을 준비하는 빠르고 최적의 방법입니다.
- 분리 된 펄프는 시트르산 (티스푼)과 혼합된다;
- 맛을 내기 위해 설탕을 붓는다 (여러 잔);
- 뚜껑을 섞어서 닫으십시오.
- 15 분 동안 전자 레인지에 넣는다.
- 우리는 시원하고 먹는다!
그리고 이것이 감귤류 과일 맛을 만드는 유일한 방법은 아닙니다! 오렌지 주스는 어떻게 낭비하지 않습니까? 특히 tarty 주부들은 껍질을 벗겨서 껍질을 벗겨냅니다. 또한 베이킹 할 때 캐러멜 처리하거나 사용할 수 있습니다.
훌륭한 해결책은 케이크 층을위한 감귤류 수플레를 만들거나 간단히 피아노로 치료하는 것입니다. 그리고 과일 차를 좋아하는 사람들은 살을 살짝 말리고 찻잎에 첨가 할 수 있습니다. 양조시에만 건조한 차에 두지 마십시오.
절대적으로 간단한 수제 과일 젤리 제법을 사용하여 모든 동일한 펄프를 준비 할 수 있습니다.
- 펄프에 물을 몇 리터 부으십시오 (예상되는 부분의 수에 따라 다름).
- 맛에 젤라틴과 설탕 한 팩을 추가하십시오.
- 젤라틴이 녹을 때까지 요리하십시오.
- 탱크에 부어 밤에는 냉장고에 두십시오.
그들이 말했듯이, 좋은 주부의 손에 어떤 조리법도 섬세합니다. 실험 해보세요.
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