충전과 치즈 케이크

아침 식사는 그날의 주요 식사이며, 여전히 맛있는 음식이라면 – 훌륭한 기분의 좋은 동기입니다. 우선, 아침 식사는 만족 스럽지만 무겁지 않아야합니다.

치즈가 든 빵 케이크는 커피 또는 차와 완벽하게 결합 된 이러한 요구 사항을 충족시킵니다. 그런 치즈 케이크를 만드는 법에 대해서 이야기 할 것입니다.

햄 치즈 버리 토

그들은 매우 섬세하고 맛있습니다. 그리고 주된 것은 채워지는 것에 따라 그들의 조리법이 바뀔 수 있다는 것입니다. 햄이 없다면 괜찮습니다. 다른 소세지 (소시지)와 쉽게 교체 할 수 있습니다. 감자와 함께 치즈 치즈를 만들고, 원하는 경우 치즈와 파를 가진 케이크를 만들 수 있습니다.

 성분 :

1. 치즈 – 300 그램;
2. 케 피어 – 유리;
3. 밀가루 – 두 잔;
4. 햄 – 400 그램;
5. 소금, 설탕 및 소다 – 1/2 찻 숱가락;
6. 식물성 기름.

요리 치즈 케이크

kefir에 소다, 소금 및 설탕을 첨가 할 필요가 있습니다. 모든 것을 잘 섞고 깊은 그릇에 부어 넣으십시오. 밀가루와 강판 치즈를 넣는다. 반죽을 반죽하십시오. 그것은 액체가되어서는 안되며 손을 더럽 히지 말아야합니다.

케이크를 만들기 위해 가운데 공에 나누어서, 강판에 햄을 넣으십시오. 롤링 핀으로 조금 흔들어서 케이크를 가장자리 주변에서 닫는 것이 좋습니다. 가열 된 프라이팬에 치즈 케이크를 넣고 중불로 뚜껑을 덮고 양쪽에 황금빛 갈색이 나타날 때까지 덮습니다.

오븐에서 치즈 케이크

그들은 불과 5 분 만에 오븐에서 조리되고 튀긴 것과 약간 다릅니다. 원칙적으로 내부에서가 아니라 위부터 꼼짝 못하게합니다. 무언가는 치즈 케이크와 비슷하지만 훨씬 맛있고 영양이 좋습니다. 그리고 가장 중요한 것은 요리 할 때 시간을 절약 할 수 있으며 스토브에서 오래 서지 않아도된다는 것입니다.

성분 :

1. 밀가루 – 세 잔;
2. 우유 – 유리;
3. 계란 2 개;
4. 효모 – 20 그램;
5. 설탕 – 반 컵;
6. 치즈 (단단한) – 300 그램;
7. 마요네즈 – 100 그램;
8. 물 – 4 큰술;
9. 마늘 – 정향 2 개;
10. 소금 – ½ 티스푼;
11. 식물성 기름.

준비

효모는 따뜻한 우유에 녹습니다. 계란, 설탕, 소금을 넣으십시오. 점차적으로 체로 쳐진 가루를 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 식물성 기름을 첨가하고 잘 저어. 1 시간 동안 따뜻한 장소에 덮여 반죽을 남겨주세요, 그리고이 시간에 충전물을 준비합니다.

큰 강판에 치즈를 넣고 마늘을 넣고 마요네즈를 넣으십시오. 채우기가 너무 두꺼운 아니었다면, 물을 더해서 희석해서 모든 것을 잘 섞을 수 있습니다. 반죽은 작은 공으로 나뉘어져 있습니다.

남은 계란을 잘 치십시오. 기름칠 한 과자 굽는 판에 공을 놓고 계란으로 그들을 윤활하십시오. 크로 와상 중간에 구덩이를 만들어서 채우십시오. 예열 된 오븐에서 200도 정도로 약 20 분간 굽습니다.

그루지야 빵 치즈 – Khachapuri

성분 : 

1. 밀가루 – 700 그램;
2. 요구르트 – 500 그램;
3. 계란 2 개;
4. 버터 – 50 그램;
5. 소금은 찻 숱가락입니다.
6. 소다 – 두 스푼.

채우기 :

1. 얇은 모짜렐라 – 450 그램;
2. Feta – 450 그램;
3. 계란은 하나 다.

준비 :

요구르트, 버터, 계란 및 소금을 섞고 밀가루를 부어 손으로 모든 것을 섞는다. 반죽은 부드럽고 탄력적 인 것으로 밝혀 지므로 특별한 경우에 필요한만큼의 밀가루를 넣고 소다를 첨가해야합니다.

가루 보드에 반죽을 10 분 동안 저어. 그것을 그릇에 넣고 음식 포장으로 덮고 적어도 20 분 동안 냉장고에 넣으십시오.

채우기 위해, 치즈와 계란을 균일 한 혼합물에 섞는다. 220도까지 오븐을 예열하십시오. 반죽과 먹거리는 6 부분으로 나뉘 었습니다. 반죽을 손으로 펴고 약 20 센티미터의 직경을 가진 케이크를 만듭니다.

위에, 충전물을 배치하고 초승달 모양의 가장자리를 고정, 단단히 케이크를 닫습니다. 가볍게 식히고 테이블에 따뜻하게 제공하십시오.

참고 : 원하는 경우 치즈는 감자와 같은 다른 음식으로 바꿀 수 있습니다.

케사 디야 – 멕시코 치즈 케이크 (또는 토틸라)

그것을 매우 빠르고 간단하게합니다. 토틸라와 치즈는 필수 성분이며, 충전재는 원하는 경우 가장 다양 할 수 있습니다.

종종 주성분은 치킨입니다.이 옵션은 아침 식사, 맥주 간식 또는 보통 빠른 간식 같이 닭고기가 들어간 특이한 케이크에 관한 것입니다.

퀘사 디아에 필요한 성분 :

1. 체다 치즈;
2. 토마토는 하나이다;
3. 닭고기 볶음, 튀김, 조림;
4. 기성품 tortillas 케이크 – 금액은 반으로 접혀 있는지 또는 다른 케이크로 덮여 있는지에 달려 있습니다.
5. 마늘;
6. 조미료 멕시코 – 재량에 따라;
7. 칠리 페퍼;
8. 고수풀.

멕시코 치즈 케이크를 준비하는 방법 :

1. 토마토를 씻고 조각으로 자르고 모든 씨를 제거하십시오. 잘라 내고 작은 입방체로 살을 자르십시오.

2. 잘 녹는 것을 선택하는 치즈는 굵은 강판에 문질러 라.

3. 마늘을 껍질을 벗기고 실란트와 칠리와 함께 잘게 자른다. 고추에서 미리 백색 부분 및 씨를 자르십시오;

4. 재료를 토마토와 섞고 향신료와 소금을 첨가하여 맛을 낸다.

5. 치킨 필렛을 빨대로 자르고 해바라기 기름에 튀긴다.

6. 토틸라는 절반이 접히면 다른 표면 또는 절반으로 덮일 경우 전체 표면에 재료를 놓습니다.

7. 강판 치즈를 넣는 첫번째;

8. 닭고기 필레, 토마토, 마늘, 후추와 향신료를 얹은 후;

9. 그런 다음 – 다시 치즈 층;

10. 충전물이 중간에 남아 있도록하거나 다른 것으로 덮어두기 위해 한쪽면을 감싸듯이 붙일 것.

11. 그것을 조금씩 짜내십시오. 균등하게 퍼지십시오, 그러나 그것이 가장자리의 주위에 밖으로 얻지 않는다 그래야;

12. 버터로 프라이팬에 넣고 양면에 약 5 분 동안 튀긴다. 치즈는 녹아 내리며 케이크를 넣고 안쪽에 채운다.

13. 프라이팬에서 퀘사 디아를 꺼내 4 조각으로 자르고 매콤한 토마토 소스, 체리 토마토, 살사, 필수 크림과 크림을 넣으십시오.

퀘사 디야 준비에 소비되는 총 시간은 약 15 분이므로 아침 식사를 위해 튀긴 계란 대신이 요리가 매우 적합합니다 – 빠르고 만족스럽고 맛있는 음식!

그건 그렇고,이 요리의 가장 큰 장점은 냉장고에 누워있는 제품의 잔재가 가장 자주 사용된다는 것입니다. 치즈, 닭고기 및 기타 유물 (아마도 휴일 이후).

케사 디야가 준비되었습니다! 식욕을 돋우십시오!