오븐에 찐 호박

건강하고 맛있는 디저트를 요리하는 방법? 그것은 매우 간단합니다! 우리 할머니를 만들었던 접시를 준비해라 – 오븐 호박으로 증기로해라! 그것은 맛있을뿐 아니라 믿을 수 없을 정도로 유용합니다. 고대부터 매우 인기가있었습니다.

오븐에서 찐 호박 요리법

어떤 요리 책에서나 볼 수있는 가장 일반적인 요리법은 다음과 같습니다. 호박과 설탕이 필요합니다. 멜론 문화는 뼈와 껍질에서 깨끗이 씻어서 조각으로 자른다. 조각을 호일에 놓고 설탕을 뿌린다.

175도까지 예열 된 오븐에 넣으십시오. 설탕이 든 찐 호박이 준비되었습니다! 내가 사랑하는 호박을 요리하는 다른 방법에 대해서 이야기하기 전에, 당신은 그 유용한 특성에 대해 몇 마디 말할 필요가 있습니다.

옐로우 뷰티의 이점

호박 – 알려진 모든 야채의 가장 큰 과일과 야채가 성공적으로 천연 이뇨제로 작용으로 인해 소금과 물이 높은 내용과 같은 E, B2, B6, C, B1, 또한 A. 같은 비타민의 창고. 신장과 방광의 돌 형성과 같은 많은 문제에 대한 급박 한 싸움에서 우리 몸에 예방 효과가 있습니다.

당신이 당신의 다이어트 호박에 포함하는 경우에도 소량, 그것은,이 제품에 포함 된 콜레스테롤과 소화 펙틴, 충분히있을 것입니다,하지만 동맥 경화증의 위험을 줄일 수 있습니다.

위장병 전문의는 위궤양으로 고통받는 환자에게이 문화의 주스를 ​​처방합니다. 글쎄, 누가 호박 씨앗의 도움으로 벌레와 싸우는 민간 방법에 대해 들어 보지 못했습니까? 특히 호박은 유용 할뿐만 아니라 가격 정책 상품에서 매우 저렴하기 때문에 당신도 동의 할 것입니다. 또한 매우 기쁘게 생각합니다.

그 자체로,이 과일은 기발한 것이 아니며,이 문화가 성장하지 않을 위도를 찾는 것은 매우 어렵습니다. 따라서 세계의 거의 모든 주방에는 호박을 사용하는 요리가 적어도 하나 있습니다.

페어 위의 호박

호박은 볶은 형태와 찐 것 모두 맛있습니다. 영양 학자들은 요리의 증기 방법을 강조합니다.이 방법은 호박이 모든 유용한 특성과 특성을 최대한 보존하기 때문입니다.

다음은 요리법으로 호박의 맛을 즐기는 것뿐만 아니라 비타민과 미량 요소로 몸을 풍부하게 만드는 몇 가지 요리법입니다.

중간 크기의 호박을 가지고 펄프를 껍질에서 분리하고 과일의 중간 부분을 입방체로 자릅니다. 얕은 냄비 나 물에 3cm 정도의 물을 붓고, 큐브는 충분히 커야 물이 소화 할 때 물을 덮지 않아야합니다.

이 과일 조각을 물 한 그릇에 넣은 다음 설탕과 덮개로 모든 것을 뿌리십시오.

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소화 시간은 30-35 분입니다. 낮은 열. 요리가 끝나면 따뜻한 음식과 차가운 음식을 모두 먹을 수 있습니다. 네가 원하는대로.

호박 퓌레

호박을 얇게 썰어서 껍질을 벗긴 후 용접 할 수 있으므로 소량의 물로 준비하기가 더 빠릅니다. 펄프를 껍질에서 분리하고 요리 된 조각을 퓌레로 으깬다. 맛, 우유, 버터, 소금 및 고추에 첨가하십시오. 생강 또는 마늘은 접시에 매운 주석을 줄 것입니다. 춥거나 더운 음식을 먹을 수 있습니다. 

오븐에서 찐 호박

오븐은 최대 185도까지 가열합니다. 높은면이있는 베이킹 트레이에 과일 한 조각을 넣으십시오. 약 3cm의 물로 채우고 설탕을 뿌린다. 호박 조각에 누워 대신 물에 녹이는 설탕을 조심하십시오. 그렇지 않으면 모든 것이 타오를 것입니다.

조리 시간 30-35 분. 베이킹 트레이를 제거한 후, 위에 꿀과 말린 과일을 조금 더할 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오! 

호박 냄비

이 요리는 깔끔하게자를 필요가 없습니다. 뚜껑이 달린 냄비 같은 것을 얻으려면 윗부분을 자른 것만으로 충분합니다.

날카로운 칼로 펄프에 구멍을 몇 개 만들고 그 안에 설탕이나 설탕 시럽을 넣습니다.

베이킹 트레이를 타고 식물성 기름에 기름을 바르고, 작은 물로 축축하게하는 것을 잊지 말고 호박을 넣으십시오.

오븐을 예열 된 오븐에 넣고 185도까지 넣으십시오. 호박은 완전히 구워 졌기 때문에 호박을 준비하는 데 적어도 1 시간이 걸립니다. 접시는 뜨겁게 제공됩니다.

코티지 치즈와 함께 오븐에서 구운

이 요리를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 350g의 잘게 자른 펄프;
• 저지방 코티지 치즈 150 g;
• 계란 1 개;
• 사워 크림 150g;
• 버터 35 g;
• 소금 맛.

준비 :

1. 스튜 냄비에서 호박을 우유와 끓으십시오;
2. 준비한 펄프를 퓌레에 넣고 코티지 치즈, 달걀, 소금을 넣습니다.
3. 과자 굽는 판에서, 식물성 기름으로 기름을 바른 다음, 혼합물을 넣고 185도 30 분에 오븐에 굽습니다. 접시는 뜨겁게 제공됩니다.

사과와 호박 디저트

이 요리를 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 호박 펄프 600 g;
• 저지방 사워 크림 450g;
• 4 큰술 l. 과립 설탕;
• 3 중간 크기의 사과;
• 2 개의 달걀 흰자;
• 건포도, 계피, 호두.

준비 :

1. 기름칠 베이킹 접시에서, 호박 과일의 잘게 잘린 펄프를 두십시오;
2. 약한 불을 넣고 감동해서 모든 호박 주스가 증발 할 때까지 가져 오십시오.
3. 그 후에, 휘저어 진 수염 속에서, 분쇄 된 설탕과 얇게 썬 사과를 첨가하십시오;
4. 결과로 생긴 혼합물을 호박에 붓고 계피 건포도와 견과를 더합니다. 황금 갈색까지 30-40 분 동안 오븐에서 구우십시오.

캐러멜 호박

요리에는 다음이 필요합니다.

• 펄프 펄프 800g;
• 당신의 재량에 따라 너트 750 g;
• 과립 형 설탕 400g;
• 물.

준비 :

1. 껍질에서 과일을 분리하고 큐브로 자르십시오. 스튜 냄비에 넣고, 물을 부어 설탕을 뿌린다.
2. 1.5 시간 안에 저온에서 끓인다. 너트는 오븐에서 튀김;
3. 호박이 식을 때까지 기다릴 준비가 된 후, 카라멜 시럽으로 윗부분을 요리하고, 견과류를 넣습니다. 요리는 차가워집니다.

그리고 이것은 우리가 집에서 스스로 준비 할 수있는 완벽한 요리 목록은 아닙니다.

보시다시피 모든 요리법은 간단하며 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 나는 너에게 맛있는 호박과 즐거운 식욕을 빕니다.