아마 모두가 미국 영화에서 사람들이 불에 모여 마시맬로 막대기로 튀김을 보았을 것입니다. 아주 부드럽고 맛있다고합니다. 우리 나라의 경우, 그러한 대접은 여전히 이국적이며 이상합니다. 이제는이 결함을 시정해야 할 때입니다.
튀김 마시맬로에 대해 알려진 것은 무엇입니까?
약간의 명확성을 가져다가 화재가 일반 제품의 튀김이 아니라고 말하면서, 달걀을 넣지 않고 만든 pastille처럼 보이는 과자 용 제품인 marshmallow를 말하십시오. 외관상 마시맬로처럼 보이는 과자의 구성에는 설탕이나 옥수수 시럽, 젤라틴, 포도당 및 향료가 포함됩니다.
구이 후,이 제품은 cameral 한 맛을 취하고, 그것은 내부에서 부드럽게되고, 외부에서는 아름다운 빵 껍질로 장식된다. 누군가가 거의 모든 상점에서 판매되는 진미를 구운 다음에, 아마도, 그는 실망했다. 문제는 달콤한 덩어리가 녹고 퍼져서 불에 떨어지는 것입니다.
제퍼 마시맬로는 독립적 인 음식으로 먹을뿐만 아니라 디저트, 샐러드, 아이스크림에 넣어 케이크, 케이크 및 설탕 음료의 장식품으로 사용합니다. 상점 선반에 선보이는 다양한 상품이 있으며, 모두가 초콜릿, 캐러멜, 견과류 및 다양한 맛을 낸 변종을 찾을 수 있습니다.
볶은 마시맬로를 요리하는 법?
소풍을가는 친구들과 외출을하는 경우, 마시맬로를 확실히 얻을 수 있습니다. 저녁 집회에서 불을 피우고, 상냥한 대접을 준비하려면 긴 막대 나 꼬치가 있어야합니다. 한 조각이 막대기로 부드럽게 중간에 미끄러 져 불길에 붙입니다. 어떤 경우에도 마시맬로를 직접 화재로 내리지 마십시오. 그런 다음 나뭇 가지를 주기적으로 회전시켜 모든 부분에서 화재가 발생하도록하십시오. 그가 아름다운 황금 빵 껍질을 얻을 때, 당신은 불에서 제거하고, 조금 식히고 디저트의 맛을 즐기고, 지팡이에서 직접적으로 할 수있다.
프라이드 팬에 튀긴 마시맬로를 요리하는 방법?
가까운 미래에 소풍가는 것이 아니라면, 마시맬로를 먹는 즐거움을 부정해야한다는 의미는 아닙니다. 마른 프라이팬을 들고 진미 몇 조각을 담아 작은 불에 태우고 잠시 후 돌리고 잠시 동안 기다렸다가 벗을 수 있습니다.
우리는 다른 준비 방법에 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 프라이팬에서는 달콤한 공기가 잘 통하는 조각을 녹인 다음 디저트에 사용하거나 커피에 첨가하거나 단순히 결과물 인 달콤한 물질을 비스킷 위에 뿌리고 차와 함께 먹을 수 있습니다.
이 음식을 준비하려면 그러한 제품을 준비해야합니다.: 450g의 마시맬로, 4 큰술 물 숟가락, 요리 용 기름, 바닐라 1 티스푼, 가루 설탕 400 그램.
단계별 조리 과정:
- 더블 증기선을 만드는 것이 필요합니다. 이것을하기 위하여는, 큰 스튜 냄자를 가지고 가고, 그것에 부어
물을 마시고 위에 작은 용량을 두십시오. 상단 팬이 물에 닿지 않도록하는 것이 중요합니다. 이러한 구조는 마시멜로를 정 성적으로 녹이는 데 도움이됩니다. - 믹싱을위한 상부 용기와 삽은 그리스가 묻어서는 안됩니다.
- 마시맬로를 놓고 2 큰술을 부어 라. 물 숟가락, 그리고 모든 것을 섞는다. 다양한 맛의 변형을 선택하는 것은 바람직하지 않습니다. 이유는 무엇이 최종 결과가 될지 예측할 수 없기 때문입니다.
- 이 단계에서 원한다면 음식의 색이나 향을 첨가 할 수 있습니다. 결과적으로 질량은 맛있고 아름다워집니다.
- 최소한의 화재로 구조물을 건설하고, 내용물을 저어 주며 남아있는 물을 추가하십시오. 아무 것도 타지 않도록 질량을 섞는 것이 중요합니다.
- 원칙적으로이 제품은 이미 준비가되어 있지만 단맛을 내기 위해서는 가루 설탕으로 채워야합니다. 삽으로 섞고, 덩어리가 두껍게 될 때, 그것은 이전에 기름칠을 한 표면으로 옮겨야한다. 손으로 모든 것을 섞으십시오. 그리이스에 기름칠을하여 붙잡아서는 안됩니다.
- 질량이 일정 할 때, 그것에서 공을 형성하고 밤 동안 냉장고에서 두십시오. 다음날, 모든 것을 펼쳐야하고 다양한 디저트를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.
오븐과 전자 레인지에 마시맬로를 준비하는 방법?
또 다른 옵션은 집에서 마시맬로를 요리하는 것입니다. 결과적으로 디저트에 사용되는 액체 퍼지도 얻었고 일부는 숟가락으로 먹습니다. 우리는 즉시 원래 디저트를 요리 할 것을 제안합니다. “Smor”, 미니 샌드위치와 비슷합니다.
이 옵션의 경우 해당 제품을 준비해야합니다: 15 개. 큰 마시맬로, 반으로 잘라, 0.5 tbsp. 버터 스푼, 초콜릿 칩 270g, 크래커.
단계별 조리 과정:
- 오븐에서 마시맬로를 튀기려면 지름 20cm 정도의 주철 프라이팬을 꺼내 오븐에 넣고 230도까지 가열해야합니다. 당신은 또한 굽기를위한 보통 모양을 사용할 수있다;
- 가열 된 프라이팬을 꺼내어 소량의 버터를 녹입니다. 들어
흡연자를 요리하고, 초콜렛 빵 부스러기를 가지고 가고 그것을 팬에서 골고루 눕히십시오; - 마시멜로 조각으로 윗면을 위로하고 끈적 끈적한 표면을 내립니다. 빈 공간이 없도록 모든 것을 채우십시오.
- 프라이팬을 오븐에 넣고 거기에 모든 것을 6 분 동안 담그십시오. 이것은 제품이 녹을 수있을만큼 충분하며, 표면에 쾌적한 표면이 나타납니다. 프라이팬을 꺼내 5 분 동안 그대로 두십시오. 식기. 완성 된 덩어리는 크래커에 적용되고 테이블에 원래의 음식을 제공합니다.
가정과 전자 레인지에서 비슷한 디저트를 준비 할 수 있습니다.
재료는 오븐의 이전 버전과 동일합니다.
단계별 조리 과정:
- 준비된 크래커의 절반을 전자 렌지로 조리 할 접시에 펴십시오. 마시맬로 반으로 톱. 전자 레인지에 모든 것을 넣고 15 초 동안 켜십시오. 이 시간 동안 질량은 증가하고 약간 녹아야합니다.
- 콘테이너를 제거하고, 초콜렛의 조각 및 잔여 크래커를 위에 두십시오. 수지가 평평 해 지도록 눌러주십시오. 그게 다야 치료는 준비 됐어.
우리는 마시맬로를 준비하는 가장 일반적인 방법을 당신의주의를 환기시켰다. 그런 대접을 시도하십시오, 우리는 그것이 당신의 가족을 위해 좋아하는 될 확신합니다.
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