아마 누군가를 위해 그것은 놀랄 것이다. 그러나 보통의 유리 병에서 당신은 맛좋은 닭을 요리 할 수있다. 이 과정은 매우 간단하며 원하는 경우 모든 사람들이 이에 대처할 수 있습니다. 조리법을 통해 다양한 재료를 사용할 수 있으므로 많은 독창적 인 요리를 준비 할 수 있습니다.
파열 될 수 있기 때문에 올바른 은행을 선택하는 것이 중요합니다. 이는 요리를 망칠뿐만 아니라 상처를 입힐 수도 있기 때문입니다. 용기는 건조하고 손상 및 라벨이 없어야합니다. 주스가 누출 될 수 있고 고기가 건조 해지고 맛이 없어지면서 용기를 꼭대기에 채우지 마십시오. 은행이 파열 될 때 온도를 180도 이상으로 설정하지 않는 것이 중요합니다. 오븐이 차가울 때 필요한 용기를 넣고 가져 오기.
자체 주스에 항아리에 닭고기 조리법
맛있고 육즙이 많은 닭고기를 요리하려면이 요리법이 이상적입니다. 모든 것이 매우 간단하고 최소의 성분으로 준비되어 있습니다.
자체 주스에 닭고기를 만들려면 그러한 제품을 준비하십시오.: 새의 시체, 마늘과 소금 3 정향, 양은 고기의 무게에 따라 달라 지므로 1kg의 경우 0.5-1 tsp를 취해야합니다.
준비 계획:
- 육체를 선택하거나 허벅지, 정강이 등과 같은 부분을 분리하는 것이 가장 좋습니다. 새가 전체적으로 사용되면 부분으로 나누어야합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 가늘게 자르고 닭고기와 함께 깊은 용기에 담으십시오. 또한 소금을 거기에 넣고 철저히 섞어 라. 잠시 동안 나가십시오.
- 항아리를 가져다가 시체 조각을 넣고 목 또는 유리 뚜껑으로 목을 덮으십시오. 용기를 오븐에 넣고 온도를 180 도로 맞 춥니 다. 1 시간 후 자체 쥬스의 닭고기가 준비되었습니다. 불을 끄고 즉시 용기를 꺼내지 마십시오. 어떤 반찬과 함께 제공합니다.
감자와 함께 오븐에서 닭 요리 법
접시를 준비하는 데는 여분의 시간이 없을 때 도움이 될 것입니다. 그것은 매우 맛있고 영양이 풍부하며 어른과 아이들 모두가 좋아합니다. 준비된 고기와 감자는 말 그대로 녹습니다.
이 제품들을 가져 가라.: 체중 1.25kg, 감자 1kg, 소금, 후추, 감자와 닭고기 용 향신료, 마늘, 양파 3 조각, 2.5 tbsp. 간장 숟가락 1 큰술 식물성 기름의 숟가락.
준비 계획:
- 시체를 병 부분으로 잘라서 쉽게 병 안으로 옮깁니다. 그릇에 담아 소금, 후추, 향신료를 넣으십시오. 잘게 썬 마늘, 간장을 넣고 잘 섞는다. 40 분 동안 그대로 두십시오. 마리 네이드;
- 4 부분으로 세척하고, 씻고 나눌 필요가있는 감자를하십시오. 그릇에 담아 소금, 후추, 향신료를 넣으십시오. 식물성 기름을 첨가하고 잘 섞으십시오;
- 항아리를 가지고, 닭고기와 감자의 레이어를 놓고, 양파 링을 부으는 것을 잊지 마십시오. 여러 층을 포일하고 목을 감싸 보호하십시오. 베이킹 트레이에 천연 천이나 수건을 올려 놓고 항아리를 꼭대기에 올려 놓으십시오. 모든 것을 오븐에 보내고 180도에 켭니다. 요리하는 동안 문을 열지 않는 것이 중요합니다. 열처리 시간 – 시간이 지나면 1.5 시간 후 15 분 동안 그대로 두십시오. 그리고 나서야 문을 열 수 있습니다. 접시에 놓고 채소와 함께 제공하십시오.
야채와 함께 오븐에서 항아리에 닭 요리법
즉시 반찬과 함께 맛있는 요리의 또 다른 버전. 육류와 채소는 자체 주스로 준비되어있어 요리가 매우 맛있고 섬세하며 향이납니다. 재료의 수는 4 부분으로 계산됩니다.
채소와 함께 닭고기를 요리하려면이 제품을 섭취하십시오.: 체중 1.5kg의 육체, 소금, 피망, 로렐, 양파, 토마토 및 달콤한 고추.
준비 계획:
- 시체를 씻고 부분으로 나눕니다. 후추와 양파 껍질을 벗기고 토마토와 함께 중간 크기의 작은 조각으로 잘라냅니다. 항아리에 소금, 후추, 월계관 위에 고기를 놓고 야채를 놓고 층을 반복하십시오.
- 호일 뚜껑으로 덮고 화격자 위의 오븐에 넣으십시오. 180도에서 1.5 시간 동안 요리하십시오. 냄비가 약간 식은 후에 만 꺼내십시오.
은행에서 과일과 함께 닭고기를 요리하는 방법은 무엇입니까?
이국적인 요리가 마음에 드시면 제안 된 요리법을 사용하십시오. 고기로 구운 과일은 훌륭한 반찬으로, 예를 들어 젤리와 같은 다른 요리의 조리법에도 사용할 수 있습니다.
그러한 제품을 준비하십시오.: 1 킬로그램의 필레. 그러나 도체, 사과, 오렌지, 큰 양파, 레몬 쥬스 0,5 tsp 소금, 후추 및 향신료의 다른 부분을 사용할 수도 있습니다. 은행에서는 배와 파인애플 등의 과일을 준비 할 수 있습니다.
준비 계획:
- 껍질을 벗긴 양파와 과일이 반으로 자른다. 오렌지와 사과 중에서 뼈를 제거해야합니다. 뼈가 쓴맛을 줄 수 있기 때문입니다.
- 닭고기 조각을 향신료로 닦고 레몬 주스를 뿌리고 30 분 간 두십시오. 시간이 지나면 닭고기를 먼저 캔에 넣은 다음 양파, 과일, 다시 고기를 넣으십시오. 원하는 경우 녹색을 추가 할 수 있습니다.
- 목을 여러 층의 호일로 덮고 차가운 오븐에 넣습니다. 온도를 180 도로 설정하십시오. 1.5 시간 동안 요리 한 다음 불을 끄고 30 분 동안 접시를 꺼내지 마십시오.
포도주 한 병에 담긴 닭고기 요리법
고기를 준비하기 위해 알코올 음료가 종종 사용되며, 이로 인해 고기가 부드럽고 부드럽습니다. 대부분의 요리 전문가들은 와인을 선택합니다. 재료의 수는 6 부분으로 계산됩니다.
이 제품 세트 가져 가라.: 체중 1 킬로그램, 당근 2 개, 마늘 머리 3 개, 와인 및 향료 150 ml. 닭 전체를 사거나 별도의 조각을 사용할 수 있습니다.
준비 계획:
- 지육 씻기, 부분 나누기, 피부와 지방 제거. 스튜 냄비에 넣고 껍질을 벗기고 반으로 자른 마늘 정향, 당근 원, 소금 및 향료를 더합니다. 와인을 부어서 냄비에 뚜껑을 덮고 조금 흔들어주세요.
- 항아리를 가져 와서 고기에서 시작하여 팬에서 재료를 조밀하게 쌓습니다. 그 다음에는 와인의 양이 캔의 내용물을 덮을 수 있도록 와인을 부어 야하지만 1.5 cm 위쪽에 닿지 않아야한다는 것을 명심하십시오. 오븐에 넣고 온도를 180 도로 설정하여 켜십시오. 1 시간 동안 요리하십시오.
마요네즈와 함께 오븐에서 닭 요리법
숙련 된 주부들은 유리로 조리 한 고기가 슬리브 나 호일로 만들 때보다 육즙이 많고 섬세한 것으로 나타났습니다. 그것은 마요네즈가 접시를 더 칼로리하게 만든다고 생각할 가치가 있습니다.
맛있는 고기를 요리하려면 다음 제품을 섭취하십시오.: 닭고기 1,5 kg, 지방 마요네즈 1 팩, 버터 50 g, 후추와 소금.
준비 계획:
- 마요네즈로 사방에 사지 기름 조각을 뿌리고 소금과 후추로 뿌린다. 항아리에 고기를 넣고 단단히하십시오. 버터의 약간 조각에 꼭대기에 오르십시오;
- 상단을 호일 뚜껑으로 덮고 180도 회전해야하는 오븐으로 보내십시오. 1 시간 동안 구운 다음 시원하게하십시오.
감귤류 냄비에 닭고기 제법
감귤류는 고기 본래의 맛과 탁월한 풍미를줍니다. 우리는 또 다른 트릭을 사용합니다 – 예비 담그기. 닭고기가 아주 부드럽게 만들어지며, 그것은 입안에서 문자 그대로 녹습니다.
이 제품들을 가져 가라.: 닭고기 시체, 레몬, 오렌지, 만다린, 우유 1 l, 2 tbsp. 기름 1 스푼, 소금 1 티스푼, 대두 2 큰술. 밀가루 숟가락.
준비 계획:
- 시체를 조각으로 자르고 2 시간 동안 우유에 두십시오. 시간이 끝나면 우유를 빼내고 고기를 소금에 담고 밀가루로 구르고 파삭 파삭 한 빵 껍질이 생길 때까지 기름에 튀깁니다. 밀감 속 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다.
- 항아리에 고기와 감귤류 층을 놓고 이전 조리법에서 설명한대로 호일로 덮고 오븐에서 요리하십시오.
맛있는 고급 요리를 빨리 요리해야하는 경우 제시된 조리법을 사용하십시오. 첨가물의 조성을 바꾸고 향료로 실험하십시오.
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