치즈와 버섯 크림 스프는 부엌에서 기적의 음식입니다!

요리 예술에는 항상 마술이 있습니다. 친숙한 제품에는 항상 마법 같은 맛을 선사합니다. 

예를 들면 – 익숙한 치즈와 알려진 모든 버섯. 식이 요법에서 이러한 성분들은 전통적으로 포함되지 않았으며 칼로리가 너무 높습니다. 치즈를 넣은 맛있는 버섯 스프의 칼로리 함량은 체중 감량을위한 식단에 포함하기에 적합합니다.

그러한 수프 한 그릇은 에너지 소비량 79.4 칼로리를 기준으로 200 ml의 표준 용량입니다.

엄청난 양의 치즈와 버섯 수프의 요리법. 변경되지 않은 세트 : 물, 치즈, 버섯. 그러나 맛으로 신선한 버섯을 말린 것으로 바꾸거나 다른 종류의 치즈를 사용하여 “플레이”할 수 있습니다.

치즈 – 버섯 첫 코스의 다른 요리법

녹은 치즈가 들어간 버섯 스프에는 다음 성분의 존재를 돌보는 것이 필요합니다 :

• 버섯 – 더 좋은 버섯 – 약 0.5 킬로그램;
• 액체 가공 치즈, 예를 들면,호박색»;
• 야채 : 양파와 당근, 각 1 개;
• 튀김 용 기름;
• 마늘 – 약간의 치아.

먼저, 버섯과 야채를 준비하십시오. 모든 씻어, 다진 양파와 버섯, 당근 문질러서.

기름은 프라이팬에서 가열되고 튀겨지며, 미래의 요리의 모든 구성 요소가 결합되어 다음과 같은 순서로 날려집니다 : 양파, 당근, 버섯. 수프를 요리하기 위해 그릇에 완성 된 스튜를 펴고, 물을 부어 라. – 6 잔 – 5 분간 끓여서 볶고, 치즈를 넣는다. 짓 눌린 마늘의 맛을 향상시킵니다.

치즈가 든 버섯 스프 – 단단하고 신선한 버섯이지만 닭 가슴살이 더해졌습니다.

이미 제공된 재료 목록이 약간 수정됩니다.

• 곰팡이가 적은 – 절반;
• 필레 – 1 개;
• 강판 치즈 – 매우 짠맛이 없음 – 100 g;
• 1 감자가 채소에 첨가됩니다.
• 흰 빵.

기름에 튀김 : 버섯, 필레, 양파, 모두 별도로. 15 분 동안 닭 가슴살 요리를하고 나머지 재료를 넣으십시오. 치즈는 충분한 가용성을 얻은 후에 도입되어 냄비의 내용물을 끊임없이 저어줍니다.

이 요리에는 일종의 사료가 있습니다. 접시에 먼저 흰색, 약간 건조한 빵 한 장을 놓고 수프를 부어 넣습니다. 초대장을받은 사람들이 그러한 발표에 만족하는지 여부는 명확히 밝힐 필요가 있습니다.

국물에 허브와 함께 버섯 스프의 조리법

요리의 맛의 다양성은 말린 버섯의 도움으로 이루어질 수 있습니다. 국물 – 1 리터 – 미리 준비하십시오. 고기 나 야채 – 그건 중요하지 않습니다.

성분 :

• 버섯 – 200g;
• 국물 – 4 컵;
• 당근 – 1 조각;
• 감자 – 2 개;
• 강판 치즈 – 150 g;
• 파 슬 리, 녹색 파 및 딜의 무리.

향신료 맛. 이 요리의 칼로리 내용은 불과 20 칼로 녹은 치즈와 함께 수프 위에 있습니다.

미리 버섯을 준비하고 8 시간 동안 담가 두십시오. 그런 다음 그들과 잘게 썬 채소를 소량의 국물에 반쯤 삶을 때까지 끓여서 남은 국물을 넣고 거의 가득 채운다. 3 분 안에 꺼져서 치즈를 덮어 저어 주어야 할 때입니다.

일관성 수프 “크림“그런 다음 치즈를 추가하기 전에 만들어집니다. 팬의 내용물을 믹서기로 갈아냅니다. 치즈가 녹 으면 믹서기가 재사용됩니다.

우리는 치즈와 해산물로 버섯 스프를 요리합니다.

필수 성분 세트가 조정되었습니다 :

• 버섯과 치즈 – 같은 양 : 200g과 100g, 그 외 모든 것은 대체 됨 :
• 화이트 와인 한 잔;
• 흰 덩어리;
• 삶은 새우 – 150-200 g.

국물은 모든 규칙에 따라 미리 요리됩니다 : 양파와 당근. 앞으로 야채는 제거되고 액체는 여과됩니다. 빵이 깨져서 국물의 일부를 부어서 흠뻑 적셔 땅에 묻 힙니다. 빵을 남은 국물과 섞은 다음 끓여서 부드럽게 천천히 잠들고 치즈를 부어 와인을 붓는다.

냄비 내용물의 일관성은 일정해야합니다. 삶은 새우는 먹이를 줄 때 추가되며 요리 과정에 다시 도입되지 않습니다. 치즈가 함유 된식이 버섯 크림 스프의 경우, 20 % 이하의 저칼로리 치즈를 섭취해야합니다.

100 그램을 섭취합니다 : 강판 치즈, 갈가리 찢긴 양배추, 신선한 샴 피뇽. 1 조각을위한 당근과 파. 튀김을 위해, 당신은 올리브 기름을 준비해야합니다, 채소와 향신료 맛을보고됩니다.

부추는 흰색 부분이며 당근은 조각으로 잘려져 믹서기로 닦기 쉽습니다.

모든 치즈 수프를 요리하는 것과 마찬가지로, 야채와 버섯은 식물성 기름으로 먼저 눌러집니다 – 튀김의 과정은 버섯으로 시작되며, 그 다음에는 물만 첨가되고 모두가 삶습니다.

야채와 버섯이 준비되면 용기의 모든 내용물이 믹서기에 의해 차단됩니다. 그런 다음 으깬 감자를 끓여서 내리고 열에서 꺼내 치즈를 따르십시오. 완전히 녹을 때까지 계속 저어줍니다.

이 요리는 다이어트에 완벽하게 들어 맞습니다 – 일반적인 치즈 수프보다 적은 칼로리.

당신이 정말로 치즈 수프, 퓌레 아이들을 먹이고 싶다면, 당신은 명심할 필요가 있습니다 – 아이들의 위를위한 버섯은 닦아 진 상태에서도 너무 무겁습니다. 3 세 미만의 아기에게는 요리가 권장되지 않습니다.

그러나 탈출구가 있습니다. 냄비의 내용물이 으깬 감자의 상태로 가져 오지는 않지만, 버섯을 따서 볼 가치가 있습니다. 미래에 그들은 “갈 것이다“성인용 접시에, 아이들은 채소, 치즈, 버섯 맛을 즐깁니다. 그건 그렇고, 크림 같은 부드러운 일관성과 전체 곰팡이와 함께, 접시의 맛, 훌륭합니다.