전기 웨이퍼 용 와플 레시피

주방에 와플 아이언이 있으면 온 가족이 맛있고 독창적 인 진미를 만드는 것이 어렵지 않습니다. 전기 웨이퍼에서 웨이퍼를 준비하는 데 30-40 분이 소요되지 않으며, 다양한 충전재로 매번 새로운 원본 접시를 제공 할 수 있습니다. 우리는 아침 식사를 더욱 재미있게 만들고 만족시킬 조리법을 제공합니다.

전기 웨이퍼의 전통적인 와플

가장 간단한 웨이퍼는 수분 만에 조리 할 수 ​​있습니다. 반죽을 만들려면 필요한 재료가 항상 부엌에 있기 때문에 가게를 운영 할 필요가 없습니다.

성분 :

• 달걀 – 6 개;
• 밀가루 -180g;
• 버터 – 200g;
• 설탕 – 1 큰술.

요리 방법 :

1. 기름을 부드럽고 부드럽게 만드십시오. 설탕을 넣고 털로 덩어리를 채찍질하십시오.
2. 계란을 넣고 잘 털어 라.
3. 체로 쳐진 밀가루는 점차적으로 용기에 부어 반죽을 반죽합니다.
4. 전기 웨이퍼를 예열하십시오. 반죽을 접시에 놓고 1.5-2 분 동안 구우십시오.

클래식 비엔나 와플

비엔나 와플의 주요 특징은 황금 빵 껍질, 매력적인 아로마 및 공기가 잘 통하는 중간입니다. 디저트를 준비하려면 베이킹 파우더와 지방이 많은 좋은 버터를 섭취해야합니다. 준비 식사는 아이스크림 한 그릇, 초콜릿 조각, 잼 또는 응축 우유로 보충 할 수 있습니다.

성분 :

• 버터 – 50 g;
• 설탕 – 반 컵;
• 우유 – 900 ml;
• 계란 2 개 세트]
• 밀가루 – 2 개 품목;
• 베이킹 파우더 – 1 tsp;
• 소금 – 1 큰술. l.

요리 방법 :

1. 달걀을 다람쥐와 노른자로 가장 깔끔하게 나누십시오. 우리는 추운 곳에서 단백질을 제거합니다. 노른자위에서 설탕으로 섞고 균질 한 백색 점조가 될 때까지 혼합하십시오.
2. 저열로 버터를 가열하십시오. 우유와 소금을 덩어리에 부어서 균질해질 때까지 혼합하십시오.
3. 베이킹 파우더와 함께 체로 쳐진 밀가루를 추가하십시오. 덩어리가 남지 않도록 저어주세요.
4. 냉장고에서 단백질을 제거하고 두꺼운 거품으로 때려 눕히십시오.
5. 모든 성분을 합치고 균질의 덩어리로 섞는다 (믹싱을 할 때 믹서를 사용할 수 없다. 그렇지 않으면 반죽을 “정착하다“그리고 푹신하지 않을 것입니다.)
6. 전기 그라인더를 켜고 타일에 기름을 칠하십시오 (처음에는 한 번만 번짐). 곰팡이에 혼합물을 따르고 2-3 분 동안 구우십시오.

얇은 싱싱한 웨이퍼

얇은 웨이퍼 케이크는 종종 케이크에 사용되거나 말려지며 충전재로 채워집니다. 전기 와플 아이언으로 조리하는 방법은 간단하며 시간이 많이 걸리지 않습니다.

성분 :

• 우유 – 250 ml;
• 밀가루 – 2 개 품목;
• 설탕 – 1 품목;
• 버터 – 150g;
• 달걀 – 4 개.

요리 방법 :

1. 불에 버터를 녹여 라. 진정해.
2. 알과 설탕을 섞어서 믹서로 치십시오. 채찍질하는 동안 우유와 버터를 점차적으로 첨가하십시오. 결과물에 밀가루를 넣으십시오. 매끄러운 때까지 모든 것을 섞는다.
3. 전기 웨이퍼를 켭니다. 국자를 사용하여 가볍게 반죽을 제품 중앙에 부어 넣으십시오. 파삭 파삭 할 때까지 1.5-2 분 동안 구우십시오.
4. 원한다면, 완성 된 디저트에 때우는 것을 넣고 여전히 따뜻할 때까지 감을 수 있습니다.

부드러운 와플 – 하트

이것은 미국인이 좋아하는 요리입니다. 와플 – 하트는 팬케이크와 더 비슷합니다. 그들은 훌륭하고 낭만적입니다.

성분 :

• 설탕 – 100g;
• 사워 크림 – 250 g;
• 밀가루 -1.5 개;
• 소금;
• 계란 3 개 세트
• 베이킹 파우더 – 1 tsp.

요리 방법 :

1. 계란은 설탕과 섞여 무성한 백색 덩어리가 될 때까지 털다.
2. 사워 크림, 소금, 바닐린 및 체로 빻은 밀가루에 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 모든 재료를 섞는다.
3. 전기 웨이퍼를 켭니다. 장치의 중앙에 소량의 반죽을 붓습니다 (많은 양의 액체를 부으면 요리 중에 가장자리에 나옵니다). 2 분 요리.

벨기에 와플

이 디저트는 일반적으로 딸기와 초콜릿이 제공됩니다. 가루 설탕을 맨 위에 뿌린다.

재료 테스트 :

• 버터 -100g;
• 설탕 – 반 컵;
• 계란 2 개 세트
• 밀가루 -1 잔;
• 베이킹 파우더 – 1 tsp;
• 소금 – 0.5 tsp;

채우기를 위해 :

• 타일에 초콜릿 – 100 g;
• 크림 -150 ml;
• 열매 – 300g;
• 가루 설탕 – 1 큰술. l.

요리 방법 :

1. 냉장고에서 기름을 미리 꺼냅니다 (부드럽게하기 위해). 소금을 넣고 바닐린을 넣으십시오.
2. 결과 혼합물에서, 2 개의 계란을 몰고 반죽하십시오.
3. 베이킹 파우더를 부어 털다 또는 믹서로 털어 내고 체로 쳐진 밀가루를 첨가하십시오.
4. 와플 아이언을 켭니다. 반죽을 기기에 붓고 5-6 분 동안 베이킹합니다.
5. 초콜릿을 깨 뜨리고 수 욕조에서 녹여 라. 초콜렛이 액체 인 후에, 열에서 제거하고 그것을 양조하게하십시오.
6. 요리를 접시에 담고 딸기 또는 건포도를 얹고 녹인 초콜렛을 따르십시오. 원하는 경우 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

커드 웨이퍼

성분 :

• 코티지 치즈 – 100-150 g;
• 계란 2 개 세트
• 베이킹 파우더 – 1 tbsp. l.;
• 밀가루 – 2 큰술. l.;
• 과립 설탕 – 2 큰술. l.;
• 버터 – 70 g.

요리 방법 :

1. 부드러워 질 때까지 버터를 가열하고 계란과 설탕을 합친다.
2. 크림 같은 혼합물에 코티지 치즈 (0-4 % 지방 함량)를 첨가하십시오.
3. 체질 된 가루를 혼합물에 첨가하고 반죽을 반죽하십시오.
4. 전기 웨이퍼에 기름을 바르고 기름을 발라주십시오.
5. 반죽을 기기에 붓고 1-2 분 동안 베이킹합니다.

치즈 크림과 함께 원래 와플

우아한 디저트의 맛과 외관은 미식가를 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

성분 :

반죽 :

• 물 – 1 잔;
• 레몬 껍질 – 1 pc에서;
• 레몬 주스 – 1 조각에서;
• 설탕 – 2 큰술. l.;
• 베이킹 파우더 – 2 tsp;
• 소금 – 1 tsp;
• 요구르트 – 200 ml;
• 우유 – 200ml;
• 옥수숫대 – 150 g;
• 계란 2 개 세트
• 버터 – 200g;
• 소다 – 반 티스푼;

과일 주스 :

• 설탕 – 2 큰술. l.;
• 라스베리 – 300-350 g;
• 대황 – 400g;

치즈 크림 :

• 요구르트 – 1 품목;
• 꿀 – 2 큰술. l.;
• 레몬 껍질 – 0.5 tsp.

요리 방법 :

1. 옥수수 가루는 양조되어야합니다. 물이 끓으면 서서히 가루에 부어 넣는다. 열에서 제거하고 20-25 분 동안 그것을 양조하게하십시오.
2. 버터를 녹이고 계란을 반죽에 따르고, 매끄럽게 될 때까지 철저히 섞으십시오.
3. 주스와 레몬 향을 첨가하십시오.
4. 별도의 용기에 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 넣으십시오.
5. 재료를 결합하여 반죽을 반죽하십시오.
6. 우유와 요구르트 (기름기가 아닌)를 합쳐 반죽에 첨가하십시오.
7. 와플 아이언을 굴려 라. 반죽을 붓고 딱딱한 빵 껍질이 나타날 때까지 구운다.
8. 대황과 라즈베리가 설탕과 섞였습니다.
9. 혼합물을 불에 태우십시오. 끓이는 방법, 20-30 분 동안 불을 피우다. 파괴를 위해 불에서 제거하십시오 – sauté는 준비되어 있습니다.
10. 요구르트, 레몬, 꿀을 결합하십시오. 철저하게 혼합하십시오 – 고전적인 크림은 준비되어 있습니다.
11. 접시를 준비한 후에는 웨이퍼를 saute 및 cream과 함께 먹습니다.

일단이 간단한 치료를 준비하면, 반복해서하고 싶을 것입니다!