오늘날 다양한 케이크와 디저트가 상점 선반에 전시되어 있지만 일부 주부는 직접 요리하는 것을 선호합니다. 많은 사람들은 이것이 매우 어려운 일이라고 생각하지만 사실 모든 것이 실현 가능합니다. 가장 중요한 것은 준비의 일부 기능을 알고 레시피를 따르는 것입니다.
응축 우유는 어떤 생과자의 맛을 향상시키고 다른 성분과도 잘 어울립니다. 그것은 반죽뿐만 아니라 크림에도 첨가됩니다. 이 진미를 가진 케이크는 다른 유형의 반죽에서 준비 될 수있다.
응축 된 우유가 든 케이크를 만들기위한 조리법 “Anthill”
이미이 디저트는 개미와 비슷한 모양을 가지고 있음이 분명합니다. 이것은 아이들의 휴가를위한 훌륭한 디저트입니다.
그는 그러한 제품이 필요합니다.
- 케이크의 경우 : 약 4 큰술. 밀가루, 기름 한 덩어리, 2 큰술 사워 크림과 과립 설탕 숟가락, 베이킹 파우더와 바닐린 2 티스푼.
- 크림의 경우 : 응축 우유 한 병, 조리해야하는 병, 기름 한 덩이;
- 장식용으로 약 700 g의 쓴 초콜릿, 20 g의 양귀비 및 50 g의 견과류.
개미 나무의 준비를 위해 체로 쳐진 밀가루는 두 부분으로 나누어 져야하고 그 중 하나는 베이킹 파우더와 결합되어야합니다. 증기 목욕에, 버터를 녹이고, 그것에 사워 크림, 설탕 및 바닐린을 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞어 반죽을 반죽 할 부분에 밀가루를 넣으십시오. 반죽을 반죽해서 30 분 동안 냉장고에 보내야합니다.
시간이 지났 으면 고기 분쇄기로 통과 시키거나 대형 강판 에다 화격자를 태우십시오. 생성 된 덩어리는 베이킹 시트에 올려 놓고 30 분 동안 180 도로 가열 된 오븐에 보냅니다.
이때 끓인 농축 우유가 필요한 크림으로 가십시오. 오일은 부드러워 져야하며 매스가 울창 해 지도록 믹서로 3 분 동안 두들겨 야합니다. 그 안에, 농축 우유를 조금씩 넣으십시오. 결과적으로, 균질 한 일관성이 많이 얻어 져야합니다.
준비 케이크는 냉각해야하며, 조각으로 분쇄 한 후에 소량의 크림과 잘게 잘려진 견과류와 결합하십시오. 철저히 덩어리를 슬라이드 형태로 섞어 접습니다. 쵸콜렛이 스팀 배스에서 녹 으면서 그 위에 슬라이드를 부은 다음 위에있는 견과류와 양귀비 씨를 뿌린다. 최소한 3 시간 동안 담가 두어야하지만 밤새도록하는 것이 가장 좋습니다.
응축 우유가있는 라파엘로 케이크의 요리법
인기있는 사탕 상자는 상당히 비싸지 만 모든 사람들이 디저트를 만들 수 있습니다. 디저트는 원할 경우 아날로그입니다. 과자 장인은 과자를 만들기 위해 케이크를 만들었습니다.
이 요리는 다음과 같은 제품을 섭취해야합니다.
- 케이크의 경우 : 약 120g의 기름, 60g의 설탕, 3 큰술. 아몬드 또는 코코넛 주스의 숟가락, 코코넛 부스러기 50g 및 밀가루 100g;
- 아몬드 100 g, 400 g의 축합과 동일한 코코넛 밀크 향 주머니 바닐린 충분히 무거운 크림 250 g, 100 g 코코넛 2 큰술 다음 크림. 살구 confiture의 스푼과 인스턴트 젤라틴 30g.
응축 우유로 만든이 조리법 케이크의 준비는 건조한 프라이팬에 견과류를 굽는 것으로 시작됩니다. 콘테이너 안에, 야자 열매 및 농축 우유 및 바닐라를 결합하십시오. 별도로, 젤라틴을 희석하고 끊임없이 저어주고 대량으로 첨가하십시오. 그 후에 냉장고에 20 분 동안 모든 것을 넣으십시오.
다음 단계는 부드러워 진 버터, 설탕, 주류 및 부스러기를 결합해야하는 반죽입니다. 철저하게 모든 것을 섞어서 밀가루를 부분적으로 가하여 반죽을 만듭니다. 당신은 그것을 반죽 할 필요가 없으며 단지 30 분 동안 그것을 제거하십시오. 냉장고에. 이제 우리는 크림을 준비하고 휘핑 크림과 견과를 더합니다.
크림이 떨어지지 않도록 거품으로 부드럽게 저어 줄 것을 권장합니다. 용기의 반구 모양을 잡고 음식 필름으로 덮고 크림을 덮은 다음 냉장고에 6 시간 동안 두십시오. 반죽을 꺼내서 얇은 원으로 굴려 라. 크림의 냉각 용량과 직경이 일치해야한다. 15 분 동안 오븐에 가십시오. 20 도의 온도에서, 그리고 차가운.
냉동 크림을 꺼내 케이크로 덮어서 뒤집어주세요. 조심스럽게 크림이 고르게되도록 용기를 제거하십시오. 필요한 경우 케이크의 가장자리를 자릅니다. confiture로 덮고 부스러기를 뿌려 라. 그게 다야, 맛있는 디저트가 준비 됐어.
응축 우유와 와플 케이크 조리법
때로는 디저트를 준비 할 시간이 없습니다.이 경우에는 거의 모든 상점에서 구입할 수있는 기성품 와플 케이크를 사용할 수 있습니다.
이 맛있는 케이크에는 다음 제품이 필요합니다.
- 케이크의 경우 : 케이크 포장, 약 10-14 조각, 농축 우유 1 개 및 기름 200g, 그리고 바닐린;
- 유약의 경우 : 4 큰술. 사우어 크림, 설탕 및 2 큰 스푼의 숟가락. 버터와 코코아의 큰 스푼.
응축 우유가 들어있는 웨이퍼 케이크를 만들기위한 케이크는 이미 준비가되어 있기 때문에 크림으로 시작해야합니다. 응축 된 우유를 버터와 혼합하고 균질의 덩어리에 잘 흔들어 바닐린을 넣습니다. 커피 크림을 먹고 싶다면 1 큰술. 코코아 숟가락. 각 케이크는 기성품의 크림으로 기름을 바르고 케이크를 만듭니다.
조언 – 디저트가 너무 뚱뚱 할 것이기 때문에 많은 체중을 넣지 마십시오. 유약을 준비하려면 재료를 섞어서 끓일 때까지 계속 저어 주십시오. 디저트 위에 유약을 바르십시오. 부드러움을 얻으려면 적어도 15 분 동안 담근 채로 둘 필요가 있습니다.
응축 우유가 든 케이크 “얼룩말”의 제조법
이 디저트는 아주 맛있습니다.하지만 그 주된 이점은 준비가 매우 쉽고, 초보자조차도 요리법에 대처할 수 있다는 것입니다.
이 케이크에는 다음과 같은 제품이 필요합니다.
- 케이크의 경우 : 3 큰술. 사워 크림, 설탕과 호두, 계란 3 개, 그리고 대추 3 개. 코코아와 3 티스푼의 탄산 음료의 큰 스푼;
- 크림의 경우 : 응축 우유 2 캔, 버터 100 그램, 바닐린 1 잔.
반죽으로 맛있는 디저트를 준비하십시오. 달걀을 설탕으로 문질러서 털어 내십시오. 그런 다음 사워 크림을 보내고 모든 것을 섞어 라. 밀가루를 부분적으로 첨가하고 반죽을 섞으십시오. 모두 두 부분으로 나누어 그 중 하나에 코코아를 넣어. 반죽에 산성 소다를 첨가하십시오.
흰색 케이크 2 개와 어두운 케이크 2 개가 4 개가 있어야합니다. 양식은 식물성 기름으로 기름칠해야하며, 흰색이나 어두운 반죽을 부어. 원하는 경우 두 가지 유형을 혼합하고 질량을 약간 섞을 수 있습니다. 180도까지 가열 된 오븐에 빵을 넣어야합니다. 처음 30 분을 열지 않는 것이 중요합니다. 케이크, 그래서 그들은 떨어지지 않습니다.
하는 그것을하면 멋진. 1.5 시간 동안 응축 우유를 끓여하여 균일 한 대량 일관성 때까지 털 믹서를 사용하여 오일을 추가, 요리 크림 진행합니다. 각 케이크는 과일 시럽과 크림에 담그면 좋습니다. 흰색과 어두운 색상을 교대로 구분하는 것이 중요합니다. 질량이 측면과 상단에 기름을 바르고, 잘게 잘린 견과류 나 강판으로 굳힌 초콜릿으로 장식 할 수 있습니다.
응축 우유가있는 프라하 케이크의 요리법
이 인기있는 디저트는 다른 나라의 많은 레스토랑에서 제공됩니다.
또한 이러한 제품이 필요한 가정 조리법이 있습니다.
- 케이크의 경우 : 약 250g의 밀가루와 같은 양의 사워 크림, 225g의 설탕, 3 개의 계란, 반쯤 구운 우유, 소다 및 소금;
- 크림의 경우 : 버터 팩과 삶은 농축 우유 200ml.
우리는 반죽으로 시작합니다.이 재료는 모든 성분을 혼합하고 믹서로 대량을 채울 필요가 있습니다. 그것이 주형에 부어 진 후 오일로 미리 윤활 처리됩니다. 우리는 모든 것을 시간당 200도까지 가열 된 오븐에 보냅니다. 준비 상태는 일치하는 알려진 방법으로 확인됩니다. 그런 다음 2 개의 동일한 케이크를 제거하고 자르십시오.
다음으로 케이크 용 응축 우유가있는 처방 크림을 찾으십시오. 모든 것이 아주 간단하게 처리됩니다. 믹서로 털어서 푹신하고 끓을 때까지 버터를 바릅니다. 디저트를 조립하는 것은 남아 있습니다. 케이크는 크림으로 닦고 상단을 장식하여 맛을냅니다.
위의 모든 요리법은 쉽고 초보자도 요리 할 수 있습니다. 이제는 맛있는 직접 만든 디저트로 가족 각 휴가를 보내며 사랑하는 사람을 부려 먹을 수 있습니다!
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