캐 필린 파이 : 가족 및 친구들을 위해 빠르고 맛있는 요리를 만드는 방법?

케익과 함께하는 케익은 맛있고 식욕을 돋우는 풍성한 요리입니다. 그 준비에는 심각한 재정적 및 시간적 비용을 들이지 않아도됩니다. 이러한 베이킹은 특히 위기 이후의 소비에트 이후 공간에서 적절했다.

그리고 지금 몇몇 주부는 그런 간단한 요리를 요리하는 것을 선호합니다. 서둘러. 퍼프 또는 효모 반죽에서 만들 수 있습니다. “젤리” 옵션.

작성은 귀하의 재량에 따라 구성 요소에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, “희석” 그녀의 감자, 쌀 또는 야채.

결과적으로 가족 모두를 기쁘게하는 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다.

케익 제조법은 매우 간단하며, 준비 작업을 매우 빠르게 처리 할 수 ​​있습니다. 전체 기술로 인해 한 시간도 채 걸릴 것입니다. 중요한 것은 그것이 원래 없으면 물고기를 자르는 것입니다.

품질이 좋은 재료를 준비하고, 버릇없는 제품 하나가 완성 된 케이크의 맛을 인식 이상의 인식 이상으로 바꿀 수 있음을 기억하십시오.

캐 필린과 찹쌀로 케이크를 준비하는 경우, 둥글게 말린 곡물을 먹어야하며, 죽을 위해 잘 삶은 곡물을 가져 가야합니다. 야생 쌀이나 요리 후에 밀도가 높고 건조한 다른 품종을 요리하기 위해 섭취하지 마십시오.

그래서, capelin에서 흥미로운 케이크 조리법은 무엇입니까?

효모 반죽에 케이크

효모 반죽 케이크의이 종류를 만들기위한 가장 좋은 중 하나입니다. 그는, 온화한 아로마와 섬세한집니다 베이킹 완료, 그것은 모든 물고기 파이 매우 중요하다. 당신은 온 가족이 아침이 파이를 제출하는 경우 또한, 효모 반죽이 가장 영양 중 하나, 따라서, 당신은 당신의 가정이 집을 떠난 후 오랜 시간 동안 공급 될 것이라는 점을 확실 할 수있다.

효모 테스트 레시피를 사용하거나, 직접 확인하거나, 기성품을 구입할 수 있습니다. “원자재” 상점에서. 이러한 테스트를 준비하는 기술에 대해 아직 잘 모른다면 올바르게 수행하는 방법을 알려 드리겠습니다. 우리의 지시에 따라, 당신은 파이 자체에 필요한 것보다 약 4 분의 1 정도 많은 테스트를 받게 될 것입니다. 그 유적을 얼려 나중에 채우고 맛있는 달콤한 파이를 만들 수 있습니다.

따라서 효모 반죽을 준비하려면 다음 단계별 지침을 따르십시오.

1. 사발에 우유 한잔과 물 한잔 붓는다. 액체는 충분히 따뜻해야하지만 너무 뜨겁지 않아야합니다. 우유 나 물만 합쳐서 사용하십시오 (즉, 3 잔).
2. 결과로 나오는 용액에 건조한 빵 효모 (슬라이드 포함) 1 큰술을 넣으십시오.
3. 두 개의 커다란 닭고기 달걀을 감추십시오.
4. 소금의 두 스푼 (NO 슬라이드)과 흰색 정제 설탕 두 스푼을 추가 (반죽이 달콤한 끌 것이라고 생각하지 않는다 – 완성 된 원료는 일체의 굽기 위해 사용할 수 있기 때문에 설탕은 여기서 만 맛 증강으로 나타납니다)
5. 점차적으로 밀가루를 붓는다. 이 테스트에서는 밀가루 만 제공되며, 대신 대용품이 적용되지 않습니다. 밀가루 1 킬로그램이 필요할 수도 있습니다. 천천히 붓고, 화합물이 충분히 섞이도 록 충분히 섞으십시오. 그녀는 그녀의 손에 너무 많이 집착해서는 안되지만, 특히 너무 멋 있어야합니다. 중간 지점을 찾으십시오.
6. 이제 컨테이너를 테스트 타올로 덮고 따뜻한 장소에 두어야합니다.
7. 그것이 처음 올라올 때 그것을 포위하고 천을 닦으십시오.
8. 따뜻한 반점에 다시 반죽을 넣고 두 번째 와자. 이것이 일어날 때, 팬 또는 사발에서 질량을 제거하고 그것을 격렬히 섞기 시작하십시오. 필요한 경우 밀가루를 추가 할 수 있습니다.

이 반죽은 물고기 채우기와 완벽한 조화를 이룰 것입니다. 쌀이나 기타를 추가하면 “끈적” 구성 요소, 그것은 더욱 맛있습니다!

파이 준비를 시작합시다.

• 씻어 머리와 꼬리를 제거, 내장 처분 – 열빙어 조심스럽게 SPLIT (물고기의 복부에 검은 색 필름 선물을 주 – 그들은 또한 그들이 준비가 만든 식사를 특징 괴로움을주지 않도록 제거해야합니다). 계란은 (심지어 바람직) 남아있을 수 있습니다. 그것은 냉동 생선 1 킬로그램을 충분합니다;
• 날카로운 큰 칼로 중간 크기의 4-5 양의 양파 양파를 채우고 식물성 기름을 보냅니다. 양파가 타지 않도록주의하십시오 – 반투명 할 때 준비가됩니다 (황금까지 구울 필요는 없습니다).
• 베이킹 접시 또는 과자 굽는 판을, 높은 범퍼로 선호하십시오. 반죽을 굴려서 모양과 크기에 초점을 맞 춥니 다. 양피지로 베이킹 트레이를 덮고 식물성 기름으로 표면에 기름을 발라주십시오 (크림이 녹아서 파이가 황금색 껍질로 뒤집어집니다). 반죽을 베이킹 트레이에 놓습니다.
• 아래층의 표면에 밀도가 높은 층으로 카펠린을 놓습니다. 오븐을 예열 시키십시오.
• 물고기에 소금을 넣고 후추로 얹어 놓으십시오. “모피 코트” passaged 양파에서;
• 후추를 다시 소금에 담근 후 원하는 경우 월계관을 여러 개 놓습니다.
• 반죽의 나머지 부분부터 맨 위의 층을 굴려 맨 위의 필을 덮어야합니다. 케이크의 가장자리를 고정시키고 포크로 구멍을 만드십시오. 원한다면 반죽에서 심혼 또는 꽃으로 굽기의 최고층을 꾸미십시오;
• 또 다른 달걀 닭고기를 털어 내고 파이 표면을 아름답게 보이게 만듭니다.
• 케익을 오븐에 보내 최소 온도에서 최소한 1 시간 동안 구우십시오. 이 기간 동안 생선 뼈는 잘 돌보고 준비된 접시에서 느껴지지 않을 것입니다. 10 분 전에 준비하기 전에 약간의 불을 붙일 수 있습니다.

이 조리법은 매우 간단하며 조리 된 요리는 풍부하고 향긋합니다.

젤리 파이

capelin으로 젤리 파이를 만드는 것이 훨씬 쉽고 실용적입니다. 그런 요리는 “문앞에 손님”, 초대받지 않은 방문자가 올 때 신속하게 대처할 수 있기 때문입니다.

너는 필요로 할 것이다 :

1. 신선 캡슐 (냉동 전) – 500 그램;
2. 양파 – 큰 머리 하나;
3. 감자는 세 가지 중간 tubers 있습니다;
4. 밀가루 – 두 잔;
5. 우유 – 하나의 유리;
6. 마요네즈 – 250 그램;
7. 닭고기 달걀 3 개 세트]
8. 소다 – 칼의 끝에;
9. 소금, 설탕 및 고추.

오븐에서 카펠린과 감자로 파이를 준비하는 방법 :

• 머리카락, 꼬리 및 내장을 제거하여 일반적인 원칙에 따라 캐 필린을 자릅니다.
• 양파를 반 고리 모양으로 자르십시오. 감자는 아주 얇은 판입니다.
• 모두 “채우기” 구성 요소 소금과 후추 맛 (당신은 감자 또는 해산물에 대한 특별한 조미료와 혼합물을 맛볼 수 있습니다);
• 기름칠 과자 굽는 판에, 첫째로 감자, 그 후에 물고기 및 그 후에 양파를 두십시오;
• 케이크를 오븐에 보내기 바로 전에 반죽을 요리하십시오. 이렇게하려면 우유, 밀가루, 마요네즈, 달걀을 섞고 소금과 설탕을 반 정도 섞은 다음 모든 성분을 철저하게 섞으십시오.
• 결과 시험으로, 과자 굽는 판에 놓인 채우고 균등하게 채우고, 접시를 조금 동요하십시오, 그래서 그것이 모든 물고기 및 감자를 포함한다;
• 오븐 (예열)에 약 40 분 간 보냅니다. 너 자신을 위해 조심해라. – 충분히 갈색을 띠게되면, 그것을 얻을 수 있고 그것을 테이블에 제공 할 수있다.

이 조리법은 아날로그를 힘들게 준비하는 시간이 없을 때 적절한시기에 확실히 도움이 될 것입니다.

메모의 여주인에게

퍼프 페이스트리에서 캐 필린으로 파이를 준비하는 것은 구매 한 원자재를 생산하는 데 가장 적합합니다. 냉동실에 항상 퍼프 페이스 트리를 준비하십시오 – 적시에 도움을 줄 것입니다.

채우기는 이전 방법과 동일한 원칙에 따라 준비됩니다.

퍼프 케이크와 파이의 경우 무거운 것을 먹지 않는 것이 좋으며 그렇지 않으면 제품이 분리되어 깨질 수 있습니다. 감자 대신에 끓인 밥을 넣을 수 있지만,이 경우 충전물을 층별로 분류하지 않고 균질 한 덩어리로 미리 혼합하는 것이 좋습니다.

모든 구성 요소를 자신의 취향에 맞게 채울 수 있습니다. 생선에는 잘게 자른 삶은 달걀, 다른 해산물, 으깬 감자가 잘 어울립니다. 당근, 치즈 및 기타 맛있고 건강한 재료로 파이를 다양하게 만들 수 있습니다.

케이크가 마침내 움켜 잡을 때 냉각 된 형태로 요리를 잘 보냅니다. 맥주는 매우 편리 할 것입니다. 그래서 예정되어 있다면 “친근한 모임”, 그것을 테이블에 제공하려고하십시오.

식욕을 돋우십시오!