Solyanka는 엄청난 수의 사람들이 좋아하는 첫 번째 요리입니다. 풍부함과 독창적 인 풍미에 대한 그녀의 사랑. 추운 날에는 따뜻해지고 굶주리는 굶주림조차도 빨리 풀어줍니다. 이 수프의 가장 간단한 버전은 조리법 소시지에 포함되어 있습니다.
와사비 소시지를 요리하는 방법?
가장 단순하고 가장 일반적인 변형부터 시작합시다. 이 조리법에 따른 수프는 영양가가 있고, 약간 ostrenkim하고 향이 있습니다. 이 요리는 어른과 아이들 모두에게 어필 할 것입니다.
소시지가 든 소금물에 대한이 제조법의 경우, 그러한 제품 목록을 준비 할 필요가 있습니다: 3,5 리터의 물, 삶은 소시지 175g, 사냥 용 소시지 5 개, 당근, 붉은 양파 2 개, 감자 6 개, 절인 오이 3 개, 큰술 1 큰술. 토마토 페이스트 숟가락, 레몬 3 조각, 올리브 오일 100g, 소금, 향신료가 포함되어 있습니다.
단계별 지침:
- 냄비에 물을 부어서 끓인 다. 큰 큐브로 자른 감자를 놓으십시오.
- 강판에 당근을 껍질을 벗기고, 양파를 반 고리로 자른다. 소시지 제품을 사용하면 짚으로 피부를 제거하고 올리브와 소시지로자를 수 있습니다.
- 뜨거운 기름으로 드레싱을 만들려면 부드러워 질 때까지 양파를 당근과 함께 볶습니다. 그들에게 오이를 보내고 작은 조각으로 자르십시오. 모든 것을 저어주고 붙여 넣기를하고 잘 섞는다. 느린 소화시 4 분 동안 진화하십시오. 프라이팬의 내용을 냄비에 옮기십시오.
- 소금, 향신료, 소시지를 넣을 차례입니다. 감자가 부드러 우면 올리브와 레몬을 집에 넣을 수 있습니다. 녹색으로 봉사하십시오.
다변량으로 소시지를 훈제하는 방법
최근 몇 년 동안 인기있는 기술의 도움으로 준비된 수프는 많은 사람들이 게으름을 부릅니다. 요점은 모든 것이 하나의 탱크에서 조리되고 있으며 시간이 상당히 줄어들고 있다는 것입니다. 이 요리의 맛은 고전적인 방식 즉 스토브에서 준비된 것과 다릅니다.
이 제조법의 경우, 그러한 제품 목록을 준비해야합니다: 베이컨, 햄, 소시지 5, 3 개 매운 소시지의 215g은 돼지 갈비 (5, 5 개)에 절인 오이, 양파, 커플, 올리브의 항아리, 3,5 예술 훈제. 숟가락 페이스트, 레몬, 소금, 후추, 허브와 사우어 크림, 토마토.
단계별 지침:
- 멀티 바루에서 오일을 붓고 모드에서 튀김 “베이킹” 다진 양파
투명성. 그런 다음 오이 컷을 큐브로 보내고 8 분 더 요리하십시오. - 파스타 시간이고, 5 분 더 요리를 계속하십시오. 이제 어떤 식 으로든 소시지 제품, 올리브 조각을 더럽 히고 더운 물을 부어주세요. 향신료를 넣는 것을 잊지 마십시오. 45 분 동안 요리하십시오. 모드에서 “퀸칭”. 허브, 사워 크림, 레몬을 맛보십시오.
소시지와 올리브와 소금물에 대한 조리법
올리브를 사용하지 않는 수프의 또 다른 버전, 그리고 구덩이없이 녹색 올리브. 그들은 접시에 신맛과 특이한 맛을줍니다. 원하는 경우 제품의 구성은 원하는 재료를 추가하여 변경할 수 있습니다.
이 조리법에서는 소시지와 올리브와 함께 소금을 준비해야합니다.물 3 리터, 225 조리 훈제 소시지, 올리브, 12, 5 쌍 레몬 감자 슬라이스 절인 오이, 토마토, 양파, 허브와 향신료.
단계별 지침:
- 물을 끓여서 소금과 감자 큐브를 넣으십시오.
- 양파를 껍질을 벗기고 토마토를 자르십시오. 프라이팬에 야채를 튀기십시오;
- 소시지가 벗겨지고 스트립으로 자르고 수프에 넣고 토마토와 함께 양파를 보냅니다. 10 분 동안. 요리가 끝날 때까지 올리브와 채소의 고리를 넣으십시오. 레몬으로 낸다.
집에서 만드는 살라미 소시지를 요리하는 법?
이 요리는 거대한 양의 재료를 결합하여 엄청나게 풍부하고 맛이 좋으며 향이납니다. 많은 사람들이 잔치를 피우고 숙취와 무거움을 없애기 위해 그런 수프를 먹기를 좋아합니다.
국가 대표팀 Salsola는 그러한 성분들로 준비됩니다.: 물 3 L, 소고기 뼈 0.5 g, 훈제 소시지 225 g, 소시지 4 전구 쌍 110 g 올리브 2 큰 클 2 아트 움푹. 토마토 페이스트, 3 st. 큰술 오일, 파슬리, 레몬, 월계수, 소금, 후추.
단계별 지침:
- 고기가 제대로 씻어, 물 냄비에 넣고 종기를 가져 오십시오. 1 개의 양파를 거르고 쇠고기에 두십시오. 최소 열에서 1.5 시간 동안 요리하기 위해 모든 것을 남겨 둡니다. 시간이 지나면 로렐과 후추를 넣고 20 분 더 익힌다.
- 냉각 된 고기를 요리하고 로렐과 양파를 버리십시오. 좋은 육질을 통해 배양 한 다음 다시 끓인다.
- 오이는 스트립으로 자르고 가열 된 프라이팬에 넣습니다. 2 큰술을 더한다. 국물의 숟가락을 5 분 정도 털어 낸다. 그런 다음, 오이를 국물에 넣으십시오.
- 껍질을 벗기고 소시지 제품을 큐브 또는 큐브로 자른다. 다진 쇠고기를 작은 조각으로 식힌다. 올리브 껍질을 벗기십시오.
- 깨끗한 전구를 작은 입방체로 껍질을 벗기고 깨끗하게 될 때까지 기름으로 튀긴다. 파스타와 소시지를 넣으십시오. 4 분 동안 요리하십시오. 끊임없이 휘젓고, 모든 것을 소스 팬으로 옮기십시오. 고기, 소시지, 올리브 및 소금을 놓으십시오. 10 분 동안 요리 한 다음 불을 끄고 뚜껑을 닫고 한동안 서 있습니다. 레몬 조각과 잘게 잘린 채소로 제공하십시오.
소시지와 버섯을 섞어 요리하는 법?
수프 준비에 사용하려면 샴 피뇽, 살구 버섯, 벌꿀 버섯 등과 같이 여러 종류의 버섯이 가능합니다. 버섯 종류가 많을수록 맛이 좋고 맛이 좋습니다.
소시지가 들어있는 소금물 수프 제조법의 경우, 그러한 제품 목록을 준비해야합니다닭, 당근 0.5 kg, 양파 2 살라미 200g, 레몬 층, 125g 버섯 2 절인 오이, 150g 올리브 3 월계수 잎, 2.5 아트. 토마토 페이스트, 후추, 소금 및 식물성 기름의 숟가락
단계별 지침:
- 필레를 씻어서 껍질을 벗기고 냄비에 넣고 끓는 물을 부어주세요. 계속하다
최소 열 및 30 분 동안 요리하십시오, 정기적으로 거품을 제거하십시오; - 이때 작은 큐브로 소세지를 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 버섯도 소시지뿐만 아니라 갈기도합니다. 올리브를 고리 모양으로 자르고 오이를 작은 조각으로 자른다. 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 창살에 넣으십시오.
- 삶은 고기를 요리하고 작은 조각으로 자르십시오. 프라이팬에 넣고 5 분 동안 기름에 튀긴다. 그런 다음 소시지를 넣고 3 분 더 요리하십시오. 7 분 동안 냄비에 야채와 버섯을 볶습니다.
- 끓는 국물에 소시지, 야채, 올리브, 파스타, 미리 껍질을 벗기고 얇게 썰은 레몬으로 고기를 보냅니다. 수프를 25 분 동안 끓여서 사워 크림과 함께 제공하십시오.
우리는 가장 인기있는 소세지 조리법을 소시지로 선보였습니다. 소시지는 각자의 선호도에 따라 바뀔 수 있습니다. 아마도 이것은 맛있는 수프의 매력 일 것입니다.
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